節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！
毎日の節約レシピと節約方法のブログ。お取り寄せやトライアルセットのレポートもしています。
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三色丼 昨晩は前日のすき焼き残りの汁とコチュジャンなどで合い挽き肉を炒め煮した肉そぼろ、炒り卵、青海苔を振った（かろうじて）三食丼。すき焼きの残り汁だけどかなり美味しいそぼろができあがりました。捨てるものは何もございませんっ！＾＾ 入り卵は小鍋やフライパンで作ると思うのですが、最後の最後まで鍋を熱して火を通すのではなく、ハシで細かくしつつ火から少し離して卵の水分が抜ける寸前くらいに火からおろして、最後の仕上げは余熱ですると、いい感じにふんわりした炒り卵になると思います。味付けは塩のみです。 その他小松菜の和え物、簡単おでん、巨大いちご。  、
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レシピブログ続きを読む  簡単ドリア 今日はシメジの炊き込みご飯の冷凍の上にホワイトソースをかけてチーズを乗せたドリア。完璧なリサイクル料理です。その他、キャベツの和風コールスロー、トマトと卵のスープ、ケンタロウレシピの中のキャラメルミルクゼリー。 続きを読む リメイクご飯 今日はここ2日位のおかずのリメイク料理。＾＾ミックスベジタブルととろけるチーズがなかったら本当に貧相な仕上がりになるところだ多と思います。ミックスベジタブルはやっぱり助かりますよね。 煮豚の残りの豚を刻んだチャーハン、ハンバーグをトマトの水煮缶で作ったトマトソースで煮込んでお皿に盛り付けてからとろけるチーズを乗せたもの、ジャガイモと干ししいたけのスープ、市販のももゼリー。 続きを読む  和風カレーハンバーグトマト酢豚 今日は前日の豚のから揚げを、インゲンやニンジンでトマト風味の酢豚にリメイクしたもの、あさりの酒蒸し、黒豆とやずやの十六穀米入りのご飯。 * ふっくら、もちもち、やめられないおいしさ。【やずやの雑穀ごはん】 続きを読む 今日の夕飯チャーハン、ささみフライ 今日は昨日の豚肉のコーラ煮をリメイクしてチャーハンに。具は玉ねぎと豚肉をコロコロにカットしたもののみでしたが、１日置いたたれがとてもいい味になっていたのでこれで十分でした。卵も煮卵を切ったもの。 その他ささみのフライ、冷しトマト、キャベツとちくわの味噌汁。 続きを読む 焼きカレー 1日目のカレーのあとは、大体簡単に焼きカレーに。 焼きカレーという言葉は、お友達のすうさんから聞いたのですが数年前九州地方で流行ったそうです。ドリアのような感じ？ カレー鍋の中にご飯をくるくる入れて混ぜて、それを耐熱容器に入れてとろけるチーズを乗せて焼くだけ。ホントに簡単だけどやっぱり美味しい。＾＾ 続きを読む きんぴらチャーハン塩豚のスープ |
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