豚と牛ひき肉がいつものハンバーグの量まではなかったので、かぼちゃとゆでたインゲンを加えてハンバーグにしてみました。その他入ってるのはネギのみじん切り、白ゴマ、味付けは塩コショウ少々、醤油などです。かぼちゃとインゲンのつなぎに片栗粉少々も入っています。
ソースは面倒だったので、大根おろしであっさりと。ケチャップ＋とんかつソース＋マヨでもよさそう。付け合せはピーマンのオリーブオイル焼き＋塩。
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かぼちゃ入りのハンバーグ、子持ちめかぶの酢の物、ソーメンになすの揚げ浸しを乗せたもの
お酢を作り続けて２００余年。ミツカン発！黒酢サプリ
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