さっきまですごい雨風が窓をたたきつけていましたが、どうやらどこかへ行ったみたいです。毎年夏ってこんな感じでしたっけ?何だか突然空が真っ暗になったり、集中的に雨が降ってすぐにいなくなったり・・・と。
今日は豚肉の薄切りに叩いた梅、みりん、味噌を加えてよく練ったものをチーズと一緒に巻き巻き〜。巻いたところを小麦粉をはたいて揚げるだけです。
豚肉５枚くらいに対して、梅干３個、味噌小さじ1、みりん小さじ1位。よーく練って一度味見をしてください。甘めが好きな方はここでお砂糖などを足してもいいと思います。
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豚肉の梅味噌チーズロール、お味噌汁、冷たくしたかぼちゃの甘煮、カリカリじゃこをインゲン、コーン、ニンジンと合わせて塩コショウをしたもの、ほくほくのかぼちゃを甘辛く煮て、それを冷蔵庫で冷やしたもの。煮物は温かくないと嫌なんですが、このかぼちゃの煮物って冷たくすると夏でも美味しくいただけるんです。
発芽米と白米を１対1で炊き上げたもの。
食物繊維がたっぷりなので便秘がちな方にはオススメ。ぷちぷち感も楽しめます。
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ちりめんじゃこをごま油でカリカリに揚げ焼きにして、七味唐辛子を振ってふりかけのようにしておきます。これを色々トッピングにして使うのですが、今日は、コーンとインゲン、ニンジンをゆでて、塩コショウ、先ほどのじゃこをよく混ぜて出来上がり。
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【ファンケル500円のトライアルシリーズ】
ちょっと太ったかな〜、って時に。
１４本でこのセットは絶対お得だと思う。
カロリミット茶のレビューはこちら。
ファンケルのコラーゲンはいいよ。＾＾これは２週間分あるのでトライアルだけどじっくり試せます。
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