先日作った
簡単トマトソースをベースになすとエリンギのパスタを作りました。オリーブオイルで材料を炒め、塩コショウでアジを調えただけ。たっぷりの粉チーズを振っています。
*
節約主婦9人のブログを先ほど更新いたしました。今回のテーマは「節約主婦のカバンの中身」です。
、
ブログランキング、
レシピブログ
トマトソースのパスタ、ゴーヤーのピカタ、ポテトサラダ。
【ゴーヤーのピカタ】
□材料・・・ゴーヤ半分、卵1個、粉チーズ大さじ1、小麦粉少々
□作り方
・ゴーヤは輪切りにして中身の種を抜き、5ミリ位にカットして塩もみしておきます
・ゴーヤをさっと水で洗って、水気を拭いて小麦粉を薄くはたきます
・卵を混ぜて、その中に粉チーズを入れます。この中にゴーヤをくぐらせてフライパンで両面を焼いたら完成。
ゴーヤは中の白い部分が苦味があるそうなので、気になる方はしっかり取った方がよさそうです。
いつものポテトサラダにゆでた枝豆を入れただけ。枝豆がが入るといつものポテトサラダがちょっぴり変わるみたい。
■
FP主婦のおいしい節約生活
■
ＦＰ主婦の【はじめてのＦＸ】〜1000通貨から始めよう〜
■
スープレシピ★あったかスープ屋もヨロシク！
■青汁が美味しく続けられる飲み方の研究「青汁倶楽部」
■
副菜レシピ
■
まめ株ではじめる株式投資
ブログランキング
レシピブログ
人気の理由】
