メジナの煮魚、
水掛菜の炒めもの、大豆のポタージュ、炊き立てご飯。
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【大豆のポタージュ】
□材料・・・大豆の水煮1缶、玉ねぎ1.5個、ジャガイモ1個、コンソメ1個、牛乳300ｃｃ、塩コショウ少々
□作り方
・鍋に玉ねぎ、じゃがいもを入れて、オリーブオイルでよく炒めます
・しんなりしたら、鍋から火をおろしミキサーで混ぜて牛乳を好みの分量加えて火を通して出来上がり。
メジナの煮魚。いただいたもの。
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メジナの煮魚
美味しそうですね
大豆のポタージュ・・・おいしそぉーーー。
飲んでみたいです。
でも、、、ミキサーとか私、最近使ってないな。。。
どうも、めんどくさがりなもので、器具を使うのはなかなか。。。
たかびんさんのお料理を食べに伺いたい(笑)
しかも、あのお魚は何であんなに皮がひとつも取れずに
キレイに煮えているのかしら。すごいですね。
あと、本はずれちゃって残念でしたぁ〜(涙)
でも、どうしても中身が気になっているので記念に買っちゃうかも(笑)
それとご紹介頂いて逆にすみません。９人のブログでご紹介頂いたので充分ですのに。。。
それでは・・・また。
[2008/03/03 17:40]
bibi
[
編集 ]
こんにちは！お返事大変遅くなりごめんなさい！
それと、ブログの本のご紹介など本当にお世話になりました。
外れちゃったんですよね(^^; うーん、ごめんなさい〜。
私もミキサーって全然使わないんですよ。
ブレンダーを使っていますので、すぐに取り出せるのが
本当に便利な道具だと思います。
スープとかジュースなどもあっという間に
手作りできるのでこれは買ってよかったな、
と思っています。＾＾
[2008/03/20 13:59]
たかびん
[
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