節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！豚バラとジャガイモのハチミツマスタード

ちょっと前に1回作ったこのレシピ。豚バラとジャガイモをハチミツとマスタード、醤油などで味をつけるもの。ケーブルテレビで作っていたのですがハチミツと粒マスタードの相性がバツグンの味付け。最後にフライドオニオンを入れていたと思うのですが、ないので今日は省略。

その他は小松菜のお浸し（オリーブオイルかけ）、ツナサラダ、根菜のスープ、発芽米入りのごはん。

【豚バラとジャガイモのハチミツマスタード】
■材料（2人分）・・・豚バラ肉の塊200ｇ、ジャガイモ3個、ハチミツ大さじ1、醤油小さじ1、粒マスタード小さじ2、白ワイン大さじ2、にんにくスライス1かけ、塩コショウ、サラダオイル少々

■作り方
・豚バラ肉は7.8ミリにちょっと厚めにカットして塩コショウで下味をしておきます
・ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに。
・ジャガイモをフライパンに入れてこんがり両面にこげ色をつけて取り出しておきます
・同じフライパンにスライスにんにくと豚バラを入れてこんがり焼きながら時々脂を取りつつ炒め、白ワイン大さじ2位を振りかけて蒸発した頃に、ジャガイモをもどし、粒マスタード、ハチミツ、醤油を入れてよくからめ、最後に黒こしょうを振ってできあがり。

粒マスタードの風味と酸味とハチミツがとっても合っています。ご飯にもお酒にもＧＯＯＤ！

山田養蜂場のはちみつ・自然食品

小松菜のお浸しに「ねこぶまんま」という昆布とかかつお節などが入ったものを振りかけてお醤油と一緒に和えます。いただく時にオリーブオイルをかけて。

ツナと豆腐と野菜のサラダ。中華ドレッシングで。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■保険の無料相談　保険マンモス

こちらは無料の保険相談ですが、ネットで予約をして直接面談して保険の見直しなどをするサービスです。

こちらの無料相談員は、5年以上のベテランＦＰです。実務5年以上というのはかなりの経験を積んでる方だと思います。

また、面談をした後に後追いセールスなどされたら嫌だな、なんて思われる方もいるかもしれないのですが、こちらは「イエローカード制度」というものがあります。

もしも、担当ＦＰよりしつこい勧誘があった場合はイエローカード受付メールから連絡をすれば、担当ＦＰの変更、登録抹消等の措置を取ってくれるというもの。安心して相談が出来る環境が整っています。

保険の無料相談　保険マンモス

■FP主婦のおいしい節約生活にもどうぞ！
■スープレシピ★あったかスープ屋もヨロシク！
■青汁が美味しく続けられる飲み方の研究「青汁倶楽部」
■副菜レシピ
■バーチャルからはじめる【はじめてのＦＸ】

ブログランキング
レシピブログ

[2007/11/12 11:15] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！

毎日の節約レシピと節約方法のブログ。お取り寄せやトライアルセットのレポートもしています。

豚バラとジャガイモのハチミツマスタード