今日は
Ｏｉｓｉｘおためしセット 2900円（税込）【送料無料】
の食材を中心に作った【オイシックスご膳】
スペアリブのバーベキューソース、桜たまごとシラスの卵焼き、黒豆納豆、豆腐のオイルサーディンサラダ、もやしと干ししいたけ、にんじんのお味噌汁。
【スペアリブのバーベキューソース】
スペアリブにソースを絡めて3時間くらい放置、オーブンでじっくり焼きました。（ソースはあとから書きますね）
【黒豆納豆】
Ｏｉｓｉｘおためしセット 2900円（税込）【送料無料】の黒豆納豆。おせちに使う黒豆で納豆ができています。お初でしたが、豆の風味がとっても豊かで、噛み締めるたびに味が深くなります。
【お豆腐にオイルサーディン、トマトをのせたサラダ】
とろーりまろやか絹豆腐、ラブリーミディトマト、サラダ菜、super生バジルを使っています。サラダ菜の上にお豆腐、刻んだトマト、刻んだバジルを乗せて、アラジオ、黒粒こしょう、グレープシードオイル、オイルサーディンをトッピングに。
【シラス入り桜たまごの卵焼き】
Ｏｉｓｉｘおためしセット 2900円（税込）【送料無料】桜たまごと釜揚げシラスに塩とちょっとだけの砂糖で焼いたのですが、ふんわりしてちょっとバターでも入ってるようなリッチな卵焼きになりました。コクが全然違いますよ。ホントに美味しい。
【桜たまご】というネーミングがぴったりの薄ピンク色の卵。割ると黄身がこんもりと盛り上がっています。
【釜揚げシラス】
塩味だけの味付けの柔らかなシラス。まったく臭みがないふっくらとしたシラス。
大根おろしとあわせてそのままご飯に乗せても絶対美味しいと思う。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
の食材はシンプルな料理が一番美味しいと思います。
【オイシックスのレポートはこちら】
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