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乳液や美容液などの基礎化粧品の延長上にあるような使い心地なのに、日焼け止め効果もあるし、美容液パック作用も期待できるということには改めて驚きです。^^合成香料や石油系鉱物油、タール系の色素は無添加。
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[2015/03/30 23:59] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

春キャベツといんげんの胡麻和え 

春キャベツといんげんの胡麻和え
こんばんは~、この日は、前日の牛肉としめじの甘煮をどんぶりに、春キャベツといんげんの胡麻和え、かぼちゃの甘煮、キウイとフルーツ缶詰、ねばりスターのとろろ、お味噌汁、でした。
春キャベツといんげんの胡麻和え
春キャベツがとても美味しい季節になりました。今回はキャベツといんげんと一緒に茹でて、すりごま、辛子、めんつゆで味付けをしました。どっちか一方だけで作っても美味しいのですが、少しずつ残っていたので合わせて作りました。ほんの少し辛子を入れると味が引き締まっていいです。
牛丼
前日の残りをご飯に乗せただけ。紅しょうがを乗せるとより牛丼ぽくなりますね。^^残り物でも何とかなります。(^-^;
庭の様子
昨日、今日ととても温かい・・・というか暑い位のお天気でしたが、庭の花も元気です。

そろそろ花開きそうなのが、姫シャラとハナカイドウ。ハナカイドウは今は盆栽ほどの大きさなのですが、毎年少しずつ植木鉢を大きくしながら、メインツリーになる位まで育ててみたいです。濃いめのピンクが愛らしくて、早く花が開かないかな~と心待ちにしているところです。

4月に入ったら野菜の苗も植えなくては。今年は何を作ろうか思案中です。
[2015/03/30 23:48] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

お手製の「ひよこ」 

なんちゃって「ひよこ」
こちら、ぱっと見はあの「ひよこ」に見えませんか!?^^

お友達のご主人が和菓子作りが好きみたいで、先日退院した私の母にこれを作ってくださったんです。(TT)本物の「ひよこ」と比べると、やや大き目でなかのあんは白ではなく普通のあずきで作られています。生地はとても似ていて、食べるのがなんだかもったいなくて、しばらく眺めてから・・・と思っていたら段々カッチカチに!慌てて残りもいただきました。
なんちゃって「ひよこ」
*こちら、前から見たところ。それぞれ、表情があってとってもかわいかったです。^^

ようやく退院できて私も少しほっとしたのですが、入院生活を見てるので「家に帰ってからちゃんとできるかな?」「大丈夫かな?」とか、しばらく母への心配は尽きないようです。

これまでは殆ど病気知らずに来てくれたので、こちらから心配することはなかったんですが、今回の入院を通してやっぱり母は老いてきているんだ、ということを実感しました。元気そうに見えても、年相応になってきてるし、そのつもりで母に接しないといけないな、と思いました。(今更なんですが)

「私がもう少し早く気付いていたら、もっと早く回復していたかもしれないのに・・・」と、術後の回復の遅さを自分の責任に感じてしまっていた時期も、正直ありました。

予定よりも入院が長くなってしまい、主人に話を聞いて欲しいのに帰りが遅いのでなかなか聞いてもらえないストレスや、リハビリをしている時にちらっと母に言われた事に対して、私が敏感に反応してしまったことなど、一番つらいのは患者さんに違いありませんが、その家族も相当に消耗していることもあることを改めて知りました。

母にはすまない気持ちもあるのですが元気になったので、今後はもっと母のことを思って生活していきたいと思いました。今後の母との関係に後悔のないように暮らしていきたいと、今思っています。


[2015/03/29 23:53] 私とサイトのこと | TB(0) | CM(0)

ねばりスター(長芋)の梅肉和え 

ステーキ
こんばんは~、この日はステーキ、ねばりスター(長芋)の梅肉和え、アボカドと納豆のあえ物、わかめと豆腐のお味噌汁、ご飯、でした。
ステーキ
ステーキは簡単に塩コショウで味付け、にんにくオイルでさっと焼きました。添え物はジャガイモの焼いたもの、ナポリタン。(何だかお肉の色が微妙。色が綺麗に出ませんでした。)
ねばりスター(長芋)の梅肉和え
ねばりスターの梅肉和え。長芋はすりおろすとさらさらしていると思うのですが、このねばりスターはすりおろすと山芋をやや緩くしたくらいのねばりが出てとっても美味しいです。千切りにしてもシャキシャキして美味しいので、ついつい買ってしまいます。

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[2015/03/29 23:23] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

シーボディ プラチナVCセラムが初回半額! 

イデアアクト プラチナVCセラム 美容液
プラチナVCセラム初回定期

なんと初回半額!【プラチナVCセラム】 (定期コースは初回半額、さらに特典も沢山!)
美白センサーがシミ退治【プラチナVCセラムトライアル】 トライアルサイズは5日分で1500円(+税) 送料無料

【プラチナVCセラム】は、シミができるメカニズムに着目してつくられた高機能美白美容液。シミができる原因を一つ一つ探りあて、それらを一つ一つブロックする「美白センサー」処方を採用。

「高浸透型ビタミンC」「アルブチン」「ビタミンB3」「植物性ホワイトコンプレックス」など8種の美白成分に 加え、話題の「プラチナナノコロイド」を高配合、もう一歩進んだ美白対策へ。

発売元のシーボディは入浴剤やボディミルク、ヘアケアなどでよく使っているブランドですが、この【プラチナVCセラム】先回りケアで永遠の上質な肌を作る、というコンセプトのもと作られた頼もしいアイテムです。

先進ペプチド成分のTGBの効果としては、メラニンの抑制、コラーゲン産生力の促進、抗炎症作用、毛穴目立ちを抑える、といった美白、美肌ケアに期待したい成分です。^^

プラチナナノコロイドはしみや老化の主な原因となる活性酸素に対して半永久的に働き、コエンザイムQ10をはるかにしのぐ効果も!と注目の成分です。
シーボディ【プラチナVCセラム】
テクスチャーはとろり~っとして糸引く程濃厚で、「これぞ!美容液」というもの。肌へのなじみがよく密着度も高く、保湿効果も申し分ありません。とろみがあって、肌の上をスルスル滑るのでリンパマッサージ(サイトの中で紹介されています)がとても気持ちいいです。

ついついスマートフォンを長時間いじったり、下を向いてすることが意外に多く、フェイスラインの緩みが気になるところでもあるので、頑張ってマッサージをしてみようと思っています。^^

香料、無着色、パラベンフリー、アルコールフリー、石油系海面活性剤フリー、鉱物油フリー。
シーボディ【プラチナVCセラム】
プラチナVCセラムの5日分のお試しサイズはこちらです。送料無料1500円(+税)

日差しが随分強くなってきました。プラチナVCセラムの「美白センサー」に期待しちゃいます。^^

イデアアクト・プラチナVCセラム・トライアル
  プラチナVCセラムお試しトライアル
[2015/03/27 23:50] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

おでんのリメイク(ピリ辛味噌味に) 

牛肉の甘辛煮
こんばんは~、うちの周りの桜はだいぶつぼみが膨らんできました。今週末はお花見できそうかな。夜はライトアップされる場所が歩いてすぐのところにあるので、ウォーキングがてら夫と久しぶりにいってみようかと思っています。^^(このところ歩いてなくて・・・)

この日は、牛肉の切り落としとしめじ、玉ねぎの甘辛煮。前日のおでんのリメイク、アイスプラントやツナ、トマトのサラダ、ご飯でした。
牛肉の甘辛煮
■材料(2、3人分)・・・・牛肉切り落とし150g、玉ねぎ1個、かつおだし200cc、醤油大さじ3、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1

■作り方
・玉ねぎは薄切り、シメジは小房に分けておきます
・フライパンにだし汁と調味料を入れて火にかけ、煮立ってきたら玉ねぎ、牛肉をほぐしながら入れていきます
・途中あくを取り、最後にしめじを入れてお好みで七味唐辛子を添えて完成。
おでんのリメイク
前日のおでんの残りにピリ辛の味噌を入れて味付けを変えました。

[2015/03/27 22:12] リメイク | TB(0) | CM(0)

カリフラワーの塩ごま油和え 

カリフラワーの塩ごま油和え
こんばんは~、数日続いた暖かい春の日に薄着で出歩いていましたが、昨日位からめちゃくちゃ寒いです。クリーニングに出しかけていたダウンももう少し様子を見てからにしようと思いました。(^-^;

昨日の夕飯ですが、夕方位からめちゃくちゃ寒くなってきたので、おでんをメインに作りました。焼き鳥は買ってきたもの、アイスプラントと納豆のあえ物、生のカリフラワーの塩とごま油和え、かぼちゃの甘煮、ご飯でした。
春キャベツで巻いた餃子 おでん
おでんは、夕方から慌てて作ったので、すじや大根は入っておりません。その代りに煮えやすいカブ、ゆでた春キャベツで巻いた餃子を入れています。その他、新ジャガ、シラタキ、揚げボール、玉ねぎ天、卵、ちくわぶなど。
カリフラワーの塩ごま油和え
カリフラワーって、多分、自分で買ったことないんじゃないか、あっても1回位?だと思います。今回買ったのは、NHKNのためしてガッテン!(このところこればかり(^-^;)で紹介されていた、カリフラワーの食べ方が斬新で、ぜひ食べてみたくなったからなんです。

カリフラワーってゆでないといただけないと思っていたのですが、生のままで塩とごま油で和えていただくというもの。
えぐみもなく、コリコリっとしてお酒のつまみにもピッタリ。塩とごま油の組み合わせはテッパンですね。^^
納豆とアイスプラントの】和え物
納豆とアイスプラントを和えただけ。アイスプラントは食感が楽しいし、口がさっぱりするので大好きです。納豆にも合いますよね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オラクル
オラクルは60種類以上の植物成分から作られたスキンケア。7000円相当のものがトライアルセットで1600円+税で試せます。毛穴ケアにお勧め♪

オラクルは北海道に農園と工房を持つナチュラルスキンケアブランド。力強い植物のエネルギーを持った原料選び、それぞれの組み合わせで更なるパワーを生み出すことや、アロマ的な要素など、オラクルがただ優しいだけでのスキンケアではないことがよくわかります。

オラクルは自然成分100%なのにここまで即効性や実感があるものなんだな~ということ。自然の力を最大限にまで引き出しているまっすぐな化粧品というイメージ。厳選されたオーガニック素材を使っているので超敏感肌の方もチェックしてください。洗顔から保湿、スペシャルケアまでこのトライアルセットで7日間しっかり試せます。


[2015/03/24 23:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ためしてガッテン!どったら餅 

ためしてガッテン!どったら餅
こんにちは~、先日NHK「ためしてガッテン!」で見た「どったら餅」を作りました。ジャガイモは熱いうちにつぶす・・・が基本だと思っていたのですが、これは冷えてからつぶしてネバリを出すというもの。練り上げていくうちにネバリがでて、何も入れなくてもとってもクリーミーになります。ちょっとびっくり。^^

その他、タコとわかめ、キュウリの酢の物、もずく酢、かぶと厚揚げのお味噌汁、ご飯、でした。
ためしてガッテン! どったら餅
ゆでたジャガイモの皮をむいて、冷ましてからすりこ木でつぶして、あとはぐるぐるっと混ぜるようにすると段々ネバリがでてきます。これを丸めてめんつゆでいただくだけでも美味しいそうです。
ためしてガッテン!どったら餅
これを揚げてコロッケも美味しそうでしたが、ちょっと柔らかめで破裂が怖かったので、今回は片栗粉をはたいてこんがり焼いて、最後にとろけるチーズをのせたもの。

とろり~とっしてとっても美味しいですよ。^^お試しあれ♪
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パプリカとハムのマリネ 

パプリカとハムのマリネ
こんばんは~、この日は塩麹で漬けた鶏肉とアスパラとネギの炒め物、パプリカとハムのマリネ、肉じゃが、あさりのお味噌汁、ご飯、でした。
パプリカとハムのマリネ
【パプリカとハムのマリネ】
■材料(2人分)・・・パプリカ2、3個、ハム4枚、フレンチドレッシング、コショウ少々

■作り方
・パプリカは半分に切ってから、グリルに入れて黒くなるまで焼いたら冷水に放って、薄皮を丁寧に摂ります。
・パプリカを千切りにして、同じ位に千切りにしたハムと合わせてフレンチドレッシング、コショウでよく和えて冷蔵庫で冷やしたらできあがり。生ハムでも美味しそう。^^
塩麹漬け鶏むね肉とアスパラの炒めもの
とりの胸肉を塩麹で漬けたものを多めに作っていたものの残りを冷凍して、それを今回解凍して使っています。解凍した鶏の胸肉もしっとりしてとっても美味しかったです。

オリーブオイルでネギとアスパラを炒め、続いて塩麹、おろし生姜を入れてよく炒めたらできあがり。塩麹を入れると焦げやすいので、野菜から炒めています。
母への入院見舞い
2日ほど前に、ご近所の奥様が作ってくださった、母への差し入れ。^^ありがたいですね。下がヨーグルトムースで上がグレープジュースのゼリーの2層になっています。とっても美味しくいただきました。早く退院できますように。
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先着100名に6000円相当がプレゼント♪

ニトリの保険では、赤羽支店限定企画として、先着100名の方に6000円相当がプレゼントされます。

保険証券持参で保険相談、現在加入中の保険の内容の把握など、時々は思い出してやってみたい保険の見直しが無料で簡単に、特典付きでできます。

赤羽店限定企画なので、お近くの方はチェックしてみてください。

サンスターの高保湿美容液の【モニター】募集!
[2015/03/18 23:33] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

フライパンで作るローストビーフ 

フライパンで作るローストビーフ
【フライパンで作るローストビーフ】
■材料(2人分)・・・牛もも肉300g、にんにく1かけ、塩コショウ少々、オリーブオイル小さじ1
■作り方
・牛肉は冷蔵庫から出して常温にしておきます
・牛肉の表面にすりおろしたにんにく、塩コショウをすりこみます
・フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱して、全面に焼き色をつけます。1面あたり2分位。
・全面を焼いたら、火からおろして、ステンレスなどのボールで蓋をしてじんわり加熱します。

冷めてから5ミリ位の幅で切り分けます。この日はポン酢と紅ショウガを添えていただきました。とても安いお肉を使いましたがなかなか美味しくできました。火の入れ加減がポイントですね。
フライパンで作るローストビーフ
この日はフライパンで作ったローストビーフ、オニオングラタンスープ、長芋スライス、白いご飯でした。
オニオングラタンスープ
何だかローストビーフに合わないオニオングラタンスープですが、うっかりして玉ねぎから芽がでてきてるのが沢山あって(^-^;、沢山の玉ねぎを使ったものを・・・ということでオニオングラタンスープにしました。

中くらいの玉ねぎ4個分をオリーブオイルで焦げないように炒め、パンは入れないで、前日に作って残っていたナスと長ネギの塩炒めを投入。コンソメで軽く味付けをしたものを耐熱容器に入れて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いたもの。
・・・・・・・・・・・・・
ティーライフ フルーツプーアールティ
フレーバーティ好きは必見!^^ティーライフから、フルーツプーアールティ(ピーチとミックスベリー)が発売になりました。今回のセットにはこのフレーバーティ各1袋(20個入り)にあのルクエ スチームケースペティート (定価 約3000円)がついてくるんです!

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*しかも、30日間 返品、返金保証 返送料 ティーライフ負担

プーアール茶は一般的にダイエット効果や便秘、消化促進、冷え性などの改善が期待されていますが、ものによっては苦みや渋みが気になるものも。ティーライフのフルーツプーアールティは、そのちょっと気になる部分をカバーしていて、とっても飲みやすくなっています。苦みが苦手でプーアールティを敬遠していた方はぜひチェックしてみてください。

ピーチフレーバーの方には「甜茶(てんちゃ)」入りでほんのり甘く、また、甜茶は今の時期、私には嬉しい成分です。^^

[2015/03/16 23:22] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

サンスターの青汁 

サンスターの青汁
この日は、サンスターの青汁入りのマンゴーミルク、オムライス、サラダ、スープのランチでした。

オムライスの中身は、鶏のささみと玉ねぎ、シメジ。
サンスターの青汁
ちょっと野菜不足っぽかったので、牛乳とカルピスのマンゴー味にサンスターの青汁を入れています。

青汁は色々な会社のものを飲んでいますが、サンスターの青汁が一番濃くて量が多いと思います。^^一般的な青汁は粉末で約4g、サンスターは10gなので約2.5倍100%国産の野菜5種類のみを使用していて添加物は一切使用していません。

厳選された国産野菜のブロッコリー、ケール、明日葉、モロヘイヤ、大麦若葉のみ使用で、1杯で約100gの野菜が補えます。
サンスターの青汁
一日の野菜不足分が約73gということなので、この1袋で十分に野菜不足がカバーできると思います。味は本当に濃厚なので、私は牛乳や豆乳、リンゴジュースなどと混ぜて飲むことが多いです。

バナナ牛乳やマンゴージュースなどややこってり気味のものに合わせても、青汁の味が負けないのでこれ1杯で満足できる飲み物になります~。

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[2015/03/13 06:17] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

マグロの甘辛煮 

マグロの甘辛煮
【マグロの甘辛煮】

■材料(3、4人分)・・・血合いのついたマグロ サクで2つ位。1山200円ちょっと位のものでした)、(生姜2かけ、醤油、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、水あめ大さじ1(あればでOK。なかったら砂糖の量を増やしてください))

■作り方
・熱湯に酒を少々入れた中に、マグロを入れて3分位ゆでます。(今回は切らずにそのまま使いました) ・水洗いをしてざるにあげておきます
・生姜は千切りにします。
・煮汁をわかした中にマグロとしょうがの千切りを入れて、中弱火で味をしみ込ませます
・煮汁にとろみがでてきたらできあがり。小一時間ほど煮たらできあがり。
血合いも臭みなくとっても美味しくできています。甘さは加減してください
クリスマスローズ
今日は久しぶりに友人宅に。お互いの近況報告などで3時間たっぷりおしゃべりしてきました。私も少し環境が変わってきていて、話を聞いて欲しくて気持ちが吐き出せたこともあり、スッキリできました。^^

庭先で咲いていたクリスマスローズをお土産に。クリスマスーローズってこんなにカラフルだったんですね~。咲いてる姿も初めて見ました。(意外に丈が短くてびっくり)下向き加減が清楚なですね。
クリスマスローズ

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[2015/03/13 00:12] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏のささみとネギの塩昆布炒め 

とりのささみとネギの塩昆布炒め
おはようございます、この日は鶏のささみとネギの塩昆布炒め、生ハムのサラダ、ナスのおかか和え、グリーンピースご飯、カップスープでした。

鶏のささみとネギの塩昆布炒め
【鶏のささみとネギの塩昆布炒め】
■材料(2人分)・・・鶏のささみ2本、ネギ1本、しめじ1房、塩昆布ひとつまみ、ごま油小さじ1、コショウ少々
■作り方
・鶏のささみはそぎ切り、ネギは表面を斜めに切り、幅は2センチ位に切りそろえます。しめじは石づきを切り落として食べやすく分けておきます
・フライパンにごま油を熱して、鶏のささみを入れてさっと炒めて一度お皿にあげておきます
・ネギを入れてじっくりと焼きつけて、甘味を出すようにします。(丁寧に焼くことでネギの内側から甘味が出てきます)
・ネギがくったりしてきたら、シメジを入れて、さらに鶏のささみを入れて全体によく炒めます
・塩昆布を一つまみ、様子を見ながら入れて味付け、最後にコショウで味を調えたらできあがり。
生ハムのサラダ
生ハムと家で育てているレタス、トマトに塩コショウ、粉チーズとアマニ油をかけて簡単にサラダに。
ナスのおかか和え
ナスは皮をピーラーでむいて、ラップをぴったり巻いてレンジで3分位加熱して粗熱が取れたら、包丁か手で割きます。鰹節と醤油をかけてできあがり。
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セレブ油(アマニオイル)
celeb油(アマニオイル) 初回限定で約1か月分 送料無料2,990円(今なら500円引き 1995円

亜麻仁油(フラックスシードオイル)の主成分オメガ3必須脂肪酸は、細胞膜の主な構成要素で、美容や健康に欠かせない成分。厚生労働省も1日1g以上の摂取をすすめています。オメガ3脂肪酸は全ての年齢で不足しがちなのだそうです。(^-^;

アマニオイルは、このオメガ3に分類されるα-リノレン酸を50%以上も含んでおり、海外では「セレブ油」と呼ばれ、多くのセレブ達の美容と健康の維持に重宝されているオイルなのだそうです。(パッケージが可愛くて、ウェブサイトも「セレブ」ノリで作られていますが、商品名のceleb油もそんなに大げさじゃないのかも。^^)私もアマニオイル自体は2年位前から使っています。

celeb油は、その他にも若々しさを応援するポリフェノールの一種リグナン、スッキリ快調によい食物繊維も豊富に含んでいるのが特徴。

■アマニ油に含まれるαーリノレン酸、n-3(オメガ3)・・・こどもの健康、大人のぽっこりお腹、美肌にも。

オメガ3は生活習慣病の予防効果、独自の生理作用も期待できそうで、お腹周りの気になる大人の味方にもなってくれそうです。 celeb油はくせのないあっさりしている油なので、何にかけても合うと思うのですが、最近はスムージーに入れて召し上がる方も多いのだとか。


celeb油 美容と健康に

[2015/03/11 06:06] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ザ・三宝ラーメンのお取り寄せ 

ザ・三宝ラーメン(豚骨)お試し
こんばんは~、今日のお昼はちょっと前におとりよせしていた、さがんてい ザ・三宝ラーメン、カボチャとあずきのいとこ煮でした。

ラーメンは大好きですが中でも豚骨ラーメンは大好物。^^豚骨ラーメンは細麺が多いんじゃないかな、と思うのでがこちらの麺は超極細の約1ミリ。そうめんと同じくらいの細さですが、濃厚な豚骨スープとのからみはバッチリ!さらに、1分半でゆであがるので、とっても手軽です。^^
ザ・三宝ラーメン(豚骨)お試し
さがんてい 三宝ラーメンは4人分ですが、嬉しいことに替え玉(2玉)つきなんです。男性や食べ盛りのお子様にも思う存分食べてもらえそう。^^

麺の原料となる小麦には、全て福岡県が独自にラーメン用品種として生み出した「ラー麦」を使用。グルテンが多く含まれているため、細麺にしてもコシが強く、麺の味わいを生かす小麦の香りがよいのも特徴。
  ザ・三宝ラーメン(豚骨)お試し
久留米のとんこつスープ作りをベースにして、新たに作りだしたスープ。部位別に煮出したとんこつスープの他、スープのかえしとなるのが九州のたまり醤油。その他、玉ねぎ、にんにくなど全部で19種類の食材が入った、とっても濃厚なスープ。

入れ忘れてしまいましたが、紅ショウガもどうぞ。^^濃厚なスープに紅生姜のスッキリした味わいが絶妙です。

さがんてい ザ・三宝ラーメン 4食+替え玉2玉入り 送料無料1,250円(税込)

[2015/03/10 23:52] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のから揚げネギソース 

鶏のから揚げネギソース
おはようございます、この日は、鶏のから揚げ ネギソース、男前豆腐、野菜蒸し、クリームシチュー、ヨーグルトにバナナ、白飯でした。
鶏のから揚げ ネギソース
【鶏のからあげネギソース】

■材料(2人分)・・・鶏のモモ肉1枚、塩コショウ少々、酒大さじ1、(ネギ2分の1本、トマト(中)1個、ポン酢50cc、砂糖小さじ1、七味唐辛子適量)、片栗粉と小麦粉同量を適量

■作り方
・鶏のモモ肉は食べやすく切り分け、塩コショウをして酒を振って30分ほどなじませておきます
・ネギはみじん切、トマトは角切りにして、ポン酢、砂糖と一緒に漬けておきます
・鶏のモモ肉は汁気を切って、片栗粉と小麦粉同量の衣の中に入れて、しっかりつけてサラダオイルでこんがりと揚げます
・鶏のから揚げができたら、熱々のうちにネギトマトソースの中に入れて絡めたら完成。
ルクエで野菜蒸し
ルクエで初めて作った野菜蒸し。ズッキーニ、にんじん、ブロッコリーに水少々、オリーブオイル少々、塩少々をかけて3分ほどレンジで加熱したら完成。お皿代わりになるし、一人分が簡単にできるので野菜不足の解消にはよさそうですね。しっとりみずみずしい温野菜が簡単にレンジでできました。^^

Lekue (ルクエ)【日本正規品】スチームケース レギュラーサイズ トマト 62036

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[2015/03/10 07:23] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏のささみとアスパラガスのレモンバター炒め 

殻つき ホタテのバター焼き
こんばんは~、こちらは雨がシトシト降っております。

この日はアスパラと鶏のささみのレモンバター焼き、ホタテのバター醤油焼き、あさりの味噌汁、長芋と納豆のあえ物、カボチャ、サラダ、麦入りご飯でした。
鶏のささみとアスパラのレモンバター炒め
【アスパラと鶏のささみのレモンバター焼き】
■材料(2人分)・・・鶏のささみ2本、アスパラガス5本、レモン汁大さじ1、バター小さじ1、塩、黒粒こしょう少々

■作り方
・鶏のささみはそぎ切りにして酒少々を振っておきます
・アスパラは下の固い部分は切り落として、斜めに切っておきます
・フライパンにバターを熱して、鶏のささみとアスパラを炒めます。
・材料に火が入ったら、レモン汁と黒粒こしょう、をかけて味を調えたらできあがり。

レモン汁を入れると、焦げやすくなるので注意してください。^^
殻つき ホタテのバター焼き
なかなか殻つきのホタテのバター焼きは自宅で作ることはないのですが、1枚150円位だったので思い切って^^買ってきました。殻の取り方はクックパッドのクッキングSパパさんがわかりやすいので、リンクを貼っておきますね。

参考・・・海鮮!殻付きホタテガイのバター醤油焼き♪】

私は魚焼きグリルで作りましたが、ふっくらジューシーに焼き上げることができました。なかなかのサイズだったのでとっても満足♪
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アルケミー トライアルセット
酵母発酵エキスが導くうるおい、弾む肌。「アルケミー(alchemy)」 トライアルセット1000円+税 送料無料 (通常価格 3000円相当)

トライアルセットの中身は、メイク落とし、洗顔料、化粧水、美容液、クリーム。

アルケミー(alchemy)は、酵母発酵の有用性に注目。保湿性、弾力性、浸透性(角質層まで)、収れん性をもたらす独自成分「VEGAL」(ベガル)を開発。

高い浸透力と保湿力を持つ、VEGAL(ベガル)を全てのアイテムに配合。この、VEGALは保湿やハリ、ツヤに加えて収れん効果も期待できるのだとか。肌本来の保水力をしっかりと引き出すことで、年齢や環境の変化にも動じない「うるおい、弾む肌」へ。

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[2015/03/09 21:57] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

大きめミトン 手作り中 

大きめ手袋 ハンドメイド中
こんにちは~、暖かい日が続いていたので、そろそろダウンをクリーニングに出そうかな・・・と思っていたところだったのですが、とんでもなかったです。(^-^;昨日と今日の寒さはまた冬に逆戻りをしたよう。でも、雨のおかげか今日はくしゃみも目のかゆみも出てないので、ほっとできそうな一日です。

母はそろそろ退院のめどがついてきたのですが、まだ入院中。母と話をしながら、時々手を動かしているのがこちらのミトン。モヘアと中細の糸の引きそろえで編むのですが、手のひらがあまりにも大きくなりすぎて、男性用になりそう~。手のひらの部分はかの子編みで表と裏編みを順番に繰り返すのですが、私の場合、この編み方は緩くなりがちのようで、1号針を下げてもよかったかも。でも、編みなおす気持ちはないので、次のお父さんのお誕生日にでもおまけでつけてあげようかな。^^引きそろえって、色違い、糸の種類違い、本数を増やして・・・など、無限に糸の表情が出せるので、こちらの糸使いを最初に知った時は本当にびっくりしたんです。

家に眠ってる糸や派手すぎて使えなさそうな糸でも、引きそろえで編んでいけば生かせそうですよね。

おでかけニット vol.4 (別冊家庭画報 手編み時間)

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こちらのミトンは「おでかけニット №4」より。
大きめ手袋 ハンドメイド中
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保険ビュッフェで3000円のギフト券もらいました
保険の見直ししていますが?これまで、自分とはまだ関係のないと思っていた、「老後」という言葉が少しずつ実感がわくようになってきています。。元気で何もない時こそ、保険の見直しは必要かも。

ある程度の年齢になると、自分のお金の管理だけではなく、時には親のお金の管理、相談を受けることがあると思います。税金対策に保険を利用することもできるので、保険のプロに無料相談してみるのもお勧めです。

携帯電話の乗り換えや料金の相談と同じように、気軽に相談できるのが無料保険相談のいいところだと思います。

何度保険相談をしても無料、相談をしたからといって保険を強要されることはありません。納得いくまでしっかり相談されてみてはいかがでしょうか?ファイナンシャルプランナーが全国どこでも、お好きな時間に訪問してくれます。

保険のビュッフェさんを選んだ理由は、全てのアドバイザーがFP資格を持っていることと、ファイナンシャルプランナーの平均経験年数が7.4年と非常に長いこと、MDRTという世界的に評価の高い資格を3人に1人が取得しているところ。

私も利用しましたが、保険の知識だけでなく、保険のビュッフェは相談のしやすさでも評価できると思います。

【保険のビュッフェ】経験豊富なフィナンシャルプランナーがサポート!


あなたの保険、大丈夫?失敗しない保険選びを教えます
[2015/03/09 12:23] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

鶏の胸肉の塩麹焼き 

鶏の胸肉の塩麹焼き
こんにちは~、この日は鶏の胸肉の塩麹焼き、ごぼうのから揚げ、キムチスープ、ジョアのブルーベリーヨーグルト、白飯でした。
鶏の胸肉の塩麹焼き
少しこの頃ご無沙汰していた、塩麹を使った鶏肉の焼きもの。塩麹を使うと、お肉やお魚がとっても柔らかく美味しくなりますが、それがよくわかるのは鶏の胸肉ではないでしょうか。胸肉は安いのでよく買いますが、ちょっとパサッとした食感なので一工夫必要ですよね。塩麹で漬けることでしっとり柔らかくなるので、塩麹は手っ取り早いかな。
鶏の胸肉の塩麹焼き
鶏の胸肉は1センチ幅位の削ぎ切りにして、ジップロックなどに入れて塩麹を入れて丸一日置いておきます。

それを、フライパンにオリーブオイルを入れて熱した中に入れて両面をこんがり焼くのですが、やや焦げやすいので火加減に注意。両面を焼いたら、その上に斜めにカットしたアスパラを乗せて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら完成。

黒粒こしょうを振ってどうぞ。^^
ごぼうのから揚げ
ごぼうのから揚げ。今回は簡単にから揚げ粉を使っています。皮を包丁のみねでこそいで斜めにカットして水に5分位さらします。から揚げ粉を振ってサラダオイル170度位でこんがり揚げます。カリッと揚げるために、2度揚げしています。いつもは下茹でしてからから揚げ粉を振ってましたが、今回は生で。

生で揚げた方がごぼうの香りがとっても強くでているようで、この作り方もお勧め。^^ごぼう1本を2人でモリモリいただきました。
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オラクル
オラクルは60種類以上の植物成分から作られたスキンケア。7000円相当のものがトライアルセットで1600円+税で試せます。毛穴ケアにお勧め♪

オラクルは北海道に農園と工房を持つナチュラルスキンケアブランド。力強い植物のエネルギーを持った原料選び、それぞれの組み合わせで更なるパワーを生み出すことや、アロマ的な要素など、オラクルがただ優しいだけでのスキンケアではないことがよくわかります。

オラクルは自然成分100%なのにここまで即効性や実感があるものなんだな~ということ。自然の力を最大限にまで引き出しているまっすぐな化粧品というイメージ。厳選されたオーガニック素材を使っているので超敏感肌の方もチェックしてください。洗顔から保湿、スペシャルケアまでこのトライアルセットで7日間しっかり試せます。


[2015/03/07 07:42] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

シチュードリア(リメイク) 

シチュードリア(リメイク)
こんばんは~、この日は前日のシチューをご飯にかけたシチュードリア、プチッと鍋(キムチ味)で作ったキムチスープ、から揚げ、ブロッコリーのトマト煮、白飯、さばのオニオンスライスポン酢、でした。

シチューはコーンクリームタイプの市販のシチューの素で作り、豚肉、玉ねぎ、にんじん、オクラなどを入れて、最後にスーパー発芽大豆を入れています。

多めに作ったので、ご飯にかけてドリアにしました。下のご飯はこれまた冷凍の「グリーンピースご飯」。これをチンして、温めたシチュー、とろけるチーズをたっぷり乗せて、きつね色になるまで焼きます。
キムチスープ
ポーションタイプの鍋の素、キムチ味を使ってキムチスープに。一人分からでもキムチ鍋が作れるところが手ごろでいいです。厚揚げ、ホウレンソウ、玉ねぎ、ホウレンソウ、半熟卵入り。
ブロッコリーと鶏のから揚げのトマト煮
前日の鶏のから揚げの残り、ブロッコリー、ズッキーニ、にんじん、パイナップル(生)を入れて、トマトソース、ケチャップなどで味付けをしたもの。

今日のご飯はそれぞれ味の濃いもので、夜中にのどが渇いてしまいました~。反省。(^-^;

[2015/03/06 23:02] リメイク | TB(0) | CM(0)

オリーブライフ お試し500円 

オリーブライフ
1か月分のオリーブのサプリメントが送料無料500円で試せます。オリーブライフ/初回お試し500円 *通常価格2100円

自然食研 オリーブライフのサイトの中で、 「40代を過ぎたらオリーブを摂るべき5つの理由」の項目、40代を過ぎると①コレステロールが気になる②スッキリしない体になる③ハリのある毎日が送れない④おばあちゃんみたいな体になる⑤美容も健康もより気になる・・・・だそうです。(^-^;40代真っ只中の私は聞き捨てなりません。

実際、厚生労働省でも40代以降でコレステロールが増えやすい体質になる、というデータを出していま。、現代人の不規則な食生活ではコレステロールは簡単に増えやすいため注意が必要で、特に女性は、40代からは気をつけた方がよさそうです。

【オリーブオイルの主な成分】

オリーブオイルはコレステロールが少ない食品で、オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」がコレステロールに有用であることは、WHO(世界保健機関)、FDAアメリカ食品医薬品局が認めているそうです。

・オレイン酸・・・身体環境を整えながら体を内側からキレイにすると注目されている成分。オリーブオイルの成分中約70%を占める

・リノール酸・・・体のリズムを高め、若々しさを保つと言われています

・リノレン酸・・・乱れた生活習慣の対策に欠かせないといわれる必須脂肪酸

でも、毎日規則正しく続けてオリーブオイルを摂るのは大変…。 毎日のオリーブオイルで簡単コレステロール対策を!
オリーブライフ
オリーブライフは1日3粒目安。ソフトカプセルで臭いや油っぽさなどはなく飲みやすいサプリメントです。

オリーブライフのオリーブはオーガニックにこだわっていて、一番搾りのエキストラバージンオイルのみを使用しています。

■新鮮・高品質・・・・有機栽培されたオリーブの果実を使用

■安心・安全・・・・品質管理が行き届いた工場で、安定供給のために栽培から搾油まで一環して行われています。


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豚肉のソテー アップルガーリックソース 

豚肉のソテー アップルガーリックソース
こんばんは~、この日は厚切りの豚肉のアップルガーリックソテー、お赤飯(いただきもの)、コールスローサラダ、カップスープ、パイナップルとグレープフルーツ、でした。
豚肉のソテー アップルガーリックソース
とんかつ用のお肉の筋切りをして、塩コショウをしてフライパンで両面をこんがりと焼きます。そのままのフライパンにすりおろしたりんごとにんにくを1かけを入れて、全体に茶色っぽくなるまで煮詰め、最後にお醤油少々、塩コショウで味を調えたらできあがり。

豚肉2枚、リンゴ(中)2分の1個、にんにく1かけ、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ少々。
お赤飯
こちらのお赤飯は、先輩主婦さんからのいただきものです。これをいただいてなかったら、夕飯作る気があんまりなかったのですが、お赤飯のおかげで何とか用意ができました~。感謝。
ティーライフ ピーチティ
くしゃみが止まらず、目がショボショボ~。河津桜も綺麗に咲き始めたので、ウォーキングがてら出かけたいところですが、もう少しの我慢が必要かも。。

ティーライフのフルーツプーアールティのセットの「ピーチ」を飲んでみました。

甜茶入りのためか、スッキリした甘味もあり、プーアールティの苦みや香りなどは全然ありません。袋を開けるとピーチの甘酸っぱい香りがしてきます。これは、ちょっと甘いものがほしい時には嬉しいかも。^^また、甜茶は春先のムズムズにも効果が期待されるので、コーヒー代わりに飲んでみようと思っています。

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↑エリエールの贅沢保湿、鼻に優しい~。(TT)
[2015/03/05 23:16] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ティーライフのフルーツプーアールティにルクエがついてくる♪ 

ティーライフ フルーツプーアールティ
フレーバーティ好きは必見!^^ティーライフから、フルーツプーアールティ(ピーチとミックスベリー)が発売になりました。今回のセットにはこのフレーバーティ各1袋(20個入り)にあのルクエ スチームケースペティート (定価 約3000円)がついてくるんです!

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プーアール茶は一般的にダイエット効果や便秘、消化促進、冷え性などの改善が期待されていますが、ものによっては苦みや渋みが気になるものも。ティーライフのフルーツプーアールティは、そのちょっと気になる部分をカバーしていて、とっても飲みやすくなっています。苦みが苦手でプーアールティを敬遠していた方はぜひチェックしてみてください。

ピーチフレーバーの方には「甜茶(てんちゃ)」入りでほんのり甘く、また、甜茶は今の時期、私には嬉しい成分です。^^
ティーライフ ダイエットプーアール茶 フルーツティセット
袋を開くと、ベリーの甘酸っぱい香りに幸せな気分に~。カップに入れて熱湯を注いでいただきます。プーアールティだけでなく紅茶も入っているので、何も言わなければ紅茶のフレーバーティみたい。

特にダイエットを意識せずとも自然に飲みたくなるような味だと思います。甘いものがほしい時にも、これで乗り切れそう。飲みやすさはもちろん、個人的な感想としては、胃腸が整うのとお腹がスッキリする感じがします。

ティーライフ ダイエットプーアール茶 フルーツティセット
そして、今回のセットはこちらのルクエ スチームケースペティートがついてくるんです。^^

電子レンジで簡単にヘルシーな料理やお菓子作りができる、あのルクエです。実は私、持ってませんでした~。(^-^;ルクエが出始めの頃、欲しくて値段を見たら、ちょっとお高くて手が出ませんでした。。他のものでも代用できるんじゃない!?なんてことも思っていたのですが、実際に使ってらっしゃる方のブログや購入した方のレビューを見ると、やっぱりよさそう。

だから、今回ルクエがついてくることを知ってびっくり。まだ、使ってないのですが、電子レンジで簡単に調理できるし、オーブンもOKなんですよね。早く試してみたいです。^^
ティーライフ ルクエがついてくる!
ルクエを使ったレシピはネット検索で沢山でてくると思うのですが、かなり使えそうなレシピ本がついてくるので、まずここから参考にしたいと思っています。ヘルシーなお料理が作れそうで楽しみだし、フレーバーティも美味しいので、薄着の季節に向けて頑張ります!^^

ティーライフフルーツプーアールティ ピーチ、ミックスベリー各20袋&ルクエとレシピ本つき

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[2015/03/03 11:56] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

大豆マーガリンで炒めたじゃこご飯 

豆乳マーガリンで炒めたじゃこご飯
こんばんは~、この日は マルサンアイの低糖質お好み焼きのセットに入っていた、発酵豆乳マーガリンで炒めたじゃこご飯、牛肉のバター焼き、冷奴、めかぶ、サラダ、コーンスープ(市販品)でした。
豆乳マーガリンで炒めたじゃこご飯
残りご飯を発酵豆乳マーガリンで炒めたじゃこご飯。フライパンに発酵豆乳マーガリンを入れて、ご飯、じゃこを入れて、全体にいたまってきたら最後にちょこっとのお醤油、塩コショウで味を調えるだけ。

豆乳のにおいがしてくるかと思いきや、普通のバターとかマーガリンみたいな感じに美味しかったです。ご飯もパラパラになるし、パンにつけるだけではなくお料理にもよさそう。
大豆入りサラダ
千切りキャベツやひじきなどの上にスーパー発芽大豆を乗せてサラダにしたもの。

蒸し大豆でさらっとしていて、ドレッシングの味の邪魔をしないのでとっても美味しいです。
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マルサンアイ 低糖質お好み焼き
大豆製品のマルサンアイの低糖質お好み焼きと、今なら全員プレゼントの「発酵豆乳マーガリン」(340円相当)です。

マルサンアイでは豆乳はもちろん、「低糖質シリーズ」の商品も色々試しているのですが、めんつゆや大豆麺など簡単に使えるものが多いので、冷凍庫や冷蔵庫にストックしています。

マルサンアイでは、1食を大豆製品に置き換える「置き換えダイエット」を紹介していて、簡単な低糖質のコントロール方法がわかりやすいので参考になります。(糖質は一切認めない、というようなストイックなものではないので、気楽にできるところがいいかも)

このお好み焼きはレンジでチンしてすぐにいただけるというお手軽さと、ダイエット中やちょっと小腹がすいた時のお助けアイテムにもよさそう。味もとっても良かったです。


マルサンアイの低糖質お好み焼き

[2015/03/02 23:08] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

★様々な検査がしっかり行われている野菜の宅配業者さんです。

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ティーライフのプーアールティのレビューはこちら

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話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

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ファンケルカロリミット
インゲン豆、桑の葉、クローブ、ギムネマの4つの食物成分が食べすぎをセーブ。

油っこい食事や甘いものの前に、ファンケルカロリミットを4粒飲むだけ。カロリーを気にせずに息抜きしたい時におススメ。


★誰でも簡単にできる乾燥肌改善法
アースケアは 開発者の肌が弱く自分のために作ったのが始まり。乾燥肌や敏感肌の方にも。

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テレビCMなどでもよく見かける つかってみんしゃい よか石けん

通販限定ながら既に1600万個以上売れている洗顔料でリピーターも多いようです。私も何回も取り寄せています。

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唇の日焼け止めにも美容液にも。


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