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朝ご飯 

サジー入りカルピス寒天ドリンク
おはようございます~、今日もカンカン照り。言いたくないけど暑いです。このところ早朝が涼しいので、ついつい目が覚めてしまい6時起床でいいところを、5時とか今朝なんかは4時に目が覚めてしまいました。^^朝の気持ちのいい時間に色々家事をやりくりしておくと、ちょっと一日に余裕ができる気がしています。

こちらは、今朝のご飯。卵ドッグ、ストックしていた冬瓜と野菜のスープ、ぶどう、コーヒーと前日固まらず失敗してしまった、カルピスの寒天入りのものに、フィネスのサジージュースを入れたもの。
卵ドッグ
スクランブルエッグを長細いパンに入れて、前日残しておいた枝豆を添えてます。枝豆がシャツのボタンみたいで可愛いですよね。(#^.^#)
サジー入りカルピス寒天ドリンク
サジージュースは酸味があるので、カルピスにいいアクセントになりました。寒天も入ってるので女性には嬉しいドリンクかな。^^固まらなかったのは、寒天をよく煮溶かさなかったからかも。
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フィネスのサジー
フィネスのサジージュースお試し1,000円☆送料無料☆(通常価格 1982円 税込) *写真は通常サイズの900ml

サジーは生命力の強い果実のジュースで、豊潤サジーは1日大さじ2杯ほどでビタミン、ミネラル、アミノ酸などの200種類以上の豊富な栄養を気軽に摂取することができ、すでに4,5本は飲んでいます。個人的には、美肌対策、疲れからの回復の早さはサジーのおかげかも、と思っています。

そういえば、豊潤サジーは、約70名のドクターが所属するスキンケア情報サイト「スキンケア大学」の特集記事にも組まれたとのこと。気になる方は是非チェックしてみてください。


フィネスのサジージュースお試し1,000円☆送料無料☆

[2014/07/31 09:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

伊藤園の「還元性水素水」を試してみました 

伊藤園の還元性水素水
天然水に水素を含有した水、伊藤園の通販限定「還元性水素水」

★1ケース 310ml/24本入り 通常価格4,444円 定期購入送料無料3,555円

色々なメディアで話題になっている「水素水」ですが、WEB売上人気(2014年4月末現在)が№1で、日ごろからなじみのある伊藤園だったので、伊藤園から出ているこちらの「還元性水素水」を試してみることにしました。

普段はあまり水では水分補給しないのですが、水自体がとっても美味しいので簡単に飲み切ることができました。飲む前までは、炭酸ぽいちょっとシュワシュワした感じなのかな、と思っていたのですが、飲み口はくせのない美味しいまろやかな水でした。

喉ごしがよくて、イメージとして体に浸透しているような印象を個人的には受けました。飲みやすくて本当に美味しい水です。

水素水は開封すると、徐々に水素が減ってしまうそうで、アルミ缶に入っていることと、飲みきりサイズ(310ml)というのもポイントが高そうです。
伊藤園の『還元性水素水』
伊藤園の「還元性水素水」は、名湯、湯布院を望む鹿鳴越山系の伏流水を使用。体液に近い弱アルカリ性の軟水で、PH値7.5~8.5、酸化還元電位-350mv~-650mv。

伊藤園の「還元性水素水」は、水素が抜けづらいアルミ缶を使用していて、さらにアルミ缶内のギリギリまで水素水を入れることより、極力水素が抜けづらい状態で届きます。

水が好きな方はもちろん、伊藤園の「還元性水素水」で溶いたカルピスや青汁も、何だかいつもより飲みやすく美味しく感じました。

美味しい上にさらに水素で配合で、美容や健康効果も期待できそうなのは嬉しい。^^冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むのもいいけど、常温でそのまま飲むのもお勧め。水の味がよくわかる気がします。

中身とは関係ありませんが、ボトルがきれいなので、飲んでると決まって「何飲んでるの?」と聞かれます。小ぶりなのでカバンに入れるのにもちょうどいいです。
伊藤園の還元性水素水
ちょっと疲れた時には、赤シソジュースを、還元性水素水で割ります。

ちょうどよい量で、飲みやすい美味しい水なので、手軽に続けやすいかも。ちなみに、「還元性」とは、原子に電子を与える性質のこと。だそうです。いくつになっても、毎日いきいきとした生活を。


伊藤園の通販限定「還元性水素水」 1本あたり180円(税込)でご自宅までお届け!

[2014/07/30 21:59] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ゴーヤのおかか炒め卵とじ 

自宅菜園(ゴーヤ キュウリ、トマト、かぼちゃ,
ピーマン)
こんばんは~、こちらは昨日の自宅菜園の収穫物です。ゴーヤと坊ちゃんカボチャは初収穫、ピーマン、キュウリ、トマト は2,3日に一回でこの位の収穫ができています。

カボチャは一つの苗から、この一個だけが収穫できたのですが、中を開けてないので、本当に食べられるか!?わかりません。

ゴーヤの種類は、あばしゴーヤというもので、手のひらサイズの小ぶりなサイズなので、少人数の家族には扱いやすいかも。味は苦みはそこそこありますが、食べやすいと思います。
ゴーヤのおかか炒め卵とじ
その、初収穫のゴーヤを薄切りにして塩でもんで、さっと洗ってから油で炒め、鰹節とお醤油、砂糖で甘辛く味付けしてから卵でとじてみました。翌日はここに納豆とたれを入れて変身させてます。^^
焼きナゲットの豆乳スープ
この日は、鶏のささみとアスパラ、厚揚げの塩だれ炒め、ゴーヤのおかか炒め卵とじ、枝豆、おいなりさん(市販品)、野菜の豆乳スープ、でした。

ご近所に山形出身の方がいらっしゃるのですが、去年もだだ茶豆をいただき、今年もおすそ分けにいただきました。最高!!
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バナー原稿imp
常盤薬品、 シンプス クレンジングウォーターは、これ一つでクレンジング、洗顔、化粧水までコットンで一気にケアできるんです!!

お化粧したまま朝まで・・・・ということは、私は絶対許されない年齢なのですが(^-^;、それでも日中の疲れでついついソファーでうとうとしてしまうこともあるんですが、これならかなり時短できるので、頼もしいお助けコスメになりそう。^^

通常価格2,160円が、今なら送料無料1,800円(税込)
[2014/07/30 18:07] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

decorNECK(デコールネック)を使ってみました 

decorNECK(デコールネック)
首のケアまで一度にできるフェイスマック、デコールネックを試してみました。

デコールネックは、たっぷりの化粧水約3.5本分を含んだフェイスとデコルテ用のローションパック、20枚入り。

デコルテまでもカバーできるこのサイズを使うのは初めて。通常サイズの倍はあるので、1枚あたり124円というのはコストパフォーマンス、いいんじゃないでしょうか。デコルテケアがおまけでなく、標準装備というのはなかなか贅沢じゃないかな、と思います。
decorNECK(デコールネック)
デコールネックは、顔からデコルテにかけての、オリジナル立体裁断の「一体型3Dフルサポートマスク」で、濃厚な美容液で骨格や肌の凹凸に密着し、フェイスラインに沿って引き上げます。アンチエイジングケアからデコルテ磨きまで幅広く活用できるフェイスパック。

サイズ感やピタッとフィットする3D裁断には驚きましたが、全て国産の材料を使用は嬉しい!オール国産の7大美容成分がたっぷりと配合されていて、とろっとした濃厚な美容液のようなテクスチャーが、自宅で簡単にできるエステのよう。
decorNECK(デコールネック)
【贅沢な7大美容成分】

・メラニンを抑制する美白成分アルブチン
・乾燥した肌に潤いやハリを与えるヒアルロン酸
・シミやシワにコエンザイムQ10
・毛穴を目立たなくさせ、アンチエイジング効果が期待、さらにニキビにも効果を発揮する美白成分ビタミンC誘導体
・肌の奥まで浸透しフタをするホホバオイル
・抗菌保湿剤の1.2-ヘキサンジオール
・活性酸素を消化消去するビタミンE(トコフェロール)

美容成分はとってもリッチですが、意外に包装はシンプル。パックが吸収しきれない位に化粧水や美容液が入っているには、本当にびっくり。最後の1枚までヒタヒタで使えると思います。
decorNECK(デコールネック)
デコールネックを広げてみました。(ちょっと怖い?^^)

厚みはそこそこですが、厚すぎないので顔にしっかりフィットしてるようで、パックをしながら、家事をしたり、飲み物飲んだり、動いたり、というのがわりと簡単にできます。なので、夜だけではなく、朝のパックもアリだと思います。

デコールネックをした後は、乳液やクリームのケアでOK。20分位ゆっくり肌に乗せてからはがすと、しっとり、ツヤツヤで肌が垢抜けたように。本当に気持ちがよく、化粧のノリもいい感じです。

デコールネックはお風呂につかりながら、スペシャルケアできるもできます。^^湯気がいい感じに美容成分をより、浸透させてくれるような気持ちになり、かなりおすすめのケアです。

デコールネック
*満足できなければ、30日以内であれば全額返金続きを読む
[2014/07/28 20:25] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

パリパリ麺のあんかけ 

パリパリ麺のあんかけ
こんにちは~、夏休みの計画は進んでいますか?今年は主人が行きたいところがあるみたいなので、そこについて行く予定です。気になるのはお天気なのですが、暑くても、突然の雨も困りますよね。この頃のお天気は、日中よくても、突然に大雨なんてことがよくあるので、日傘は晴雨両用のものを必ず鞄に忍ばせています!

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この日は、焼きナゲット、さらに、レンジでチンしたナスのポン酢和え、パリパリ麺の野菜あんかけ、あさりのお味噌汁、すいか、でした。
パリパリ麺のあんかけ
以前は、パリパリ麺は口の中で刺さるので(^-^;、あんまり好みではなかったのですが、この頃急に好きになってます。野菜不足の解消にもなるし、食感も楽しめるのでいいですよね。この日は、キャベツ、にんじん、冷凍エビ、豚こまなどを入れています。味付けはパリパリ麺についてきた中華風のソースで簡単に。
焼きチキンナゲット
先日作った、ナゲットの種を、今回は丸めて揚げ焼きにしてから油を切り、そこに焼肉のたれを入れて煮絡めたもの。いつものケチャップ、粒マスタードもいいけど、焼き肉のたれも美味しかったです。
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[2014/07/28 11:04] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

巨大キュウリ 

ゴーヤ グリーンカーテン

おはようございます~。昨晩から風がとっても強くて、ゴーヤのグリーンカーテンがダメになってるのではないかと、明るくなるまでヒヤヒヤだったのですが、意外としっかりネットにしがみついてくれていたみたいでセーフでした。^^は~、よかった。

ふと上を見ると、もう2階に届きそうにつるが伸びていて、そのあたりに新しい実がついていました。今、ゴーヤは全部で10個位の実がついています。5本の苗を植えているのですが、どのくらいの収穫があるんでしょうね?とっても楽しみです。^^
巨大キュウリ
取り忘れの巨大キュウリ!キュウリって一日見ないだけでも、相当成長するのですが、これは実ができたことさえ見逃していた2本。(TT)葉っぱの陰に隠れんぼしてるようだわ~。ちゃんと見つけてあげないと。

おからパウダー入りチキンナゲット 

おからパウダー入りチキンナゲット
こんにちは~、ニュースやワイドショーなどを見すぎたせいか、一周回ってものすごくナゲットが食べたくなっちゃって・・・。ファストフードも好きなので、時々は利用はするんだけど、ナゲットってここ何年も食べてなかったのに、逆に意識しちゃって、自分で作りました。^^

今回は初めて購入した、おからパウダーを使ったのですが、とっても使いやすく保存もしやすいし、これいいですね~。カサマシにどんどん利用してみたいと思います。

■材料(4,5人分)・・・鶏の胸肉350g、おからパウダー20g(水80ccを入れて100gのおからに)、卵1個、玉ねぎ(中)1個、にんにく1かけ、生姜2かけ、片栗粉大さじ4、塩コショウ少々、揚げ油適量

■作り方
・鶏の胸肉は皮を取って、大き目にカットしてからフードプロセッサーにかけます。みじん切りの玉ねぎ、おから、卵、すりおろした生姜、にんにく、塩コショウを加えてよく手でこねておきます
・片栗粉を入れてさらに混ぜ、揚げ油を170度位にセットして全面をこんがりきつね色に揚げたらできあがり。

おからパウダー入りチキンナゲット
ソースなしで食べたかったら、鶏がらスープの素などで下味を作るといいかも。揚げたても美味しいけど、多めに揚げておいて、うどんやお蕎麦の具にしても美味しいです。^^

おからドライフレーク 120g x3袋

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[2014/07/25 11:03] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

あさりラーメンを食べに 

あさりラーメン
こんにちは~、3連休が終わりましたが、お子さん達は夏休みに突入ということで、お昼ご飯の準備が大変な方も多いかもしれません。でも、保育園に通っているお隣のお子さんは今日も通常通り出かけていたので、思わず「お疲れ様~」と声をかけてしまいました。^^

先日、テレビで紹介されていた「あさりラーメン」を、ドライブがてら食べてきました。

目の前が港?みたいな感じで、潮風が気持ちがよかったです。時間をずらして行ったので、特に混雑もなくお目当てのあさりラーメンにありつけました。あさりラーメンはあさり身が大きくて、うまみたっぷりでとっても美味しかった。スープはあっさり系の期待を裏切らない味でしたが、お店自体はかなり年季の入った感じで、壁に「pele」のサインも確認。^^

連休の一番のお目当ては、木更津のアウトレット。以前、一度行ったことがあったのですが、今回は店舗が増えたということで楽しみに行ってきました。何とかお天気も持ってくれたのでほっとしました。

連休最終日ということで、人は多かったのですが、駐車場はすぐに止められたしお買い物もじっくりできたので、よかったです。ただ、フードコートは11時ごろから3時近く位まで、ずーっと混雑していてなかなか座る場所が探せず、結構・・・というか、本当に大変でした。(平日はそうでもないかも)連休中だったからかもしれませんが、場所取りと注文するための行列は本当に大変でした。ちなみに名古屋コーチンの親子丼を、夫婦仲良く炎天下の中いただいてまいりました。(TT)

2点、3点のまとめ買いでさらに安くなるショップが多く、夏物と靴などお目当てのものをゲット。栗原はるみさんのショップやたち吉、ルクルーゼ、ティファールなども入ってるので、キッチン回りのものやお鍋など探したい方は安いのでおすすめ。インターネットなどであらかじめ、値段を見ておいて買うのがいいかもしれないです。

ペットOKなので、大型犬が颯爽と歩いているのを見るのも楽しかったですよ。^^

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グリーンカーテン ゴーヤ
今朝のゴーヤ。7個位の実がだいたいこんなサイズとなっています。もう少し大きくなってくれたらいいんだけど、このところあまり大きくなってないような?気もしています。

[2014/07/22 11:19] 私とサイトのこと | TB(0) | CM(0)

目玉焼きトーストトマトソース乗せ 

目玉焼きトースト トマトソースのせ
こんばんは~、何だかムシムシして空気が重たいお天気でした。

こちらは数日前のランチで、この焼き方はご近所の主婦友さんから教えていただいて、「なるほど~」と思ったのですが、食パンの真ん中をくりぬいて、その中に卵を入れてから先ほどのくりぬいたパンで蓋をして焼く・・・というものだそうです。

食パン一斤をくりぬいたものに、ビーフシチューを入れて焼いたのを外で食べたことがありますが、これだと見た目もなかなかいいし、ソースを変えれば色々と変化もつけられそうですよね。いいアイディアだな、と思いました。

この日は、鉄のフライパンにバターを溶かして、食パンの真ん中をくりぬいたところには黄身をちょっとつぶした生玉を入れて、パンで蓋をして、その上に先日作ったトマトソース、とろけるチーズ、ピーマンなどを乗せて焼いて、そのまま魚焼きグリルに入れて、チーズを焼いてみました。
目玉焼きトースト トマトソースのせ
この日はこの目玉焼きトーストと、赤シソのジュース、一玉300円のメロン、トマトのサラダでした。このメロンは大当たりで、ウリっぽい味かな~、なんて思っていたのですが、もう一つ買っておいてもよかったくらいの美味しい美味しいメロンでした。^^
自家栽培トマトのサラダ
トマトのサラダ。
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[2014/07/20 21:58] 簡単メニュー | TB(0) | CM(2)

炭酸美容液クレンジング「肌ナチュール」 

肌ナチュール
肌にやさしい日本全国の自然派成分を中心に厳選し、それらを日本の先端技術を駆使して実感にこだわり開発した「メイド・イン・ジャパン コスメ」が『炭酸美容液クレンジング』肌ナチュール

肌ナチュールは、クレンジングと洗顔が一つになっているのでW洗顔は不要。 さらに、「炭酸マッサージ」「角質除去」「保湿力UP」「パック」など6つの機能がついている優れものです。53種類の美容成分の保湿成分、引締成分配合なので、洗い上がりはしっとり。

時間短縮になるので嬉しいのはもちろんですが、肌に乗せた時の泡のはじけ方、その後の泡が美容液のようにとろけて、メイクや皮脂汚れになじんでスッキリとメイクオフ。

泡を乗せた感じは想像していたものと違って、肌に乗せるとしゅわしゅわーっとはじけて美容液のような濃い化粧水のような液体に変化します。隅々まで行き届くので、とっても使いやすいです。炭酸の泡がほどよいマッサージにもなる感じがしします。
肌ナチュール
肌ナチュールをよく振って、たまごサイズ程度の泡を手にとり、顔全体にのせた後、泡を包み込むように5秒ほど肌に密着させると、 炭酸泡が肌の上で美容液のようにとろけるので、その後やさしくマッサージ。 メイクとなじませることで、古い角質などに吸着し、汚れを除去してくれます。ぬるま湯で洗い流し、石鹸でのW洗顔不要に。

その後にもう一度お肌にのせて「炭酸パック」として使うこともできます。これがとっても気持ちよくてくせになります。^^お風呂から上がっても化粧水をつけるのをしばらく忘れてしまいそうになる位のしっとり感はあります。

洗顔後、顔全体にたまご大程度の泡を顔全体にのせて、手のひらで5秒ほど肌に乗せて、泡が美容液に変化してからマッサージ。肌を包み込むように1~2分程、美容液を密着させた後、水またはぬるま湯で洗い流せばOK。ほのかな香りやリッチな使い心地にとても癒されるお手入れです。
肌ナチュール
炭酸泡がしばらくすると、しゅわしゅわっとほどけて、こんな感じの液体に変化します。 『炭酸美容液クレンジング』肌ナチュールを肌にのせた時に、炭酸泡が美容液のようにとろけ、こまかな炭酸の泡が古い角質などに吸着し、効率的に汚れを除去してスッキリ。

スッキリ落ちるのに、洗うたびに潤いも感じる、濃厚炭酸で洗う!という初めての経験でしたが、クレンジング以外にも5つの機能を持つ新感覚の使い心地はとても楽しくさせてくれます。
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ついに解禁!炭酸美容液クレンジング
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[2014/07/20 16:47] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

パリパリ麺のサラダ 

パリパリ麺のサラダ
こんばんは~、この日はパリパリ麺のサラダ、厚揚げとしめじのスープ、めだま焼き、トマトソースで煮たジャガイモ、白ごはん、でした。

パリパリ麺のサラダ
パリパリ麺のサラダのパリパリ麺は市販品。ちょっと味見をさせてもらったら、想像以上に美味しくてサラダにピッタリ。普段はパリパリの麺のあんかけなどは、口の中で刺さるのでそんなには食べないのですが、サラダに使うとそのぱりっとした感じがサラダにいいアクセントになるんですね~。

サニーレタスやトマト、ゆで鶏を乗せて麺がパリパリのうちにドレッシングと一緒にいただきます。
厚揚げ、しめじのスープ
鶏のゆで汁のあくをしっかり取ってから、しめじ、ネギ、生姜、厚揚げ、鶏がらスープのもと、塩コショウで味をつけてスープに。
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家族みんなの健康習慣!栃の実茶初回お試し500円
栃の実ポリフェノールたっぷりの飲み物。 10本入り送料無料で500円!栃の実のポリフェノールはブルーベリーの約4倍にもなるそうです。

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[2014/07/19 22:11] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

薬用オーラパール 

薬用歯磨き オーラパール
薬用OraPearl(オーラパール)今なら定期購入をすると、音波電動歯ブラシがもれなくプレゼント!2回目以降の替えブラシもずっと無料!!単品購入も通常価格の10%OFF&送料無料なのでお得です。

薬用OraPearl(オーラパール)は、かぜ薬のジキニンでおなじみの製薬会社、全薬工業の通販限定商品です。開発から約8年、歯周病対策と歯の美白が1本でケアできる薬用OraPearl(オーラパール)が完成。

薬用OraPearl(オーラパール)は歯ぐきの腫れ、赤みを抑える「酵素成分リゾチーム」と歯を白く 虫歯を予防する「薬用ハイドロキシアパタイト」を日本で初めて同時配合し、健康な口内環境と本格的な美白へアプローチする薬用歯磨き粉です。

年齢とともに気になる「歯のくすみ」や日本人の約8割が悩む「歯周病」等をトータルケアをして口内エイジングケア!歯や歯茎を大事にしたい方に、製薬会社の歯磨き薬用OraPearl(オーラパール)

歯だけではなく、歯茎のケアが自宅で気軽にケアできるのが嬉しいです。若いうちは歯のことは考えても、「歯ぐきのケア?」という感じでしたが、野菜や花を育てて感じたことはやっぱり土台が大事だということ。土がよくないといい実が育たないし、きれいな花が咲かないです。

スッキリ爽快な塩味で、口の中はさっぱり(^^♪歯のくすみも綺麗になるように思います。

■つるつるとした「歯本来の白さに!」・・・薬用OraPearl(オーラパール)は歯の表面にできた目に見えないミクロの傷を修復。むし歯の原因となる歯垢をからめとり、初期むし歯を再石灰化。むし歯の発生を予防します。

■キュッと引き締まったピンク色の健康な歯茎・・・薬用OraPearl(オーラパール)の有効成分が働き、抗炎症・抗菌作用を発揮。歯ぐきの赤みや腫れなどの炎症を抑え、さらに歯肉炎の原因となる菌を殺菌。歯周病を予防しキュッと締まったピンク色の健康的な歯ぐきを保ちます。

■爽快な息!・・・殺菌成分により口臭の原因となる細菌を退治。お口のニオイを元からブロック。また、消臭成分によりニオイ物質そのものを吸着・除去します。いつも清潔でネバネバしない、すっきりと爽快な口内環境に。
薬用オーラパール
最初の印象は「しょっぱ~い!」。しばらく塩味の歯磨きを使ってなかったので、最初はそんな感じでしたが、慣れると心地よい味で、泡立ちが少な目なので泡を気にすることなく、歯と歯ぐきを隅々まで磨けます。磨いた気にならないところもいいと思います。

歯の表面がとてもつるつるで滑らかで、翌朝起きた時も同じような状態が保たれていてびっくりでした。

歯茎にも塩分はよさそうだし、歯のホワイトニングのほうもじっくり使って効果を出したいな、と思っています。私はもちろん夫にも好評です。歯のお手入れは老若男女問わず怠りたくないですよね。

定期購入(お休みもできます)についてくる音波電動歯ブラシは、マスカラサイズでポーチにも入る長さ(ふたつき)。手で磨くよりも歯垢(プラーク)を除去できる確率が高くなるので、音波電動歯ブラシの使用もお勧めされていました。替えのブラシもずーっと無料で届くので続けやすそう。

OraPearl(オーラパール)
薬用オーラパール
初回限定 単品注文 通常価格 2,160円→送料無料10%OFF 1,944円

定期コース 2か月に1回2本ずつ送付 通常価格 2,160円→送料無料15%OFF 1本あたり1,836円

定期コースを申し込んだ方は全員に音波電動歯ブラシがプレゼントされます!
[2014/07/17 16:06] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

手作りトマトソース 

トマトの収穫
こんにちは~、暑くてとろけそうになっていますが、皆さんいかがですか?

最近、夜に出かけることが増えて、そのための日中の時間のやりくりに結構苦労しています。趣味の勉強会やお友達と近くの体育館でソフトバレーボールに参加したので、仕事帰りのOLさんや主婦の方と楽しんで運動しているのですが、終わる頃には夫が帰ってることが多いので、夕食はレンジでチンして一人で食べてもらっています。

でも、だいたい私がいるので温め直しとか、ご飯を入れて・・・とか、自分で殆どやったことがないんですね。。オーブンレンジが新しくなってからは、皆無といっていいかも、ということに気付きました。 これまでは、私が家で仕事をしているので、平日は当たり前のように私が家で「お帰り」を言っていたのですが、私が言ってもらう立場になるのが、新鮮で私はいいのですが、夫はレンジでおかずを温めたりするのが、相当面倒らしいです・・・。

私も、夜出かけることに慣れてないので、そのための時間の調整とか、諸々少し大変なところもありますが、今しかできないんじゃないかな、と思って、少しだけ新しいことにもチャレンジしています。^^

この頃は、蚊が多いので庭に出るのは朝の涼しいうちにささっとなのですが、ピーマンがだいぶ収穫できる位になっています。オレンジの小ぶりのトマトはフルーティで、とっても美味しいです。
トマトの収穫
私の手のひらにもずしっと来るくらいのサイズのトマトも。^^
トマトソース
トマトは4本植えていて、毎日のように収穫しているので冷蔵庫に沢山になってきたので、完熟気味のトマトと玉ねぎ、そして、いただいたさくらんぼを甘味付けのように使って、トマトソースを作りました。

味付けは塩だけで、オイルさえも入れていません。お料理を作る時にその都度、味付けがしやすいようにしたかったので、今回はコンソメやにんにく、鷹の爪も加えていません。
トマトソース
■材料・・・大きめトマト3個、玉ねぎ(中)1個、さくらんぼ15個位(なければなくても)、塩少々

■作り方
・トマトはへたを取って、玉ねぎ、種を取ったさくらんぼと一緒にフードプロセッサーにかけて、厚手の鍋に入れて中火にして木べらで混ぜて、時々あくを取りながら煮詰めていきます。

このソースをベースにして、パスタ、チーズトースト、スープを作りました。味付けはその都度変えられるので使いやすいと思います。

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[2014/07/17 11:57] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

豚のゆでしゃぶ生姜焼き風味 

豚のゆでしゃぶ生姜焼き風味
こんばんは~、この日はゆでしゃぶの生姜焼き風味、ジャガイモのスライスとツナを一緒に合わせてこんがり焼いたもの、 高野豆腐とわかめのお味噌汁、寒天コーヒーとさくらんぼのミルクかけ、でした。

今日はめちゃくちゃ暑くて、ちょっと気を抜くと倒れそうでしたが、新規開拓のラーメン屋さんで、豚骨パワーを入れてきて、午後から何とか頑張ってきました。
豚のゆでしゃぶ生姜焼き風味
この日は冷しゃぶを作ったのですが、生姜を利かせたためか、何だか生姜焼きを食べてるような?気分になりました。今回はオイルは使ってないので、あっさりめの生姜焼きが食べたいときにはおすすめです。

■材料(3,4人分)・・・豚肉しゃぶしゃぶ用の薄切り200g、玉ねぎ(小)2分の1個、キュウリ1本、トマト1個、(めんつゆ濃縮タイプ大さじ3、すし酢大さじ2、生姜1.5かけ位、コショウ少々

■作り方
・豚肉はお湯に酒少々(分量外)を入れた中で、ゆでてざるにあげておきます
・キュウリは乱切りにして塩をして水分をだして、軽く洗っておきます。玉ねぎはみじん切り、トマトは乱切りに。
・ボールにめんつゆとすし酢、おろし生姜、みじん切りの玉ねぎを入れてゆでた豚肉を入れて10分位味をなじませておきます
・キュウリとトマトを加えて全体に混ぜて、黒コショウをお好みで振って、器に盛り付けたら完成です。

先に豚肉に味付けをするのがポイントかな。お好みでごま油などを振ってもいいと思います。
スライスジャガイモとツナのこんがり焼き温泉卵添え
■材料(2人分)・・・ジャガイモ4個、ツナ缶(小)1個、小麦粉大さじ1、塩少々、レタス適量、温泉卵2個

■作り方
・ジャガイモは皮をむいて、スライサーなどで千切りにしてオイルを切ったツナ、小麦粉、塩少々とよく合わせておきます
・フライパンを熱して、やや多めのサラダオイルを入れて、薄く延ばして両面をこんがりと焼きます。
・お好みでレタスや温泉卵を添えてどうぞ。

ジャガイモは洗わないで、そのでんぷんを使って焼きます。小麦粉なしでもくっついてくれると思いますが、念のため小麦粉を入れています。じっくりと焼いてください。
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[2014/07/12 21:30] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

鶏ときのこのだし炊きご飯 

ランチ会
こんにちは~、台風が通り過ぎ、今日は朝からギラギラのお天気ですでにばてております。意外に私の住むところは、雨も風も大したことなかったので、少しほっとしていますが、台風被害に逢われましたた方には、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

少し前のランチ会。先輩主婦の方なので、和風がいいかな、と勝手に思って作ったら、何となく同じような味つけになってしまいましたが、美味しく召し上がっていただけたようで嬉しかったです。

この日は鶏とシソの餃子、茶わん蒸し、たこと紫玉ねぎの甘酢和え、鶏ときのこのだし炊きご飯、自家製梅酒、でした。
炊き込みご飯
【鶏ときのこのだし炊きご飯】*ほんだしのレシピを参考にしました

■材料(3,4人分)・・・鶏ささみ1本、しめじ1パック、にんじん4分の本、しょうが2分の1かけ、米2合、(ほんだし小さじ山盛り2杯、醤油大さじ2、酒大さじ1、塩少々)、水2合の目盛り分

■作り方
・鶏のささみは細切りにして酒を振っておきます(分量外)
・にんじんは千切り、しょうがはみじん切り、しめじは小房に分けておきます
・炊飯器に洗ったお米を入れて調味料を加えてから、水を2合の目盛まで入れます
・しめじ、にんじん、鶏のささみ、しょうがを散らして炊飯器などで炊けばOK。

けんちん汁
根菜類をたっぷり入れて作った、けんちん汁。だしを濃いめにとって、塩とおだし、ごま油の風味でいただくととっても美味しいです。

大根、ごぼう、にんじん、こんにゃく、厚揚げ、いんげんなどですが、お好みのものでOK。ごま油で材料を炒め、濃いめに取ったかつおだしで煮て、酒塩少々と香りづけにお醤油を少し入れたら完成。

野菜のだしで十分にこくが出て、お肉なしで十分に美味しい(^^♪
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[2014/07/11 14:38] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

エーザイ「美チョコラ」無料モニター募集 

エーザイ 美チョコラ 無料モニター
WEB限定・毎週先着3000名 製薬会社エーザイが開発したエイジングケア(※)サプリ「美チョコラ 無料モニター」スタート!

美チョコラは、チョコラBBシリーズの通販限定商品。

【美の3大成分を同時に】

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コラーゲンはそのままとっても、原料やエネルギーとなる成分が足りなければ、うまく作れません。『美チョコラ』はビタミンCやコエンザイムQ10をあわせて配合。

【吸収しやすい】

ムダなく、きちんと届いて働くコラーゲンペプチド。もともと分子が大きく吸収されにくいコラーゲンをエーザイの特殊技術で低分子化。効率よく吸収されて働くので、成分を無理なく取り込めるように調整。食事でもとりにくい成分が手軽にサプリメントで補給できます。
エーザイ 美チョコラ 無料モニター
美チョコラは錠剤タイプのサプリメントで、1日3粒を目安に。カロリーは3粒で約3.5キロカロリー。

コラーゲンをキープする力のメカニズムに働きかけ、美しくなろうとする力をサポートします。
※エイジングケアとは、年齢相応の状態を保つためのお手入れを意味します。

美チョコラ 無料モニター の参加は簡単ですが、ひとつだけ面倒といえば面倒な・・・ことがありますので、あらかじめ。^^

「なぜエーザイ美チョコラを使いたいと思ったのか、お聞かせください!」100字以上で

え~!?100字も書けるのかしらと思いましたが、文字を入力するたびに、残りの文字数をカウントしてくれるので意外と簡単。ご興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね。

美チョコラ 無料モニター

ゴーヤのグリーンカーテン 

ゴーヤのグリーンカーテン
今日は午後から台風に備え、植木鉢を室内にしまったり、サンダルや庭の道具を整理したり、家の前の溝の葉っぱの掃除などをしました。今回の台風で被害に逢われました方にはお見舞い申し上げます。

こちらは2日前位に撮った我が家のグリーンカーテン。5月初めごろにゴーヤの苗を5本植えたのですが、すでに身長を超えてだいぶ窓ガラスをカバーしてくれてます。下の方はちょっと枯れてきちゃいましたね~。
ゴーヤの成長
そして、ゴーヤの実を発見!なかなか実はつけそうになかったので、これを見つけた時は感動(^^♪このまま虫にやられずすくすく成長してほしいものです。(そして、私にお料理させて~(^^♪)

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フィネスのサジー
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サジーは生命力の強い果実のジュースで、豊潤サジーは1日大さじ2杯ほどでビタミン、ミネラル、アミノ酸などの200種類以上の豊富な栄養を気軽に摂取することができ、すでに4,5本は飲んでいます。個人的には、美肌対策、疲れからの回復の早さはサジーのおかげかも、と思っています。

そういえば、豊潤サジーは、約70名のドクターが所属するスキンケア情報サイト「スキンケア大学」の特集記事にも組まれたとのこと。気になる方は是非チェックしてみてください。


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[2014/07/10 22:02] 新しい家でのお話 | TB(0) | CM(0)

お鍋で炊くエビピラフ 

エビピラフ
こんにちは~、この日はお鍋で炊いたピラフ、鶏肉とナスの炒め物(瓶詰のネギ味噌で軽く味付け)、いんげんのゴマ和え、ズッキーニと厚揚げのチーズ焼き、わかめと豆腐のお味噌汁、さくらんぼ、でした。
エビピラフ
■材料(3、4人分)・・・米2合、小エビ15尾位、コンソメスープ2カップ、玉ねぎ(小)1個、にんにく1かけ、ピーマン1個、にんじん3分の1本、レモンの皮半分、バター大さじ1、塩コショウ少々、酒小さじ1

■作り方
・エビは背ワタがあれば楊枝などで取って酒を振っておきます。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじんぎりに、レモンは半分の皮の部分をおろします
・厚手の鍋にバターを入れて熱して、野菜のみじん切りを入れて炒めます
・全体に油がなじんで来たら、エビ、米を入れてさらに炒めます。お米は洗いません。
・コンソメスープ(コンソメ1個を熱湯2カップで溶いたもの)を注いで、塩コショウで味を調えてスープが沸騰してきたら、蓋をして弱火にして15分位、火を止めて10分位蒸らします。
・すりおろしたレモンを散らして、全体に混ぜてできあがり。

レモンを入れることでさわやかな風味が楽しめると思います。すりおろす時に白い部分を入れると苦みがでるように思うので、黄色い部分だけにしてみてください。

鍋でご飯を炊いて、食卓に並べておくとなかなか豪華なのでおすすめです。^^エビではなく鶏肉でも美味しいです。
ズッキーニと厚揚げのチーズ焼き
ズッキーニが安かったので、厚揚げと一緒にオリーブオイルで炒め、ざく切りトマトを加えて塩コショウ、耐熱容器に。チーズをのせてオーブンで焼いただけ。多めに作ったので冷凍してストックしておきました。

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7/10から『お試しセット』のセット内容が新しくなります。今がまさに旬の枝豆が登場!!その名も、エメラルドに輝く「うまさ直球枝豆」!セットには、ズッキーニやきたあかり、キュウリににんじん、小松菜も。野菜だけでなく豚のロースも入ってます。

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[2014/07/10 17:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

実家の片づけで古いミシン 

SINGERの古いミシン
こんにちは~、前回のエントリーで、実家の片づけのお話をちらっと書かせていただきましたが、思い出の品ものの整理の仕方や母への言葉のかけ方、色々考えるとこちらも気が重たいこともあったりしたのですが、一緒にやることで母も行動しやすくなったみたいで、見た目もスッキリ、母の気持ちにも変化が見えてきたように思います。

また、その整理をしていく中で、私にも嬉しいことが。^^もう、しばらく使ってない古い古いミシンがあったことを思い出して、これを私の家で飾り台としていただくことになりました。一応、まだ使えるみたいです。

うちのミシンはずーっとこれで、電動ミシンが出てきたときも母がこれで縫いものをしてくれたんです。私は・・・というと、このミシン、糸の調整がとっても難しく、当時は「電動ミシン買えばいいのに」と苦々しく思ったこともありました。

それにしても、久しぶりに見た足踏みミシン、とってもいい味がでてました。重たいので今度の休みにでも運びだそうと思っているのですが、こういうのもアンティークで販売されてるのを見ると(動かなくても)結構な金額で出てることもあるので、捨てないでいてくれた母には感謝です。
SINGERの古いミシン
ミシンを中にしまおうと、裏側を見たらしっかりこのタグも。^^味わいありますね。

[2014/07/09 18:20] 保険選び | TB(0) | CM(0)

ささみとアスパラのレモン塩炒め 

アスパラとささみのレモン塩炒め
こんばんは~、今朝NHKの「あさイチ」で放送されていた内容「どうする?親の家の片付け」とどんぴしゃりのことをやってきました。親の家ですが、自分のものもまだまだ沢山置いてきているので、偉そうなことは言えないのですが、なかなか悩ましい問題ではあります。

娘としては、「もう、どうせ着ない(着れない)洋服だろうから、捨ててもいいんじゃない?」と、結構なボリュームなので、ついつい「ね~、ちょっと~」とあきれつつも、仕方ないのかな、なんて思っていたのです。少し上の先輩主婦さんからは、もっと切羽つまったような、現実的なお話も聞いたので、何とかしなくては・・・と思っていました。

母は今朝のあさイチを見て、なぜかやる気が出てきたらしく、母の話を聞いていたら何か手伝えないかな~と思って。私も片付けは苦手なのですが、今の家って収納する場所(隠し場所^^)が沢山あるので、かなり楽にはなってる気がします。母は昔の人間なので物をとても大事にします。私の子供のころの絵画やお習字なんかも、いまだに残ってる位です。

そういうのを見るとありがたいし、気持ちはよくわかるんだけど、やっぱり少しずつでもやってもらうしかないんですよね。今朝の番組を見て、子供の私ももっと優しい言葉をかけてあげなければ・・・・と思いました。反省。

この日は、炊き込みご飯、鶏のささみとアスパラのレモン塩炒め、けんちん汁、キュウリとやわらぎのあえ物、いただきものの西瓜、トマトのメープルシロップ漬け、でした。
アスパラとささみのレモン塩炒め
今、「レモン塩」って流行っていますよね。レモンの味つけが好きなので、作りたいと思いつつ、まだできてないのですが、この日の味付けは、レモンをみじん切りにしてそこに塩を振ってよーく混ぜて30分位してから、調味料として使ってみました。レモン塩を作ってないのですが、さっぱりして美味しかったです。

■材料(2人分)・・・レモン2切れ、塩小さじ1、鶏のささみ3本、アスパラ3本、しめじ3分の1株、ネギ3分の1本、オリーブオイル小さじ1、黒粒こしょう適量

■作り方
・レモンはみじん切りしてから塩をまぶして常温で30分以上置いてから使います
・鶏のささみは筋を取ってからななめに切り、アスパラ、ネギもななめにカット、しめじは食べやすく小房に分けておきます
・フライパを熱して、オリーブオイルを入れて、鶏のささみを炒め、色が変わってきたらその他の野菜を投入します
・レモン塩を入れてさらによく炒め、最後に黒粒こしょうをふったら完成。
トマトのメープルシロップ漬け
ざく切りにしたトマトにメープルシロップをかけて1晩漬けたもの。はちみつでも美味しいです。^^
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草花木果 トライアルセット 【ゆず】
草花木果のハリ肌スキンケア(ゆず)トライアルセット 10日分 1,296円(送料無料)

草花木果は、日本で古くから伝わる美容や健康のために取り入れてきた植物と最先端の技術を駆使した化粧品です。

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草花木果のハリ肌スキンケア(ゆず)トライアルセット

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FP主婦のおいしい節約生活

[2014/07/07 23:09] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

野菜と小エビのかきあげ 

野菜と小エビのかきあげ
おはようございます~。今日も雨降りでやや肌寒い一日になりそう。昨日は久しぶりにご近所の方とのウォーキングで、ふくらはぎがちょっとハリ気味です。

この日は塩サバ、小エビと野菜のかきあげ、炊き込みご飯、キュウリとやわらぎ(瓶詰)のあえ物、豆腐といんげんのお味噌汁、白ごはん、さくらんぼ、でした。ちなみに、さくらんぼは3日連続でおすそ分けでいただいてます~。ありがたや~。^^
野菜と小エビのかきあげ
■材料(3、4人分)・・・小エビ8尾位、玉ねぎ(小)1個、ピーマン1個、ジャガイモ1個、にんじん3センチ、卵1個、氷水100cc、小麦粉2分の1カップ、野菜にまぶす小麦粉大さじ2位、塩少々、揚げ油適量

■作り方
・野菜はすべて千切りに、小エビは背ワタがあれば楊枝などを使って取っておきます
・ボールに野菜を合わせて小麦粉大さじ2を振って、ボールを振って軽く全体になじませておきます
・氷水、小麦粉、塩少々、溶き卵を合わせて種を作って、先ほどのボールに入れて全体に種を絡めます。エビもここで加えてなじませます
・揚げ油を熱して、180度位にしておきます。木べらかしゃもじの上に種を乗せて滑らせるようにして油に落とします
・あまりいじらないで、片面が固まってきたら裏返して全体がパリッとしてきたら完成。

塩サバで大根おろしを使ったので、このかき揚げは下味につけていた塩味だけでいただきました。野菜が色々入ってるので、素朴だけど家庭ならではのかき揚げになったように思います。ジャガイモもホクホクして入れるといいですよ。^^
塩サバ
大好きな塩サバに大根おろしを添えて。

大地を守る会の「お試し野菜セット」が送料無料で980円から


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[2014/07/05 08:45] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

グリコのスキンケア「gg」モニター募集! 

グリコの「gg」
江崎グリコのエイジングケア「gg(ジージー)」のモニターに参加してみました。

昔から食品メーカーのスキンケアは大好きでちょこちょこと試していたのですが、今回はグリコの化粧品が実物サイズで丸々2か月試せるのでさっそく応募してみました。

「gg」エレジナローション(5000円 税別)、「gg」エレジナクリーム(6000円 税別)の2点で、約2か月たっぷり試せるもの。普通に購入すると両方で1万1000円(税別)ですが、先着500名のモニター価格で3000円(税別) 送料無料でじっくりと試せます。洗顔後はローションとクリームの2ステップで終了。

グリコ健康科学研究所では約20年にわたるスキンケアの研究の中で、加齢とグリコーゲン量の関係を検証し、スキンケア成分初の美肌成分「EAPグリコーゲン®の開発に成功。「gg」は角質がうるおう「自発保水」をテーマとした基礎化粧品です。
バナー原稿imp
↑モニターになる条件はありますが、チェックしてみてください。^^
グリコの「gg」
■世界へ誇る、成分開発。江崎グリコ独自研究の『gg(ジージー)』

江崎グリコは長年のヘルスサイエンス研究で美肌成分を開発。 『gg(ジージー)』には、グリコの健康科学研究所が開発した新うるおい成分『EAPグリコーゲン』を配合。

■乾燥しがちな大人の肌を、「凛とした大人の艶肌へ」

EAPグリコーゲンをはじめ、α‐アルブチン(整肌)、12種類の植物成分(保湿)などエイジング・ケアに大切な美肌成分を配合。

500円玉位を手のひらに出して、両手で温めてからそっと肌に乗せてみると、だんだんともちもちっと吸い付くような手触りに変化して、見た目よりもずっと保湿力、浸透力のある化粧水だと思いました。

江崎グリコ独自成分の「EAPグリコーゲン」は、角質層の奥まで浸透して、潤いをじんわりとキープ。自社研究所で皮膚への浸透性を調べたところ、角層内の奥まで浸透していることが確認されているそうです。
グリコの「gg」
化粧水の後に、パール大のクリームを取って、指の腹で顔全体に伸ばして顔全体に。

ベタつかないのに、しっかり保湿力のあるクリームで、伸びがよく肌が柔らかくなるような感覚があります。テクスチャーが軽いのでオールシーズン使える心地よさがいいです。少し多めに乗せて、マッサージもお勧め。適度なとろみが今の時期にも使いやすいです。エアコンなどで乾燥しがちな夏のお肌にも。

1週間や10日位の短期間で使い終わるミニサイズのトライアルセットではなく、じっくり本品を試せるのは嬉しいかも。朝晩、2か月じっくり試せて3000円(税別)、モニターの条件が合う方はぜひチェックしてみてください。
    
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新発売のグリコのスキンケア「gg」。通常1万1000円(税別)が今なら3000円(税別)、送料無料で2か月じっくり試せます!!
[2014/07/04 23:18] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

簡単!だし巻き卵 

だし巻き卵
こんばんは~、この日はだし巻き卵、餃子の具だくさんスープ、たことトマトのマリネ、キュウリとやわらぎ(瓶詰)のマヨネーズ和え、白ごはん、でした。
簡単!だし巻き卵
【簡単!だし巻き卵】
■材料(3,4人分)・・・卵5個、水大さじ3、酒小さじ1、ほんだし小さじ2分の1、塩少々、サラダオイル適量

■作り方
・卵をボールに割ってときほぐし、水、酒、ほんだし、塩少々を入れてよく混ぜておきます
・卵焼き器を熱してサラダオイルを入れて、少量ずつ卵液を入れて焼いてくるくるっと巻いて・・・を数回繰り返してできあがり。

だし巻き卵などに使う位の少量のだしには、粉末のだしって便利ですね。普段は鰹節とか粉だしとか使うけど、ほんだしも手軽で美味しいな、と思いました。ポイントは水の分量かな、と思います。量はもう少し増やしてもいいかもしれないですが、水を入れないと巻きやすいのですが、ちょっとパサついてしまい、だし巻き卵っぽくないので水の加減が大事ですね。ふわふわして風味がよくて、誰からも好まれて経済的なので^^、いいですね。
餃子と具だくさんのスープ
この日の前日、お友達とランチ会をやったのですが、その時の献立がシソと鶏肉の餃子だったので、その残りを具だくさんのスープにしました。具は冷蔵庫の残り野菜、高野豆腐の刻んだもので、味付けはコンソメスープです。

この器、ちょっと懐かしくて棚から出してきて使うことにしました。ベトナムのバッチャン焼きというものですが、このアジアっぽい感じもたまにはいい感じですね。カップや小皿を赤と青で揃えています。
ちびっこカマキリ
じゃじゃーん、今朝見つけたちびっこカマキリ。かぼちゃの葉っぱにいるところを激写しましたよ。^^私は虫が苦手で触れないけど、見る位は平気になったみたいで、こういうのを見つけるのも楽しみです。

カボチャは結局一つの苗から一個だけ実がついたようです。雌花は三つついて、一応人工受粉をしてみたのですが、成功したのは最初の一つだけでした。今は甘夏位の大きさになってます。見た目もずいぶん立派にかぼちゃらしくなってきましたよ。^^
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美肌養液「Ⅰ’m PINCH」
人気の美肌溶液I’m PINCHは、ハリ・シワ・乾燥が気になる30代以上の「大人肌」のための美容液。
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[2014/07/04 21:38] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏の天ぷら 梅ネギ味噌ソースかけ 

鶏の天ぷら 梅ネギ味噌ソースかけ
こんばんは~、この日は鶏の胸肉の天ぷら、キャベツと卵の巣籠り風味噌汁、なすとベーコン、しめじの醤油炒め、キウイとヨーグルト、ファンケルの青汁添え、マグロの刺身、白ごはん、でした。

ファンケルの青汁は、10日分で送料無料500円(税込)です。シェイカーがなくなりましたが、その分お値段も下がったようです。冷たい牛乳やヨーグルトなどに溶けやすいので、すぐにアレンジできるのでおすすめ。^^
鶏の天ぷら 梅ネギ味噌ソースかけ
【鶏の胸肉の天ぷら 梅ネギ味噌ソース添え】
■材料(2,3人分)・・・鶏の胸肉1枚、青のり大さじ2、卵1個、小麦粉カップ2分の1、片栗粉大さじ2、塩少々、揚げ油適量、梅干2個、ネギ味噌お好みで

■作り方
・鶏の胸肉はそぎ切りにして、塩少々で味付けしておきます
・小麦粉、片栗粉、青のり、卵を合わせて衣にしやすい量の水を入れて、胸肉に乗せます
・180度の温度に油を熱して、衣をつけて揚げていきます

・梅干しの種を取って、よくたたいてお好みの量のネギ味噌と合わせて鶏肉に乗せれば完成。

天ぷらの水の量は、卵の大きさがあるのではっきりと書けませんが、サラサラよりは鶏肉に絡めやすい位のややとろみのある濃度が扱いやすいかも。揚げはじめはあまりはしで動かさない方がきれいに揚がると思います。
巣籠り味噌汁
前日の付け合わせのキャベツをお味噌汁に入れてから、その上に卵を落とすようにして巣籠り風にします。吸い口は黒粒こしょうで。
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[2014/07/01 22:38] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

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