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オムライス丼 

オムライス丼
こんにちは~、この日はオムライス丼、前日のコーンスープにブロッコリーを入れて煮なおしたもの、ほっけの塩焼き、トマトのしそ昆布和え、フルーツぜんざい、でした。

フルーツぜんざいは缶詰のマンゴやパイナップルなどを刻んで入れて、冷凍していたぜんざいを混ぜ合わせたもの。時間がある時に小豆を煮てあんこ状にして冷凍しておくと便利です。^^
オムライス丼
今回は平たいお皿ではなく、小どんぶりに入れて「オムライス丼」に。たまねぎのみじん切りに加えて、こくだしの「玉ねぎ氷」を加えたケチャップご飯の上に、卵を乗せてできあがり。
トマトのしそ昆布和え
ざく切りのトマトにしそ昆布、白ゴマ、オリーブオイルを混ぜて5分ほど置いたらできあがり。
・・・・・・・・・・・・・・・

プラセンタ配合のスキンケア【スノーヴァ】
こちらはスノーヴァのプラセンタ配合スキンケア・お試しセット 2100円(税込)です。40%増量でリニューアル!10日間たっぷり使えます。

このスノーヴァのプラセンタの原液「クラサ」は水も添加物も一切加えてない天然の純粋なプラセンタエキス100%です。中でも美容液がよく、夜用のクリームも本当にしっとりします。

エステティックサロンの様々なコースのために開発された、美容液です。ロシア科学技術アカデミーが「乳化抽出法」で180日かけて抽出したプラセンタ(豚由来)の「クラサ」をはじめ、ユキノシタエキスやボタンエキス、カッコンエキス、アロエベラエキスやクロレラエキスなどを配合。

スノーヴァのプラセンタ配合スキンケア・お試しセット 2100円(税込)
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[2013/01/31 11:45] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

アマノフーズの「フリーズドライカレー」 

アマノフーズのフリーズドライカレー
お味噌汁などのフリーズドライ食品の老舗「アマノフーズ」からのフリーズドライカレー5種のお試しセットです。化学調味料無添加、



セット内容は、服部幸應さん推薦の香るグリーンカレー、香る野菜カレー、香るチキンカレー、そして、ビーフカレー、ポークカレーの5種類です。ポークカレーは甘口で、それ以外は全て中辛となっています。

アマノフーズのフリーズドライカレー
器にお好みのカレーを入れて、お湯をかけて10秒たてば出来上がり!お湯さえあればすぐにいただけます。しかも、これが本格的なカレーなのでびっくりなんですが、スキッとした辛さが心地よいカレーです。そして1袋あたり140キロカロリー以下という、低カロリーも嬉しい!カレーって結構高カロリーですもんね。分量的にランチにぴったりだと思います。

器に入れてお湯を150cc注ぐだけ。さらっとしたタイプのカレーですが、とろみが欲しかったらややお湯を少なめにしてもOK。お弁当を作ってる方は、たまにはご飯だけ炊いて、職場でカレーをいただいてもいいですよね。アウトドア派の方にも持ち運びしやすいのでお勧め。
アマノフーズのフリーズドライカレー
フリーズドライは、マイナス約30度の凍結庫で凍結させたものを真空状態で乾燥させること、素材の旨み成分と、できたての美味しさをそのまま封じ込める最先端の乾燥技術です。できたての瞬間を閉じ込めるので美味しく、野菜のビタミンなどの栄養素もほとんど損なわれません。

17種類以上のスパイス&厳選素材を使用した本格カレーがたった10秒で楽しめるのはありがたいです。^^化学調味料無添加

これは野菜カレーですが、具沢山で野菜の甘さが出ているカレーです。フリーズドライなので軽いのですが、お湯をかけることで色々な具が次から次に現れてきて楽しいです。

また、スパイスが効かせ方が本格的で、後から後から口の中ではじけてくるようです。この味の深みやスパイスの豊富さというのは、なかなか家庭では出せないんじゃないかな、と思います。手軽だけど本格的なカレーです。^^



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[2013/01/30 14:52] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

具沢山コーンスープ 

具沢山コーンスープ
こんにちは~、昨晩は缶詰のコーン(クリームタイプ)で作った、具沢山のスープ、豚肉とほうれん草、卵の甘酢炒め、炊き立てご飯、大根のだし煮、でした。

具沢山コーンスープ
■材料(4人分)・・・クリームタイプのコーン(大)1缶、玉ねぎ(中)1個、鶏肉100g、かぼちゃ4分の1個、じゃがいも2個、コンソメ1個、牛乳コーンの缶に1杯弱、水少々、オリーブオイル小さじ1

■作り方
・玉ねぎはみじん切り(今回は私は玉ねぎ氷4個を使っています)、かぼちゃは種とへたをとって食べやすく、ジャガイモも皮をむいてかぼちゃと同じくらいの大きさにカットします。

・1センチほどにカットした鶏肉をオリーブオイルで焼いて、色が変わってきたら、玉ねぎを加えて更にしんなりするまでよく炒めます
・続いてかぼちゃとジャガイモを加えてから、牛乳と水少々を加えてふたをして中火で煮込みます
・コンソメを加えて最後に黒粒こしょうを振ったらできあがり。

コーンの甘みが寒い冬にはとっても嬉しいスープです。
豚肉とほうれん草、卵の甘酢いため
■材料(二人分)・・・豚肉150g、ほうれん草3分の1束、卵2個、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ2、砂糖大さじ1強、醤油大さじ1、肉の下味(酒大さじ1、醤油大さじ1)

■作り方
・卵を割りほぐして、フライパンを熱してオリーブオイルを入れてやや半熟めの卵やきを作って取り出しておきます
・ほうれん草は食べやすく切りそろえておきます
・豚肉に醤油、酒で下味をつけて10分程おきます
・フライパンにオリーブオイルを入れて、豚肉を炒め、色が変わってきたら卵焼きを加え、更にほうれん草を加えて炒めます
・酢、砂糖、醤油を加えて水分を飛ばすようにして炒めたらできあがり。

ぴりっとしたのがお好みでしたら、七味唐辛子かたかのつめでアクセントを♪


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[2013/01/29 13:03] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

白鹿 NEOキューブ トライアルセット 

白鹿 NEOキューブ トライアルセット
送料無料&マスク付き! 白鹿のネオキューブ・スキンケア トライアル6点セット
日本酒由来の高保湿&エイジングケア成分「αGG」配合の酒の白鹿のネオキューブトライアルセット 7日分1,260円

杜氏の手は白くて綺麗だという話はよく聞きますので、美白効果は期待してしまいますが、白鹿のネオキューブの主成分である「αGG」は日本酒由来の日本酒由来の高保湿成分ということで、「濃厚保湿」がポイント。

30代、40代の女性モニターによると、「αGG」による肌の弾力の変化は2週間程度で20代の肌弾力に近づいた、というデータもあり、肌の保湿や復元力にエイジングケアしてくれます。無香料、無着色、無鉱物油。

セットは充実の7点セット!

美容液と呼びたくなるような、こっくりしたとろみのある頼もしいテクスチャーのローション、エマルジョン(乳液)は、化粧下地としても使え、お手入れの最後につけることで保湿効果がキープされ、水分と栄養素が十分にゆきわたり、肌の引き締め効果も期待できるそうです。

エクストラエッセンスは濃厚な質感でありながら、軽く伸ばしただけですーっとなじむ美容液。αGG®に加え、コエンザイムQ10も配合。化粧水の後に使うことで、ハリとうるおいに満ちた肌に。

エクセレントクリームは、肌にしっかりとうるおいと美容成分をため込み、リッチな成分なのに肌表面に残らず肌なじみがいいので、さらっとした使い心地がお手入れの最後には嬉しいです。
白鹿 NEOキューブ トライアルセット
保湿作用に優れた植物由来の成分をたっぷり配合しているため、洗い上がりはしっとりとみずみずしい肌に。メレンゲのように濃密な泡が、小鼻や目元など、デリケートな部分の汚れをやさしく浮き上がらせて洗浄。角質層に化粧水が浸透しやすい、やわらかな肌へ。

白鹿 NEOキューブ トライアルセット
1枚1,050円相当のプレミアムマスクの7点がセットになっています。(このマスクはまだもったいなくて使ってませんが、美容液が30mlも入っている贅沢なシートです。)


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[2013/01/28 20:33] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

アスパラとベーコン炒めに温泉卵のせ 

アスパラとベーコン炒めに温泉卵のせ
こんにちは~、この日は牛丼、アスパラとベーコン炒めに温泉卵のせ、コーンスープ(市販品)、塩こうじで漬けたきゅうり、いちごとバナナ、でした。
アスパラとベーコン炒めに温泉卵のせ
ただのアスパラとベーコンの塩炒めに、温泉卵をソースのようにして崩しながらいただきました。

■材料(二人分)・・・アスパラ1束(5,6本)、温泉卵2個、ベーコン80g、塩コショウ少々

■作り方
・アスパラは下の硬い部分は切り取って、斜めにカットします。ベーコンは食べやすくカットします
・フライパンに油は入れずに、ベーコンを加えてじっくり脂を出しながら焼いていきます
・アスパラを加えて更に炒め、大さじ1の水を加えてさっと全体に水分を回して、フライパンをあおり水分を蒸発させます
・器によそって、上から温泉卵と黒粒こしょうを添えて完成。

温泉卵メーカー?を購入して、もうそればっかり使ってるのですが、そういうのがなくても簡単にできる方法をクックパッドでもご紹介されている方がいましたので、リンクさせていただきますね。

とっても簡単!温泉卵の作り方 by お気楽主婦さん
牛丼
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ライオンのラクトフェリン
ライオンからの新提案!我慢しないダイエットはラクトフェリン♪
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ライオン以外もラクトフェリンの商品はありますが、それぞれ違いがあり、森永乳業はビフィズス菌が含まれたタイプのものが発売されています。最終的には好みにもよりますが、総合的に考えると、しっかりとコーティングされ、腸まで届くという点でライオンのラクトフェリンがおすすめです。

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[2013/01/28 15:17] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ユベラ「贅沢ポリフェノール」無料モニター募集 

ユベラ贅沢ポリフェノール
製薬会社エーザイが開発した『エイジングケアサプリ』の無料モニター中! 
◆先着3000名限定!通販限定商品の「ユベラ 贅沢ポリフェノール」無料で試せます。

ユベラ贅沢ポリフェノールは、 @cosme口コミランキング1位(健康サプリメント部門、2011年4月~2011年9月30日まで計測)にもなっています!

女性の健康と美容に必要な6種類の『ポリフェノール』と、若々しさをサポートする『ビタミンE』を100㎎も配合したユベラ贅沢ポリフェノール

ちなみにエーザイは日本で初めてビタミンE製剤を開発した製薬会社だそうです。

ポリフェノールは私たちの毎日にうれしいパワーを発揮する自然の成分。毎日の生活にツヤと潤いを実現するなど、女性の美容にもうれしい働きが大充実。赤ワインやチョコレートに含まれていることでも知られていますが 食べ続けるのはなかなか難しく、カロリーオーバーも気になりますね。
ユベラ贅沢ポリフェノール
ユベラ贅沢ポリフェノールは1日3粒でOK!

ポリフェノールというとぶどうやブルーベリーを思い出しますが、ポリフェノールを含む食材はそれぞれが美容や元気をプラスしてくれるという効果があるんですね。

配合されている6種類のポリフェノールとは、女性の健やかさを応援する「トマトポリフェノール」、くっきりを応援する「ブルーベリーポリフェノール」、イキイキを応援する「カカオポリフェノール」、スッキリを応援する「緑茶ポリフェノール」、サラサラを応援する「ぶどうポリフェノール」、女性のはつらつを応援する「黒大豆ポリフェノール」です。

*モニターの条件として、40代以上の女性であること、アンケートに答える必要があること、などなど他にもちょっとしたハードルがありますが、大手製薬会社のサプリメントのモニターなのでご興味のある方はチェックしてみてくださいね。

ユベラ贅沢ポリフェノール  7日分21粒が無料で試せます!製薬会社のサプリメント、通販限定商品!

鶏の手羽のおかゆ 

鶏手羽のおかゆ
「鶏の手羽のおかゆ」

■材料(二人分)・・・米2分の1カップ、鶏の手羽4本、オリーブオイル少々、にんにく1かけ、クコの実8粒、塩小さじ2分の1、鶏がらスープのもと少々、水800cc

■作り方
・米は軽く洗って、水と一緒に弱火で煮ます
・鶏の手羽はオリーブオイル少々、にんにくのスライスとともに皮目からこんがり焼き、お米の入っている鍋に入れてことこと40分位煮込みます
・手羽から身をほぐして骨を取り去り、くこの実を加え塩を加えて味見をして、鶏がらスープ少々で味を決めたらできあがり。

お好みでおろし生姜、黒粒こしょうを添えて。

木曜日頃から風邪をひいてしまい、ようやく復活してきたのですが、何か胃にやさしくて、でも、元気がでそうなあっさりしたものが食べたくて作りました。

最初は、鶏の手羽の塩焼きを作り、これを主人に出そうと思っていたのですが、少し余りそうだったので、焼いた手羽を後からおかゆに入れて炊いてみました。
三國さんのコクーンマフラー
そんな感じで風邪ひきの週末だったので、ずいぶんとマフラーがはかどってしまいました。^^完成品は長さ2メートル超の大物なのですが今は2メートルまで後少し、40段位で終わります。

三國万里子さんの冬の日の編みものの中からコクーンマフラー。
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ポーラ「D」トライアルセット
肌の初期エイジングにポーラの「捨てる」エイジングケア【ポーラ D(ディー)】2週間分のトライアルセット  送料無料 3,150円

20代から徐々に蓄積されていくという老化因子【コラーゲン分解酵素】を、まず【捨てる】という新しい発想のエイジングケアシリーズです。

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[2013/01/27 21:06] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

プレミアム豆乳「きなり」 

プレミアム豆乳『きなり』
1本に大豆100粒! プレミアム豆乳『きなり』 6本入り送料無料980円(一人1回限り)
*今なら「プリンミックス」がついてきます!

管理農場で栽培された有機丸大豆の豆乳に「おからパウダー」の入ったプレミアム豆乳『きなり』

1本に大豆100粒分!! 大人気のしみ込む豆乳シリーズから新商品が誕生!! 有機大豆を凝縮した、豆乳好きの方のためのプレミアム豆乳『きなり』です。

マルサンアイのしみ込む豆乳シリーズは好きで、一通りそれぞれ飲んでいますが、この プレミアム豆乳『きなり』は甘みがなく、お豆腐みたいな味の豆乳です。とってもシンプルでリッチな豆乳だと思います。豆乳好きの主人はこれが気に入ったようです。
プレミアム豆乳『きなり』
プレミアム豆乳『きなり』は、昭和27年から大豆一筋でお味噌を作る会社の「マルサンアイ」が作っています。

豆乳メーカーで2社だけという「有機農産物加工食品製造業者」の認定を受け、ISO9001を取得した工場設備では、トクホ製品をはじめ色々な食品作りも。

プレミアム豆乳『きなり』は、これまでの豆乳では摂取できなかった食物繊維もマルサンアイの技術で誕生した「おからパウダー」を配合。一般的な豆乳と比較すると食物繊維は約10倍です

コレステロール「ゼロ」。食物繊維1,400mg、植物性たんぱく質が豆乳飲料の2.7倍、食物繊維が豆乳飲料の10倍、糖分未使用。
プレミアム豆乳『きなり』
「おからパウダー」が配合されているので、飲み心地がざらっとしてる?なんて思っていましたが、滑らかな飲み心地でのど越しもGOOD!甘さがほしい方はハチミツなどを少し加えてもいいかもしれません。

プレーンなのでお料理やお菓子作りにもよさそうだし、ゼラチンで固めてお醤油かけていただいてもよさそう。^^

でも、せっかくのプレミアム仕様の豆乳なので、まずはそのまま味わってみてください。^^

プレミアム豆乳『きなり』 ☆特別お試し価格☆1人1セット限定!!6本入りトライアルセット【送料込】980円

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切り落としベーコンと白菜のスープ 

切り落としベーコンと白菜のスープ
こんにちは~、今日は朝からものすごい風です。お天気はいいのですが、午後からはどんどん気温が下がるようなので暖かく着込まなくては。^^

この日は切り落としのベーコンと白菜のスープ、豆腐のバター醤油焼き、なすとひき肉の味噌炒め、炊き立てご飯でした。
切り落としベーコンと白菜のスープ
特に作り方を書くまでもないのですが、切り落としのベーコンを油なしで炒め、白菜、ごぼう、にんじんなどお好みのお野菜を入れてよく炒めます。水とコンソメを入れてことこと煮込み、あくを取り最後に塩コショウなどで味を調えたら完成。

お好みで粉チーズなどを添えて。
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スッキリを追求して作られた0カロリーのヘルシー茶ティーライフ「メタボメ茶」。商品名の由来はダイエットを目指すパパ達に「べったべたに褒められるお茶」にしたい!・・・という想いから命名された「メタボメ茶」

4つの茶葉(プーアールティ、黒豆茶、ウーロン茶、杜仲茶)のみをブレンドしたお茶で、特に黒豆茶の香ばしい香りがガツン!と来るお茶で男性好みだと思いますが、カフェインは緑茶やウーロン茶などより控えめということで女性やお子様にも好まれる味だと思いました。

冷たくしても香ばしさに変わりはなく、苦味も出ません。冷蔵庫に常備しておくと誰でも飲みたくなると思います。ポットで淹れたものを冷やしても、時間がない場合には濃い目に出したものを氷で割っても美味しいです。


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[2013/01/25 14:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

牛肉とこんにゃくの味噌煮込み 

牛肉とこんにゃくの味噌煮込み
こんにちは~、この日は牛肉とこんにゃくの味噌煮込み、冷凍のにら饅頭、お味噌汁、イチゴ、炊き立てご飯でした。

牛肉とこんにゃくの味噌煮込みは、牛肉をいただいたのですが、焼いて食べるよりじっくりと煮込んだほうがおいしそうだったので、ちぎりこんにゃくと一緒に甘辛い味噌でことことと煮込んでみました。
牛肉とこんにゃくの味噌煮込み
■材料・・・ステーキ肉2枚、こんにゃく2枚、にんにく2かけ、オリーブオイル小さじ1、酒50cc、みりん50cc、味噌大さじ3、醤油大さじ2、ねぎ3分の1本、七味唐辛子適量

■作り方
・お肉は食べやすいようにカットしておきます。にんにくは薄切り、ねぎはみじん切りにします
・こんにゃくはちぎってから、あく抜きしてないこんにゃくはさっとゆでておきます
・煮込みようの鍋にオリーブオイルとにんにくを熱して、お肉を入れて炒め、続いてこんにゃくを加えて更にいためます
・酒を加えて、材料がかぶる位の水を入れてふたをして中弱火で15分程煮込みます
・味噌、醤油、みりんを加えて材料によく絡めて、弱火で10分程煮込みます
・最後に七味唐辛子やねぎのみじん切りをお好みで添えたらできあがり。

今回はたまたまステーキ肉で作りましたが、切り落としなどでもOKです。脂が多いとお肉に味が乗りにくいと思うので、脂が多ければペーパーなどで吸い取ったり、最初にお肉をいためる際の油を控えてください。
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[2013/01/24 11:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

スペアリブのマーマレード煮 

スペアリブのマーマレード煮
こんにちは~、昨晩はさっそく「玉ねぎ氷」を使った料理に挑戦してみました。

ひとつめはスペアリブのマーマレード煮に加えるというもの、もうひとつは村上祥子先生が紹介されていたお刺身をいただく時に玉ねぎ氷を加えるというものです。

結論からいうと、両方とも本当においしかったです。特にお刺身をいただくのに、ポン酢と玉ねぎ氷を入れただけものもが、美味しいドレッシングをいただいているようで、驚きました。
スペアリブのマーマレード煮
■材料(二人分)・・・スペアリブ 400g、マーマレード大さじ2、醤油大さじ2、 にんにく1かけ、玉ねぎ氷50g  

■作り方
・スペアリブに軽く塩コショウをしてから、フライパンでこんがりと(やや強めの火で)焼き、脂をペーパータオルなどで綺麗にしておきます
・薄切りにしたにんにく、玉ねぎ氷を加えてふたをして中弱火で10分程煮ます
・醤油とマーマレードを加えて更に15分ほど煮て、途中たれをスペアリブに絡ませながら煮込んだらできあがり。

玉ねぎのあっさりした甘さが加わることで、ぐーんと美味しくなりました。そんなに煮込んでなくても長時間にこんだようなソースになるのもいいです。
玉ねぎ氷ポン酢 刺身
ポン酢に玉ねぎ氷を加えたものをお刺身につけていただきます。

お料理の準備をし終わる頃にはシャリシャリ溶けて、お刺身と大根などと一緒にいただくと海鮮サラダみたいになって、美味しかったですよ!オリーブオイルなどを入れなくても十分にコクもでているし、簡単にこんなに美味しくなるなんてすごいな、と思いました。

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[2013/01/23 11:39] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

デロンギのコーヒーメーカー 

デロンギコーヒーメーカー
長年愛用してきたメリタのコーヒーメーカーに変わって、新しくデロンギ ドリップコーヒーメーカーを購入しました。

メリタのコーヒーメーカーは6年位毎日がんがん使っていて、気に入っていたのですが最近になってポットの内側にコーヒーがたまってくるようになり、それが出てこないのと、保温力がちょっと落ちてきたかな~、という気がしてきたこともあり、新しいコーヒーメーカーを探していました。
デロンギコーヒーメーカー
デロンギ ドリップコーヒーメーカーの購入のポイントはまずはデザインが気に入ったのと、フィルター要らずのところ(まだ残っているので使っています。)、レビューなどを見ると満足されてる方が多かったので、こちらに。

ふたを開けると奥に水を入れるタンクがあり(取り外しはできません)、手前にコーヒーを入れてからスイッチを入れればOK。上の部分に9箇所位穴が開いているところからシャワーのようにお湯が出てきてコーヒーを抽出します。最大でマグカップ3杯分、コーヒーカップなら6杯分できます。
デロンギコーヒーメーカー
メリタのコーヒーメーカーにはコーヒーを受けるポットが保温タイプになっているのですが、デロンギ ドリップコーヒーメーカーは電源を入れた状態にすると、下の台の部分が保温状態になっています。

ただ、やっぱり電気代が気になるので、コーヒーを入れたらすぐにコンセントを引っ張って、サーモスなどの水筒に入れ替えるようにしています。

真っ白の家電って初めて購入したのですが、清潔感があっていいなぁと思いました。ポット自体に保温能力があれば尚よいですが、肝心のコーヒーの味も私は満足しています。^^

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[2013/01/22 11:01] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

玉ねぎ氷に初挑戦 

玉ねぎ氷
先日テレビ東京 L4YOUで、「あ~、司会者変わったんだな~」とたまたま見ていたのですが、その日のテーマが「玉ねぎ氷」で、レンジ調理でも有名な村上祥子先生が作ってらっしゃいました。

で、最初は「えのき氷」みたいなのかな?と思っていたのですが、検索してみると少し前からネットなどにもあがっていたんですね、知りませんでした。

玉ねぎ氷を使った料理がとても美味しそうだったのと、期待される効果などを見ると試してみたくなって今回初挑戦してみました。玉ねぎ1キロを皮を取ってビニール袋に入れて(口はしばらない)レンジで24分位加熱、ボールなどにあけて水200ccを加えて、ハンディミキサーなどで滑らかにして、製氷皿に入れて凍らせたらできあがり。

保存はジップロックなどに入れて約2ヶ月持つそうです。

玉ねぎ氷
電子レンジで24分加熱したもの。形は残っていますがとても柔らかくなっています。ビニールに煮汁が出ているので、これも忘れずに入れます。
玉ねぎ氷
1キロでうちの製氷皿は4皿分できました。1皿あたり250g、10個作れるので1個あたり約25g。 一日に玉ねぎ氷を50g摂ることを推奨されていたので、ちょうど一日一人あたり2個ずつをお料理に使えばOKということです。

お料理の味もアップしそうなので、使うのが楽しみです。^^
*村上祥子の空飛ぶ食卓

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[2013/01/21 22:23] チャレンジメニュー | TB(0) | CM(0)

むかごご飯 

むかごご飯
こんにちは~、関東地方は今夜からまた雪になるそうですね~。今回も積もるのかしら・・・。早めに灯油入れておかないと。

先日、新規開拓の八百屋さんを覗いてみたら、たっぷりの銀杏とむかごがあって両方とも100円!思わず手にとって買って帰りました。

むかごは私も主婦になってからずいぶん経ってから読者の方に教えていただいたのですが、山芋の葉っぱの根元にできるものなんだそうですね。皮はむかないでこのままいただけるのですが、味は芋のような豆のような素朴なおいしさがあります。

今回はシンプルにご飯と一緒に炊き込んでみました。

■材料・・・米1.5カップ、もち米0.5カップ、むかご100g、昆布5センチ、酒大さじ1、塩小さじ2分の1
■作り方
・むかごは洗って水切りをしておきます
・米ともち米はあわせて洗ってざるにあげて、炊飯器に入れて酒、塩、昆布を入れていつもどおりの水加減、その上にむかごを乗せて、通常通りに炊き上げたら完成です。

むかごご飯
この日はむかごご飯、豚肉のしょうが焼き、もやしとわかめのポン酢和え、コーンスープ、でした。

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万田発酵プラス温
『万田酵素プラス温が今なら無料で試せます!もちろん送料も無料です。

□体が疲れやすい
□何となく手足が冷える
□美しさを保ちたい

黒砂糖に甘酸っぱいプルーンが入ってるような感じで美味しいです。^^こちらの万田酵素の商品は東ちずるさんが約20年に渡って愛用しているそうです。小さなお子様からお年寄りまでOK。

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『万田酵素プラス温

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[2013/01/21 14:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

猫脚トルソー購入 

トルソー
こんにちは~、先日から編んでいる三國万里子さんの冬の日の編みものの中から「コクーンマフラー」、ようやく半分の折り返し地点まできました。

長いマフラーをぐるぐる巻くような感じになるのですが、コクーン柄=繭玉柄がとっても可愛いので飽きないので進められることに感謝です。

マフラーをかけているのは、木製脚猫脚 トルソー9号です。トルソーって値段が高いんだろうな、と値段さえチェックしたことがなかったのですが、編み物ブロガーさんで見かけたら4,000円位だということで、今回購入しました。私が購入したのは足の部分が猫足ですが、鉄脚トルソーだったら3,000円台であります。

組み立ては簡単だし、背の高さの調整などもねじひとつでOKなので使いやすくて買ってよかったと思いました。ボディはリネンで全体的に安っぽさは感じられませんでした。
トルソー
これが脚の部分です。バラで届きますが組み立てはとても簡単。しかも軽いので持ち運びにも困りません。値段的には鉄脚がよかったのですが、全体的な雰囲気は猫脚の方が気に入ってこちらに。
手編みマフラー
木製脚猫脚 トルソー9号
[2013/01/20 20:12] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

白鹿 「NEO」トライアルセット 

白鹿 ネオキューブトライアルセット
日本酒由来の高保湿&エイジングケア成分「αGG」配合の酒の白鹿のネオキューブトライアルセット 7日分1,260円

クレンジング、洗顔料、化粧水、エッセンス、乳液、クリームの6点に、なんと1枚1,050円相当のプレミアムマスクの7点がセットになっています。(このマスクはまだもったいなくて使ってませんが、美容液が30mlも入っている贅沢なシートです。^^いつ使おう??)

久しぶりにこれだけ数のそろっているトライアルセットを試すのですが、使う順に番号が入っているのがとっても親切だと思いました。

酒作りの杜氏の手は白くて綺麗だという話はよく聞きますので、美白効果は期待してしまいますが、白鹿のネオキューブの主成分である「αGG」は日本酒由来の日本酒由来の高保湿成分ということで、「濃厚保湿」がポイント。

30代、40代の女性モニターによると、「αGG」による肌の弾力の変化は2週間程度で20代の肌弾力に近づいた、というデータもあり、肌の保湿や復元力にエイジングケアしてくれます。無香料、無着色、無鉱物油。

P1240771-2013-1.jpg
ローションは、「これ美容液?」という感じのとろみのある今の時期にとても頼もしいテクスチャーです。肌にすばやくなじんで、しかも浸透力が感じられ、天然の香りが癒してくれます。肌に乗せた後はとてもさっぱりして気持ちがいいです。

エマルジョン(乳液)は、化粧下地としても使えるもの。お手入れの最後につけることで保湿効果がキープされ、水分と栄養素が十分にゆきわたり、肌の引き締め効果も期待できるそうです。
白鹿 「NEO」トライアルセット
エクストラエッセンス。

濃厚な質感でありながら、軽く伸ばしただけですーっとなじむ美容液。αGG®に加え、コエンザイムQ10も配合。化粧水の後に使うことで、ハリとうるおいに満ちた肌へ。
白鹿 「NEO」トライアルセット
フランス海岸松と呼ばれる松の樹皮から抽出したピクノジェノール®を配合。肌にしっかりとうるおいと美容成分をため込んで、肌の内側からみずみずしいハリとつやを引き出します。

リッチな成分なのに、肌表面に残らず肌なじみがいいので、さらっとした使い心地がお手入れの最後には嬉しいです。朝晩使えるそうですが、ナイトクリームとして使うと、翌日のファンデーションのもちもアップするとか。^^

送料無料&マスク付き! 白鹿のネオキューブ・スキンケア トライアル6点セット

[2013/01/18 22:55] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

豚ばら肉のコーラ煮 

豚ばら肉のコーラ煮
こんにちは~、昨晩は豚ばら肉のコーラ煮を作りました。豚ばら肉のかたまり肉がスーパーで当日賞味期限のものが半額でゲットできたので。^^ただ、出してみたら意外に脂身が多くてげんなりしたのですが、強めに焼き付けてカリカリにして脂身を落としてから煮たので脂っぽさは気にならなかったかな、と思います。

また、炭酸で煮るので煮る時間は短時間でもOKで、材料も基本はコーラと御しょうゆだけで柔らかくてご飯にもお酒にも合うのがすぐにできるのでお勧めです。コーラに入っている香辛料がかすかに香ってきてとても美味しいです。
豚ばら肉のコーラ煮
■材料・・・豚ばら肉約600g、コーラ400cc位、醤油100cc、ねぎの青い部分2本、生姜2かけ
■作り方
・豚ばら肉は大きめの一口大にカットして、油を入れないフライパンで全面をきつね色になるまでこんがりと焼きます
・脂が出るのでペーパーでしっかりと取り去ります
・コーラと醤油ねぎの青い部分、生姜のスライスを入れて中火で20分程ことこと煮込みます
・煮汁に絡めながら、更に煮汁が少なくなるまで煮込んだら完成です。

コーラを入れる時に泡がぶくぶくとするのでびっくりしないでください。(というか、久しぶりに作って私がびっくりしたのですが)

甘さを足したければお砂糖かみりんを、後はお好みで醤油を足してみてください。生姜やねぎを入れる方が好きですが、なくても作れます。煮汁が残っているのでゆで卵を入れて煮卵も作るつもりです。
豚ばら肉のコーラ煮
この日は豚バラのコーラ煮、摩り下ろしレンコンとねぎの焼き物、サトイモのポタージュスープ、炊き立てご飯でした。

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[2013/01/18 12:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

塩麹から揚げのねぎポン酢かけ 

塩麹から揚げのねぎポン酢かけ
塩麹から揚げのねぎポン酢かけ

■材料(2人分)・・・鶏の胸肉1枚、塩麹鶏肉10%位、ねぎ2分の1本、生姜1かけ、ポン酢50cc、七味唐辛子適量、小麦粉、揚げ油適量

■作り方
・鶏の胸肉は食べやすくカットしてから塩麹と一緒にジップロックなどに入れて、冷蔵庫で3,4時間ほど寝かせます。
・ねぎはみじん切り、生姜は摩り下ろしてポン酢に漬けておきます
・鶏肉の麹を軽くとってから、小麦粉をはたいて揚げ油でこんがりと揚げます(焦げやすいので注意してください)
・揚げた鶏肉にポン酢をかけ、お好みで七味唐辛子を添えたらできあがり。

鶏の胸肉を塩麹に漬けると、塩麹の効果がとってもよくわかります。柔らかくなるし味もよいのでお勧めです。今回は鶏肉の切り方を細長くして作りましたが、スティック状で食べやすかったです
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コラーゲン補給に すっぽん小町のサプリメント《初回送料無料 1か月分 3024円》 

すっぽんに含まれるコラーゲンは非常に良質といわれています。さらに優秀なのは、体内でのコラーゲン生成に必要なアミノ酸が、他の食物にくらべ、とてもバランス良く含まれているという点です。

例えばアミノ酸が多いと言われている黒酢ですが、すっぽんのアミノ酸含有量は黒酢のなんと平均約91倍! コラーゲン補給に すっぽん小町」は、すっぽんの中でも最高級とされる、国産「はがくれすっぽん」を丸ごと使用。

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すっぽん小町の会社から出た、良質のコラーゲンの宝庫である 「すっぽんのエキス」が入ったオールインタイプのゲル。これ1つで化粧水から化粧下地までカバーします。

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[2013/01/17 12:08] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

じっくり寝かせるフレンチトースト 

フレンチトースト
こんにちは~、硬くなってしまったバゲットをフレンチトーストにしました。漬けてすぐに焼いてしまいたくなることも多いのですが、今回は丸々一日以上漬けたので、パンは柔らかとろとろで、とってもおいしくできました。

パンの味付け自体は甘さ控えめに、トッピングにはバニラアイスです。冷や熱がたまりません。^^更に添え物は切り落としベーコンとキャベツのソテー。こちらは塩コショウのみの味付けですが、甘いのとしょっぱいのの組み合わせ、こちらも美味しかったです。

■材料(2,3人分)・・・バゲット3センチ厚さ8切れ、卵2個、牛乳2カップ、砂糖大さじ1、バター大さじ1

■作り方
・バター以外の材料をすべて混ぜ合わせて、カットしたバゲットを浸します。何時間か置きに天地を変えながらしっかり染み込ませます
・フライパンを熱しバターを落として、弱火でじっくりと両面を焼きます。いただくときはメープルシロップ、粉砂糖、バニラアイスなどを添えてどうぞ。
切り落としベーコンとキャベツのソテー
ざく切りキャベツと、切り落としのごつごつしたベーコンを油を入れないで炒めます。塩コショウで味を調えたら完成です。
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[2013/01/16 10:51] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

牛すね肉と大根のスープ 

牛すね肉と大根のスープ
こんにちは~、昨日は想像以上の雪でびっくりしましたが、けがなどはなかったですか?私は引越しで痛めた右ひざが未だ治っておらず・・・、右足をかばいながら滑らないように力を入れて歩くのは本当に疲れます。

この日は牛すね肉と大根のスープ、鮭のおにぎり、紅白なます、でした。
牛すね肉と大根のスープ
■牛すね肉と大根のスープ(3,4人分)

■材料・・・牛すね肉200g、大根(小)1本、にんじん1本、水1リットル位、塩小さじ2、コンソメ2分の1個、酒少々、こしょう少々

■作り方
・牛すね肉は一口大にカットして、水と一緒に煮ます。沸騰してきたら弱火にしてあくを取りながら柔らかくなるまで煮ます
・大根とにんじんは皮をむいて厚めの半月切りにします。
・すね肉が柔らかくなってきたらコンソメと塩で味付けをして、大根とにんじんを柔らかくなるまで煮ます
・酒を加えて煮て、水分が少なくなっているようなら少し足して煮込みます。黒粒こしょうを振ってできあがり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
太陽光発電をつけて、2回目の、今回は初めて丸々1か月分の請求が届きました。

12月の最初の1週間は1日たり約520円の購入電力でしたが、12月中旬からの1ヶ月では一日あたり約約320円に。

私の住むところは12月の中くらいから、意外と天気の悪い日が続いていたような気がします。昨日は雪でしたがこういう日も(うちの太陽光は)発電はほとんどされてないようです。

それで、使用量と電力会社に購入してもらった電力量を相殺すると、プラスで2,200円でした。お料理や掃除などをする時間帯をもう少し考えてすれば、まだ節約はできるんじゃないかな、と思っています。

我が家の太陽光発電はこちら
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[2013/01/15 18:04] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

冬の日の編みもの「コクーンマフラー」 

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こんにちは~、朝から雪がすごくて、屋根に積もった雪が落ちる音が先ほどからしています。でかけようかと思ったのですが、あまりの寒さに一度出てから戻り^^、急ぎの用でもないので家でゆっくりすることにしました。
冬の日の編みもの
今年の編み物第一弾はマフラーに。三國万里子さんの冬の日の編みものの中からコクーンマフラーです。棒針で編んで増し目をしたり、減らし目をすることでこんなポコポコした繭玉のように可愛らしい模様になります。

本では水色単色糸で編まれていましたが、今編んでいるこの毛糸はもともと編みかけだったベストを解いたもので、段染めの毛で「どうかな~」、と思いながら編んでいましたが、なかなか可愛いと思います。

500段弱編むので、結構大変ですが柄が楽しいので飽きずにできますよ。^^今日は家にこもって沢山編み進めたいと思います。昨日買い物しておいてよかった~。^^

冬の日の編みもの

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[2013/01/14 16:47] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

持田製薬の「EPA」500円 

持田製薬の「EPA」
持田製薬の青魚のEPAサプリ お試し価格500円送料無料 通常価格1袋2,100円(60粒入り15日分)

生活習慣に青魚のサラサラ健康パワー!魚不足が気になる方に。持田製薬のEPA
体内の脂質バランスを正常に保ち、栄養や酸素を運ぶ「めぐり」を潤滑に行うために重要な役割を果たします。

■よどみのない「めぐり」に重要なEPA成分。厚生労働省では1日1,000mg以上と設定。

EPAは、青魚の油に含まれるサラサラ成分。血中にとり込まれ体内を循環し、掃除役としてコレステロール値や健康の維持・増進と深く関わるのだそうです。

世界保健機関(WHO)も高く評価し、日本では消費者庁が科学的根拠に基づく機能性評価を発表、厚生労働省はEPA及びDHAの摂取目標量を1日1,000mg以上と設定。体内の脂質バランスを正常に保ち、栄養や酸素を運ぶ「めぐり」を潤滑に行うために重要なEPA。

EPAは現代人の魚不足を補う、考え抜かれた独自の配合

EPAを毎日1,000mg以上とるには、生の真いわしで約80g以上食べ続ける必要があり、しかも加熱で壊れてしまうため、不足分を補うためにはサプリメントが効率的です。

EPAの原料は、ペルーやチリ沖で獲れるいわしの精製魚油が中心。青魚の健康成分EPAと一緒に、DHAも摂取が可能で、更に酸化しやすいEPAを守るためにビタミンEも配合されています。
持田製薬の「EPA」
持田製薬の青魚のEPAサプリ は 1日4粒を2回に分けて。飲みやすいソフトカプセルでもちろんお魚のニオイもしません。

青魚のEPAサプリ は こんな方に

・魚食が少ない方 ・検査値が気になる方 
・生活習慣を整えたい方 ・いつも元気でいたい方
・冷えが気になる方 ・ 運動嫌いな方
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[2013/01/13 22:36] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

サラダ大根の甘酢漬け 

エリンギとネギのステーキの炒めもの
こんにちは~、ちょっと前の・・・日付を見たら昨年の12月25日のご飯です。^^この日はステーキとエリンギ、ネギの炒め物、サラダ大根の甘酢漬け、アボカドのわさび醤油、かぼちゃのスープ、いちごのヨーグルトかけ、でした。
サラダ大根の甘酢漬け
初めてこの大根、名前は「サラダ大根」「三浦大根」と書いてあったと思うのですが、これを買ってみました。小ぶりで少人数の家族には使いやすそうなサイズで、皮が鮮やかな赤紫でサラダにぴったりな大根だと思いました。

この色を生かすために皮はむかずに使うようで、この大根の袋の裏側に書いてあったレシピ例を見ると、甘酢漬けなどが美味しいということで、この日は甘酢漬けにしてみました。

味は大根と比較すると、本当にサラダむきというか、生食向けというか、時々白い大根で気になるエグミのようなものが一切気にならず、しゃきしゃき感もこちらの方がはっきりしていました。色も綺麗なので食卓も華やかになります。

大根をいちょう切りにして塩をして20分程放置してから絞り、甘酢と七味唐辛子少量に漬けるだけ。大根1本で、酢と砂糖を同量、大さじ4程度ずつと七味唐辛子をお好みで入れて一時間以上置けばOKです。
エリンギとネギのステーキの炒めもの
塩コショウをしたステーキ肉とエリンギ、ネギをバターでさっと炒めただけ。出来上がりにお醤油を少量鍋肌から入れたら完成です。
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[2013/01/12 22:40] チャレンジメニュー | TB(0) | CM(0)

万田発酵プラス温 無料サンプル! 

万田発酵プラス温
『万田酵素プラス温(1世帯1回限り)1,600円相当が無料です。

【万田酵素】は53種類以上の果実、根菜、穀類、海藻などを、皮から種まで丸ごと発酵させた発酵食品です。3年3ヶ月もの間、発酵熟成を経てようやく出来上がります。製造過程においては非加熱、無添加で水分さえ加えられていません。

発酵食品が体にいいのは、「吸収」と「作用」を高める働きをしてくれるから。発酵食品は、使用された原材料に含まれている栄養素が変化したり、微生物によって新たに作られた成分を含んでいます。

発酵食品の代表でもある納豆を例にあげると、発酵させた大豆のほうが煮た大豆よりも吸収率が3倍高いという結果が出ているそうです。納豆菌の働きで、吸収率が高められ、様々な機能性物質が含まれていることも注目されています。 発酵食品を食べることで、より多くの栄養成分を補充する事ができ、その吸収もアップ!

この【万田酵素】に更に生姜がプラスされ 『万田酵素プラス温(が作られました。「生姜」のポカポカ効果が加わって更にパワーアップです。

楽天では30袋入りの万田発酵プラス温が6000円で販売されているので、1袋あたり200円。 『万田酵素プラス温の無料モニターは8袋入りなので単純計算で1,600円分入っています。もちろん送料無料!  

万田発酵プラス温
こちらは 『万田酵素プラス温のなかの1つを出してみたところです。実際には封を切って、そのまま食べればOK。味

は黒砂糖に甘酸っぱいプルーンが入ってるような感じで、生姜が入っているだけあって、食べてしばらくすると胃の辺りがポカポカしてきます。そのままでももちろん美味しいのですが、ヨーグルトに混ぜてもよさそうな味です。
万田発酵プラス温
『万田酵素プラス温(はこんな方に

□体が疲れやすい
□何となく手足が冷える
□美しさを保ちたい

どこでも持ち歩けて味も甘酸っぱくて美味しいです。^^こちらの万田酵素の商品は東ちずるさんが約20年に渡って愛用しているそうです。小さなお子様からお年寄りまでOK。

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『万田酵素プラス温

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しらすのピザ 

しらすのピザ
こんにちは~、先日購入した魚焼きグリル かんたん本格レシピとグリルプレートで今日はしらすピザを作ってみました。

レシピの生地はクリスピーな感じで、しらすとチーズにぴったりの軽いものでした。それぞれのレシピでのピザ生地で試されるのもいいと思いますが、何しろオーブンで作るよりも早く、いい具合に水分が抜けて味がしっかり出てとっても美味しいです。
しらすのピザ
オーブンよりも高温の調理が可能なので、コロッケやたい焼きなどの今までレンジでしていたような温め直しも外側がかりっとしてとっても美味しいです。

少人数だったら、食べてる間に焼いて、焼いてる間に食べて・・・が可能なので、来客用にもよさそう。オーブンに比べて庫内の最高温度が約1.3倍ということで、石窯焼きのような高温でムラなく焼き上げることができます。

このグリルプレートは純国産の燕三条製で、デザインもサイズ感も気に入っています。レシピ本にはピザ、グラタン、焼き野菜、パイ、パエリアなど見た目にもとっても綺麗でグリルプレートを生かしたレシピが沢山載っているので、これ1冊でコツがつかめると思います。

まだピザしか試したことがありませんが、グラタンやパエリアなどにも挑戦してみたいと思います。
魚焼きグリル かんたん本格レシピ
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[2013/01/11 11:52] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

オリーヴリーフ・エキストラクト無料トライアル 

オリーブリーフ・エキストラクト
オリーブ葉の健康ドリンク オリーヴリーフ・エキストラクトが無料トライアル(3日分)を募集しています。

無農薬、自然農法により育てられた朝摘みのオリーブの葉から作ったエキスがたっぷり入っている個包装のパウチになっていて、今なら3日分が全国送料無料で試せます!お一人様1回限り。

オリーブの葉から取れる特別なポリフェノール「オレウロペイン」は、抗菌・抗ウイルス作用のほか、体内の免疫機能を活発にしてくれる作用があり、ビタミンEに匹敵するほどの抗酸化力が認められているのだそうです。体やお肌を強く元気に!

人工調味料、着色料、防腐剤など不使用。赤ワインのポリフェノール値の約2倍以上を手軽に摂取できます。

無料!オリーブの葉の健康ドリンク
味はオリーブの風味や甘さにの後にやや苦味が残りますが、これは天然ポリフェノール独特のものだそうで、そのままでもいいし、ちょっと苦手だという方はバニラアイスやヨーグルトなどににかけてもOK。後引く苦さではないので、そのまま飲むのもお勧めです。

お肌や体の元気、更にデトックス効果も期待できるようです。ご興味のある方はチェックしてみてください。^^

*こちらは宇野千代先生が愛した小豆島のオリーブオイルを販売している会社です。

お試しセット無料トライアル募集中!オリーブ葉の健康ドリンク

豚肉と大根の煮物 

豚肉と大根の煮物
こんばんは~、この日は豚肉と大根の煮物、生ハムと水菜のサラダ、豆苗の胡麻和え、あさりのお味噌汁でした。
豚肉と大根の煮物
豚肉と大根の煮物

■材料(2,3人分)・・・豚肉の切り落とし150g、大根4分の1本、にんじん(中)1本、だし汁2カップ、 醤油大さじ2、みりん大さじ2

■作り方
・大根は削ぎ切り、にんじんはイチョウ切りをします。
・鍋にオリーブオイルを熱して、豚肉を炒め色が変わってきたら大根とにんじんを入れて炒めます
・だしを入れてあくをとりながら柔らかくなるまでふたをして煮ます
・醤油とみりんを加えて更にコトコトと煮込んだらできあがり。

。。。。。。。。。。。。。。。。。
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[2013/01/09 23:14] 母の味 | TB(0) | CM(0)

ビーフシチュー 

ビーフシチュー
こんにちは~、この日はビーフシチュー、おせちの残り(紅白なます、松前づけ)、トマトのもずく酢和え、さんまの大根おろし添え、でした。

年末に買って冷凍していたオーストラリア産のごついステーキ肉、焼くよりシチューなどの煮込みがいいかな、と思ってハインツで根菜と一緒に煮てみました。
ビーフシチュー
この日のシチューは簡単に ハインツ デミグラスソースを使ったもの。ワインは300円台のとっても安いものを煮詰めて使用しましたが、やっぱり赤ワインは入れた方が美味しかったです。ワインはいつもストックしてないので、ついつい日本酒を入れたり、何も入れなかったり・・・なんてこともあるのですが、安くても赤ワインが入ってるほうがワンランクあがるように思いました。
トマトともずくの和え物
もずく酢にざく切りトマトとごまを入れただけ。私はトマトが苦手なので、こんな風に味でごまかしながらがんばって食べてます。^^
・・・・・・・・・・・・・・
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[2013/01/08 12:14] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

フィネスの黄酸汁サジー 

サジー
フィネスの黄酸汁サジー 砂漠でも潤う植物を飲む!★初回限定1,000円★(通常価格1,950円)*写真は通常サイズの900ml

サジーは生命力の強い果実のジュースで、1日大さじ2杯ほどでビタミン、ミネラル、アミノ酸などの200種類以上の豊富な栄養を気軽に摂取することができ、私はお試しセットから数えると、3、4本は飲んでいるのですが、特に夏の暑い時期の美容と健康の維持にはお世話になったという実感があります。アミノ酸が豊富なので疲れやだるさの解消にも一役買ってくれていると思い続けています。

フィネスの黄酸汁サジーは、美容の味方の抗酸化力や美白対策のビタミン、体の疲れを取ってくれるアミノ酸などの含有量がとても多いのが特徴です。保存料、香料、着色料、一切不使用、日本国内製造、日本有機認証のサジー使用で、品質の高さと栄養価の高い果皮まで搾った、こだわりの「まるごとピューレ」。

抗酸化力はにんじんの約11.1倍というトップクラス、アミノ酸は18種類入っていて、中でもアスパラギン酸は米酢の約65.5倍!、若々しいお肌の味方でもある、ビタミンやカロテンも豊富。ビタミンCはレモンの約9倍、りんご酸はりんごの約8.3倍、特に女性にうれしい鉄分はプルーンの約37.5倍、などなど。
フィネスのサジー
サジーは7千万年以上昔から生育していたといわれる、太古の歴史を持つ生存植物のひとつで、ギリシャ神話の中や1300年前チベット医学の経典「月王薬珍」「四部医典」などにいずれも常用薬物として記載、更に旧ソ連での宇宙飛行士の食事や紫外線からの保護クリームとして使用されていたそうです。
サジー
濃厚でコクがあって、ややぴりっとした酸味のあるジュースはいかにも「キク~!」いいたくなるような味で、一日大さじ2杯程度でOK。最初は水で薄めたりもしましたが、原液でそのまま飲むのが好きです。アミノ酸効果か疲れにくさには個人的には効果をすぐに感じました。

血液サラサラ効果やアンチエイジング効果、体温UPに関する実験データもあり、個人的にはかなり期待しています。サジー未体験の方はこのお試しセットがおススメです。


フィネスの黄酸汁サジー
砂漠でも潤う植物を飲む!★初回限定1,000円★


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[2013/01/07 13:39] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

魚焼きグリルで簡単ピザ 

魚焼きグリルでピザ
魚焼きグリル かんたん本格レシピという本とグリルプレートがセットになったものを買って、ピザを早速焼いてみました。これはマルゲリータピザでトマトソースとモッツァレラチーズを使った基本のピザ。トマトソースもトマトピューレを使った簡単レシピを参考に作ってみましたがとってもおいしくできました。

魚焼きグリルはキッチンと一体型になっているので、何となく使うのを躊躇していて、まだ一度も使ったことがなかったのですが、このグリルプレートを買ってからは考えががらっと変わりました。オーブンよりも高温の調理が可能だし、コロッケやたい焼きなどの温め直しもレンジよりいいのでどんどん使いたくなりました。

うちのは片面焼きグリルで生地を両面を焼くのに4,5分程度でピザがあっという間に完成します。少人数だったら、食べてる間に焼いて、焼いてる間に食べて・・・が可能なので、来客用にもよさそう。オーブンに比べて庫内の最高温度が約1.3倍ということで、石窯焼きのような高温でムラなく焼き上げることができます。

このグリルプレートは純国産の燕三条製で、デザインもサイズ感も気に入っています。レシピ本にはピザ、グラタン、焼き野菜、パイ、パエリアなど見た目にもとっても綺麗でグリルプレートを生かしたレシピが沢山載っているので、これ1冊でもかなりコツがつかめると思います。
魚焼きグリルでピザ
こちらはルッコラと生無に粉チーズとオリーブオイルをかけたサラダピザ。こちらもヘルシーだけど食べ応えもしっかりあって美味しかったです。

グリルプレートを使うと魚焼きグリルの庫内は殆んど汚れないので、お掃除も大変じゃないのが嬉しい。^^持ち手部分はものすごい熱さなので、いつも使っているミトンを2枚重ね位しないと熱が伝わってくる恐れがありますが、この高温調理が旨みをぎゅっと閉じ込めてくれて美味しく仕上がるので、グリルプレートに興味のある方はチェックしてみてください。

魚焼きグリル かんたん本格レシピ
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[2013/01/05 22:06] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

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フィネスのサジー
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話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

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唇の日焼け止めにも美容液にも。


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