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熟成発酵生姜ドリンク 

ホットケーキ
ホットケーキにバナナのスライスを貼り付けて焼いたものと、バナナミルクに<生姜発酵ドリンク> を入れて飲み物を作りました。バナナミルクだけの時より生姜やゆずの香りでよりさわやかになって、若干とろみも増して美味しかったです。

<生姜発酵ドリンク>は、高知産の乾燥生姜と75種類にも及ぶ豊富な食物を3年半熟成発酵させて作られていて、体のめぐりをよくしてくれます。大さじ一杯程度の<生姜発酵ドリンク>を水やお湯で5,6倍に薄めるだけです。お子様はもちろんですが、変に甘さが強調されてないので大人の方も美味しくいただけると思います。

生姜の香りはもちろんですが、リンゴ、ユズ、蜂蜜、カリンで甘みや風味がプラスされているので、飲み物としてもとても美味しいです。リキュールみたいに焼酎などで割ってもきっと美味しいと思います。

お風呂の前に飲むことで汗がしっかりかけるので、直前に飲むのもお勧めです。新陳代謝を高めたい時にはよさそうな飲み方ですね。ご家族用にはもちろんですが、ビンがなかなか素敵なので贈り物としてもきっと喜ばれるんじゃないかと思います。
熟成発酵生姜
薬剤師が開発したポカポカ<生姜発酵ドリンク>  通常価格 6,600円(1日あたり200円)

体を芯から温める乾燥生姜の「ショウガオール」が多く含まれている、薬剤師さんが開発した<生姜発酵ドリンク>

生姜も発酵食品も今両方とも大人気ですが、生姜は体のめぐりをよくする効果、発酵といえば、古くから食品の保存や風味を向上させるための手法として用いられていて、身近な醤油や納豆やお味噌などが代表的な食品です。

乾燥生姜が体を芯から温めてくれ、自然の食物を熟成発酵していることで栄養の吸収を助け、お腹のバランスを整えてくれます。大人気の「生姜+発酵」パワーで元気に過ごしたいですね。体が温まるだけではなく、体の中から元気になれそうな気がします。体がぽかぽかしていると体が動かしやすいし、顔色もよくなりますよね。


薬剤師が開発したポカポカ<生姜発酵ドリンク>
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[2012/02/29 21:19] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のささ身と青梗菜のいため煮 

鶏のささ身と青梗菜のいため煮
こんにちは~、今日は関東地方は朝から大変です。すっぽり冷凍庫に入ってしまったみたいで、本当に寒い~。

昨日はお友達が作った青梗菜やにんじんをいただいたので、ささみとあわせて炒め煮してみました。市販のものよりはサイズは小さいのですが、葉っぱが柔らかくて風味があって最高に美味しかったです。

うなぎを卵で巻いたうまき、3分クッキングで紹介されていた酒かすのスープ、大根おろしのせのトマト、カスピ海ヨーグルト(手作り)、炊き立てご飯でした。
鶏のささ身と青梗菜のいため煮
【鶏のささみと青梗菜の炒め煮】

■材料(二人分)・・・鶏のささ身3本、青梗菜(小)6株(普通サイズなら2株くらいかな)エリンギ2本、にんじん2分の1本、ねぎ1本、鶏がらスープのもと小さじ1、生姜1かけ、水1カップ、ごま油小さじ1、酒と塩少々、水溶き片栗粉適量
■作り方
・鶏のささ身は筋を取ってから少量の酒と塩を振って下味をつけておきます
・青梗菜は食べやすく切り、にんじんは拍子切り、エリンギは半分にカットしてから食べやすく、ねぎは斜めに薄切りにします。ささみは削ぎ切りに。
・フライパンにごま油を熱して生姜の千切りを炒め、香りが出てきたらささみ、色が変わってきたらその他の野菜を入れて炒めます
・水と鶏がらスープを加えて煮立て、あくを取ります
・水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
大根おろしのせトマト
高糖度トマトに大根おろし、醤油、そして先日購入した 日本製粉から発売のアマニオイルをいただく直前にかけて。油っぽくなくくせがないのでどんなお料理に加えてもなじみがいいです。大根おろしだけだともっさりした食感になってしまいますが、オイルをかけることでいただきやすくなります。オリーブオイルでもお勧めです。
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簡単なアンケート(全てクリックでチェックを入れるだけ!)に答えるだけで送料無料980円(2,200円相当)でお得に買えます。お野菜だけではなくオイシックスで人気の商品がたくさん入った初回限定のお試しセットです。

[2012/02/29 13:54] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

保険相談で家計応援キャンペーン! 

手編みのポンチョ
先日から作っていた「まっすぐ編みのポンチョ」ができあがりました。とても好きな具合の紫で簡単だったわりには仕上がりに満足しています。急に寒くなってきたのでしばらく使えそうですし、ストールとかショールとかと違って、ずれを気にしなくてもいいので気に入りました。^^次は帽子を編み始めました。
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みんなの生命保険アドバイザー

みんなの生命保険アドバイザーでは、生命保険の無料面談をして、その後のアンケートに回答すると、参加者全員に3,000円の商品券がもらえます。

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サイトのフォームより無料相談を申込み、申込内容に基づいて紹介してもらうファイナンシャル・プランナーと面談。面談終了後、アンケートに回答するとアンケートの謝礼としてもれなくVISA商品券3000円をプレゼントしてもらえます。

相談場所は相談者の都合に合わせて、ご自宅、勤務先、保険ショップから選択可能です。 保険の相談をして商品券ゲット!

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[2012/02/28 23:39] 保険選び | TB(0) | CM(0)

さばの味噌煮 

さばの味噌煮
こんばんは~、この日はさばの味噌煮、冷凍餃子を入れたスープ、肉じゃが、りんごとはっさく、炊き立てご飯でした。冷凍餃子をお湯に入れて塩コショウする程度でもスープにしっかり味がつくので、餃子を多く作りすぎた時には冷凍しておくと便利です。
さばの味噌煮
【さばの味噌煮】
■材料(2人分)・・・さばの切り身2切れ、生姜1かけ、水200cc、酒50cc、味噌100g、砂糖大さじ1、みりん大さじ1

■作り方
・さばは熱湯をかけて霜降り状態にしておきます。生姜は千切りに。
・フライパンに水、酒、生姜を入れた中にさばの切り身を入れてふたをして5分ほど煮ます。途中であくを取ります
・味噌を煮汁で溶いてからフライパンに入れて、煮絡めながら7、8分味をしみ込ませたら出来上がり。

味噌の煮汁をもう少しかければよかったですが、テフロンで作ると荷崩れしにくくとても簡単にできます。一緒に添えたのはカブやにんじんの塩もみ。


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[2012/02/28 19:52] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

1000名限定!【茶流痩々】650円 

茶流痩々 プーアール茶
静岡県産100%国産初のダイエットプーアール茶 茶流痩々(さりゅうそうそう) 今だけ!!1000個限定、送料無料650円

プーアール茶というと海外産が多いと思うのですが、茶流痩々はお茶どころの静岡産、荒畑園のダイエットプーアール茶。荒畑園では一般的な緑茶はもちろん、一工夫したお茶、お茶を使ったお菓子など、幅広く展開していて色々試しています。

静岡産のプーアール茶ってどんな味なんだろう?と思って試したのが初めてですが、こちらのは、緑茶と紅茶の中間のような味わいがあって美味しいので、ご飯のときでもおやつのときでも飲んでいます。でも、一番のお気に入りは、茶流痩々に含まれる美容、健康成分の豊富なところです。

牧之原で育つ茶葉はカテキンや有用成分が豊富で、醗酵の過程でポリフェノールの一種である活性酸素を抑制する働きがあると言われる「没食子酸」や 内臓脂肪吸収を抑制する働きがあると言われる「重合ポリフェノール」に変化し、輸入プーアール茶をはるかに上回る成分が含まれていて、健やかでスッキリなボディを手に入れたい方に多く飲まれています。
内臓脂肪吸収抑制成分が外国産の16倍のポリフェノールやビタミンBAE、ミネラル、緑茶と比較すると約25倍のポリフェノールが含まれる茶流痩々。また、低カフェインなので、お子さんはもちろんカフェインが気になる授乳育児中の方も手軽に楽しめると思います。

茶流痩々は、そのような味・独創性・開発力が評価され、お茶のふるさとである静岡の食品コンクールで最優秀賞の県知事賞を受賞しています。
茶流痩々 プーアール茶
ポットで作る場合はポットにお湯を入れて2,3分待つだけ。5煎目位まで出せます。5煎目くらいになっても「薄いお茶飲んでる」という感じはありませんよ。苦味や独特の香りやくせが殆どなく、個人の感想としては紅茶と緑茶の中間のような味わいもあります。

煮出す場合には、1リットルの水にティーバックを入れて3,4分後に取り出せばOK。冷たくしても苦味が出にくいので冷やしていただくのも美味しいですよ。
茶流痩々 プーアール茶
茶流痩々(さりゅうそうそう) 1000個限定、送料無料650円

10包入りでマグカップなら約40杯分。時間が経っても美味しいままなのでポットに入れて持ち歩くのもお勧め。ポリフェノールが緑茶の25倍!ぽっこりお腹が気になる、脂っこいものが好き・・・という方に。まだ試したことがない方はチェックしてみてください。
[2012/02/28 12:11] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

豚のにんにく酢醤油煮 

豚肉の酢醤油煮
【にんにく酢醤油煮豚】

■材料(3,4人分)・・・豚ももかたまり肉400g、醤油100cc、酒50cc、みりん50cc、にんにく4かけ、酢大さじ3、ねぎの青い部分1本、しょうが1かけ、ゆで卵4個

■作り方
・豚はタコ糸などでぐるぐる巻いて鍋にいれて、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、水をかぶる程度まで加えて火にかけます
・あくを取りながら煮ていき、醤油、みりん、酒、酢を加えて小1時間更に煮込みます
・ゆで卵を最後に加えて色づくまで煮込みます
・お皿にそれぞれ盛り付け、トッピングに塩もみしたキュウリ、煮込んだにんにくを乗せたら出来上がり

レタスチャーハンと豚肉の酢醤油煮
レタスと卵とで塩味のチャーハンを作り、煮豚と煮卵を添え、煮汁をかけていただきます。つゆだくチャーハンみたいな感じかな?さっぱりしてお肉がホロホロでとってもおいしくできました。
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[2012/02/27 14:20] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

アマニオイルで美肌 

アマニオイル
日本製粉から発売のアマニオイル。送料無料 1,365円(186g)。

料理用の油は揚げ油を除いてはオリーブオイルを使うことが多いのですが、αリノレン酸がたっぷりの体によいオイルということで、お試しサイズを買ってみました。

カナダ産の大地で育まれたゴールデン種のアマニから搾油した、αーリノレン酸がぎっしりのオイル。いつもの献立にちょっと足せる気軽さ、あっさりしたオイルなのでどんなお料理にかけても違和感のないところがいいです。

■アマニ油に含まれるαーリノレン酸、n-3(オメガ3)・・・こどもの健康、大人のぽっこりお腹、美肌にも。

αーリノレン酸は体内で作ることができないn-3(オメガ3)脂肪酸で健康維持に欠かせない必須脂肪酸として知られています。アマニ油には植物の中でももっとも多い、100g中、約50%のαーリノレン酸が含まれているのだそうです。

その一部が体内でEPAやDHA(サバやいわしなど青魚に多く含まれる)に変わり、アレルギーリスクを軽減するので好き嫌いの多い方やお子様の発育にも欠かせない成分です。

大豆油、コーン油、ごま油などに含まれるn-6(オメガ6)は外食が多い方は摂取しやすく、n-6そのものは体にはいいのですが、過剰摂取がアレルギーリスクを増加させる。n-3(オメガ3)はアマニオイル、シソ油、魚油に多く含まれており、バランスをとるためにもn-3(オメガ3)の摂取が大切だということです。ちなみにオリーブオイルはn-9(オメガ9)。

また、男性の2人に1人はメタボ、もしくはその予備軍(40~74歳)なのだそうですが、n-3(オメガ3)は生活習慣病の予防効果、独自の生理作用も期待できるのだそうです。お腹周りの気になる大人の味方にもなってくれそうです。

その他、アマニオイル美肌を目指す方、カサカサが気になる方にもいいそうです。
アマニオイルとオリーブオイル
左はいつも使ってるオリーブオイルですが、今の寒い時期は下の方が固まっています。アマニオイルは、サラサラしたオイルで固まることもないですし、香りやくせがないのでどんなお料理にも使いやすいです。
アマニオイル
3日間しっかり水切りをした絹ごし豆腐の上にオクラや塩昆布などトッピングして、いただく直前にアマニ油をかけてみました。

これはオリーブオイルでもよくするのですが、アマニ油はサラサラしていてくせがなく、油っぽさがないので食べやすいです。

アマニ油は長時間の加熱や揚げ物には向いてないので、基本的にはそのままかけていただくオイルです。サラダのドレッシング、お味噌汁、和え物、おひたしなど、納豆、お漬物など、オイル自体にくせがなく食べ物そのものの味を壊さないので、色々試してみるとよさそうです。そのままかけるだけなので簡単でいいですよね。

成人1人あたりのn-3系脂肪酸の摂取目標量が1.8~2.4g以上ということで、アマニ油はスプーン1杯でカバーできます。
アマニオイル
アマニ油を小さじ2杯ほどいれたものです。スープが重たくなったり油っぽくなることもない、味も変わらずにアマニ油を飲むことができるので、おススメです。簡単なレシピ集も入ってるので参考にできます。

ニップンショッピングプラザ(日本製粉)
[2012/02/26 13:50] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

豚ひれ肉の塩麹&玉ねぎ漬け焼き 

豚ひれ肉の玉ねぎ&塩麹漬け焼き
こんばんは~、この日は豚のひれ肉を玉ねぎ&塩麹につけて焼いたもの、春雨と切り干し大根の和え物、ソース卵、イカ大根(前日の残り)でした。

「ひれ肉をとんかつにしないで焼いたよ~」と夫に言ったら、とんかつが大好きなので「え、何でよ~」と不満気味だったのですが、食べたらニッコリでした。ちょっと見た目が地味なのでとんかつに負けちゃいそうですが、お肉がとっても柔らかくて、塩麹と玉ねぎで旨みが増してびっくりでした。一口食べると柔らかさにもびっくり!鶏肉でやっても美味しいと思います。
豚ひれ肉の玉ねぎ&塩麹漬け焼き
牛肉を玉ねぎの摩り下ろしにつけてから焼くことが多いのですが、今回はそれを豚のひれ肉にして、塩麹を足してそれごと焼いてみたんです。

■材料(2,3人分)・・・豚のひれ肉250g、玉ねぎ(中)1個、塩麹大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ1、塩コショウ少々、オリーブオイル小さじ1、小ねぎ適量

■作り方
・豚のひれ肉は1センチ位の輪切りにします。塩コショウを薄くして置いておきます
・玉ねぎは摩り下ろして、調味料とあわせてから、先ほどの豚肉をよくもみこんで、1時間ほど置きます
・フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎなどをお肉から取ってこんがりと焼きます
・両面をさっと焼いたら、先ほど漬けていた漬け汁をすべて入れて、蒸し焼きをするような感じで焼きます。

・器に盛り付けて、小ねぎなどを添えたら出来上がり。

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[2012/02/24 20:50] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

簡単!コーンスープパスタ 

簡単!コーンスープパスタ
こんにちは~、インスタントのスープとシーフードミックスで簡単にできるパスタです。今回はコーンスープを使いましたが、お好みでスープで簡単にできると思います。ただ、コーンスープはパスタのソースとしてはちょっと甘めだと思うので、黒こしょうなどできりっと引き締めるとおいしくなると思います。

【コーンスープパスタ】
■材料(一人分)・・・パスタ80g、コーンスープの元1袋、シーフードミックスカップ1、玉ねぎ4分の1個、にんにく2分の1かけ、水100cc、牛乳100cc、塩コショウ少々、粉チーズ適量

■作り方
・玉ねぎとシーフードミックス、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで軽く炒めておきます。
・水と牛乳、コーンスープの素を加えてとろみをだします。
・パスタをできあがり時間より2分ほど早く引き上げて、ソースに入れてその中で火を通します
・最後に粉チーズ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コーンスープは150ccのお湯で溶くものだったのですが、これだと濃いので薄めにしています。
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[2012/02/24 11:08] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

肉団子のトマトあんかけ 

肉団子のトマトあんかけ
【肉団子のトマトあんかけ】
■材料(2人分)・・・豚ひき肉100g、豆腐50g、肉の味付け(生姜2分の1かけ、塩コショウ少々、砂糖少々、片栗粉小さじ1)トマト1個、たまねぎ4分の1個、醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1、ケチャップ大さじ1、鶏がらスープ100cc、水溶き片栗粉適量、揚げ油適量
■作り方
・軽く水切りした豆腐と豚のひき肉をよくこねて一体化させて、生姜のすりおろし、塩コショウ、砂糖、片栗粉を加えて更によく混ぜます
・トマトはざく切り、たまねぎはみじん切りにしておきます
・揚げ油を熱して、肉団子を食べやすい大きさ丸めてこんがりと揚げます
・あんを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとトマトを加えてよく炒めます
・醤油、酢、鶏がらスープ、砂糖、ケチャップを入れてあんを作り、煮立ってきたら肉団子を加えて絡めます
・最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。

水菜などの上に乗せてどうぞ。
肉団子のトマトあんかけ
この日は肉団子のトマトあんかけ、干し貝柱のスープ、水菜のおひたし、りんごでした。
貝柱のスープ
白菜と干し貝柱を入れてじっくりスープを取って、最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり。白菜はくたくたになるまで煮ると、スープのうまみが増します。貝柱はこわれた安いので十分。^^スープだけではなく炊き込みご飯などにもいい食材ですよね。
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[2012/02/23 11:15] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

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国内初!TGP6%配合の美白美容液【プラチナVCセラム】、2代目のプラチナVCセラム

新しいプラチナVCセラムは、肌をかげらせる「しみの原因のメラニン」「くすみの原因、老化・糖化コラーゲン」を同時にケアできるマルチ効果なマルチペプチド。新プラチナVC成分の注目成分の「TGB」配合で、進化したプラチナVCセラム

TGBの効果としては、メラニンの抑制、コラーゲン産生力の促進、抗炎症作用、毛穴目立ちを抑える、といったお肌にとっては嬉しく、何とも期待したいものばかり。^^

シミができる原因、メラニンが作りだされるプロセスを一つ一つ探りあて、ブロックするだけでなく、くすみの原因となっているコラーゲンの老化・糖化をダブルにケアする「Wシャドウケア」理論に基づいた美容液。「プラチナナノコロイド」「薬用プラセンタ」「最新型ビタミンC」「アルブチン」「ビタミンB3」に加え、シミの原因をもとから破壊し、さらにコラーゲンの活性化を促す最先端ペプチド「TGP」を有効推奨濃度配合。

プラチナナノコロイドはしみや老化の主な原因となる活性酸素に対して半永久的に働き、コエンザイムQ10をはるかにしのぐ効果も!と注目されています。
シーボディ【プラチナVCセラム】
こんな風にとろ~っとして糸引くくらいで、肌へのなじみがよく、以前初代のVCセラムのサンプル使ったことがあるのですが、それよりも保湿力が高く、肌への密着度がUPしたように思います。2代目!ということで美白効果にも期待したいですね。

シーボディはお風呂で使うイルコルポ、にきびケアのVCシリーズ、ノンシリコンのヘアケアラインのラテスタ、そしてこのプラチナVCセラムは「イデアアクト」です。イデアアクトシリーズは先回りケアで永遠の上質な肌を作るというコンセプトで作られています。

無香料、無着色、パラベンフリー、アルコールフリー、石油系海面活性剤フリー、鉱物油フリー。
シーボディ【プラチナVCセラム】
プラチナVCセラムのトライアルサイズは5日分で送料無料1,575円 次回使える500円のクーポンと、美容液ローションやクリームのサンプルがついてきます。

国内初!TGP6%配合美容液 2代目<プラチナVCセラム>1575円★全国送料無料

お肌の影の大きな原因となる「点」(メラニン)とくすみ)ラーゲン老化 面」(コラーゲン老化・くすみ)をダブルケア!薬用プラセンタエキス・TGP・最新型ビタミンC誘導体・プラチナナノコロイドをはじめとする贅沢美容液成分を配合!!


国内初!TGP6%配合の美白美容液【プラチナVCセラム】
[2012/02/22 21:43] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

塩麹の鶏肉の親子丼 

塩麹の鶏肉の親子丼
【塩麹の鶏肉の親子丼】
■材料(2人分)・・・鶏の胸肉(もも肉でもOK)2分の1枚、卵4個、たまねぎ(中)2分の1個、だし汁100cc、塩麹大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、ご飯2杯

■作り方
・鶏肉は食べやすい大きさにカットして、30分ほど塩麹につけておきます。
・たまねぎは薄切りスライスに、卵は割りほぐしておきます
・塩麹につけた鶏肉をあらかじめこんがりと焼いてからだしに入れたいので、フライパンなどに薄くオリーブオイルなどを入れて全体的に焼いておきます。(焦げやすいので注意してください・・・って私も焦がしてる!^^)
・脂をペーパータオルなどで取ってから、だしとたまねぎを入れて一緒にさっと煮ます
・たまねぎが柔らかくなってきたら調味料を加えて、最後に溶き卵を回しいれふたをして蒸し煮したら完成。

お好みで刻みのりや小ねぎを添えてどうぞ。

あらかじめ焼いておくことで香ばしさが加わり、更に塩麹のほんのりした味付けもあり、いつもの親子丼とはちょっと違う感じになります。味付けはいつもよりやや控えめがいいと思います。
塩麹の鶏肉の親子丼
この日は親子丼、フジッコのクロクロ、高糖度のトマト、キャベツとベーコン、お豆腐のスープを作りました。いつもはトマトには何かつけなくては食べられないのですが、甘さがあるので何もつけなくても行けました。美味しい食材を選べば、好き嫌いも克服できるかな。^^

野菜ジュースは伊藤園の一日30品目・・・?だったかな、とれるというもの。最初は苦手だったけどこの野菜ジュースは飲みやすくて大好きです。
フジッコのクロクロ
こちらはフジッコのクロクロ。豆がふっくらしていて酸味と甘みがちょうどよくて大好きです。今日みたいな「あと一品欲しい!」という時にも豆類はいいですよね。^^

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価格:1,000円(税込、送料込)

カスピ海ヨーグルトの乳酸菌は生きたまま腸に届くプロバイオティクス乳酸菌。

楽天ヨーグルト部門・チーズ乳製品部門でも1位、アマゾンでの評価も非常に高かったので、買ってみました。種菌が2袋で送料無料とはいえ1,000円もするので、最初は「高っ!」と思ったのですが^^、フジッコのカスピ海ヨーグルトは、継ぎ足しというか、植え継ぎを前提に作られているもので、最初に作った種菌を大事に育てれば1ヶ月は持つものです

それを考えるとリーズナブルですし、何といってもカスピ海ヨーグルトもちっとしたちょっと粘りのあるあの食感は一般的なヨーグルトではなかなか味わえない独特なものですよね。酸味も少ないのでヨーグルトが苦手とおっしゃる方でもカスピ海ヨーグルトはお好きな方は多いです。

作り方は簡単で、種菌を牛乳に入れるだけ。無脂肪牛乳や低脂肪牛乳、無調整豆乳でも上手にできたという方もいらっしゃったので、カロリーを気にされる方や自分好みにカスタマイズしたいチャレンジャー心もくすぐる楽しいヨーグルト作りができそうです。

とろ~りまろやか。手づくりならではのフレッシュな美味しさ【送料無料】フジッコ カスピ海ヨー...
[2012/02/22 11:32] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鮭のムニエル 

鮭のムニエル
こんにちは~、昨晩は鮭のムニエル、トマト、長いもの塩焼き、レンコンのピリ辛、小松菜のおひたし、豆腐となめこのお味噌汁、炊き立てご飯でした。

このトマト、高糖度のトマトです。正直、トマトは苦手なんですけど食卓の彩りに欠かせないのでほとんど毎日食べています。

この高糖度のトマトは触るだけでも水分が少ないのがわかって、カットして中身を見てもぷよぷよしたところのほとんどないトマトでした。小さいけどずしっとした感じ。で、味は確かに甘みは強く感じましたが、あの青臭い感じはそのままだったので、ちょっと残念。。私もいい加減慣れたいのですが(TT)、でも、食べやすかったです。
鮭のムニエル
鮭のムニエル。酒と塩コショウを振ってから水分を拭いて、今回は小麦粉なしでそのままオリーブオイルでこんがりと焼いただけです。レモンなどをかけていただきました。

長いもは皮をむいて、輪切りにして塩コショウをしてオリーブオイルでこんがりと両面を焼いたら完成。
レンコンのピリ辛炒め
【レンコンのピリ辛金平】
■材料・・・れんこん 1節、にんじん2分の1本、ごま油大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1位、かつおの粉だし小さじ1
■作り方
・レンコンとにんじんは半月切りに切りそろえておきます
・フライパンをごま油で熱して、レンコンとにんじんを加えてよく炒め、レンコンが透き通ってきたら調味料を加えて汁気を飛ばすようにしながら炒めあげ、最後にかつおの粉だしを入れてよく混ぜたら完成。

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ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」
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製造元のプルシアンはもともと、敏感肌の方でも使いやすい基礎化粧品などを展開している会社ですが、「本当に安心できる無添加・アミノ酸系シャンプー」の開発、ということで着手してから8年かけて完成したシャンプー。

ノンシリコンですが、あわ立ちは普通のシャンプーと変わらずにとてもいいです。コンディショナーなどは不要です。

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[2012/02/21 11:03] 簡単メニュー | TB(0) | CM(2)

アンケートでカロリミット10000万名に! 

オムライス
先週のいつぞやか慌てて作った夕飯です。前日の残ったおでんとオムライス、お豆腐のお味噌汁。 何となくやる気のなさ、慌てて作った感が出ちゃってますね~。
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【20120年2月20日〜3月20日まで】ベネッセの「はんど&はあと」
【はんど&はあと】ダイエット体験談募集中!
アンケートに答えると抽選で10,000名様に「カロリミット(R)」をプレゼント!


ベネッセの「はんど&はあと」がダイエット体験談&アンケートを募集しています。応募された中から抽選で一万名の方にファンケルのサプリメントカロリミット(500円相当)がもらえます。カロリミットはファンケルから出ているダイエットの味方。脂質と脂肪を段階的にセーブしてくれて、余分カロリー対策に役立ってくれそうです。

★回答期間:2012年2月17日(金)~2012年3月20日(火)まで

アンケートは5問だけなのでそれ程難しくありません。内容をご確認の上チェックしてみてください。^^
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[2012/02/20 18:23] 懸賞・プレゼント情報 | TB(0) | CM(2)

キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】 

キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】
【元気セブン】キユーピーのマルチビタミン!初回限定1980円

キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】、健康のために毎日しっかり摂りたい6つの栄養機能成分をはじめ、7粒に30種類もの栄養素をギュッと凝縮。1日1パックで手軽に元気をチャージ!!

ミネラルミックス、ビタミンC&コエンザイムQ10、DHA&EPA、卵黄コリン、ビタミンB群、カルシウム&マグネシウム、カロテン&ビタミンEの、7粒で30種類の栄養素が1パックに。毎日の食事にプラスすれば、栄養補給は万全。

キユーピーの栄養補助食品は、「良い製品は良い原料から」という食品づくりの考え方に基づき、自社素材を中心に安全性に十分配慮し、科学的に検証された量を配合して作られています。
キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】
キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】は1日1回の摂取でOK。

「サプリメントの選び方がわかからない」「あれこれ飲むのは面倒」という方にもいいかもしれません。小分けされているのでどこでも持って行けるので便利です。

食事が不規則な方、好き嫌いの多い方、手軽に基礎栄養素を摂りたい方、外食の回数の多い方などに。
キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】
20日分が個包装されています。お弁当に一緒に添えたり、出かける前にささっとかばんに入れて持ち歩けるので便利だと思います。
元気セブン
キユーピーのマルチビタミン【元気セブン】
【元気セブン】キユーピーのマルチビタミン!初回限定1980円

[2012/02/20 12:12] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

チキンのハーブ焼き 

チキンのハーブ焼き
【チキンのハーブ焼き】
■材料・・・鶏の胸肉1枚、ローズマリー大さじ1、にんにく1かけ、塩コショウ少々、酒大さじ1、水大さじ2、オリーブオイル大さじ1

■作り方
・鶏の胸肉は塊のまま塩コショウを振ってよくなじませておきます
・にんにくは薄切りにしてオリーブオイルを入れて熱したフライパンに入れ、続いて皮目のほうから鶏肉を加えてその上にローズマリーを乗せてこんがりと焼きます
・皮目がきつね色になったら、ローズマリーを取って裏返してにんにくを皮目にのせ、水と酒を加えて弱火にしてふたをして5,6分蒸し焼きをして、そのまま冷ましてから包丁で切り分けます。
チキンのハーブ焼き入りラーメン
インスタントラーメンに薄くスライスしてトッピングしました。ハーブは今回はローズマリーがあったので入れましたが、オレガノとかタイムなど色々なハーブで楽しめると思います。じっくり蒸し焼きするので胸肉ですがしっとりとしてとても美味しいです。お酒が入るとちょっと焦げやすくなるので、火加減には注意してください。

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長寿の里 よか深層水みすと

霧の国から届いた潤いスキンケア、新製品の長寿の里 よか深層水みすと 1,260円 (2本から送料無料)

温泉地としても知られる「霧島」は、水が豊かな土地で日本初の国立公園に指定され、この自然は守られてきました。霧島連峰、高千穂の幾十にも重なった地層によってろ過され磨かれた水はミネラルを豊富に含んでいます。

肌や髪にうれしい大自然のミネラルがバランスよく含まれており、肌への吸収もいいそうです。長寿の里 よか深層水みすとはミネラルバランスに優れた「自然水」のスキンケアミストです。


長寿の里 よか深層水みすと

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[2012/02/19 21:49] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

まっすぐ編みのポンチョ 

ウイスターシルフィードモヘア
こんにちは~、簡単でちょっと大きいものにチャレンジしたくなって、【毛糸】【編物】【ウイスター】手あみ 毛糸 ウイスター毛糸 シルフィードモヘアを使って、毛糸のかんざわさんからいただいた【ニッティングレシピ】【レディス小物】まっすぐ編みのポンチョを編み始めました。

今の時期から始めると、難しいものだと完成しきれずに暖かくなってしまう恐れがあるのですが、これはかぎ針6号でさくさく編めて、長方形を二枚重ねて作るだけなので出来上がりも楽しみです。上の毛糸を購入すれば無料でいただけます。

また、この毛糸とっても滑らかでやわかくて編んでて気持ちがいいです。^^モヘアは初めてなのですが編むのが楽しい毛糸です。色味も綺麗です。
ウイスターシルフィードモヘア
6号の編み針がないので、今回初めて購入したのが握りやすいグリップなめらかなかぎ先ETIMO エティモかぎ針 チューリップ、というかぎ針です。グリップの部分がラバーで形状が絶妙なので、指にかかる負担が少なく長時間編んでても疲れにくいです。

これからかぎ針編みをする方はぜひチェックしてみてください。
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[2012/02/19 13:38] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

根菜ミルキースープ 

ジャガイモのスープ
【根菜ミルキースープ】
■材料(4人分)・・・ジャガイモ2個、レンコン5センチ、にんじん2分の1本、ごぼう2分の1本、大根5センチ、たまねぎ1個、水500cc、牛乳200cc、ベーコン2枚、ローリエ1枚(あれば)、塩コショウ少々、オリーブオイル大さじ1

■作り方
・ジャガイモは皮をむいて4つ割り、大根、にんじん、レンコンは皮をむいて5ミリ程度のいちょう切り、ごぼうは皮を包丁の背でこそいでから乱切り、ベーコンは7,8ミリの細切りにしておきます
・煮込みようの鍋にオリーブオイルを熱して、野菜とベーコンを入れて炒め、油がなじんできたら水とローリエを入れてふたをして煮込みます
・沸騰してきたらあくを取って、やわらかくなってきたら塩コショウで味を調えて、最後に牛乳を加えて1,2分煮込んだら完成です。青みなどをお好みで散らしてください。
ホイコーロー
野菜のコチュジャン炒め。

■材料(3,4人分)・・・豚肉切り落とし150g、キャベツ4分の1、ねぎ1本、にんじん2分の1本、ピーマン3個、しいたけ3,4枚、ごま油少々、たれ(コチュジャン大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2、蜂蜜大さじ1、ニンニクと生姜のみじん切り各1かけ)
■作り方
・野菜は食べやすく切っておきます。
・フライパンにごま油を入れて生姜とニンニクを入れて熱して、お肉を入れて色が変わるまで炒め、野菜を投入。油がなじんできたら調味料を加えて味付けをしたら完成。

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[2012/02/18 16:58] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

白菜餃子 

手作り白菜餃子
こんにちは~、昨日は白菜餃子、インゲンのおかか和え、大根の煮物(作り置き)、大根とねぎの味噌汁でした。

昨年から鍋でご飯を炊いているのですが、鍋のふたの蒸気が出る穴をお箸などで塞ぐととても美味しく炊ける、というのをどなたか料理研究家の先生がご紹介されていて、昨日初めてやってみました。

最初沸騰するまではお箸をささないで、その後弱火で炊くところから蒸らしまで箸をさして蒸気が逃げないようにしてみたのですが、確かにいつもよりもちっとしたような食感でした。今は七分づきにしているので若干お米の色がベージュっぽいのですが美味しいですよ。^^

我が家の精米機はツインバードですが、最初のうちは毎回精米していましたが、今は3日分位をまとめて精米しています。白米コースは本当にびっくりする位のぬかが出てしまうので、7分づきとか胚芽米コースが多いです。
手作り白菜餃子
【手作り白菜餃子】
■材料・・・餃子の皮30枚、豚ひき肉150g位、白菜6分の1個(葉っぱの枚数だと7,8枚位)、塩少々、味付け(醤油小さじ1、酒小さじ1、塩小さじ2分の1、砂糖小さじ2分の1、ごま油小さじ1、生姜とにんにくの摩り下ろし各1かけ)

■作り方
・白菜は熱湯に塩少々を加えた中でさっとゆでて冷ましてからみじん切りにします。ぎゅーっと水分を絞って、ひき肉、その他の調味料と一緒によく混ぜて30分ほどラップをして寝かしておきます
・餃子の皮に等分にのせて包みます
・フライパンにオイルを熱して餃子を並べて中強火で皮に色をつけて、水を少々加えてふたをして5分程蒸します
・最後にふたを取って水分をしっかり飛ばしてパリッと焼いたら完成。

いつもは塩でしんなりとさせてから使っていたのですが、今回はさっとゆでてみました。白菜の甘みが出てとっても美味しくできました。但し、フードプロセッサーを使うとどろどろになってしまうので、地道に包丁でざくざくとみじん切りがお奨めです。今回は白菜しか入れていませんが、あればにらも入れたかったかな。
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ニナファーム すいか石鹸
ナチュラルでやさしい洗顔【ニナファーム】で人気のサヴォン アンベリール(すいか石鹸)の入った☆初回限定☆お試しセット 1,890円送料無料。人気のすいか石鹸、化粧水、美容液、ジェルクリーム、そして泡立てネット、1000円分のウェブポイント、赤いポーチがついてきます。約2週間分たっぷり試せます。

また、石けんのサヴォン アンベリールは、リピート率92%、口コミなどを見ると肌の弱い方も使ってるようです。なかなか自分に合う石鹸が探せていない方はチャレンジしてみてはどうかな、と思います。


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[2012/02/17 14:21] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

先着20万名に楽天ポイント8000円分 


楽天カードを作って、エントリー、1回利用すれば先着20万名に楽天市場で使える8000円分のポイントがもれなくもらえます!通常は2000円分のポイントなのでお見逃しなく!!

好評につき2月23日午前9時59分まで延長

楽天カード は初年度会費・年会費永年無料、カードの維持費は一切費用がかからないカードです。

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[2012/02/17 09:06] お金のこと | TB(0) | CM(0)

べにふうきでスッキリ! 

べにふうき

50g入り約80杯分(たっぷり飲めるお買い得スプーン付きタイプ)通常価格2,100円⇒1,050円 送料無料

ヤフー花粉情報2012によると、そろそろ関東地方あたりから花粉前線がやってきているようです。これ見てるだけでも嫌~な気持ちになってきてしまいますが、殆どの地域では例年並みか例年よりやや少なめではないか、ということらしいです。

2012年春の飛散傾向・・・2012年春のスギ花粉は、2月中旬に四国・東海・関東地方から飛び始めるでしょう。例年の飛散開始時期に比べると、同じか遅い見込みです。

2012年春のスギ・ヒノキ(北海道はシラカバ)花粉の飛散量は、ほとんどの地域で例年並か例年よりやや少ないでしょう。中国・北陸・東北地方では例年よりやや多いところがある見込みです。【ヤフー花粉情報2012より】


一時期に比べて症状がものすごく軽くなったのですが、私は鼻水が出てくるタイプの花粉症で鼻の周りがガビガビでそれなりの期間はとりあえず対策しています。

べにふうきにはムズムズ対策には欠かせない「メチル化カテキン」が豊富に含まれているのだそうです。カテキンの苦味渋味をなくす研究を続け、誰でもおいしく飲みやすく開発されたのが、です。

荒畑園は、金谷品評会で誉の部門で金賞を受賞、しずおか食セレクション認定、全国ふるさと食品コンクールで農林水産総合食料局長賞を受賞など、認定を受けたり賞も受賞しています。
べにふうき
は紅茶品種の「べにほまれ」と「枕cd86」を掛け合わせた薫り高い稀少な品種。 自家農園で専用の畑を開墾し、土づくりからはじまり、苗の植え付け、刈り取りまで丁寧に育て上げた100%静岡県産。植え付けから約6年、長い年月と工程を経て、良質の「べにふうき」が誕生。

メチル化カテキンを残しながら苦味と渋味をなんとか飲みやすくするために、 は紅茶系品種なので紅茶の味にこだわりました。
べにふうき
付いてくるスプーンに2杯ほどのを カップに入れてお湯を100cc程入れていただきます。牛乳で割っても美味しくて飲みやすいです。色が濃いのですが緑茶のような苦味はなく、紅茶のような味わいがあります。

クセがなくまろやかなのでお子様も飲みやすいと思いますし、薬ではないので仕事中や車の運転中でも眠くなる心配がないのでお勧めです。袋入りタイプなら約80杯、スティックタイプは30包入りで1,050円送料無料です。



[2012/02/16 21:42] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

おでん 

おでん
こんにちは~、この日はおでん、納豆と山芋の和え物、春雨のサラダ、炊き立てご飯でした。

<生姜発酵ドリンク>をお茶代わりに飲みましたが、のどの奥からぽかぽかしてきて、体の末端までじんわり温まる飲み物です。お風呂に入る前に飲むと汗をかくまでの時間が早いし、量もたっぷりとかけます。お風呂から上がってもポカポカが長続きして寝やすいんです。
  おでん
【おでんのつゆ】(4人分位、土鍋いっぱい)
■材料・・・鰹節パック(3g)4袋、水2リットル、醤油50cc、みりん30cc、塩小さじ半分位

■作り方 ・水に鰹節を入れてだしをとり、醤油40cc、みりん20cc程度で味をつけます(材料の調味料全ての分量はこの時点では使いません)
・お好みの具財を入れて煮込みますが、おでんダネは塩気や甘みなどのあるものが多いので一度煮込んで味見をします。そこで足りなければ、醤油、みりん、塩などを足してみてください。味が濃かったら水で調整をしてください。

この日はおでんだね数種類、ジャガイモ、大根、卵などを入れました。

久しぶりに毛糸を触って、むくむくと編み物熱が上がってきて色々な編み物ブロガーさんを拝見していると、東北の被災地の方に帽子などを送るプロジェクトに参加されてる方が多くて感動しました。帽子だったら毛糸玉1個位でできるんですよね。太い糸だったら多分数時間あれば完成するはず。

私はまだ一度も帽子にチャレンジしたことがないのですが、ひとつでも送れたらいいな、なんて思っています。締め切りは今月2月末ということなので、2週間を切っているのですが編み物ごころのある方はぜひチェックしていただけたら、と思いました。

ただぼんやり生きているさんのブログに送り先などかかれています。(注意→全然ぼんやりなんてされてません。^^)

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[2012/02/16 12:16] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

リストウォーマー完成 

リストウォーマー
ビーズのいれどころを間違えたり、段を間違えたりを何度か繰り返しながらでしたが、何とか1セット編みあがりました。^^とっても暖かいし、ちょっとした家事もできて手の乾燥も防げるのでおススメです。中細の毛糸が1個弱、ビーズは小袋で4袋位使ったのですが1セット編むのに800円位かな。

編んだ期間は3時間程度を4,5日位。でも、私は今回結構編み間違いが多かったのでやり直しの時間が長いので、キチンとやればもっと短くできあがると思います。お子様用に編んでも可愛いですね。^^
ビーズニッティング
二枚目に編んだ方がちょっと緩めに出来上がってしまいましたが、気にしません。^^もう一枚くらいデザイン違いで作りたいなぁ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
毛糸屋さんのバーゲンが始まっています~。ひそかに久しぶりに編み物熱がふつふつしているので、どれにしようか迷っていますが、今の時期からでも帽子やベストみたいなものだったら楽しく編めそうかな。

毛糸zakkaストアーズさん、毛糸のバーゲン始まってます!

★☆毛糸ピエロ☆★高級メリノウールを100%使用★編み物☆手編み☆手芸\★クリアランスSALE ...

毛糸ピエロ♪編み物・手編み・手芸落ち着いた濃いめの色がcool!MensにもLadysにも使える万能カ...


そでつけなしのあったか服(あき・ふゆ)を持っていますが、パーツに分けて編んであとからはいで・・・というのが苦手な方にはおススメだと思います。こちらの本は新刊です。


楽天カードを作ると 楽天市場で使える楽天ポイントがもれなく5000円分もらえます。年会費無料で楽天でのお買い物の多い方には特典が多く使いやすいカードだと思います。毛糸などのお買い物も楽天ポイントでOKです。


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[2012/02/15 20:30] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

牛すね肉のビーフシチュー 

牛すね肉のビーフシチュー
こんにちは~、この日は牛すね肉のビーフシチュー、前日のごぼうサラダ、きゅうりとトマトのサラダ、はっさく、炊き立てご飯でした。
牛すね肉のビーフシチュー
牛すね肉は安い時に買って冷凍しているので、大体冷凍庫に常備しているお肉です。煮込めば煮込むほど味が出てきて本当に好きなお肉です。このシチューは牛肉でなくても豚でも、鶏でも美味しいです。豆を入れても美味しそう。

■材料(3,4人分)・・・牛すね肉300g、大きめトマト2個、玉ねぎ2、ニンジン1本、ジャガイモ2個、にんにく2かけ、コンソメ1個、赤ワイン50cc、水200~300cc、塩コショウ少々、オリーブオイル適量、ローリエ2枚、トマトケチャップ50cc

■作り方
・牛すね肉には塩コショウをしておきます。小麦粉をはたいてあらかじめこんがり焼いておきます
・トマトはへたをとってざく切り、玉ねぎはみじん切り、ニンジンは皮をむいて乱切り、ジャガイモは皮をむいて4割りにしておきます
・玉ねぎはオリーブオイルできつね色一歩手前くらいまでしっかりと、焦げないように炒めます。
・ジャガイモ以外の野菜、ヒタヒタの水とコンソメを入れてことこと煮込みます
・は赤ワインを加えて更に煮込みアクを取り除きます
・塩コショウで味を調えたら完成。

水分は適宜調整してくださいね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
元気セブン
野菜不足ならキユーピーのマルチビタミン【元気セブン】初回1980円

「良い製品は良い原料から」という、キユーピーの食品づくりの考え方に基づき、自社素材を中心に安全性に十分配慮し、科学的に検証された量を配合したのキユーピーのサプリメント。

・1日1パック7粒に6つの栄養機能成分(ビオチン・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB12・ビタミンC・ビタミンE)をはじめ、1袋に30種類もの栄養素をギュッと凝縮。不足しがちなビタミン・ミネラルを手軽に摂取できます。

・通常の食事で不足しがちなビタミン(12種類)、ミネラル(9種類)やDHA、EPAなどを幅広く補給できる栄養補助食品です。
・1日分が1パックになっているので携帯に便利。会社や外出先でも気軽に飲め、また、旅行や出張などの際にも持って行きやすいので、毎日続けられます。

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[2012/02/15 11:29] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

豚肉とキャベツのコチュジャン炒め 

豚肉とキャベツのコチュジャン炒め
こんにちは~、この日は豚肉とキャベツのコチュジャン炒め、しめさば、こんにゃくステーキ、豆腐と水菜のお味噌汁、サラダ、炊きたてご飯でした。
豚肉とキャベツのコチュジャン炒め
【豚肉とキャベツのコチュジャン炒め】

■材料(2人分)・・・・豚肉の薄切り4枚、キャベツ8分の1個、にんじん3分の1本、しいたけ3枚、(にんにく、しょうが各2分の1かけ、コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油ごま油小さじ1)、オリーブオイル適量
■作り方
・にんにくとしょうがはすりおろしてカッコ内の材料とあわせておきます
・キャベツとにんじん、しいたけは薄切りにしておきます
・お肉にたれを少々加えてもみこんでおきます
・フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、豚肉を焼きます
・豚の色が変わってきたら野菜を加えて更に炒め、たれを加えてよく絡めたら出来上がり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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[2012/02/14 10:52] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

万田酵素の【エムキュアプラス】 

万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
万田発酵からスキンケア誕生!!「発酵スキンケア」エムキュアプラス 送料無料 1,480円 (7日分・保湿洗顔フォーム、ジェル化粧水、ジェリー美容液、保湿乳液、夜用保湿クリーム)

万田酵素は、瀬戸内海の因島で10代にわたって続いた造り酒屋の知恵と技術を土台に、23年の歳月をかけて開発された【植物発酵食品】。我が家でも万田酵素はサプリメントやキャンディなどでなじみがあります。

エムキュアプラスは、植物性の発酵スキンケアというコンセプトの元に開発。

24種の植物性原材料を活かし、自然の恵みを凝縮させた“植物発酵エキス(万田酵素抽出液)”が使われていますが、優れた保湿力を持ちながら、肌に優しいのが特長。更に、美肌作りをサポートするのは4つの国産植物エキス。健康食品メーカーとしてスキンケアの原材料選びにも厳しい基準を設け、こだわった植物由来成分の効果をより高めるため、肌に不要なものはできるだけ排除しています。

飲んで食べてよしの発酵食品ですが、化粧品に万田酵素が利用されたんですね。万田酵素を利用されてる方は心待ちにしていた方が多いそうです。
万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
【エムキュアプラス 保湿洗顔フォーム】
セットに入ってる洗顔ネットで軽く泡立てるだけで、濃厚でつややかな泡が立ちます。保湿洗顔フォームには、天然由来のグレープフルーツ精油配合されているので、香りでも癒されます。泡切れすっきりでどなたでも使いやすいと思います。
万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
【エムキュアプラス ジェル化粧水】
とろみのあるジェルタイプの化粧水。洗顔後の肌にどんどん入っていってくれます。肌も柔らかくなる感じ。
万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
【エムキュアプラス ジェリー美容液】
最初はジェル化粧水と同じようなテクスチャーかと思っていたのですが、最初に手に乗せたときはわりとしっかりした固さがあり、手の温度になじんでとろりとした美容液になりました。
万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
【エムキュアプラス 保湿乳液】
しっかり潤うのに、べたつき感がまるでない保湿乳液。
万田酵素の基礎化粧品 エムキュアプラス
【エムキュアプラス 夜用保湿クリーム】
万田酵素抽出液を3%高配合した夜用のクリームです。濃密な美肌成分を凝縮したテクスチャーで日中に疲れた肌をいたわりながらしっかりケアしてくれる感じです。濃厚なカスタードクリームみたいですが、化粧水や美容液をクリームでシールして閉じ込めてくれるのでよくて朝までしっとりです。

量を調整すればどの年代の方でも使え、肌質も問わないような使い心地ではないかな、と思います。万田酵素を試したことがある方もまだない方もぜひチェックしてみてください。^^
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植物性基礎化粧品が欲しいというお客様のお声から誕生した「発酵スキンケア」
[2012/02/13 21:41] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ごぼうサラダ 

豚肉と大根の煮物
こんにちは~、昨日は大根と豚肉の煮物、ごぼうサラダ、自然薯、数の子入り松前づけ(お土産)、豆腐と薄揚げの味噌汁、炊き立てご飯でした。
ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
■材料(4人分)・・・ごぼう1本、にんじん3分の1、きゅうり1本、(マヨネーズ大さじ4、味噌大さじ1、砂糖小さじ1)
■作り方
・ごぼうは表面を包丁などでこそいで千切りにして、さっと水にさらします
・きゅうりとにんじんも同じく千切りにして軽く塩を振ってよくもんで水分をしっかりと切っておきます
・熱湯に塩と酢を入れてからごぼうを入れて3,4分ゆでて水分を切っておきます
・マヨネーズ、味噌、砂糖をよく混ぜ合わせてすべての野菜と和えて出来上がり。

豚肉と大根の煮物
【豚肉と大根の煮物】
■材料(2人分)・・・大根4分の1本、豚の切り落とし肉100g、にんじん2分の1本、かつおだし400cc、醤油大さじ2、みりん大さじ2、オリーブオイル大さじ1
■作り方
・大根は2,3センチ程度のいちょう切りに、にんじんもいちょう切りか乱切りにしておきます
・フライパンにオリーブオイルを熱して、豚肉と大根、にんじんをさっと炒めます
・全体に油がなじんできたらだし汁を入れてふたをしてやわらかくなるまで煮ます
・途中あくをとって、みりん、醤油を加えて味がしみるまで煮たら出来上がり。
。。。。。。。。。。。。。。。。
やずや「雪待 にんにく卵黄」
やずやの「雪待にんにく卵黄」を買いたい方へ⇒≪今なら≫10日分増量中!  1袋1か月分、62粒入り、今なら10日分の小袋20粒増量中!1,680円 送料無料 

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[2012/02/13 13:10] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」  

ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」
ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」 初回限定 送料無料 3780円(300ml 約2か月分)今だけ全額返金保証付き!サンプル付き!

屋久島の天然水を使用、ノンシリコン、原料にこだわったシャンプーです。

製造元のプルシアンはもともと、敏感肌の方でも使いやすい基礎化粧品などを展開している会社ですが、「本当に安心できる無添加・アミノ酸系シャンプー」の開発、ということで着手してから8年かけて完成したシャンプーなのだそうです。

洗髪も重要な基礎化粧品としてとらえ、頭皮を正しくケアすることでそこからつながる毛髪から顔や肌まで美しくできることができる、というコンセプトです。合成剤の害は口からよりも皮膚からの摂取が毒性を高めるということで、手のひらや頭皮が荒れてしまうケースもあるということです。

シャンプーを使う入浴時は、体も温まっているので、頭皮はさらに吸収しやすくなり、色々な肌のトラブルが起こる一因ともされているようです。より健康な髪と頭皮、そしてそこから繋がっている肌を今後もずーっとキープするには、本当にシャンプー選びって大切なんだと改めて実感しました。健康な髪の毛のための資料も入っているので参考になります。
ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」
健康な美髪のための5大成分配合

■抜け毛・毛髪の老化防止にヒトデエキス
■毛髪・頭髪を潤おすローズ水
■パサツキ・ごわつきにヒアルロン酸
■枝毛・切れ毛・静電気にキトサン
■カラー・パーマ・加齢による痛みの修復にフコイダン

更に、ノンシリコンですが、使い心地としてはとても泡立ちがよく滑らかなシャンプーです。石鹸シャンプーなどに変えて、しばらくなじむまでに髪の毛がパサついたりごわごわ感があって・・・ということもありません。香りは微香でローズっぽいです。

品質がよくても使い心地が悪いとなかなか使い続けるのは難しいと思うのですが、8年も開発に時間をかけただけあって、本当にいいシャンプーだと思いました。
ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」
「オリエ スカルプシャンプー」は、少量でもしっかり泡が立って、これで洗うとより泡と髪の毛が絡んでますます泡立ちがよくなります。原料はいいのはわかっていたのですが、泡立ちはそれほど期待してなかったのでびっくりでした。リンスやトリートメントは不要でこれで2度洗いをします。2度目のシャンプーは1度目の半分位でも十分でした。

さっぱりした洗い心地なのですが、頭皮は乾燥せずに洗い上がりの髪はとても滑らかです。シャンプーの2度洗いなのですが、パサパサ感は本当になくて汚れはしっかり落としながらも同時に髪や頭皮に栄養が与えられてるような気がしました。

原料にはもちろんこだわっていますが、中でも名水の屋久島天然水が使用されているのも何だか嬉しい。^^大自然がはぐくんだ屋久島の原生林に降り注いだ雨が、大地でろ過された屋久島水。環境保全活動の一環として、沖縄のサンゴ礁を守る活動もしているということでした。


ノンシリコン天然シャンプー「オリエ スカルプシャンプー」 初回限定 送料無料 3780円  今だけ全額返金保証付き!


[2012/02/12 12:26] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

こんにゃくステーキ 

こんにゃくステーキ
こんにゃくステーキってカロリーも抑えられるし好きなのですが、どちらかというとあっさり味よりはこんにゃくにじんわりと甘辛の味が染みていて、こんがりと表面がしているのが好きです。でも、こんにゃくってなかなか味が染みないんですよね。

こんにゃくの水分をしっかり飛ばして、代わりに味を染みこませるイメージだと思うので、グリルで焼いたり、一度油で素揚げにしてみたりと、色々チャレンジしてみたのですが、一番上手にできたのがフライパンでしっかりとから焼きしてからオイルを入れて焼いて味付けすることでした。から焼きはものすごく音がしますが最初にしっかりと焼いておくことで味の染みたしっかり味タイプのこんにゃくステーキができます。

【こんにゃくステーキ】
■材料・・・こんにゃく1枚(あく抜き済み)、にんにく2かけ、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々、酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1

■作り方
・にんにくは薄切りに、こんにゃくはまな板などにたたきつけてふにゃふにゃさせてから、両面に斜めに格子状に切り目を入れてからサイコロ状に切りそろえておきます
・テフロン加工などのフライパンに油は入れずに、中火位の火でこんにゃくを焼き付けます。前面をしっかりと水分を抜くようにして焼いて、時々はへらなどで押さえつけます
・7、8分そのようにしたら、オリーブオイルとにんにくを加えて前面をこんがりと焼きます
・酒、醤油、砂糖を加えてよく煮絡めます
・全体になじんできたら最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり。
こんにゃくステーキ
いまいちまとまりのない献立なんですが、太めの焼きそばとおにぎり(具なし)、おから、こんにゃくステーキ、はっさく(?)でした。

もう少ししたら主人の会社で駅伝大会があり、どういうわけか日ごろ運動しない夫も参加することになってしまい、このごろ毎日運動場で走ってます。たすきをつながなくては行けないので、頑張ってはほしいですが、心配ですね~。ということで、疲労回復に毎日このはっさくを2個ずつむいて食べてもらってるので、親指が痛いです。
おから
こちらはいただいたおからです。緑はブロッコリー。

おからと言えば、ずーっと昔におからの「椿き家」さんがモニターを募集してらっしゃたのですが、久しぶりに覗いてみたら今でも継続して募集してらっしゃいました。

モニターに採用されると華おから4袋(1袋240g)を送っていただいて、使っていきながらお料理の紹介をしたり、食物繊維の豊富なおからを継続的にいただくことで、体調変化などがあればそういったことをブログなどで記事にできる方が対象です。(おからをいただいて終了ではないので、応募する時にはご注意くださいね)

多分6年位前だと思うのですが、おからのモニターということでこちらのページに紹介させていただいていました。量もたっぷりなので試し甲斐もあるし、基本的に色々なものに混ぜ込んでも違和感がなくいただけた記憶があります。ご興味のある方は行ってみてくださいね。^^

。。。。。。。。。。。。。。。。
やずや「雪待 にんにく卵黄」
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[2012/02/11 13:55] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

生姜発酵ドリンク 

熟成発酵生姜 
薬剤師が開発したポカポカ<生姜発酵ドリンク>  通常価格 6,600円(1日あたり200円)

薬剤師さんが開発した<生姜発酵ドリンク>は、高知産の乾燥生姜と75種類にも及ぶ豊富な食物を3年半熟成発酵させて作られています。

体を芯から温めるには、生より乾燥生姜により含まれる「ショウガオール」といわれる成分を多く摂取することが望ましく、薬剤師さんが開発した<生姜発酵ドリンク>一度生姜を乾燥させて粉末化したものを植物性乳酸菌で発酵します。

生姜って自然に乾燥させると1週間位はかかるのですが、確かに生の生姜よりは乾燥生姜のほうが体の中から熱くなるような実感があります。生の生姜は飲んですぐに温まるのですが、表面的なぬくもりだけで終わってしまうので、芯から温まりたい時にはやっぱり乾燥生姜なのかな、と思います。

野菜類・果物類・キノコ類・海藻類・穀類の中から、厳選した75種類の旬の食物を使用して熟成発酵。(香料、保存料、着色料一切不使用。製造原料の産地までもサイトの方で公開しています。) 3年間じっくりと発酵させ、さらに高知県産の大生姜を加えて植物性乳酸菌で4~6ヶ月自然発酵させています。有効成分は、発酵期間を長期化することで蓄積されていくのだそうです。

生姜も発酵食品も今両方とも大人気ですが、生姜は体のめぐりをよくする効果、発酵といえば、古くから食品の保存や風味を向上させるための手法として用いられていて、身近な醤油や納豆やお味噌などが代表的な食品です。

3年発酵させることで、タンパク質の分解作用でアミノ酸になるといった、より体内に吸収しやすい形の栄養素が豊富になります。さらに、3年発酵をすると乳酸菌生産物質が増えることで、善玉菌を守り悪玉菌をやっつける作用が働くと同時に、微生物の生産する抗酸化物質により、抗酸化作用も高まるのだそうです。
熟成発酵生姜
飲み方は大さじ一杯程度の薬剤師が開発したポカポカ<生姜発酵ドリンク> を水やお湯で5,6倍に薄めるだけです。

生姜の香りはもちろんですが、リンゴ、ユズ、蜂蜜、カリンで甘みや風味がプラスされているので、とっても美味しいです。カレーの隠し味やお肉にもみこんで下味をつけたり、クッキーなどのお菓子作りにも使えそうです。リキュールみたいに焼酎などで割ってもきっと美味しいと思います、ヨーグルトにも合いそう。^^
熟成発酵生姜
乾燥生姜が体を芯から温めてくれ、自然の食物を熟成発酵していることで栄養の吸収を助け、お腹のバランスを整えてくれます。大人気の「生姜+発酵」パワーで元気に過ごしたいですね。体が温まるだけではなく、体が中から元気になるような気になります。

美味しくて体がポカポカするので、一日に何杯も飲みたくなってしまうのですが大事に大事に飲んでいます。^^

私は寝る前のほっとした時間に飲むことが多いですが、お風呂の前に飲むことで汗がたっぷりかける、という感想もありました。新陳代謝を高めたい時にはよさそうな飲み方ですね。ご家族用にはもちろんですが、ビンがなかなか素敵なので贈り物としてもきっと喜ばれるんじゃないかと思います。

薬剤師が開発したポカポカ<生姜発酵ドリンク>
[2012/02/11 00:16] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

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