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もち米からお餅を作ってぜんざいに 

ぜんざい
こんにちは~、昨晩はなんだかとても冷えたのでストックしていたもち米と小豆でぜんざいを作りました。これで全て終了。今年もバザーでゲットせねば。^^もち米は粉にして水と混ぜてレンジでチンしたものを使います。簡単ですが柔らかくてなかなか美味しいんですよ。

もち米は計ってみたら140gちょっと、小豆は2カップ弱というところで3人分位。夫はあんこが大好きなのでうちの場合は2人分位かな。小豆は思い立ってから煮ても今の豆はすぐに柔らかくなるのでいいのですが、もち米は水につけてからミキサーやブレンダーで粉にして、それを数回に分けて電子レンジにかけてお餅状にするので、少し時間がかかりますが簡単です。
ぜんざい
もち米は軽く洗ってから使いますが、その後つけておく水はもち米140gに水も同じ位用意します。水に漬けた時間はこの分量で2,3時間位。爪で抑えて形がもろもろっと崩れる位になったら、お水と一緒にミキサーとかブレンダーなどにかけて細かくします。多少の粒々が残っても大丈夫です。

そして、2分ほど電子レンジにかけて取り出して、しゃもじなどで全体をかき混ぜて、今度は1分ほどかけます。そして同じように混ぜて、お餅っぽくなったらトレイに片栗粉を振っておいてその上で小さめに丸めます。

片栗粉を手につけながら、丸めていくといい感じになります。 それで、とても柔らかいので扱いやすくするために、丸めたお餅を油なしのフライパンで焼きます。これはこんがり焼くというよりは、表面を固めるためです。これをぜんざいに入れて軽く煮たら出来上がりです。

出来立てのお餅を味わいたい場合には、手に水をつけながら丸めて大根おろしとかきなこなどと一緒にいただいても美味しいと思います。もち米があるとお赤飯も簡単にできるし、少なくなってきたら白米に少し混ぜてもちもちのご飯にもなるのでもち米があると便利です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ミネルヴァ コラーゲン6000
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[2011/05/31 13:15] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

焼き鳥 

焼き鳥
こんばんは~。この日は焼き鳥、しいたけ、長ネギを塩コショウで焼いたもの、シラタキの明太子和え、サラダ、炊き立てご飯、お味噌汁でした。
焼き鳥
本当は串刺しにしようと思っていたのですが、串の本数が少なくて急遽南部鉄器 でじっくり焼いてみました。ゆずこしょうを添えていただきました。この日は冷蔵庫の中身がさびしく献立を立てるのが大変でしたが、熱々ジュージューでなかなかテンション高めで機嫌よく食べてくれました。
しらたきの明太子和え
シラタキは食べやすい長さにカットしてごま油で煎り付け、鍋に明太子、酒、だししょうゆを入れてよく和えます。明太子に火が入ったらできあがり。今回は作りのだししょうゆで味付けしています。ご飯がついついすすんでしまいます。^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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サントリーはお酒作りで培った「酵母」研究の歴史があり、この「酵母」や「発酵」の力に着目して作られたのが、エイジングスキンケアシリーズのサントリー【エファージュ】。年齢肌、肌の奥まで働きかける【肌深ダブルリペア酵母エキス】を全アイテムに配合しています。
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[2011/05/30 21:05] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

大学芋メープルシロップ味 

大学芋メープルシロップ味
こんにちは~、雨風がものすごいことになっていますが皆さんのところは大丈夫ですか?午後からは少しよくはなってくるみたいですが、台風や早い梅雨などお天気が不安定で気になります。

昨晩は夕飯の後に、なんだか物足りずに大学芋を作りました。大きなサツマイモ一本を使いましたが、ペロッと二人でいただいてしまいました。この日の大学芋のたれはメープルシロップをメインにして作ったんです。メープルシロップにおしょうゆ、水溶き片栗粉、これだけですが美味しかったです。お醤油も入ってるのでちょっとみたらし風ででも和の方にばかり引っ張られてない、って感じの大学芋です。
大学芋メープルシロップ味
【メープルシロップで作った大学芋】

■材料(3人分)・・・サツマイモ大1本、たれ(メープルシロップ大さじ3位、お醤油大さじ1弱、水大さじ2、水溶き片栗粉適量)、揚げ油適量、ゴマ適量

■作り方
・サツマイモは皮をピーラーでまだらにむいて、乱切りにして水にさらしておきます
・揚げ油を用意して170度くらいでじっくり揚げます
・なべに水溶き片栗粉以外の材料を入れて火にかけ、木べらでなべ底からよく混ぜます
・沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。その中に揚げたサツマイモを入れて絡めたらできあがり。ゴマを振ってどうぞ。

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無料サンプルプレゼント★小学館ドラゼミ

【ドラゼミ】は家庭学習をサポートし、「自ら学ぶ習慣」、「自ら考える力」をつける小学館の通信添削学習です。 小学館が多くの教育者と80年以上の時間をかけ培ってきた教育ノウハウをつめこんで生まれました。ドラゼミのスーパーバイザーは「百ます計算」の陰山英男先生です。

その小学館の通信添削学習【ドラゼミ】では、2011年度の無料教材サンプルセット請求をした方にドラえもんグッズがプレゼントされます。

☆幼児コース・・・光る!ドラえもん夏の星座ポスター
☆小学一年生コース・・・ひらがな、かたかな、かんじポスター
☆小学2年生から6年生・・・ドラえもんテーマ別ことわざポスター
がもらえます。

更に、ドラゼミ学習の手引きや添削テストの見本なども無料でもらえるので、学習内容やボリュームを確認することができると思います。ドラえもんと一緒に勉強できていいですね。対象の年齢のお子様がいらっしゃる方はチェックしてみてください。

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[2011/05/30 13:43] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

手作りコーヒーリキュール(挽いたコーヒーで) 

手作りコーヒーリキュール
こんにちは~、先日から仕込んでいたコーヒーリキュールですが、何とか完成したみたいです。まだ熟成されてないのでそのまま舌に乗せるとコーヒーとお酒がなじんでない感じはするのですが、牛乳に入れてカルーアミルクにしたらめちゃくちゃ美味しかった~♪です。

グレープフルーツの果実酒のついでにちょこっと作ってみたのですが、今回は挽いた粉で作っていますし本当に簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。
手作りコーヒーリキュール
コーヒー豆で作る方法が多い中、挽いた粉で作る方法を探していたところ見つかったのが「ブラジル屋さん」という喫茶店のオーナーの方のブログで紹介されていたので、作り方を参考にさせていただきました。

分量は深入りの中挽きコーヒー、40g、果実の酒用ブランデーを400cc。中挽きのコーヒー40gというとコーヒーの計量スプーン4杯程度です。

これを熱湯消毒をした広口のビンに入れて、時々振ります。最初のうちはコーヒーの粉が上に浮いてしまうので、ある程度なじむまでは時々さかさまにして混ぜます。そして、そのうちにコーヒーの粉は下に沈みっぱなしになるので、これを拡散させるためにやさしく振って混ぜます。

3,4日経過したところで、ペーパーフィルターでゆっくりこしていきます。こし終わったらお砂糖を入れます。私は最初は40gにしていたのですが、これでカルーアミルクを飲むとやや苦味が上回るビターな仕上がりになります。

40g位から試してみて、お好みの分量の砂糖を入れてください。これで終了です。

今回使ったコーヒーは土居珈琲のブラジルダテーラ農園のもの。こちらの中挽きを使っています。普通にコーヒーとして飲んでも最高の美味しさですが、エキスをぎっしり詰めたリキュールはとっても贅沢ですが、簡単にどなたでもできるのでお勧めです。^^
オルニチン
 通常価格1500円⇒今だけ送料無料500円
オルニチンは健康維持に重要な活躍をするいわば肝心要のアミノ酸。発酵の力で生み出されたオルニチンはその元気パワーで毎日の健康をサポートします。1粒あたりに、しじみ300粒のオルニチンが配合されています。

はお酒を飲むことが多い方、健康を心がけている方、朝すっきりと起きたい方におススメ。

話題のアミノ酸は1粒でシジミ約300個分に匹敵するオルニチンを含有しています。オルニチンは健康維持に重要な活躍をするいわば肝心要のアミノ酸です。 発酵の力で生み出されたオルニチンはその元気パワーで毎日の健康をサポートします。

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[2011/05/29 13:06] チャレンジメニュー | TB(0) | CM(0)

ステーキ丼赤ワインソース 

ステーキ丼赤ワインソース
こんにちは~、昨晩はたまねぎと赤ワインで作ったソースをステーキにかけて丼をメインにしました。ステーキのソースは基本的にお醤油ベースで酸味や甘みが入っているものが好きですが、これは玉ねぎの甘みやうまみ、赤ワインからはコクと酸味が加わってなかなかおいしいソースになります。

【赤ワインソース】

■材料(4人分)・・・玉ねぎ1個、赤ワイン100cc、醤油60cc、みりん50cc、砂糖大さじ1、オリーブオイル小さじ1

■作り方
・玉ねぎはみじん切りにします
・フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎをしんなりするまで炒めます
・赤ワインとみりん、砂糖を加えて弱火で煮詰めていきます
・醤油を加えて全体にソースがぽってりするまで水分を飛ばしたら出来上がり。

ワインによっては出来上がりが少し酸味が強いかもしれないので味見をしてみてください。また、熱々のときよりも少しさめてきてからの味のほうがなじみがよくなります。これを好みの加減に焼いたステーキにたっぷりかけてどうぞ♪
餃子スープ
これは前日の残りの餃子で作ったスープ。冷蔵庫の残り物野菜や乾物の半端なものなど入れています。餃子からいいだしがでるので、餃子のスープは大好きです。冷凍のままスープに入れて火が通ったらできあがり。
カマタのだし醤油
味付けはこの 鎌田醤油のだし醤油で。昨日はおばが送ってきてくれたので早速使いました。いつもは500ccのサイズを使っているのですが、これは200cc。小さいと思っていたけど持ちやすいし意外と使いやすいです。

注ぎ口は500ccのほうは1ミリくらいのところからピューッとでますが200ccのほうは出るところが5ミリくらいあるので、そこは気をつける必要があるかな。でも、やっぱり味が一発で決まるからあると助かりますね。^^

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有機野菜の宅配 Oisixおためしセット(以前注文したお試しセット)今なら簡単なアンケートに答えるだけで2,500円相当が980円(送料無料!)

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有機野菜の宅配 Oisixおためしセット(以前注文したお試しセット)

有機野菜の宅配 Oisixおためしセット、今週は甘くて美味しい「ピーチかぶ」をはじめとした9種類の野菜やお肉、卵などコミコミで送料無料の980円!(通常2,500円相当)


有機野菜の宅配 Oisixおためしセット
通常2500円→簡単なアンケートに答えるだけで980円(送料無料)となります。

有機野菜の宅配 Oisixといえば、こだわりの野菜に加えて全国各地からの選りすぐりの品物を取り扱っています。私も時々通販で注文していますが、野菜だけではなく果物やお肉、牛乳や卵などが本当に美味しいです。野菜はあれこれ調理をするよりも、蒸すだけ、焼くだけ、切るだけ・・・といったシンプル調理がオススメ。主婦の方も楽チンですよね。^^


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[2011/05/28 11:53] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

まもなく終了!ミネルヴァコラーゲン33%OFF 

ミネルヴァコラーゲン
【5月31日まで!33%OFFで購入できます!】
京都薬品ヘルスケアのコラーゲンドリンク、 ミネルヴァコラーゲン3000・6000、「ヒアルロン酸&プラセンタ」が33%OFFキャンペーンを実施中です。【全購入者対象】

「コラーゲン3000・6000」「ヒアルロン酸&プラセンタを購入経験のある方も対象です。期間中であれば何度でも割引購入OK!です。33%OFFはお財布に優しいです。^^個人的には、飲みやすさと安さで3000、ここぞという時に6000、そして更にその上を行きそうなヒアルロン酸&プラセンタ。いずれかを寝る前に1本飲んでから寝ています。 

しかも今回のキャンペーンは安いだけでなく、購入金額の一部を東北地方の被災地への義援金として寄付するということなので、 安く購入しながら被災地へ少しでもお役に立てるかも・・・というお買い物ができるのは消費者としては嬉しいです。

清算時にクーポンID『charity33』を入力後、全購入者対象で、商品価格が33%OFFになります

○コラーゲン3000 2,940円(税抜)  ⇒ 1,970円(税抜)
○コラーゲン6000 4,200円(税抜) ⇒ 2,814円(税抜)
○新商品 ヒアルロン酸&プラセンタ \4,600円(税抜)⇒ 3082円(税抜)
ヒアルロン酸&プラセンタ
ミネルヴァコラーゲン、新商品のヒアルロン酸&プラセンタです。

美容三大成分といわれる(ヒアルロン酸)(プラセンタ)(コラーゲン)をバランスよく配合。フルーティでさっぱりとしていて美味しく飲めます。そして、嬉しいのが1本あたりたったの3.6kcal。 ハトムギやビタミンCなども入ったワンランク上の美容ドリンクです。
ミネルヴァ3000
新商品のミネルヴァコラーゲン3000、製薬会社のコラーゲンドリンクです。ミネルヴァコラーゲン6000よりコラーゲンは少ないのですが、値段は手頃なので毎日のコラーゲンの補給にはおススメです。ちなみにミネルヴァコラーゲン6000は Love myself 梨花の中でも紹介されているようです。

美容の代名詞コラーゲンを手軽に摂れるドリンクタイプのコラーゲンですが、ミネルヴァコラーゲン3000は、1本にコラーゲンを3,000mg配合。その他に美容成分のヒアルロン酸やセラミド等を配合したドリンクです。コラーゲンの成人1日目安量は3~6gということなので状況に応じて飲んでいます。
ミネルヴァ コラーゲン6000
コラーゲンは加齢により減少する体内成分で、主に肌の本体と言われる真皮の70%を構成しており、免疫力を増強したり、体内でさまざまな重要な役割をしています。また水を蓄える力が強く、肌に張りと弾力を与え、シワ やたるみを予防します。

6000は値段もちょっと高いので、ここぞという時に飲んでいますが、即効性は6000の方がより高いような気がします。新発売の「ヒアルロン酸&プラセンタ」にも非常に期待しています。

コラーゲンをしっかり補給していると、ちょっとした肌の疲れは回復する力が付いてるように思います。ミネルヴァコラーゲンは製薬会社品質なので安心していただいています。購入される方はクーポンID『charity33』の入力をお忘れなく!

ミネルヴァコラーゲン 5,250円以上で送料無料
ミネルヴァコラーゲン6000、1本あたり50cc、カロリーは45.4キロカロリーです。3000は32.5キロカロリー、ヒアルロン酸&プラセンタは1本あたりたったの3.6kcal

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[2011/05/27 12:32] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

手作り餃子 

手作り餃子
こんにちは~、ちょっと焦げてしまいましたが今日は餃子です。ちょっと一口のつもりで食べたらとまらなくなってしまいました。^^あ~、餃子って美味しいですね。今日の餃子の中身はキャベツとにらです。
手作り餃子
【手作り餃子】
■材料・・・・餃子の皮(普通サイズ)20枚、豚ひき肉150g、キャベツ(中)4分の1個、にら2分の1束、塩小さじ1、しょうがのすりおろし1かけ、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ2分の1、塩コショウ少々、片栗粉少々、サラダオイル適量

■作り方
・キャベツはフードプロセッサーか包丁でみじん切りにして分量外の塩でよくもんでぎゅーっと絞っておきます
・にらはみじん切りにして同じようにに分量外の塩でもんで水分を絞ります
・豚のひき肉にキャベツ、にらを入れてよく混ぜ、しょうがや調味料を加えて更によく混ぜます
・餃子の皮のふちに水をつけて、種を中央に乗せて餃子を作ります。片栗粉を広げたトレーの上に綺麗に並べます
・フライパンに油を熱して、円を描くように餃子を並べて皮にこんがりとした焼き色がつくまで焼きます
・フライパンにお湯を4分の1程度まで注いでふたをして、蒸し煮。最後にふたを取って水分を飛ばし、フライパンの周りにサラダオイルをたらしてかりっと焼いたら出来上がり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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[2011/05/26 19:46] 母の味 | TB(0) | CM(4)

グレープフルーツ酒 

グレープフルーツ酒
今年はグレープフルーツの果実酒に挑戦しました。梅酒と違って手間がかからずに簡単。1ヶ月後からいただけるようです。楽しみです。^^

■材料・・・グレープフルーツ4個(中身が1キロ)、砂糖(三温糖)150g、果実の酒用ブランデー1.8リットル

*本当は果実の酒用ブランデーを1.8リットル使いたかったのですが、コーヒーリキュールのほうでも使ったので、実際に入れたのは1.4リットル。後から追加します。

■作り方
・グレープフルーツは皮をむいて、白い部分をとってから半分にカットします
・熱湯消毒をしたビンにグレープフルーツ、お砂糖、果実の酒用ブランデーを入れてふたをして涼しいところに置いておきます。1ヶ月頃から飲めるようです。

レモンを入れたり、グレープフルーツの皮を入れる方法もあるようですので、そこはお好みで。^^
グレープフルーツ酒
そして、中央は土居珈琲で作ったコーヒーリキュール。こちらも初めての挑戦です。

コーヒー豆で作る方法が多い中、挽いた粉で作る方法を探していたところ見つかったのが「ブラジル屋さん」という喫茶店のオーナーの方のブログで紹介されていたので、作り方を参考にさせていただきました。

分量などの記載は特になかったので、自分で適当にやってみたのですが、中挽きの深煎りのコーヒー40g、果実の酒用ブランデーを400cc。これをビンに直接入れて時々振って混ぜています。今日で丸二日経ったので、もう少ししたらペーパーフィルターでこして味見をしてみようかな、と思っています。ブランデーとコーヒーの香りでくらくらしそうです。^^

もう一本は梅酒の残りです。一昨年の分だったと思います。久しぶりに梅酒を飲みましたがやっぱりウマイ!この分量で終わりなので梅酒も頑張って作ろうかな。梅干しもまたやりたい!
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朝美人革命(黒豆&杜仲茶)デトックスティー 

朝美人革命
です。話題の排出系のハーブゴールデンキャンドルと荒畑園オリジナルのダイエットプーアール茶「茶流痩々」、国産黒豆、国産プーアール茶がブレンドされている和テイストブレンドです。和テイストブレンドのシリーズには他に「ごぼう&紅茶」「ほうじ&ジンジャー」があります。


■排出系の代表ハーブのゴールデンキャンドル・・・インドネシアやマレーシアでは、1300年前から美容と健康のお茶として飲まれてきました。さつまいもの20倍の豊富な繊維、アントラキノン、タンニン、ケルセチンなどが含まれるのが特徴であり、またビタミンやミネラルもバランスよく含まれています。

■荒畑園オリジナルのプーアール茶ダイエットプーアール茶「茶流痩々」・・・内臓脂肪の吸収を抑制する働きがある成分、重合ポリフェノール や、没食子酸がたっぷり含まれています。内面から美しくなりたい方に人気のプーアール茶です。

■国産黒豆・・・栄養豊富で黒い色素アントシアニンによる脂肪吸収パワーが注目!
■国産杜仲茶・・・ゲニポシド酸・カルシウム・鉄などを含み、血圧が気になる方にも。

国産ダイエットプーアール茶 茶流痩々
にブレンドされているプーアール茶は以前から飲んでいる荒畑園の、静岡産100%。

静岡県主催の静岡ふるさと食品コンクール「最優秀賞静岡県知事賞」受賞、農林水産省主催の全国ふるさと食品コンクール「農林水産省総合食局長賞」受賞、静岡県主催の静岡食セレクションに認定・・・など数々の受賞をされています。

このが一般的な輸入のプーアール茶と違うのは、重合ポリフェノールが輸入品の約16倍もあるところ、更に没食子酸という発酵が行われる中で新たにできるポリフェノールの一種が約1.32倍。緑茶と比較すると25倍も含まれているところです。しかも美味しくて飲みやすい。低カフェインなので、お子さんはもちろんカフェインが気になる授乳育児中の方も手軽に楽しめると思います。
朝美人革命
は、1袋にティーバッグが7P入っています。お湯を注げば簡単に飲むことができます。香りは緑茶のようで、飲むとほのかな酸味が感じられるさわやかな一杯です。お通じやお腹周りが気になる時にはデトックスティとして、食物繊維やポリフェノールも豊富なので食生活が不規則な方や肌荒れ解消も期待できそうです。煮出さなくていいので楽だし、飲みやすいお茶ですよ。^^

いろいろ種類があるので迷いそうですが、和テイストブレンドシリーズの他にはハーブ系ブレンド「ピーチ&アプリコット」「ベリー3種」「青りんご&洋ナシ」があり、和テイストとハーブ系ブレンドの全6種類、42Pが全部試せるセットは15%OFF、1種類だけの場合は12%OFFになっています。



[2011/05/25 16:20] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

オイシックスお試しセット980円! 

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有機野菜の宅配 Oisixおためしセット(以前注文したお試しセット)

有機野菜の宅配 Oisixおためしセット、今週のオススメの「はちみつパイン」をはじめとして8種類の野菜やお肉や牛乳、卵などコミコミで送料無料の980円!今までの最安値かもしれません。

通常2600円→簡単なアンケートに答えるだけで980円(送料無料)となります。

有機野菜の宅配 Oisixといえば、こだわりの野菜に加えて全国各地からの選りすぐりの品物を取り扱っています。私も時々通販で注文していますが、野菜だけではなく果物やお肉、牛乳や卵などが本当に美味しいです。野菜はあれこれ調理をするよりも、蒸すだけ、焼くだけ、切るだけ・・・といったシンプル調理がオススメ。主婦の方も楽チンですよね。^^

今回は塩たまねぎ、春キャベツ、コクのあるミニトマト、お豆腐、舘ヶ森の豚肉、牛乳、濃厚卵、そしてはちみつパインがセットされています。ハチミツパインは一個丸ごと入っています。


おいしっくすのいいとこどりのこのおためしセット!

そのまま食べても美味しいので、調理はあくまでシンプルがよさそうです。卵かけご飯とかシンプルな野菜炒めがおススメ。

有機野菜の宅配 Oisixおためしセット

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[2011/05/24 20:34] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

簡単!バタープリッツェル 

手作りバタープリッツェル
【バタープリッツェル】

■材料・・・小麦粉160g、バター50g、牛乳50cc、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2分の1
■作り方
・小麦粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておきます
・バターは包丁で角切りにして、粉類とあわせます。バターを指先でつぶしながらなじませるようにすると早く混ざります
・バターと粉類がぽそぽそするようになってきたら牛乳を加えてひとまとめします
・ジップロックなどの袋に入れて、麺棒などで厚みを5ミリくらいにして一度冷蔵庫に入れて休ませます。(30分くらい)
・袋から出して半分にカット、幅を7,8ミリ程度にそろえて、手でころころと棒状にします。市販のもののように細くしなくても、ちょっと太めでも大丈夫です。
・オーブンを170度に温めて、天板に並べます。20分前後焼けば出来上がり。

最初のバターと粉と牛乳を混ぜるところでちゃんと生地がなじんでいないと、包丁で切るときに折れてしまうと思います。もし、そうなったら一旦室温に戻して練り直して再度ジップロックに入れて冷蔵庫で寝かせばOKです。

バターの風味もよく、ポキッとさくっとしたとても美味しいおやつです。

アイスオレ
バタープリッツェルを焼きながら作ったのは、アイスカプチーノ。濃い目のコーヒーにあわ立てた牛乳をトッピングします。ふわふわの牛乳を作るためには、牛乳は熱すぎず冷たすぎず・・・といった程よい温度で泡立てるのが大事です。ちょうどいい温度(50度前後?)で泡立てると、カップに入れてからの泡の持ちも違います。

今年も果実酒や梅仕事などをぼちぼちと予定しているのですが、今年はコーヒーリキュールはぜひとも仕込みたいと思っています。コーヒー豆とホワイトリカー、氷砂糖などで簡単にできるんですよね。コーヒー豆じゃないとだめだと思っていたら、コーヒーを煮出したりしても作れるようなので土居珈琲とブランデーでチャレンジしてみようかな、と思っています。煮出すか、またはお茶パックに入れて水出しのような感じではできないかな、と思っています。楽しみ♪

土居珈琲 初めてのセット
コロンビア サンチュアリオ農園とブラジル ダテーラ農園のコーヒー豆2種類のお試しセットです。

土居珈琲は口コミやメディアでも評判のお店で、コーヒー通の方からコーヒーにそれほどなじみのなかったような方にも人気です。コーヒー農園選び、生豆の品質、保管状態、焙煎鮮度と技術、といったどれが欠けても味が損なわれてしまうこの条件を妥協しません。

注文があってから焙煎するので、封を開けた時の香りが本当に素晴らしいですよ~。 コーヒー好きの方は一度は試してみてください。^^

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★土居珈琲 初回限定のお得なセット3,235円→2,835円(送料無料)

[2011/05/24 11:19] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

太巻きとおいなりさん 

太巻きとおいなりさん
こんにちは~、昨晩は久しぶりにおいなりさんが食べたくて作りました。合わせて卵焼きとさば缶を使ったさばのそぼろ入りの節約太巻きも。^^なぜか冷蔵庫に青みのものがなくてなんとなく茶色い盛り合わせになってしまったのですが、なかなか好評でした。

【すし飯】
■材料・・・・お米2合、水2合、合わせ酢(酢50cc、砂糖大さじ2、塩小さじ1、*あれば粉の昆布だし小さじ2分の1)、白ゴマ適量

■作り方
・お米は洗って同量の水を入れて固めに炊きます
・合わせ酢を混ぜておき、熱々の炊き上がったご飯に合わせ酢をかけて切るように混ぜます。うちわなどであおいでつやを出します
・白ゴマを入れて冷ましておきます
太巻きとおいなりさん
太巻き。この日は材料がなくて恥ずかしいのですが、卵焼きとサバ缶をそぼろ状にしたものを芯にしてさくっと巻いています。これできゅうりなどを入れれば見栄えもいいんじゃないかと思いますが、味はとっても美味しいですよ。^^

さばのそぼろは、さばの味付けをしてある缶詰がありますよね。これは梅煮となっていましたが、おしょうゆ系の味付けだったら何でもOKだと思います。味噌煮でもいけるかも。これを缶汁ごとフライパンなどに入れて水少々を加えて身を細かくしながら炒り煮にしていきます。

ねぎのみじん切りとしょうがを入れて風味を出し、味見をして足りなければおしょうゆや砂糖で甘辛の味にします。お好みで七味唐辛子などを振ってもGOOD!ねぎとしょうががいい仕事してくれます。^^

適度に水分を飛ばしたら出来上がりです。普通のご飯にふりかけのようにして食べても美味しいですよ。これをのりと酢飯でくるっと巻くだけ。準備もとても簡単です。太巻きの巻き方はユーチューブなどでもたくさん紹介されてるのでぜひ参考にしてみてくださいね。
太巻きとおいなりさん
【おいなりさん】
■材料(6個分)・・・油揚げ(薄め)3枚、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、 砂糖 大さじ2、水100cc

■油揚げは熱湯で油抜きをして、しっかり水分を切っておきます
・油揚げは半分に切って袋状にして、しょうゆ、みりん、砂糖、水で含め煮します。煮汁がなくなったら火を止めてそのまま冷まします

油揚げを広げて酢飯を詰めたら完成。角にもご飯がしっかり入るようにすると綺麗に出来上がると思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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サントリー【エファージュ】のトライアルセットです。酵母の力を1週間!送料無料1,260円(3,478円相当)

サントリーはお酒作りで培った「酵母」研究の歴史があり、この「酵母」や「発酵」の力に着目して作られたのが、エイジングスキンケアシリーズのサントリー【エファージュ】。年齢肌、肌の奥まで働きかける【肌深ダブルリペア酵母エキス】を全アイテムに配合しています。
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サントリー【エファージュ】 1週間分1260円


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[2011/05/23 13:57] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

女王のコラーゲン」限定トライアルセット 

女王のコラーゲン
「女王のコラーゲン」限定トライアルセット 送料無料980円(7本入り)

ヒアルロン酸、プラセンタ、つばめの巣エキス、そして、抗酸化力がビタミンCの 340倍もあるといわれるピクノジェノールを配合! 「 女王のコラーゲン」初回限定半額以下キャンペー中!

★厳選された5大美容成分

【3種の補給エキス】
・海洋性コラーゲン3000mg・・・臭みがなく吸収率の高い海洋性コラーゲンを3,000mg配合
・ヒアルロン酸10mg・・・ヒアルロン酸は1gあたりで6,000mgの水を保持します。
・つばめの巣10mg・・・美容に欠かせない「シアル酸」を多く含んでいます

【2種の保護エキス】
・プラセンタ10mg・・・クレオパトラやマリーアントワネットも飲用していたと言われるプラセンタ。
・ピクノジェノール20mg・・・ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の体のサビに対抗するパワーを持っているといわれています。
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グレープフルーツ味のとっても飲みやすい味です。カロリーはわずか26キロカロリー。付属のストローで気軽に飲むことができるので、携帯が簡単で捨てやすいのもいいと思います。1日140円ほどなので無理せずに上質のコラーゲンを摂取できます。
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濃縮されているからか、1本あたりの量が少ないのはうれしいかも。食後でも難なく補給できるのは長続きできるポイントではないかな。あとは酸味の強すぎない、ほどよいグレープフルーツ味もいい感じです。

40代になるとコラーゲンはヒアルロン酸は20代の半分になるのだとか。気持ちは変わらないつもりでも、悲しいかなそういったデータには出てしまうんですね。コラーゲンをしっかり補給して気持ちもお肌も元気をキープしたいです。

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[2011/05/22 22:15] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ねぎ塩豆腐 

ねぎ塩豆腐
【ねぎ塩豆腐】

■材料(2,3人分)・・・豆腐1丁、豚肉50g、ねぎ1本、塩小さじ1、黒粒こしょう少々、コンソメ1個、水1カップ、片栗粉適量、サラダオイル適量

■作り方
・豆腐は厚みを半分にして、更にそれを4分の1にします。水切りをしておきます
・豆腐に片栗粉をはたいて、少し多めのサラダオイルで揚げ焼きにして取り出しておきます
・ねぎはみじん切りにして塩を振って混ぜて10分ほどなじませておきます
・フライパンに先ほどの豆腐、小さじ1程度のサラダオイルを入れてねぎをしんなりするまで炒めます
・水、コンソメを入れてふたをして5分ほど軽く煮込みます
・最後に黒粒こしょうを振ったら出来上がり。

ねぎ塩の香りがとてもいい、揚げげだし風の一品になりました。ねぎ塩はすぐに使わないで、少し時間を置いてなんとなく粘りが出てるかな~位がちょうどいいです。^^残ったらラーメンのトッピングにしても美味しいですよ。

とろみは豆腐の衣の片栗粉でもつくと思いますが、もう少しとろっとさせたかったら最後に水溶き片栗粉を入れてみてください。
ねぎ塩豆腐
改めて見るとなんとも色気のない食卓ですね~。作ってるときは気づかなかったけど、赤とか緑がないですもんね~。この日はかつおの刺身とねぎ塩豆腐、切り干し大根のスープ、発芽米入りのご飯を作りました。

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アスタリフト コラーゲンドリンク
富士フイルムのコラーゲンドリンク初回のみ半額の1,900円、送料無料! 写真フィルムの50%以上はコラーゲンでできていて、富士フィルムは70年以上にわたってコラーゲン研究をしていることから、その研究の蓄積を基礎化粧品にしたり、このコラーゲンドリンクとして商品化されました。

松田聖子と中島みゆきのCMで話題!『アスタリフト』
低分子コラーゲンに2種類のピココラーゲンを追加して「トリプルコラーゲン」にすることで、コラーゲンを作る力はより効率的になり、20%も増えます。そして、ビタミンCや話題の美容成分オルニチンを配合しています。オルチニンは70mg配合されていて、これはなんとシジミ200個分に相当するのだそうです。

桃入りのヨーグルトのような味でくせがなくて美味しいと思いました。 1本30ccなので手軽に飲めますね。

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[2011/05/22 15:04] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

500円で試せる青汁「ラヴィグリーン」 

500円で試せる青汁「ラヴィグリーン」
美肌効果抜群!女性による女性のための青汁登場!お試しセット【500円】 、EGF成分入りの石鹸までついてきます。

大麦若葉のほか、緑茶やよもぎが入っているのでとても飲みやすく、コラーゲンやツバメの巣、フラバンジェノールといった美容成分も配合されているので美肌効果も期待できそう。

▼美のトライアングル「ラヴィバランス」▼
【コラーゲン】ハリのある毎日を応援する、美容に嬉しいキレイ成分。
【ツバメの巣】宮廷の女性や上流階級の婦人などが好んで食した美容食。
【フラバンジェノール】ポリフェノールが内側から輝くキレイを応援!

▼3種の九州産素材▼
【大麦若葉】飲みやすさ抜群!β-カロテンやビタミンC、鉄分、葉酸が豊富!
【緑茶】佐賀県産うれしの茶使用。渋み成分カテキンが特徴。
【ヨモギ】ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富な身近な栄養素
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ラヴィグリーンお試しセット【500円】 には美容青汁が7袋。水や牛乳など100cc位で溶かします。水で溶いただけでもくせがなく飲める青汁ですよ。ツバメの巣やコラーゲンなどの美容成分のためか少しだけとろみがあります。青汁は私の毎日の健康維持のためにも欠かせませんが、プラスさまざまな美容成分画配合されているのも女性には嬉しいですね。^^
500円で試せる青汁「ラヴィグリーン」
EGF成分配合の石鹸が小さめですが入っています。これから使うのが楽しみ。^^ 500円で送料無料なので、青汁がまったく初めてという方にも試しやすいと思います。

美肌効果抜群!女性による女性のための青汁登場!お試しセット【500円】
[2011/05/21 17:59] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のささ身の梅かつお揚げ 

鶏のささ身の梅かつお巻き
こんばんは~、今晩はささみに梅干と鰹節を混ぜたものを揚げたもの、きくらげや豆腐のスープ、かつおのたたきサラダ、炊き立てご飯を作りました。スープは鶏のささ身をねぎやしょうがと一緒に酒蒸しをした汁が残っていたので、そこに鶏がらスープ、豆腐、野菜、きくらげなどを入れてスープとしました。
鶏のささ身の梅かつお巻き
【鶏のささ身の梅かつお巻きの磯辺揚げ】
■材料(2人分)・・・鶏のささ身4本、梅干大きめ2個、鰹節2分の1パック、しょうゆ少々、のり4分の1枚、片栗粉少々、小麦粉大さじ3、塩少々、水大さじ2、青海苔小さじ1、揚げ油適量

■作り方
・鶏のささ身は筋を取って、真ん中に包丁をいれて観音開きにして広げます
・梅干の果肉をたたいたものと鰹節、おしょうゆ少々を混ぜたものをささみの上にのせ、その上にのりを乗せてくるくると巻いて楊枝でとめ片栗粉をはたきます。小麦粉、塩、水を混ぜた種に青海苔を入れてよく混ぜたものを衣にしてささみにつけて、揚げ油でこんがりと揚げたら完成。

食べるときに楊枝をはずして半分にしてお皿に盛り付けます。何もつけなくてもおいしいです。お弁当のおかずにも。^^
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京都薬品のコラーゲンドリンク
京都薬品ヘルスケアのコラーゲンドリンク、 ミネルヴァコラーゲン3000・6000、「ヒアルロン酸&プラセンタ」が33%OFFキャンペーンを実施中です。【全購入者対象】

京都薬品ヘルスケアでは「コラーゲン3000・コラーゲン6000」、「ヒアルロン酸&プラセンタ」(新商品)の期間内での購入金額の一部を東北地方の被災地への義援金として寄付します。

コラーゲン3000・6000、ヒアルロン酸&プラセンタの清算時にクーポンID『charity33』を入力後、全購入者対象で、商品価格が33%OFFになります。毎日コラーゲンドリンクは必ず飲んでいるので、この割引きは非常にありがたいです。しかも、購入金額の一部が義捐金に使われるということなので、しっかり飲んで応援したいです。

過去に「コラーゲン3000・6000」「ヒアルロン酸&プラセンタを購入経験のある方も対象、期間中であれば何度でも購入OK!です。個人的には、飲みやすさと安さで3000、ここぞという時に6000、新商品のヒアルロン酸&プラセンタは今回初めて飲んだのですが、フルーティな感じで飲みやすいです。いずれかを寝る前に1本飲んでから寝ています。 


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[2011/05/20 23:56] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

土居珈琲初めてのセット 

土居珈琲 初めてのセット
★土居珈琲 初回限定のお得なセット3,235円→2,835円(送料無料)

土居珈琲の「ブラジル ダテーラ農園」のフルシティローストで淹れたコーヒーにフォームドミルクをのせたカプチーノ風のコーヒーです。口の周りをアワアワさせて美味しいコーヒーをいただくのは幸せです。^^

私はコーヒーが大好きでいろいろなコーヒーを毎日飲んでいますが、土居珈琲は香り、酸味や苦味、飲み終わった後の余韻までコーヒータイムがずーっと楽しめるコーヒーなんです。封を開けて、コーヒーを淹れてる時間も癒される時間になることは間違いないと思います。コーヒーをそんなに好んで飲まない方にも大変好評なコーヒーなんですよ。^^

土居珈琲は口コミやメディアでも評判のお店で、コーヒー通の方からコーヒーにそれほどなじみのなかったような方にも人気です。コーヒー農園選び、生豆の品質、保管状態、焙煎鮮度と技術、といったどれが欠けても味が損なわれてしまうこの条件を妥協しません。

特に大事なコーヒーの焙煎の度合いは秒単位で変化をするので、銘柄の持ち味を最も引き出すような焙煎に仕上げる焙煎士の腕の見せどころ。コーヒー豆選びは世界中の一流の農園との信頼を築きつつ、品質の高い銘柄を仕入れているそうです。
土居珈琲 初めてのセット
コロンビア サンチュアリオ農園とブラジル ダテーラ農園のコーヒー豆2種類のお試しセットです。

注文があってから焙煎するので、封を開けた時の香りが本当に素晴らしいですよ~。 そして、お湯をそそぐとコーヒーがよく膨らみます。「ブラジル ダテーラ農園」のフルシティローストはほんのり甘みと酸味が感じられて余韻が楽しめるコーヒーです。お友達が来るときなどにコーヒーを淹れて、玄関を開けるとコーヒーの香りがふわ~っとして飲む前から喜んでもらえます。^^お家に入ったその時からもてなしができてるようで、私もとっても嬉しくなります。それにしても、家でこういうコーヒーが飲めるということにびっくりです。

ダテーラ農園では生産から収穫、精選、輸出にいたるまでの完璧な管理により、世界中の焙煎業者から非常に高い評価を得ている一方で、自然保護にも力を入れていたり、児童福祉基金への寄付なども積極的に行っています。こういうエピソードを知ることで更に美味しさが増してくる気がします。
土居珈琲 初めてのセット
『 注文がはいってから生豆から焙煎 』

どんなに品質のいい豆であっても、焙煎してから長期間時間が経過したコーヒーは、その豆がもつ本来の味わいを失ってしまう、魚を焼いてから長期間経過したものを食べるのと同じ・・・なんだそうです。
土居珈琲 初めてのセット
土居珈琲では、生豆のまま保存、注文が入ってからはじめてその方専用にオーダーメイドで 焙煎しているそうです。鮮度へのこだわりがいっそうコーヒーを美味しくしているんですね。

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★土居珈琲 初回限定のお得なセット3,235円→2,835円(送料無料)
コーヒー好きの方は一度は試してみてください。^^


[2011/05/20 16:41] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のから揚げのねぎソース 

鶏のから揚げのねぎソース

【鶏のから揚げねぎソース】
■材料(2人分)・・・鶏のもも肉200g、しょうが1かけ、塩コショウ少々、酒小さじ1、片栗粉、小麦粉適量、ねぎソース(白ねぎ2分の1本、しょうゆ50cc、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1、酒小さじ1、酢小さじ1、七味唐辛子少々)、揚げ油

■作り方
・鶏のもも肉は食べやすい大きさにカットして、おろししょうが、塩コショウ、酒をもみこんでおきます
・小麦粉と片栗粉をあわせたものを鶏肉にはたいてサラダオイルで揚げておきます
・ねぎをみじん切りにしてごま油でしんなりするまで炒め、その他の調味料を合わせてアルコール分を飛ばしておきます
・揚げた鶏肉にねぎソースをかけたら出来上がり。

鶏のから揚げのねぎソース
この日は鶏のから揚げねぎソース、肉じゃが、切り干し大根としいたけのスープ、炊き立てご飯でした。 切り干し大根としいたけのスープ
切り干し大根としいたけのスープ。切り干し大根は軽く水洗いしてから水で戻して食べやすい長さに切りそろえ、しいたけ、ねぎをコンソメスープでさっと煮たら出来上がり。
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食品のオリンピックと称されるモンドセレクションで7年連続受賞。最高金賞、国際優秀品質賞を受賞。

わかさ生活のブルーベリーアイは特許製法「ナノビルベリー配合」でますます進化しています。体内への吸収力がアップ、100万分の1ミリ、世界初のナノビルベリー配合のサプリメント。わかさ生活だけの特許技術です。

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[2011/05/20 00:56] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

アスパラとしいたけの焼きびたし 

アスパラとしいたけの焼きびたし
【アスパラとしいたけの焼きびたし】
■材料(2人分)・・・アスパラ1束(5,6本)、しいたけ4枚、漬け汁(だし汁大さじ4、醤油大さじ1、みりん大さじ1、塩少々、おろししょうが2分の1かけ)

■作り方
・アスパラはしたの固い部分を切り落とすかピーラーでむきます。しいたけは石づきを切り落としておきます
・漬け汁を電子レンジに入れて加熱します
・焼き網でアスパラとしいたけを焼いて火が通ったら漬け汁に入れて味をしみこませます
・30分ほどしたらOK!
アスパラとしいたけの焼きびたし
今日のアスパラは細かったので、焼き色がつく前に火が通ってしまいました。特にアスパラは火が通りやすいし、シャキシャキした食感も大事にしたいので、火の通り過ぎには気をつけたほうがいいと思います。

粉だしを使えば、だしをこさなくても作れるのでとっても簡単ですよ。これはかつおの粉だしを小さじ1ほど熱湯に溶かして、調味料を混ぜただけです。
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[2011/05/19 08:40] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

すっきり小粒1,000円 

楽天売れ筋No.1!デトックスサプリメント【すっきり小粒】
楽天市場売れ筋ランキング1位!なんと6冠達成! すっきり小粒。30粒入り1,000円(送料無料)

すっきり小粒 は、そのネーミングどおりとても小さなサプリメントで飲みやすく、飲んでもお腹が痛くなりにくいのがいいです。いつもは大丈夫でも出張などで環境が変わったり、私自身も地震で緊張することもあってお腹は正直に反応・・・・。お世話になりましたよ。それとこのサプリメントのいいところは、くせにならないところです。あると安心かも。

☆お腹に優しい自然の原料でできています。

・ケツメイシ・・・ハブ茶の名前で知られ浄化をサポート
・ウコン・・・有効成分クルクミンが体内の活性化に活躍
・キダチアロエ・・・古くから「医者要らず」と呼ばれる万能植物
・オリゴ糖・・・体内で善玉菌を増やし腸内環境を整える
・クエン酸・・・体のエネルギーを燃えやすくし、疲れの元の「乳酸」を抑える
・セルロース・・・海草などから取れる食物繊維。体内の不要なおのと対外に排出。
+アミノ酸【バリン、イソロジンン、ロシン】配合

・合成保存料、着色料、香料不使用。

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すっきり小粒
養麗健茶 ~お腹すっきり~
すっきり小粒 を飲む程でもない場は合は同じ会社から発売されている【特選 養麗健茶】もおススメです。

ちょっとお腹がぽこっとした時に、自然の力で穏やかで痛くなりにくい飲みやすいお茶です。主成分は古くからインドネシアで美容とダイエット、健康維持に利用されていたゴールデンキャンドルという話題の成分が配合されています。

健康と美容にこだわった16種類の和漢食物原料が配合。(ゴールデンキャンドル、はすの葉、ギムネマ、車前草、緑茶、柿子葉、っばんざくろ、サンペンズ、桑の葉、プアール、ケツメイシ、なた豆、はと麦、霊芝、ウーロン茶、キダチアロエ)

養麗健茶は、はと麦や緑茶、ウーロン茶などが入っているので、いつも飲んでいるような味で飲みやすいお茶です。すっきりさせたい度合いによって濃い目にしたり、2リットル程度のお湯で出して2、3日に分けて飲みます。ものすごくガンコな時には濃く出して何度かに分けて飲むと私の場合は効果テキメンでした。夜寝る前に飲むのがタイミング的にはいい感じです。

こういうお茶って苦かったり、飲んだら飲んだでお腹がギュルギュルっと痛くなったりとちょっとテンション下がりますが、美容にもよいといわれている成分が沢山入っていて嬉しいし、自分の状態に合わせてお茶の濃さを変えることで簡単に調節できるのがいいです。センナがはいってないのでお腹が痛くなったりしにくにいのもいいと思います。

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[2011/05/18 21:28] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

バターカップケーキ 

バターカップケーキ
バター、卵、小麦粉、砂糖の分量がすべて100gのパウンドケーキの生地をるクルーゼのハート型で焼いてみました。この型だと3,4個できます。レシピが覚えやすくバターの風味がいいのでどっしりしたパウンドケーキが食べたい時にはこのレシピで焼いています。卵はMサイズ2個で約100gです。少し甘めなのでお砂糖は若干減らしてもいいかもしれません。

【パウンドケーキ】

■作り方
・バターは室温に戻しておいて2,3回振るった小麦粉と合わせてクリーム状にします
・卵は卵白と卵黄とに分けて、卵白をしっかり角が立つまであわ立てて、後から卵黄を加えて混ぜます。お砂糖を入れて更に混ぜます。
・バターと小麦粉と卵を泡立てたものを合わせて、パウンド型かお好みの型に入れて180度で40分前後焼いたら完成。

ミックスビーンズ入りトマトスープ
こちらはトマトの摩り下ろしとミックスビーンズ、たまねぎ、少しだけハムを入れて塩コショウをして蒸し煮しただけのスープ。コンソメなどを使ってないので野菜だけの味ですが、蒸し煮してるので味がしっかりにじみ出てきてる感じでおいしかったです。お豆のスープはいいですね。^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

サントリー【エファージュ】トライアルセット
サントリー【エファージュ】のトライアルセットです。酵母の力を1週間!送料無料1,260円(3,478円相当)

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[2011/05/18 17:46] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

日本盛「米ぬか美人」1,890円 

日本盛米ぬか美人トライアルセット1,890円
【米ぬか美人トライアルセット】1890円で送料無料 ★先着1,000名限定!送料無料『プレミアムエッセンス付き化粧水特別セット』(初回購入限定 お一人1セット限り)化粧水が丸々一本ついてきます!

米ぬか美人は日本酒作りから生まれた自然派の基礎化粧品。 米ぬかと日本酒酵母のチカラでお肌がしっとりツルツルになると大好評!お肌にやさしい“無着色・無香料・パラベン不使用”。 *6月8日からは、このプレミアムエッセンスに変わって、可愛い花柄のトートバッグがついてきます!

日本酒酵母には、天然のビタミンB1、B2、アミノ酸などが豊富に含まれ、肌をみずみずしくしっとりと整えていることがわかったのです。日本盛では日本酒酵母より抽出した酵母エキスを開発し、化粧品に配合することに成功。

今までも人気だった1週間のトライアルセット(洗顔クリーム、化粧水、美容液、保湿クリーム)に加えて、今回からは180mlの化粧水が1本丸ごと、更に「プレミアムエッセンス」(非売品)*6月8日からは、このプレミアムエッセンスに変わって、可愛い花柄のトートバッグがついてきます! 、そしてコラーゲンや日焼け止めクリームといった小さなサンプルがついてきます。

【米ぬか美人トライアルセット】うるおいのヒミツ

■ぬか袋の美容法をお手本に、米ぬかエキスを配合!

昔の女性たちが白く美しい肌を目指して愛用してきた米ぬか。この美容法を お手本に、米ぬかをぎゅっと凝縮した[米ぬかエキス]を配合
■日本酒をつくる職人さんのしっとり手肌のヒミツ。日本酒酵母を配合!

寒い冬に水仕事をする日本酒づくりの職人さんの手はいつもしっとり。 そのヒミツが酵母にあることを発見し[日本酒酵母エキス]を開発しました。
日本盛米ぬか美人トライアルセット1,890円
1週間分のトライアルセットにも入っているNS-K化粧水、原品が丸々1本(180ml)入ってます。

化粧水はさらっとした使い心地でほんのり甘い香りのするもの。パシャパシャとたっぷりつけられて気持ちがいいです。つけた当初はさらっとしていますが、時間を置くとしっとりして来ます。つけ心地も好みですが香りで更に癒される気がします。

米ぬか美人
洗顔クリームをあわ立てて、手のひらを返しても全く落ちることのないしっかりしたきめの細かい密度濃い泡です。肌につけるとその密度の濃さからか温かささえ感じるようです。洗いあがりはしっとりしているので、すぐに化粧水をつけなくてもいいくらいです。もっちりしたとてもいい泡が簡単にできます。
米ぬか美人
これが美容液。ワンプッシュでこのくらいトロッとしていて肌なじみがものすごくいいです。
米ぬか美人
こちらがクリーム。重くはないけど保湿もしっかりできています。化粧水と二つの美容液でかなりしっとりします。このクリームは気になるところだけに「チョンチョン」とのせただけです。

しっとりツルツル♪【米ぬか美人トライアルセット】なんと1890円で送料無料

[2011/05/17 21:49] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ねぎとにんにくのスープ 

ねぎとにんにくのスープ
【ねぎとにんにくのスープ】
■材料(3,4人分)・・・ねぎ2本、にんにく2かけ、かつおだし800cc(鶏がらスープでもOK)、鶏肉50g、醤油小さじ1、塩小さじ1、こしょう少々

■作り方
・ねぎとにんにくはみじん切りにして、オリーブオイルでしんなりするまでしっかり炒めます
・かつおだし、鶏肉を入れて途中あくをとりながら煮ていきます
・塩と醤油で味付けをして最後にとろけるチーズを入れてふたをして、チーズがとろっとしたら出来上がり。

本当は鶏がらスープで作ろうと思っていたのですが、スープのもとがなくてかつおだしで作りました。鶏がらスープなどのスープのもとで作る場合には、お醤油はいらないと思います。調整してください。

ねぎがたっぷり入っているので飲んでものすごく元気が出てくる感じのスープです。^^今回鶏肉はだし程度にしか入れていませんが、もっと入れたい方は増やして作ってください。^^
ねぎとにんにくのスープ
作って冷凍していたたけのこの豚肉巻きフライ、ねぎとにんにくのスープ、焼きさばと高菜の棒寿司、野菜ジュース。

野菜ジュースは夫が大好きなので大体冷蔵庫に入れているのですが、私は以前飲んだ野菜ジュースのイメージがあって、積極的に飲んだことなかったんですよね。特にトマトジュースが苦手(・・・というか多分飲んだことないです)なので、トマトが入っているタイプのは飲んでなかったのですが、ちょっと試してみてびっくり。

めちゃくちゃ美味しいじゃないですか。^^最初のうちは果物入りを選んでいたのですが、なんだか物足りなくなって野菜100%にしています。今のところ一番美味しいと思ったのが「伊藤園の1日分の野菜350g」。ちょっと濃度がついていてどろっとしているんですが、すごく元気になる感じがしています。お勧めですよ。^^そのうちトマトジュース100%も飲めるようになるといいんだけど・・・。^^
焼きさばと高菜の棒寿司
頂き物の焼きさばと高菜の棒寿司。焼きさばは甘辛く味付けがしてあって、酢飯にも高菜にもぴったり。見た目もいいですよね。もし、これを家で作るんだったら、さばの缶詰などを甘辛く味付けしてフレーク状にしたものと高菜などのお漬物と、酢飯で作ったら近いのができるんじゃないかな。お弁当にもよさそうだしお子様受けもよさそう。


[2011/05/17 17:32] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

豚と厚揚げのしょうが焼き 

豚と厚揚げのしょうが焼き
【豚と厚揚げのしょうが焼き】
■材料(2,3人分)・・・しょうが焼き用豚肉200g、厚揚げ1枚、たまねぎ(小)1個、しょうが1かけ、小麦粉少々、オリーブオイル適量、醤油、みりん、酒各大さじ2

■作り方
・豚肉は広げて薄く小麦粉をはたきます。
・厚揚げは7,8ミリの厚さに切りそろえ、たまねぎは輪切り、しょうがは摩り下ろしておきます
・フライパンに油を熱して、豚肉をさっと焼き、厚揚げ、たまねぎも続けて焼きます
・酒、醤油、みりん、しょうがを加えて味付けをして全体にとろみがついてきたら出来上がり。

厚揚げのみを焼いてしょうが醤油で食べるのがとても好きで、今回はお肉を少なくして厚揚げと一緒に焼いてみました。厚揚げにもおいしいお肉のしょうが焼きの味がついてとても美味しかったです。お肉だけよりヘルシーだし、何より厚揚げが美味しくいただけます。^^
豚と厚揚げのしょうが焼き
この日はしょうが焼き、ポテトサラダ、ミックズビーンズ入りのトマトソース、炊き立てご飯を作りました。
ポテトサラダ
我が家のポテトサラダは、たまねぎのスライスにフレンチドレッシングを入れて味付けをしてから入れています。塩もみをしたたまねぎをフレンチドレッシングで漬けて、フレンチドレッシングはよく切っておきます。

後は、普通にきゅうりやにんじん、ゆで卵などを入れてマヨネーズ、塩コショウで味付けをしたら完成。ポテトサラダは意外に準備することが多くて大変ですが、ジャガイモをゆでるときにしっかり水分を飛ばすようにしたり、たまねぎに味付けするなどのひと手間をかけるとより美味しくなると思います。多めに作ってパンにはさんでも美味しいですよね。^^

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[2011/05/16 17:54] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ジャガバタ塩辛 

ジャガバタ塩辛
こんにちは~、昨晩は鶏ごぼう、ジャガバタ塩辛、サラダ、豆腐とにらともやしのお味噌汁を作りました。サラダに入っている卵は前日のつけだれの残りに半日ほど冷蔵庫に漬けた物です。
ジャガバタ塩辛
【 ジャガバタ塩辛】
■材料(二人分)・・・ジャガイモ(中)3個、バター大さじ1、塩コショウ少々、漬物の残り少々、イカの塩辛大さじ2

■作り方
・ジャガイモはゆでるか、電子レンジで加熱して温かいうちにつぶしてバター、塩コショウで和えておきます
・少しさめてきたら刻んだ漬物を混ぜて器に盛り付け、イカの塩辛をトッピングしたらできあがり。
鶏ごぼう
【鶏ごぼう】
■材料(2人分)・・・鶏もも肉1枚、 ごぼう1本、サツマイモ2分の1本、にんじん2分の1本、にんにく1かけ、だし汁100c、しょうゆ大さじ2、 酒大さじ2、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、七味唐辛子少々 、ごま油適量

■作り方
・鶏もも肉は食べやすい大きさに切りそろえておきます
・サツマイモは半月切り、ごぼうは皮を包丁の裏などでこそいでから斜め切りにして両方とも水に軽くさらしておきます
・にんにくはみじん切り(入れなくてもOK)、にんじんは乱切りにします。
・フライパンにごま油を熱してにんにくを入れて香りが出るまでいため、鶏肉を入れて焼いていきます
・ごぼうとにんじんを入れて更にいため、調味料とだし汁を加えて煮ます
・煮汁が少なくなるまで煮れば完成。甘みがあるので焦げないように気をつけます。
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[2011/05/15 15:41] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

美白対策石鹸「ウド石鹸」 

うど石鹸【美白洗顔】
毛穴の奥までピッカピカ!!★特許取得★ウド石鹸の実力
特許取得のウドエキス配合のウド石鹸。美白対策に!

「ウド」から抽出される「ウドエキス」にはメラニンの原因「チロシナーゼ」を抑える働きが注目されていて、シミ対策に期待大なのだそうです。さらに、抗菌・洗浄効果が高いためこの ウド石鹸 はパラベンなどの防腐剤を使わずにできているので肌にとても優しいです。

使われているウドは高知県四万十川の契約農家の方がつくり、このウドから作られるウドエキスは抽出方法、洗浄作用、化粧品としての利用で3種類の特許取得をしています。とっても透明感のある綺麗な石鹸ですよ。^^香りはほとんどありません。
うど石鹸【美白洗顔】
【ウド石鹸】
★超小微粒子のウドエキスでしっかり洗浄
★バリア機能でメラニンを寄せ付けない。
★肌トラブルの原因ともなる雑菌や細菌などに対して高い抗菌力
★パラベン不使用なので肌に優しい。

そのほか6つの植物エキスを贅沢に配合。保湿もばっちり!
・大豆エキス・カンゾウ根エキス・マグワ根皮エキス・ワレモコウエキス・キイチゴエキス・加水分解大豆たんぱく(コラーゲン)
うど石鹸【美白洗顔】
あわ立てネットがついてるので簡単にフワフワの泡ができます。洗い上がりはキュッキュッとする感じでものすごくスッキリ。潤いはしっかり残りますが、ここ最近使ってる石鹸の中では一番洗い上がりがスキッとしました。これから夏に向けてもよさそうだと思いました。

使用が長い方は、「透明感が出た」「肌が白くなった」「肌荒れがよくなった」という感想をお持ちの方が多いようです。

【3つのサイズから選べます】
・ちびウド石鹸・・・10g 300円(送料105円)
・ウド石鹸50g+あわ立てネット・・・1,680円(送料無料)
・ウド石鹸100g+あわ立てネット・・・2,100円(送料無料)
*通常2,940円→初回限定で2,100円


毛穴の奥までピッカピカ!!★特許取得★ウド石鹸の実力
シミ、くすみ対策に。  
[2011/05/13 20:57] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

手羽中の甘辛揚げ 

手羽中の甘辛揚げ
こんにちは~、昨晩は大好きな手羽中の部分を揚げて甘辛のたれに漬けたものを作りました。揚げてからたれにつけるので本当のタイトルは、「手羽中の甘辛揚げ」ではなく「・・・揚げ漬け」みたいな感じになるのかな。しっくりくるタイトルが思いつかなかったのですが(よくあります・・・)、わりとしっかり目のたれににんにくの風味の効いたご飯にもお酒にもぴったりなものができました。

たれが余ってもったいないので、ごぼうの揚げたのでも今日は漬けてみようかな~と思っています。^^
【手羽中の甘辛揚げ】

■材料(3,4人分)・・・手羽中ハーフ16本(手羽を半分にカットしてあるものを使用。調理しやすいです。ない場合には手羽中や手羽先でOK)、たれ(しょうゆ、みりん、酒各50cc、酢、砂糖各大さじ1、にんにく1かけ、塩コショウ少々)、揚げ油適量、小麦粉適量

■作り方
・手羽中は余分な水分をペーパーなどで取って、たれの味付けがしっかりしているのでここでは下味はなしで小麦粉を軽くはたいて160度くらいからじっくりと揚げていきます。最後に温度を揚げてカラッと油切れをよくします。
・たれをすべてあわせてレンジで加熱しておきます。この中に揚げた手羽中を入れて全体的によく絡めます。ジップロックなどの保存袋に入れると満遍なく漬けることができます
・15分ほど漬けたら取り出して、黒こしょうを振って完成。

にんにくを入れなければお弁当などにもぴったりだと思います。昨晩は久しぶりにビール(じゃなかった発泡酒)と一緒にいただきました。^^
手羽中の甘辛揚げ
昨晩はこの手羽中の甘辛揚げ、ごぼうサラダ、プチトマト、前日のラタトゥイユにかつおだしと塩、しょうゆを足して、具には豆腐と卵をプラスしてスープにしたものとご飯を作りました。

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【教育費のためのこども保険、貯蓄性が高い【アフラックの夢みるこどもの学資保険】


貯蓄性を重視した学資保険【アフラックの夢みるこどもの学資保険】
数ある学資保険、こども保険の中でも貯蓄性を重視した学資保険で週刊ダイヤモンドのプロが入りたい保険のこども保険で№1になっています。

【アフラックの夢みるこどもの学資保険】が選ばれるポイント!

貯蓄性を重視した保険、返戻率(保険料の払い込み金額と受け取り金額の比率)が高い!
貯蓄性を重視した保険。払い込み金額よりも受け取り金額が少なくなってしまうこども保険もある中、確実に教育資金を用意できます。

妊娠中にも加入できる
出産予定日の140日前から契約可能。

保険料の払い済み保険料の払込期間は10歳、17歳、18歳から選べます。
10歳払い済みが可能なこども保険は今のところこちらだけだと思います。毎月の保険料は17歳払い済み、18歳払い済みと比べると保険料の負担が大きいかもしれませんが、トータルの払い込み保険料を比較すると10歳払い済みが一番お得です。

高校入学時に学資一時金、大学4年間に学資年金を4年間受け取れる

教育費の準備は一日でも早くすることが大事です。 特に 子ども保険は子どもの年齢と契約者(親)の年齢が若いほど保険料が安いので、こども保険を検討されている場合はなるべく早めがお勧めです。こども保険を選ぶポイントは、「総支払い保険料<満期保険金」であることです。契約者の年齢によっては、「総支払い保険料<満期保険金」となってしまうこともあるので、その場合はこども保険ではなく他の運用方法を考えましょう。

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[2011/05/13 10:39] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ヘルシー酢豚 ケチャップ風味 

ヘルシー酢豚
【ヘルシー酢豚ケチャップ風味】

■材料(3、4人分)・・・豚肉好きな部分のかたまり肉(ロースやヒレ)150g、豆腐2分の1丁、たまねぎ1個、ピーマン2個、たけのこ(小)1本、にんにく1かけ、にんじん2分の1本、さやえんどう10枚くらい、しいたけ3枚 豚肉の下味に(酒、しょうゆ各大さじ1位)、ケチャップ 大さじ4、鶏がらスープ50cc、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ1、水溶き片栗粉適量 、オリーブオイル適量、ごま油少々

■作り方
・豚肉のかたまり肉は食べやすいサイズに切りそろえてしょうゆと酒の下味に漬けておきます。片栗粉をはたいてサラダ油で揚げておきます
・豆腐(木綿が崩れにくいです)は1センチ厚みで食べやすいサイズに切り水切りをして、軽く片栗粉をはたいてあらかじめオリーブオイルで焼いておきます
・たまねぎはくし切り、たけのこ、にんじん、しいたけ、ピーマンは食べやすく切りそろえて(酢豚に入ってるような切り方で)おきます。さやえんどうは筋を取ります。野菜は色が鮮やかになる程度に油通しをしておきます。
・フライパンにみじん切りにしたにんにくを入れて香りを出して、ケチャップや鶏がらスープなどの調味料を入れて熱します。水溶き片栗粉を少々入れてとろみを出します。
・豚と野菜、豆腐を入れて煮絡め、最後にごま油で香り付けをしたら完成。

お豆腐を入れてお肉の少なさをカバーしています。

かつおのたたきサラダ
かつおのたたきにたっぷりのスライスオニオン、水菜を添えて添付されていたかつおのたたきのたれでいただきました。
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こいまろ茶
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>   急須と茶さじがついてきます。

甘みとコクが調和した深い味わいになるように絶妙にブレンドされた「こいまろ茶」。 濃い色とまろやかな味を生み出す決め手として、宇治の上質な抹茶をほんの少し加えるという、通常より二手、三手も手間をかける、オリジナルの「黄金比ブレンド」を完成させ、「淹れたら濃い緑色、飲めばまろやかな味」のお茶、「こいまろ茶」が完成。

また、この「こいまろ茶」は誰が淹れても、「お茶の色は濃い緑色」、「味は濃くまろやか」に、が実現できるのが特徴です。水出し茶も簡単に美味しく作れます。
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>には急須もついているのですが、中の網目がとても細かく、網が平らなので茶葉を捨てやすいし洗いやすくとても使いやすいです。中ががばっとしているので^^、本当に使いやすいですよ。^^

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[2011/05/12 11:41] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

夏野菜でラタトゥイユ 

夏野菜でラタトゥイユ
【夏野菜でラタトゥイユ】

■材料(4人分)トマト3,4個、ズッキーニ1本、たまねぎ1個、ピーマン2個、なす2本、にんにく1かけ、オリーブオイル大さじ1、ツナ2分の1缶、ハーブ(バジル、オレガノ、セージなどミックスして)、ローリエ1枚、赤ワイン50cc、塩少々

■作り方
・トマトはざく切り、ズッキーニとなすは皮をシマシマにピーラーなどでむいて1センチの輪切りにします。ピーマンは種とへたをとって食べやすく、にんにくはみじん切り、たまねぎはあらみじん切りにします
・煮込み用のなべにオリーブオイルとにんにくを入れて熱して、トマト以外の材料を加えて炒めます
・全体に火が入ってきたら、ツナとローリエ、お好みのハーブ、ざく切りトマト、塩少々、赤ワイン(なくてもOK)を入れてふたをして15分ほど蒸し煮します
・野菜から汁が出て野菜がトロッとしてきたらできあがり。

コンソメなどを入れなくてもとても美味しく出来上がります。タップリ作って翌日はパスタソースにしてもいいですよね。(今日のお昼はそうしましたよ。^^)かさが減るので本当にタップリのお野菜が取れます。何となく食欲がなくてもやさしい味なので元気が出てきます。ツナの代わりにベーコンを入れてもいいし、夏に向けて何度でも作りたいおかずです。ハーブは何でもいいと思いますが、オレガノとバジルはトマトによく合うのでおススメです。
夏野菜でラタトゥイユ
この日はかつおのたたきサラダ、ラタトゥイユ、前日の酢豚の残りに豆腐を入れたもの、発芽米入りのご飯を作りました。
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ヒフミド(小林製薬)
小林製薬ヒフミドトライアルセット!送料無料 今なら可愛い小花柄のスパバッグがついてきます!

★全品、皮膚に存在するのと同じ構造の「天然型セラミド2」を配合! 無香料

セラミド配合のスキンケアは沢山ありますが、この「天然型セラミドⅡ」肌と同じプロセスで同じ形を再現。一般的なセラミドとの違いは、荒れた肌に「天然型セラミドⅡ」を塗った場合にたった4日間で肌が潤いを取り戻し、正常な状態に近づくという驚きの結果がでたということ。一般的なセラミドと比べて、この「天然型セラミドⅡ」はバリア回復力が高く約3倍!というデータが出ています。


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[2011/05/11 16:35] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

たけのこご飯 

たけのこご飯
【たけのこご飯】

■材料(3,4人分)・・・たけのこの水煮1本、米3合、にんじん2分の1本、チリメンじゃこ大さじ2、かつおでとっただし550cc、しょうゆ大さじ2.5、みりん大さじ1、塩少々

■作り方
・たけのこはいちょう切り、にんじんは千切りにしておきます
・お米は洗ってざるにあげ、炊飯器に米、たけのこ、にんじん、チリメンじゃこ、調味料とだしを入れて普通に炊けばOK。

シンプルな具なのでだしは結構しっかり目に取っています。550ccの水に対してかつお節のパックで4パックを使っています。今日はチリメンじゃこを使いましたが、油揚げを入れたり少し鶏肉を入れてもおいしいと思います。^^
きゅうりのしょうが和え
きゅうりは塩でこすって板づりにして、乱切りにします。ビニール袋などに入れて千切りのしょうが塩、七味唐辛子、少量の昆布茶などを入れてもみもみ。冷蔵庫で小一時間ほどしたらいただけます。^^段々暑くなってきたのでこういうさっぱりしたものが美味しいですよね。


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[2011/05/10 19:50] 母の味 | TB(0) | CM(2)

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