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とろとろ豚の角煮 

とろとろ豚の角煮
■材料(3人分)・・・豚バラ肉の塊400g、大根2分の1本、ショウガ2かけ、ねぎの青い部分1本、水600cc、酒200cc、みりん大さじ3、砂糖大さじ2、しょうゆ80cc、みそ大さじ1、ゆで小松菜適量、からし適量

■作り方
・豚バラ肉は切らずに3,4センチ幅に切ります。フライパンを熱して表面に焼き色をつけます
・大根は皮をむいて2センチ幅に切り、隠し包丁と面取りをしておきます
・豚バラ肉をタップリのお湯でしょうが1かけ、ねぎの青い部分と一緒にことこと30分程ゆでます。
・鍋に、ゆでた豚バラ肉、大根、しょうが、酒、みりん、砂糖を入れてアルミホイルなどをかぶせて、その上からふたをして大根が柔らかくなるまで煮込みます。途中水分がなくなったら少しずつ足してください。
・大根が柔らかくなったら、醤油と味噌を加えて弱火で30分程に込みます。

ゆでた小松菜、からしを添えて出来上がり。

とても柔らかいのですが、お肉の周りを焼いているのでおはしで持つだけでは崩れにくく、口の中に入れてとろ~っとします。隠し味のお味噌がいいと思います。ゆで卵を入れても美味しいです。^^
とろとろ豚の角煮
この日は豚の角煮、トマトのしょうが醤油和え、小松菜の胡麻和え、発芽米入りのご飯でした。
トマトの生姜和えは、すりおろした生姜に醤油、ほんの少しのお砂糖を入れて冷蔵庫で10分ほどなじませたら出来上がりです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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こちらがスパバッグ。ちょっと大きめで底がメッシュになっていて通気性がいいです。表面はビニールコーティングされているので、ぬれてもさっとひと拭きできます。

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うるおいを与えるだけの保湿から、うるおいを逃さない保湿へ

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[2011/04/30 23:59] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

あさりと小松菜のピリ辛炒め 

あさりと小松菜のピリ辛炒め
あさりと小松菜のピリ辛炒め。

■材料(2人分)・・・豚バラ肉100g、あさり1パック、小松菜3カブ、にんじん2分の1本、しょうが1かけ、ごま油小さじ1、コチュジャン小さじ1、豆板醤小さじ1、だし醤油大さじ1、塩コショウ少々

■作り方
・あさりは砂だしをしておきます。にんじんは千切り、小松菜は根元をとって4,5センチに切りそろえます
・フライパンにごま油を寝して、ショウガを炒め続いて豚バラを入れていきます
・小松菜とにんじんを入れて、その上にアサリを並べてふたをしてしんなりさせるように蒸し煮します
・ふたを取ってだし醤油、コチュジャン、豆板醤を入れて水分を飛ばすようにして炒め、最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。

あさりと小松菜のピリ辛炒め
この日は、 発芽米入りのご飯、手作りがんもどき入りのおでん、オクラいりの山芋、塩トマトでした。
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[2011/04/30 12:29] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

ティーライフのたんぽぽ茶980円 

ティーライフ たんぽぽ茶
~ノンカフェイン・ゼロカロリー 完全母乳応援!ティーライフ「たんぽぽ茶」

10日分のお試し(4g×10個) 送料無料980円 (30日間返金、返品OK!)

ティーライフ「たんぽぽ茶」は、たんぽぽの根、カルシウム豊富な沖縄のさんご礁の海で自生しているマメ科の植物醗酵ギンネン、、黒豆サポニンなどの嬉しい成分がブレンドされたお茶です。
たんぽぽ茶はたんぽぽコーヒーとも呼ばれ、ヨーロッパなどではでは古くから多くの人々に愛飲されてきた歴史があります。カルシウム・鉄分・ビタミンB2・ビタミンCを豊富に含み、カルシウムはなんと牛乳の約50倍!!もあるということです。

カフェインが気になる方、鉄分やビタミンをしっかり補充したい方、特に母乳育児をしたい方には有名なお茶のようです。*くわばたおはらのくわばたりえさんも飲んでらっしゃるようです。
ティーライフ たんぽぽ茶
たんぽぽ茶の香りは、どこか懐かしい・・・なんだろう???と思ってると、横から「きなこっぽい香りだね」と言われてしまいました。もうちょっとで思い出せそうだったのに。(^^;) 黒豆が入っているからか、またコーヒーのようにこだわりの焙煎をしているからか、とても香ばしい香りです。

たんぽぽ茶は初めて飲んだのですが、野草茶のような少しくせのある飲み物かな、と思っていたのですが、麦茶のようなそしてほのかにコーヒーのような飲みやすいお茶です。カフェインが気になってなかなかコーヒーが飲めない、という方はぜひ試してもらいたいな、と思います。苦味もありませんし、けっしてコーヒーそのものではないのですが、これはこれで美味しいですよ。^^

このままでももちろん美味しいですが、ハチミツなどで甘みをつけてもいいんじゃないかと思います。ポットに入れてお湯を注げば簡単に淹れられるのでぜひ試してみてください。


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[2011/04/29 15:13] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

残ったカレーでカレーパン 

残ったカレーで作るカレーパン
こんにちは~、先日作ったカレーの残りでカレーパンを作りました。食パンの中央にカレーを入れて揚げただけですがとても美味しかったです。カレーうどんやカレーチャーハン、野菜スープなどを入れるのも美味しいですが、食パンがあれば簡単にできるのでこちらもお勧めです。^^きっとお子さんも喜ぶと思います。
残ったカレーで作るカレーパン
【残ったカレーで作るカレーパン】

■材料(2人分)・・・カレー残りお玉に2杯分位、食パン2枚、フライの材料(卵1個、小麦粉、パン粉適量)

■作り方
・パンは耳を切り落としておきます。食パンを強くしたいので、麺棒などでパンを押して薄くします。
・食パンの中央にカレーをのせて、その上から四方に卵をつけた食パンをかぶせて指で押さえながらしっかり閉じます。そして、フライの要領で衣をつけて、170度くらいのサラダオイルで両面こんがりと焼いたら完成です。

残ったカレーですが、残り具合によってゆでてつぶしたジャガイモなどを合わせて入れてください。お好みでケチャップやソースなどで味を調えてもいいと思います。パンが破れて少しカレーが見えてもパン粉をつけておけば意外に大丈夫です。^^揚げ油はあまり多くない方が揚げやすいと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こいまろ茶
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>   急須と茶さじがついてきます。

甘みとコクが調和した深い味わいになるように絶妙にブレンドされた「こいまろ茶」。 濃い色とまろやかな味を生み出す決め手として、宇治の上質な抹茶をほんの少し加えるという、通常より二手、三手も手間をかける、オリジナルの「黄金比ブレンド」を完成させ、「淹れたら濃い緑色、飲めばまろやかな味」のお茶、「こいまろ茶」が完成。

また、この「こいまろ茶」は誰が淹れても、「お茶の色は濃い緑色」、「味は濃くまろやか」に、が実現できるのが特徴です。水出し茶も簡単に美味しく作れます。
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>には急須もついているのですが、中の網目がとても細かく、網が平らなので茶葉を捨てやすいし洗いやすくとても使いやすいです。中ががばっとしているので^^、本当に使いやすいですよ。^^

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[2011/04/28 11:54] リメイク | TB(0) | CM(0)

うどん入りおでん 

うどん入りおでん
昨晩作ったがんもどきと、卵、こんにゃくなどをおでん風に煮てうどんを入れてみました。いつものうどんの汁よりも少し甘めにして「おでん入りうどん」ではなく「うどん入りおでん」にした感じですが、どっちでもいいですね。(^^;) 七味唐辛子を振りましたがからしの方がおでん風になるかな。
簡単!粉だしでだし醤油
味のベースは手作りのだし醤油。粉だしお試しセットを使って簡単に作ることができます。

だし醤油って単独で調味料として使っても美味しいし、煮物などに使うと一発で味が決まるので便利です。お醤油のように使えてだしがしっかり効いていてまろやか。納豆とか卵かけご飯、お豆腐にかけたり、煮物やチャーハンに使ったりと出番は多いです。作り方も本当に簡単で手作りすれば安上がりなのでぜひチャレンジしてみてください。^^
粉だし
今回は、昆布とかつお節の粉だしを使っています。ダブルで使うと味煮深みが出ると思いますが、昆布は入れすぎるとちょっとしつこくなるので、かつお節メインにして作りました。また、日持ちさせたかったので水は一切使っていません。お酒を火にかけてアルコールを飛ばした後に粉だしを入れてだしの味が出やすくなるようにしました。

■材料(できあがり約300cc)・・・醤油1カップ、酒2分の1カップ、カツオの粉だし大さじ2、粉だし小さじ1

■作り方
・火にかけて酒のアルコール分を飛ばし、その中にカツオと昆布の粉だしを入れて軽く混ぜてから冷まします
・ボールに醤油と煮切った粉だし入りの酒を入れて1時間ほどそのままにしておきます
・キッチンペーパーなどで粉だしを取って保存びんなどに入れたら完成。

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[2011/04/27 11:57] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

手作りがんもどき 

簡単!がんもどき
水切りした豆腐に野菜などを入れてがんもどきを作りました。つなぎに使ったのは山芋ですが、生地がまとまりやすくて揚げやすいです。周りはカラッとして中身は柔らかくて歯ごたえがこりこりするものも入っていて口ざわりも楽しいです。大根おろしやポン酢、おでんの具にしても美味しいです。手作りのがんもどきは一味違います。^^
簡単!がんもどき
【手作りがんもどき】

■材料(小さめがんもどき10個くらい)・・・豆腐1丁、オクラ5本、きくらげ4枚、にんじん3分の1本、片栗粉大さじ2、山芋のすりおろしカップ2分の1、卵1個、塩少々、揚げ油適量

■作り方
・豆腐は水切りをして手でつぶし、みじん切りにしたにんじん、小口切りしたオクラ、千切りにしたきくらげ、卵、山芋、片栗粉を入れてよく混ぜます。
・揚げ油を熱して、種をスプーンで落としてこんがり揚げたらできあがり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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[2011/04/26 22:40] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

シシャモの南蛮漬け 

ししゃもの南蛮漬け
■シシャモの南蛮漬け

■材料・・・シシャモ8尾、玉ねぎ2分の1個、きゅうり2分の1本、トマト2分の1個、漬け汁(酢大さじ3、、砂糖、しょうゆ大さじ2、塩少々、七味唐辛子適量)、油、小麦粉少々

■作り方
・シシャモはペーパーで軽く水分を拭いて小麦粉をはたいてフライパンで揚げ焼きにします
・玉ねぎは薄切りに、きゅうりは千切り、トマトは小さめの角切りにします。玉ねぎときゅうりは塩をして軽く洗って水分を絞っておきます
・漬け汁をよく混ぜて野菜とシシャモを並べてなじませます。1時間ほどしたらどうぞ。

シシャモと野菜が沢山いただけてとっても美味しいです。きゅうりやトマトはあったので入れてしまいましたが、なくてもOK。入れない場合には水を小さじ1ほど足してください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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[2011/04/26 13:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

粉から作ったカレー 

カレーライス
発芽米入りのご飯に粉から作ったカレーライス、ミックスビーンズとささ身のスープ、シシャモの南蛮漬けを作りました。

カレールーがなかったので、カレーパウダーと小麦粉から作ってみました。中学校の調理実習の時に始めて粉から作ったカレーは、何だか味がぼやけていていまひとつだったイメージがありましたが、カレーパウダー自体が美味しくなってるからか、なかなか美味しくできました。
カレーライス
■材料(4人分)・・・豚こま200g、ジャガイモ1個、玉ねぎ1個、にんじん1本、カレーパウダー大さじ2、小麦粉大さじ3、ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、塩コショウ少々、コンソメ2個、オリーブオイル大さじ1、水800cc

■作り方
・玉ねぎはみじん切り、野菜類は乱切りにしておきます
・鍋に豚こまを入れて炒め、色が変わってきたら野菜を入れて更に炒めます
・水を入れてあくを取りながら野菜が柔らかくなるまでで煮込みます
・フライパンに小麦粉とカレー粉を入れて香りがするまで炒め、鍋から汁をお玉で3杯ほど取って粉をときます
・鍋に戻して全体にとろみが出るまで煮込みます
・一旦火を止めて少し冷まして、再度温め直したらできあがり。

緑がなかったのでゆでたブロッコリーを添えました。色がものすごく黄色いカレーですよね、ちょっと懐かしい感じかな。^^
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[2011/04/25 23:28] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

レーサーダイエットプーアールティカプセル 

プーアールティダイエット
レーサーダイエットプーアルティーカプセル

レーサーダイエットプーアルティーカプセルはダイエット雑誌などでもよく紹介されていますが、 このカプセルの中身は100%プーアールティの微粉末。 お湯で溶かすとプーアールティとしてもいただけて、しかも最高級の「特級」の茶葉が使用されています。最高級の素材を使って、合成成分は一切使用せず、無精製、無添加で作られています。

私はプーアールティが好きになって毎日飲んでいますが、プーアールティは脂っこいものと一緒に飲むとすっきりした感じがするし、私の体重の管理には欠かせないお茶です。そのままはもちろんハチミツやしょうがを入れても飲んでいます。

このレーサーダイエットプーアルティーカプセルには1カプセルで、なんと500ccのお茶の成分が凝縮されているとのこと。しかも通常なら捨ててしまっている茶殻に含まれる有効成分(なんと5割から7割も!)や食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維はカプセルの中身の約半分です。

いくらプーアール茶がダイエットによさそうでも、1日に何リットルも飲むのは難しいし長続きしにくいと思うのですが、このサプリメントだったら気軽に摂ることができそうです。ひとによってはプーアールティが苦手だという方もいらっしゃるかもしれませんが、これなら簡単です。

この、レーサーダイエットプーアルティーカプセル に使われている茶葉は【特級】。雲南省政府によって1級から10級まで分類されてますが、更に上をいく最高級品が使用されています。
プーアールティーダイエット
いくらダイエットによさそうでも中身がよくわからない成分だったら不安になると思うのですが、レーサーダイエットプーアルティーカプセルの中身は特級の茶葉100%が使用されているので安心ではないかと思います。

身近なプーアールティと一緒に、夏に向けてあと2キロ頑張ろうと思います。^^
ダイエットプーアールティ
国産ダイエットプーアール茶 茶流痩々
121万人が既に愛飲している、 ティーライフ「プーアール茶」の人気のダイエット茶。お試しセットは2袋入り(1袋に5g×5P)で初回送料無料、980円

ティーライフ「プーアール茶」のは「雲南大葉種」という品種の上質な茶葉だけを厳選して仕入れています。そして専用工場で蒸気殺菌し、特有のカビ臭さを取り除いているので、どなたでも飲みやすいと思います。
国産・静岡県産100%のダイエットプーアール茶「茶流痩々」です。静岡県主催の静岡ふるさと食品コンクール「最優秀賞静岡県知事賞」受賞を始めとして数々の受賞や認定を受けています。

このダイエットプーアール茶「茶流痩々」は、重合ポリフェノールが輸入品の約16倍もあります。美味しくて飲みやすく低カフェインなので、お子様はもちろんカフェインが気になる授乳育児中の方も手軽に楽しめると思います。  




[2011/04/25 14:34] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

バンバンジーサラダ 

バンバンジーサラダ
こんばんは~、お豆腐の賞味期限が間近で沢山食べたかったので鶏のささ身と一緒にバンバンジーサラダにしました。バンバンジーのたれは練りゴマがなかったのでピーナッツバターで作りましたが、なかなか美味しかったです。ラー油で味をきりっとさせるのがポイントかな。^^ささみをゆでた汁はだし醤油などを入れて温かいうどんに。

【バンバンジーサラダ】

■材料(2人分)・・・鶏のささ身2本、ささみをゆでる時に(ねぎ2分の1、しょうが2分の1かけ)、酒大さじ1、豆腐1丁、トマト2分の1個、きゅうり1本、バンバンジーのたれ(ピーナッツバター小さじ2、酢大さじ1、だし醤油(またはめんつゆで。めんつゆの場合は水などで多少調整してください)大さじ2、ラー油少々

■作り方
・鶏のささ身はすじを取って、熱湯400cc、酒、薄切りのしょうが、ねぎと一緒にゆでます(このときあまりグラグラと沸騰させないで沸騰手前くらいがよいと思います。パサつかないです)
・ささ身に火を入れたら、竹串などで細かく裂きます。きゅうりは細切りにして塩して水分を絞り、トマトと豆腐は食べやすいようにしておきます
・バンバンジーのたれを作って、そこから大さじ1を取って鶏のささ身に和えます
・お皿に豆腐、トマト、きゅうり、和えた鶏のささ身を乗せてバンバンジーのたれを上からかけたら完成。
ささみで取っただしうどん
鶏のささ身をゆでた汁に、かつおの粉だしとめんつゆかだし醤油で味を調えてうどんを入れたら完成。青みに小松菜などを添えて。動物系と魚会計のダブルのスープなので、あっさりしてるけど深い味わいのあるた美味しいスープです。
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[2011/04/24 20:48] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

本格焼酎『日々是財寶』 

焼酎【財宝】
5年連続本格焼酎通信販売売り上げ№1!本格焼酎『日々是財寶』 ↑焼酎に2リットルの財宝温泉が付いてきます。[芋][麦]の中から[1升瓶][紙パック]お好きなタイプの商品を自宅まで全国送料無料!1,680円

通信販売でも大人気の『本格焼酎『日々是財寶』 。私は芋を選びましたが、ふわっとした香りがとってもよくて、ほのかに甘みがあってのみ口すっきりの飲みやすい焼酎だと思います。芋好きな方はぜひ試してみてください。^^

さつま芋の産地として知られる大隅半島の新鮮で良質なさつま芋『黄金千貫(コガネセンガン)』を100%使用。麦焼酎においても厳選された大麦を使用。

「財寶温泉」は鹿児島のシンボルである「桜島」から10km程、南下した鹿児島県垂水市の地下1,000メートルの深さから55℃の高温で湧き出ています。桜島のエネルギーをたっぷりと蓄えた「財寶温泉」は超軟水ですのでまろやかでおいしい温泉水。これで割るとまた格別です。

本格焼酎『日々是財寶』
財宝の青汁割り
本格焼酎『日々是財寶』 は桜島の麓、地下1000メートルの深さから湧出する飲む温泉水『財寶温泉』と厳選された原料を使用し、古くから伝わる鹿児島の伝統技法を忠実に再現し、手間と時間を惜しまずに造りあげた白麹仕込みの本格焼酎。


[2011/04/23 14:47] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

たけのこの土佐煮 

たけのこの土佐煮
こちらは今朝の朝食です。たけのこをいただいたので、たけのこの土佐煮、発芽米入りのご飯、カブと鶏肉の塩味のスープ、卵焼きと塩トマトを作りました。地味なご飯ですが、なかなか美味しかったです。^^

ファンケル発芽米
ファンケル「発芽米 お試しセット」1.5キロ 通販限定780円、送料無料(通常価格1170円)です。

ファンケル発芽米が人気が高いのは、お米に混ぜて簡単に炊けて、栄養価が高く、そしてとても美味しい点だと思います。 ファンケル発芽米日本穀物検定協会の食味ランキングで「Aランク」を獲得した国産米100%で作られています。

食感もプチプチ楽しいし、香ばしさや甘みがかむほどに感じられるとても美味しいお米です。炊くのも白米と一緒に洗えばOK(ちょっと水多めが美味しい)なので、特別時間をかけることもないので手軽さも嬉しいです。^^冷めても美味しい♪ ファンケル発芽米はファスナーがついてるので保存がしやすく扱いやすいです。

食物繊維や話題のGABAや食物繊維、ビタミン・ミネラルなどが豊富なので欠かせません。
たけのこの土佐煮
【たけのこの土佐煮】

■材料(4人分)・・・たけのこの水煮300g、だし500cc、かつお節1パック、砂糖大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ1、塩少々

■作り方
・たけのこの水煮は食べやすく切っておきます
・ かつお節でだしを作っておきます
・鍋にたけのこを入れて、だしを注いで火にかけて、砂糖、みりんを入れて5分ほど煮ます
・塩、醤油を入れて更に煮て、汁気がなくなってきたらかつお節を入れて鍋を振りながら全体をからませたら出来上がり。

だしはわりとしっかり目にとって煮含めると美味しいです。きょうのたけのこはゆでたのをいただいたので、さっと煮るだけのとっても簡単な一品でした。ワカメと一緒に若竹煮にしてもいいですね。春らしい一品だと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こいまろ茶
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>   急須と茶さじがついてきます。

甘みとコクが調和した深い味わいになるように絶妙にブレンドされた「こいまろ茶」。 濃い色とまろやかな味を生み出す決め手として、宇治の上質な抹茶をほんの少し加えるという、通常より二手、三手も手間をかける、オリジナルの「黄金比ブレンド」を完成させ、「淹れたら濃い緑色、飲めばまろやかな味」のお茶、「こいまろ茶」が完成。

また、この「こいまろ茶」は誰が淹れても、「お茶の色は濃い緑色」、「味は濃くまろやか」に、が実現できるのが特徴です。水出し茶も簡単に美味しく作れます。
【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)>には急須もついているのですが、中の網目がとても細かく、網が平らなので茶葉を捨てやすいし洗いやすくとても使いやすいです。中ががばっとしているので^^、本当に使いやすいですよ。^^

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【送料無料!】大人気のこいまろ茶 体験セット♪<1,000円(税込)> 

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[2011/04/22 20:45] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

あきゅらいず トライアルセット 

あきゅらいず
あきゅらいずの、洗顔石鹸(泡石・ほうせき)、マッサージパック2種(ハッカ、ゼラニウム)、保湿クリーム(化粧水、乳液、美容液が一本に)。

泡石(ほうせき)洗顔のあとはオールインワンタイプの保湿クリーム(化粧水、乳液、美容液、化粧下地が一本に)だけでOK。夜のお手入れには洗顔のあと、マッサージパックでのお手入れが加わります。30秒ほどの簡単なパックですが、すっきりしたハッカ、ほっとするゼラニウム香り2種類が入っています。

■優すくらぶ(マッサージパック)

夜は洗顔後のぬれたままの顔に、さくらんぼ大の量の優すくらぶを延ばして、目の周りを酒ながら30秒ほどマッサージします。

さわやかなハッカとほっとする香りのゼラニウムの2種類が試せます。スクラブ、と書かれていますが一般的な角質を取るタイプのざらざら成分の入ってるものではありません。毎日使える優しいマッサージパックです。

少しヌルヌルするのは、「亜麻仁(あまに)」というハーブのおかえげ。海の力がたっぷりと詰った海塩も配合されています。敏感肌の方は、そのままお肌の上に乗せてから洗い流すということでもOK。

肌が柔らかくなるし、疲れが確かに取れるような気がしました。どちらの香りもいいですが、個人的にはハッカがよかったです。
あきゅらいず
■秀クリーム(オールインワンタイプ)

朝は洗顔後はこちらのオールインワンタイプ(化粧水、乳液、美容液)の秀クリームだけでOK。下地にもなるので朝は楽です。

水気を拭いた後は、手のひらに一円玉よりやや小さい量を目安に出して、手で顔を包み込むように全体にこすらずにすっとなじませます。ネーミングのようにシュークリームのカスタードのようにとろっとしてなじみのいいクリームです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あきゅらいず トライアルセット
あきゅらいずの、洗顔石鹸(泡石・ほうせき)、マッサージパック2種(ハッカ、ゼラニウム)、保湿クリーム(化粧水、乳液、美容液が一本に)。

肌が本来持っている「うるおいと代謝(肌の生まれ変わり)」の力を元気にすることが年齢を問わずに美肌を保つ鍵になる、ということで肌自身が持っているもともとの力で肌を健やかに保てるような、とってもシンプルなケアにこだわっています。

朝は洗顔⇒保湿クリームの2ステップ、夜はマッサージパックを加えた3ステップでOK!

その「うるおいと代謝」の力を支えるのが「草根木皮(そうこんもくひ)たまり」という、あきゅらいず美養品の商品の多くに沢山配合されている東洋のハーブ。おたねにんじん、紅花(こうか)といったおなじみのものなど10種類を配合して、古来より伝わる「水抽出法」で時間をかけて抽出します。


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[2011/04/22 10:58] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

生サプリで美肌を目指す 

生サプリ
生サプリL.100「美容SP」 は全て国産、無添加にこだわり、「栄養素を生のまま生かす」製法で作られます。保存料や化合物を一切使用しない無添加の「生」美容サプリメントのセットです。 加齢と共に体内から不足するコラーゲン、ヒアルロン酸を補給して、さらに大注目のプラセンタ、セラミドの贅沢な美容成分を配合しています。鮮度が違います!

国産、無添加にこだわり、「栄養素を生のまま生かす」生サプリL.100「美容SP」賞味期限が45日ととっても短いのですが、作って即日クール便で発送してもらえるオーダーメイド製法なんです。

生サプリ
生サプリL.100「美容SP」には、コラーゲン、ヒアルロン酸、セラミド、プラセンタの4種類の美容成分のサプリメントが入っています。1袋で1日分です。使用している素材の契約農家さん達の生産者情報カードも入っているのでとても身近に感じます。賞味期限は短いですが、その「生」の新鮮さにこだわっている貴重なサプリメントなので大事に忘れずに飲もうと思っています。

生サプリ美容SP
生サプリL.100「美容SP」

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□1月のFX業者のおススメキャンペーン(キャッシュバック&FX本プレゼント
★少額投資で行こう♪
[2011/04/21 22:00] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ミックスビーンズのサラダ 

ミックスビーンズのサラダ
おはようございます~。今日はちょっと肌寒い感じかな。皆さんのところはいかがですか。昨晩はしめさば、カブと鶏のスープ、ミックスビーンズ、いちごのヨーグルト添えでした。
ミックスビーンズのサラダ
缶詰のミックスビーンズがあったので、みじん切りの玉ねぎとツナ、マヨネーズなどで和えたものと一緒にしてみました。ドライタイプのミックスビーンズはそのままあえても水っぽくならないので使いやすく便利です。

【ミックスビーンズのサラダ】

■材料(2,3人分)・・・ミックスビーンズ1缶、ツナ2分の1缶、玉ねぎ4分の1個、マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1、塩コショウ少々

■作り方
・玉ねぎはみじん切りにして塩を軽く振って水分を絞ります。
・ほぐしたツナと玉ねぎ、マヨネーズ、酢、塩コショウで和えてミックスビーンズと合わせたら完成。

玉ねぎとツナとマヨネーズのソースはあらかじめ作っておいて、いただく少し前にミックスビーンズと和えるのとソースの味がなじんで美味しいと思います。
ミックスビーンズはカラフルで見た目にも綺麗なので、スープやご飯ものなどに使うと映えると思います。
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京都薬品のコラーゲンドリンク
京都薬品ヘルスケアのコラーゲンドリンク、 ミネルヴァコラーゲン3000・6000、「ヒアルロン酸&プラセンタ」が33%OFFキャンペーンを実施中です。【全購入者対象】

京都薬品ヘルスケアでは「コラーゲン3000・コラーゲン6000」、「ヒアルロン酸&プラセンタ」(新商品)の期間内での購入金額の一部を東北地方の被災地への義援金として寄付します。

コラーゲン3000・6000、ヒアルロン酸&プラセンタの清算時にクーポンID『charity33』を入力後、全購入者対象で、商品価格が33%OFFになります。毎日コラーゲンドリンクは必ず飲んでいるので、この割引きは非常にありがたいです。しかも、購入金額の一部が義捐金に使われるということなので、しっかり飲んで応援したいです。

過去に「コラーゲン3000・6000」「ヒアルロン酸&プラセンタを購入経験のある方も対象、期間中であれば何度でも購入OK!です。個人的には、飲みやすさと安さで3000、ここぞという時に6000、新商品のヒアルロン酸&プラセンタは今回初めて飲んだのですが、フルーティな感じで飲みやすいです。いずれかを寝る前に1本飲んでから寝ています。 

○コラーゲン3000 2,940円(税抜)  ⇒ 1,970円(税抜)
○コラーゲン6000 4,200円(税抜) ⇒ 2,814円(税抜)
○新商品 ヒアルロン酸&プラセンタ \4,600円(税抜)⇒ 3082円(税抜)

【注意点】
・クーポンIDを入れなければ、通常価格となってしまい、キャンペーンの対象ではなくなってしまうのでご注意ください。クーポンID『charity33』

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[2011/04/21 07:08] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

オーガニックコスメ【オラクル】 

オラクル【オーガニック化粧品】
オラクルトライアルキット 送料無料 1,800円

オラクル は北海道に農園と工房を持つナチュラルスキンケアブランド。力強い植物のエネルギーを持った原料選び、それぞれの組み合わせで更なるパワーを生み出すことや、アロマ的な要素など、 オラクル がただ優しいだけでのスキンケアではないことがよくわかります。

自然派の化粧品というと、ある程度使わないと実感できないものだと思っていたのですが、 オラクル は自然成分100%なのにここまで即効性や実感があるものなんだな~ということ。自然の力を最大限にまで引き出しているまっすぐな化粧品というイメージ。厳選されたオーガニック素材を使っているので超敏感肌の方もチェックしてください。

オラクル を使ってみた感想としては、肌に優しいだけでなく、安心と効果の両方が期待できそうなスキンケアだな、と思います。天然のハーブの香りがリラックスさせてくれたり、気持ちを開放させてくれるような感じで香りの効果も注目したいと思いました。使い心地はもちろん香りの癒やし効果も素晴らしいです。

オラクル のトライアルセット セット内容】
オラクル
【メイクアップ・エリミナー】(メイク落とし)

■コメから抽出したでんぷん成分が、肌のくぼみにも滑らかにフィットして汚れをくるみます。洗いあがりはキキョウ根、カロット、クロフサスグリ葉などの、栄養豊かなエキスが肌を保護して、しっとり整え、優しい天然の花の香りのブレンドがとってもリラックスさせてくれます。

美容液でクレンジングしてるようななめらかさが特徴です。
オラクル
【エッセンシャル・クレンザー】(洗顔料)

■毛穴の奥までかき出す泡・・・微粒子の天然クレイ(粘土)を含んだクリーミーな泡が、毛穴の奥の汚れまでしっかりキャッチ。肌の余分な油や古い角質とともに、優しく包んで洗い流します。

ヒマワリやカレンデュラなどの植物オイルの潤い膜が肌を包んでくれるので、乾燥から守り、ハリのある肌に整えてくれます。上品で優しい花の香りに癒されます。
オラクル
【エッセンシャル・クレンザー】を泡立てると、フワフワで柔らかい泡ができ、肌に乗せて洗顔していくとクリーミーな泡に変わっていく感じです。すっきり落ちるけれど潤いはそのままキープ、ツッパリ感は感じられません。

肌に優しくて、でも、物足りなさは全くなくて肌が弱っている時にも、調子がいい時にもいつでも使える化粧品だと思いました。
オラクル トライアルセット1800円
【クラリファイング・トナー】(化粧水)

潤い豊かなローズ水と、引き締め効果の高いハマメリス水。ミストで直接お肌に。

敏感になっているお肌にも。最初は水のような感覚なのですが、時間が経つにつれて潤いもじわじわ感じられる化粧水。ローズの香りに癒されます。^^水分補給をしたい時に気軽にシュシューっとできます。
オラクル トライアルセット1800円
【パワー・モイスチャー】(美容液)

最初につけた感じは、さらっとした乳液のような印象でしたが、つけた直後から次第に肌自体がもっちりしてくるような使い心地に。 同時にシラカバ、マグノリアなどの「ひきしめ効果」の高い植物エキスをふんだんに配合しているので、リフトアップするような感覚もあり。
オラクル トライアルセット1800円
【アイ・フォーミュラ】(目元美容液】

デリケートな目元の皮膚のために、特別なハーブを選択。アイブライトやゴールデンシールが粘膜にも働きかけ炎症を防ぎさわやかな目元に。植物オイルの組み合わせで乾燥や血行不良による小じわ、くすみなど目元の悩みに働きかけます。

オラクル トライアルセット
【タイムレス・マスク】(集中ケアマスク)

洗顔後の肌に顔全体にのせ10分位置いた後、ぬるま湯で洗い流します。週に2、3回の使用でOK。

微粒子の天然クレイとエモリエント成分を組み合わせたクリームが細かい汚れまでに吸着。乾燥した古い角質で固くなった肌がクリアに。イチジクエキスは肌に明るさを、オトギソウエキスは肌にハリを。

洗い流すと肌がツルツルして元気になって、その後の化粧水の入り方がいい!そして、何といってもベルガモットとラベンダーのエッセンシャルオイルの香りが、ゆったりと過ごさせてくれます。
オラクル トライアルセット
【クリーム・ルネサンス】(ナイトクリーム)

肌の深層部分に働きかけて、肌本来のみなぎる力、「根本回復力」を呼びもどすクリーム。オタネニンジンエキスは潤いを生み出す、針を維持する、活発な代謝など、肌自身が持つ健やかな働きを助けます。

肌の回復に必要なのは十分な休息。リラクゼーション効果の高いヤチヤナギエキスが肌の緊張を解きほぐし、やすらぎをもたらします。

イランイラン、ゼラニウムなどの疲れをほぐすエッセンシャルオイルが配合されているので、リラックス効果が期待。

234×60imp

オラクルトライアルキット
セット内容:メイク落とし20ml、洗顔料25ml、化粧水18ml、美容液5ml、ナイトクリーム3ml、集中ケアマスク10ml、目元用美容液3ml
[2011/04/20 20:34] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

納豆入り磯辺揚げ 

納豆入り磯辺揚げ
ちくわの中に納豆を入れて、衣には青海苔の代わりに青汁を入れたものをつけて磯部揚げ風にしてみました。青汁の味は全く気になりません。何もつけなくてもこのままで美味しいです。揚げたてをぜひ♪

■材料・・・ちくわ4本、衣【小麦粉カップ2分の1、青汁1パック、塩小さじ2分の1、卵2分の1個、水50cc】、納豆1パック、揚げ油適量

■作り方
・納豆はたれと和えてよく混ぜておきます。
・ちくわは一方向を切って、そこからスプーンなどで納豆を詰めていきます ・ボールに衣の材料を入れてよく混ぜて、ちくわに衣をなじませます
・揚げ油を熱して、中温程度で全体的きつね色になるまでこんがり揚げたら出来上がり。
天かす丼
衣が少し残ったので、天かすにしました。その天かすにめんつゆを和えてご飯にトッピング。簡単に天かす丼の出来上がり。^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アスタリフト美白トライアルキット
アスタリフト美白トライアルキット1,000円。アスタリフトから4次元美白が誕生!!

最近CMも頻繁に流れていますが、フジフィルムのアスタリフト美白トライアルキットです。セット内容はローション、エッセンス、クリーム、ジェリーアクアリスタ、デイプロテクター。

フジフィルムの新発想4次元美白とは、美白有効成分とその働きをサポートする有効成分で、肌表面の「面美白」と角層深くの「深美白」の立体的な美白ケアを行い、更に時間でメラニンの一生をコントロールするという考え。肌表面と肌内部の双方にアプローチする立体的なケアで「シミの時」コントロール。紫外線の増えるこれからの季節にしっかり備えたいですね。

アスタリフト美白トライアルキット1,000円

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【通販限定】ニチレイがたどりついたスキンケア
[2011/04/20 12:58] 簡単メニュー | TB(0) | CM(2)

桑抹茶 青汁【お茶村】 

桑抹茶 青汁
【モンドセレクション受賞】美味しく飲める青汁♪ 『お茶村の桑抹茶青汁』全額返品保証付
☆初回限定☆お得キャンペーン実施中《送料無料+特典付》☆

久しぶりに青汁の新規開拓をしてみました。今回の青汁は福岡県八女市のお茶専門店の独自の製法で作られた青汁です。

福岡の八女といえばお茶で有名なところですよね。青汁の成分は栄養豊富な桑の葉、シモンの他、お茶で有名なだけあって緑茶も配合されています。味はお茶のような感じですっきりと飲みやすいです。甘みは殆ど感じないです。いつものお茶に混ぜて飲んでも美味しかったですよ。後味がすっきりしてとっても飲みやすい青汁です。野菜不足の解消にも青汁は手軽なので助かっています。

【3つの成分】
・桑の葉・・・カルシウムはケールの約9倍、カリウムはゴーヤの約6倍
・シモン・・・カリウムが体調を整えながらサポート
・緑茶・・・カテキンのパワーで不要なものを追い出す!

キメが細かくてさらさらで冷たい水や牛乳でも簡単に溶けます。シェイカーがついてくるのでこの中に入れて振れば簡単に作れて、そのまま飲む事もできます。シェイカーがあると青汁作りはとても便利です。

検査基準の厳しいヨーロッパ・ドイツの分析研究機関”Dr. Specht & Partner“に分析を依頼し、残留農薬ゼロの証明を受けているそうです。
桑抹茶 青汁
発売以来3,000万包突破。私は一日1、2本は水で溶いたり、ヨーグルトに混ぜたりしながら必ず口にするようにしています。食物繊維が豊富なのでお腹は快調です。お腹の調子がいいとお肌も気分も上向きになるので欠かせないです。
☆初回限定☆お得キャンペーン実施中《送料無料+特典付》☆桑抹茶 青汁
初回限定の特典がなかなかいいですよ。青汁シェイカー、万歩計、メジャー、青汁のサンプル10本!、竹のマドラーが付いてきます。
桑抹茶 青汁

【桑抹茶青汁】
冷たい水や牛乳にも簡単に溶けます。変な甘みがなくて本当にお茶のような感じなので後味もすっきりと飲む事ができますよ。
桑抹茶 青汁
【おまけに青汁が10本】
青汁のサンプルが10本も付いてきます。^^かなりお得な気分。
桑抹茶 青汁
【シャカシャカシェイカー】
よく使うメモリに加えて、青汁の用の180ccもあるのでとても使いやすい。そのまま飲めるのも便利。
桑抹茶 青汁
【万歩計とメジャー】
万歩計とメジャー、そして記録用の小さなメモも入ってるので、届いたらすぐにでも健康モードの突入!^^

『お茶村の桑抹茶青汁』全額返品保証付

[2011/04/19 13:38] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

豚の角煮【塩キャラメル味】 

豚の角煮 塩キャラメル味
こんにちは~、今日は豚の角煮(塩キャラメル味)、グリーンピースご飯、切り干し大根とにんじんのゴマ酢和え、お味噌汁、ヨーグルトのバナナ和えを作りました。
豚の角煮【塩キャラメル味】
豚の三枚肉が安かったので、角煮にしようと思っていたのですが、いつもと違うのが食べたかったのでレシピを探していたら、All about【男の料理】でガイドをされていて、角煮のレシピ本も出してらっしゃる土屋さんという方の豚の塩キャラメル角煮に挑戦してみました。

キャラメルにしているので香ばしくてほんのり苦味も加わって、味に深みが出てくる感じです。私はお水と一緒に100%のりんごジュースも加えて作ってみましたが、美味しくできたと思います。お砂糖が入ってるので焦げないようにするところが気をつける点でしょうか。柔らかくてご飯にもお酒にもぴったりです。^^
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あきゅらいず トライアルセット
あきゅらいずの、洗顔石鹸(泡石・ほうせき)、マッサージパック2種(ハッカ、ゼラニウム)、保湿クリーム(化粧水、乳液、美容液が一本に)。

肌が本来持っている「うるおいと代謝(肌の生まれ変わり)」の力を元気にすることが年齢を問わずに美肌を保つ鍵になる、ということで肌自身が持っているもともとの力で肌を健やかに保てるような、とってもシンプルなケアにこだわっています。

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その「うるおいと代謝」の力を支えるのが「草根木皮(そうこんもくひ)たまり」という、あきゅらいず美養品の商品の多くに沢山配合されている東洋のハーブ。おたねにんじん、紅花(こうか)といったおなじみのものなど10種類を配合して、古来より伝わる「水抽出法」で時間をかけて抽出します。


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[2011/04/18 19:47] チャレンジメニュー | TB(0) | CM(0)

少人数用電気鍋の【レコルト】でお鍋 

電気鍋 二人用 レコルト
少し以前に購入した【recolte レコルト ポットデュオ】という電気鍋。(自分でも節電といいつつ電気鍋をご紹介するのは、少し気が引けますが、時期的にお鍋はそろそろ終わりかな、というのと思った以上に便利だったので)少人数用の電気鍋レコルトです。

購入したきっかけはもともと焼肉用のプレートがなくて、コンパクトで使いやすそうなものを探していました。【recolte レコルト ポットデュオ】は、このステンレスの鍋の他に、蒸し野菜のできる目皿、焼肉などのできるプレートがあって、煮る、蒸す、焼くの3種類の調理ができます。(更にオプションでたこ焼きのプレートもあります)

【送料無料 ポイント10倍 オマケ】【recolte レコルト ポットデュオ RPD-1】 電気鍋 二人用 レコルト
見た目がレトロでコロンとしていて使わずにキッチンにあるだけでもとっても可愛いです。1人暮らしの方やご夫婦だけのご家庭ではとっても便利だと思います。プレートを変えれば、蒸し物、お鍋、焼肉などが簡単にできますし、特に1人暮らしを始められて自炊を考えてらっしゃる方にはおススメです。火力も十分だと思います。

操作はダイヤルが3まであって、沸騰させるまでは3、そのあとは落として保温状態にと、ダイヤルひとつで簡単操作です。

このレコルトのシリーズってコーヒーメーカー、電気ケトル、カップケーキメーカーなど何種類もありますが、1人暮らしをするなら揃えてみたいと思うような、デザイン性の高いものばかりです。
電気鍋 二人用 レコルト
炒めたり、焼いたりするプレートとステンレス鍋に乗せて蒸し物が簡単にできる目皿です。簡単なレシピ集もついてきます。

お食事時間が合わない方に材料だけ切って用意しておいて、自分で作って食べてもらうことができるのもいいかなと思いました。中の鍋は着脱式なので簡単に丸洗いができます。

楽天市場でのお買い物はポイント2倍!!

楽天カード を作ると、 楽天市場で使えるポイントが5100円分、更に10人に1人2,000円分のポイントがもらえます。

このポイントでこのお鍋が買えてしまいますね。こちらのショップの【ecolte レコルト ポットデュオ RPD-1】はポイントが10倍つくので、約500ポイント(約500円分)もつきますのでお得だと思います。

楽天カード は年会費永年無料でお買い物でポイントがたまりやすい使いやすいカードです。楽天市場内のお買い物はいつでもポイント2倍、毎週金曜日と土曜日は楽天感謝デーでポイント3倍、楽天市場以外でも100円で1ポイントがたまります。上手に使ってポイントを貯めれば、このポイントだけで楽天市場でお買い物ができます。

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[2011/04/18 12:32] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

増やしてから食べるヨーグルト 

ヨーグルトの増やし方
お砂糖の入ってない普通のプレーンのヨーグルトを種にして増やしました。

まだ私の住むところではヨーグルトがまだ少なめなので、今まではヨーグルトが残ったらそれをもとに増やす、という感じだったのですが、今はヨーグルトを買ったら最初に増やしてからそれを食べる、というように変えました。(前からそうすべき だったですね〜。自分の生活のムダを実感するところです。m(_ _)m)
ヨーグルトの増やし方
こんな感じにきちんと固まってくれます。清潔な容器で作りましょう。

こうすると3パック分位は楽々できてしまいますね。

今はもう段々暖かくなってきてるので、冬の時期よりは出来上がるのがちょっと早くなってるような気がします。ヨーグルトと牛乳の分量を半々にして作っていたのですが、今回はヨーグルトと牛乳の割合を1対3位にしてやってみましたが普通にできました。

ヨーグルトに牛乳を入れて滑らかな状態にして、清潔なビンに入れてふたをして、40度くらいのお湯につけてできるだけ長くその温度でキープできるようにします。今回のヨーグルトは大体8時間ほどで固まりました。

温度計があったらいいのですが、なかったらお風呂位の温度を目安にしたらいいでしょうか。^^私はシャトルシェフのような保温できるタイプのお鍋を使っていますが、ない場合にはバスタオルなどでぐるぐる巻きにして発泡スチロールの中に入れるとか、まだコタツを出してるお宅などは端っこを借りるとか、ちょっと暖かい場所に保存するなどして試してみてくださいね。
ヨーグルトの増やし方
そして出来上がりはこちら。滑らかでとっても美味しいヨーグルトです。上のソースは青汁にメープルシロップと水を入れて湯煎してとろみのあるソースを作りました。メープルシロップがなかったらハチミツでも同じようなのができるんじゃないかな。このソースはプリンにかけても美味しかったです。

★青汁のレシピはこちら 青汁は簡単に野菜不足の解消ができるので野菜が苦手な方にもおススメです。今の青汁って昔のような罰ゲーム的な(^^;) 味のものって殆どないと思うので、ぜひチャレンジしてみてください。^^

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[2011/04/17 13:37] リメイク | TB(0) | CM(0)

ルーなしで作るハヤシライス 

ルーなしで作るハヤシライス
今日はルーを使わないで、トマトをすりおろしてことこと煮込んでハヤシライスを作りました。4人分でトマト4個分入ってるのかなりタップリ入ってると思います。ちょっと懐かしい感じがする味付けになりました。

■材料(4人分)・・・牛肉切り落とし300g、トマト4個、玉ねぎ1個、シメジ1袋、赤ワイン50cc、ケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2、水50cc、塩コショウ少々、コンソメ1個、小麦粉大さじ2、バター大さじ1、オリーブオイル大さじ1、お好みでグリーンピース

■作り方
・トマトはへたをとって、皮ごとすりおろしておきます。すりおろし切れなかった部分は包丁でみじん切りにします。玉ねぎは薄切りに、にんじんはみじん切り、シメジは石づきを取って小房に分けておきます。バターは室温で柔らかくしておきます
・煮込み用の鍋にオリーブオイルを入れて熱して牛肉、玉ねぎのスライスを入れてしんなりするまでよく炒めます
・しんなりしてきたら、すりおろしたトマト、シメジ、赤ワイン、コンソメ、水を加えてあくを取りながら20分ほど煮込みます
・バターと小麦粉、そして煮込んだ汁を大さじ2杯ほどすくって混ぜて一体化させたものを鍋に入れてとろみをつけます
・ケチャップ、中濃ソースを加えて更に込みます。最後に塩コショウを加えて味を調えたら出来上がり。

もし、バターがなかったら、玉ねぎを炒める段階で小麦粉を加えてとろみをだし、風味付けとしては最後に牛乳を大さじ1~2位加えたらまろやかになって美味しいと思います。赤ワインがなかったら、日本酒などで代用もOK。
ルーなしで作るハヤシライス
残ったソースはオムライスにでもかけようかと思っています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
やずや「雪待 にんにく卵黄」
やずやの「雪待にんにく卵黄」を買いたい方へ⇒≪今なら≫10日分増量中!  1袋1か月分、62粒入り、今なら10日分の小袋20粒増量中!1,680円 送料無料 

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[2011/04/16 09:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(2)

青汁入りおにぎり 

青汁入りのおにぎり
こんにちは~、こちら今朝の朝ごはんです。おにぎりに、かつお節、梅干、青汁を入れて軽くお醤油を振ってます。青汁の味は全然しません。今の青汁はそのまま飲んでも美味しくなっていますが、ご飯に混ぜても気になりません。気軽に野菜不足を補充できるので、朝ごはんにもぴったりだと思います。
青汁入りのおにぎり
あとは、青海苔入りの卵焼き、ほうれん草のピーナッツバター醤油和え、塩トマト、お味噌汁でした。
桑抹茶 青汁
【モンドセレクション受賞】美味しく飲める青汁♪ 『お茶村の桑抹茶青汁』全額返品保証付
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久しぶりに青汁の新規開拓をしてみました。今回の青汁は福岡県八女市のお茶専門店の独自の製法で作られた青汁です。

福岡の八女といえばお茶で有名なところですよね。青汁の成分は栄養豊富な桑の葉、シモンの他、お茶で有名なだけあって緑茶も配合されています。味はお茶のような感じですっきりと飲みやすいです。甘みは殆ど感じないです。いつものお茶に混ぜて飲んでも美味しかったですよ。後味がすっきりしてとっても飲みやすい青汁です。野菜不足の解消にも青汁は手軽なので助かっています。


『お茶村の桑抹茶青汁』全額返品保証付
以前のものと比べると飲みやすいというよりは「美味しい!」というレベルの青汁になっていると思います。苦手だという方は、牛乳やヨーグルトドリンク、バナナ牛乳、パインジュースなどに溶かして飲むのがおススメです。長続きしますよ。野菜不足を補っているという安心感もあり、また、食物繊維が豊富なので朝もすっきりです。

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[2011/04/15 10:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

かぼちゃとあずきの【いとこ煮】 

かぼちゃとあずきのいとこ煮
小豆を煮て、前日作ったかぼちゃの甘煮とさっとにて「いとこ煮」もどきを作りました。もともと小豆はぜんざいにしようと煮たのですが、かぼちゃが余っていたので一品できました。^^

いとこ煮が入ってる器は、素朴で渋みがあって可愛らしい水玉のようなドットのある新しいものですが、裏返したら底に女の子の絵が刻まれてるんですよ。こちらの作家さんの作品には全部入ってるんです。お皿を洗いながら癒やされました。^^
山田裕恵さんの器
追記、4,15 これが裏の女の子です。山田裕恵さんという作家さんで全ての器に入っています。こういう遊び心は受け取り手は嬉しいものですね。
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[2011/04/14 20:35] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ソラマメご飯 

ソラマメのご飯
【ソラマメご飯】

■材料(3、4人分)・・・米2合、昆布10センチ、酒大さじ1、塩小さじ軽く1杯、ソラマメ鞘付き7.8本

■作り方
・ソラマメは鞘から取り出して、少し固めに塩ゆでして(塩は分量外)おきます。皮をむいて実を半分にします
・米は洗って塩、昆布、酒を入れて、水を400ccからお酒の分の大さじ1を抜いて普通に炊きます。
・炊き上がったご飯にソラマメを入れて、さっくり混ぜたらできあがり。

ご飯茶碗にあまりたっぷりよそわないで、いつもより控えめに盛り付けるとちょっと上品に見えると思います。(特に我が家は盛りがいいので(^^;) )

ソラマメはあとから入れるので簡単に作ることができます。昆布を入れるのが面倒だったら、抜いて塩味のするご飯を炊くだけでも美味しいです。これからどんどん美味しくなるのでおススメです。^^もち米があったら少し入れてもモチモチした食感が楽しめると思います。
ソラマメのご飯
この日はソラマメご飯、カブやトマトのスープ、鶏のから揚げ、かぼちゃと小豆のいとこ煮、トマトのオリーブオイルかけを作りました。
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[2011/04/13 17:23] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ロースとんかつ 

とんかつ
こんにちは~、昨日から頻繁に余震がきていますが皆さんのところは大丈夫ですか?私は車に乗っていたのですが、ちょうど信号待ちの時でした。緊急地震警報が鳴って直後だったので慌てました。は~、早く治まって頂戴。

こちらは一昨日の夕飯です。ロースカツ、かぼちゃの甘煮、ヨーグルト(種を残して作りました)、ジャガイモとにんじんのお味噌汁、お鍋で炊いたご飯。

そういえば、先日ご紹介した 丸型竹炭真空おひつ(新型ポンプ付) ですが、簡単に真空になって常温保存で食べる事もできました。臭いも全然付かないし全然大丈夫ですね。わざわざ常温におく必要はないと思いますが、うっかり冷蔵庫に入れ忘れても大丈夫っていうのはなかなか心強いです。丸型なので洗いやすいですよ。^^

ヨーグルトは作ったヨーグルトを200ccほど残しておいて、牛乳を300CCほど足して40度前後に保てば固まります。今回のは8時間位で固まりました。
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物。面取りしたかぼちゃに砂糖を乗せて(実の方に)水分が出てきた位で、お醤油とだしで煮ます。
ジャガイモとにんじんの味噌汁
かつおと昆布の粉だしで取っただしにジャガイモとにんじんのお味噌汁。かつお節だけでもいいですが、ダブルで入れると奥深い味になってよりうまみが増します。
粉だしセット
粉だしお試しセット

★セット内容・・・かつお荒節の粉だし、さば荒節の粉だし、冬島 日高昆布の粉だし、岩手乾椎茸の4種類に  料理研究家 後藤先生の粉だしレシピ集がついてきます。

粉だしで作ったレシピはこちら

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[2011/04/12 13:21] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

チャプチェ 

チャプチェ
こんにちは~、初めて韓国料理の「チャプチェ」を作ってみました。色々な作り方があるようですが、NHKのみんなの料理を参考にさせていただきました。春雨を使うのですが、韓国の春雨は日本の春雨よりも太いらしく、糸コンで代用してもいいそうです。

野菜がたっぷり入っていてとっても美味しいです。牛肉を使っていますが、ひき肉でも大丈夫みたいです。チャプチェってお祝いの時に(も)いただくお料理なんですね。今度は韓国の春雨を使って作ってみたいと思います。細かな配合が面倒だったら、ちょっと違う味付けかもしれないのですが、焼肉のたれを使ってもいいかな、なんて思いました。
チャプチェ
こちらは一昨日の夕飯です。焼肉、スープ、手作りヨーグルト、炊き立てご飯。
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[2011/04/11 11:59] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鍋でご飯を炊く 

鍋でご飯を炊く
節電のために今日から炊飯器でご飯を炊くのをやめて、お鍋で炊く事にしました。また、うっかりと保温しっぱなしの時もあったのですが、それも見直したいと思っています。節約をしていたつもりだったけど、まだまだできるところは沢山あるな、と思っています、反省。

炊飯器の場合はお米を洗ってスイッチを入れたら終了ですが、ガスで炊くのはそれよりはちょっとは気を使いますよね。でも、出来上がりは本当に美味しいので、まだお鍋で炊いた事がない方もぜひチャレンジしてみてください。^^

【お鍋でご飯を炊く】
■作り方
・お米はいつもどおりに洗って、1合につき200ccのお水を入れます。今日はお米が2合(180cc×2)なのでお水は400cc。
・お鍋を強火にかけて、大体5分するとシューっと湯気が出てくるので、タイマーを15分にセットして弱火で炊きます。
・最後におこげを作りたかったら、強火で15秒位熱して20分程蒸らしたら出来上がりです。

お鍋は土鍋とか厚手の鍋、ステンレスのしっかりした鍋がいいと思います。
真空おひつ
 丸型竹炭真空おひつ(新型ポンプ付)【ご飯用保存容器 丸型竹炭真空おひつ】
ご飯の保存に木のおひつを探していたのですが、実用的でいいんじゃないかと思って【ご飯用保存容器 丸型竹炭真空おひつ】というのを購入しました。

上の真空ポンプで真空状態を作って保存するのですが、これ1,2日だったら常温での保温も大丈夫なんです。もちろん冷蔵保存もできて、容器のままレンジでチンできます。ラップも不要なのでそれもいいかな、と思います。とりあえず、炊飯ジャーを使わないのでどの程度節電できるか楽しみです。^^


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[2011/04/09 23:03] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ヨーグルトを増やす 

手作りヨーグルト
スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット 初めての方に限って、送料無料2,900円

ヨーグルトがなかなか手に入らないのですが、これは粉末のケフィアの種菌と牛乳で作るケフィアヨーグルトです。牛乳さえあれば簡単にできるので今のヨーグルトが品薄の時期にはとっても便利だと思います。

一般的なヨーグルトでもできますが、全部食べないで残しておいて牛乳を注いで約40度を保つようにすると半日くらい置くとできますよ。種にするヨーグルトをよく書きまぜて液状にしてから牛乳を入れて、保温してからは動かさないようにするとちゃんとできます。

セットに入ってるくるみちゃんが大体40度を保ってくれるのですが、ない場合には40度~45度くらいに温めたお湯の中に、ヨーグルトと牛乳を入れてふたをしたビンを入れてタオルなどでしっかり保温。半日ほど待てばOKです。もしくは、シャトルシェフのレシピには牛乳を温めて45度状態を保って、6時間程度待てばOK。シャトルシェフは保温調理が得意なのでうってつけだと思います。今まで種の使いまわしは2回までやったことがありますが、普通に美味しくできます。清潔を心がけてぜひチャレンジしてみてください。^^

スーパーケフィアヨーグルトは、数種類の乳酸菌と酵母の複合発酵。活きて腸まで届くビフィズス菌が入って毎日の健康をしっかりサポートしてくれます。スーパーケフィアヨーグルトならではの豊かな風味を楽しみながらおいしくいただけます。

発酵する過程で乳糖(お腹ゴロゴロの原因)の大部分が乳酸や炭酸ガスやアルコールに分解されるから、お腹がゴロゴロして牛乳は苦手という方にもよさそうです。機能性に優れたプロバイオティクスが腸内環境を整えて日々の健康はもちろん、体の中からキレイにを目指します!さっぱりとしたさわやかな味わいが特徴です。
手作りケフィアヨーグルト
スーパーケフィアヨーグルトは栄養価も高いしお腹の調子も整えてくれるとても美味しいヨーグルトです。売り出しの牛乳で安く作ることも、こだわりの牛乳でリッチに作ることも可能です。水分を抜いてクリームチーズのようにしていただくのもおススメ。お好みでハチミツやメープルシロップ、果物をトッピングするととっても美味しいです。

今回のヨーグルトはスーパーケフィアヨーグルトのはじめてセット には、

・たね菌(牛乳500ml用) × 10本、・ボトル(容器)+小さなおたま
・発酵用保温ツール「くるみちゃん」・ チーズクッカー

がついて送料無料2,900円(税込)です。
 
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あさイチの「さば缶のあんかけおこげ丼」 

さば缶のあんかけおこげ丼
今朝のNHKのあさイチご飯で作っていた、さば缶のあんかけご飯。さばの缶詰があったので、早速作ってみることにしました。材料だけ転載させていただきました。詳しくはあさイチのサイトでご確認ください。陳建一さんのご長男の建太郎さんのレシピです。

■材料(2人分)・・・さば(缶詰/水煮)・・・1缶(200グラム)、春キャベツ(細切り)・・・2枚(50グラム)、ねぎ(みじん切り)・・・15センチ、ご飯・・・300グラム、しょうが(すりおろす)・・・小さじ1 、にんにく(すりおろす)・・・小さじ2分の1、豆板醤(トーバンジャン)・・・小さじ2、水・・・80ミリリットル ・砂糖・・・大さじ2分の1、酒・・・大さじ2分の1、しょうゆ・・・小さじ1、こしょう・・・少々、(水溶きかたくり粉) ・かたくり粉、水・・・各大さじ2分の1、酢・・・小さじ2分の1、ラーユ・・・小さじ1、しょうゆ、サラダ油

さばの缶詰は水煮ではなく、あらかじめ味の付いてるものを使いましたが、簡単にできてとっても美味しかったです。ピリ辛になって魚の臭みもなく、ご飯にぴったりのあんかけになりました。豆板醤もなかったので、テンメンジャンと七味唐辛子をたっぷり目に入れて代用しました。

おこげの上に春キャベツの千切りをのせてからあんかけをかけるのですが、春キャベツが口の中をさっぱりさせてくれいいアクセントになりました。^^
さば缶のあんかけおこげ丼
ご飯にお醤油をかけて軽く混ぜたものを、油をひかないテフロンのフライパンで両面をこんがりと焼いておこげを作ります。1度に焼いて、半分に分けて更に半分にして盛り付けると盛り付けしやすいです。とても香ばしくて美味しいです。^^
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国産ダイエットプーアール茶 茶流痩々
静岡県産100%のダイエットプーアール茶「茶流痩々」です。静岡県主催の静岡ふるさと食品コンクール「最優秀賞静岡県知事賞」受賞、農林水産省主催の全国ふるさと食品コンクール「農林水産省総合食局長賞」受賞、静岡県主催の静岡食セレクションに認定されています。

牧之原で育つ茶葉は肉厚でカテキンや有用成分も豊富。このダイエットプーアール茶「茶流痩々」が一般的な輸入のプーアール茶と違うのは、重合ポリフェノールが輸入品の約16倍もあるところ、更に没食子酸という発酵が行われる中で新たにできるポリフェノールの一種が約1.32倍。緑茶と比較すると25倍も含まれているところです。しかも美味しくて飲みやすい。低カフェインなので、お子さんはもちろんカフェインが気になる授乳育児中の方も手軽に楽しめると思います。



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ティーライフのプーアールティのレビューはこちら

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通快麗茶1箱¥2,980(30日間完全返金保証)
話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

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