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簡単!サムゲタン 

簡単!サムゲタン
こんばんは~、今日は風と雨が吹き荒れて大変な一日でした。今日は一人で夕飯に時間をかけたくなかったので、鶏のウイングの部分をお米と一緒に煮て、簡単なサムゲタンを作ってみました。簡単ですがとっても味がよく出てくれて体がじわじわ温まって元気になる感じがいいです。
簡単!サムゲタン
【簡単!サムゲタン】

■材料(2人分)・・・鶏のウイング4本、生姜1かけ、ねぎ2分の1本、にんにく1かけ、クコの実5,6粒、塩小さじ1、だし醤油大さじ(なかったら醤油を小さじ1位)、お米2分の1カップ、カブ2個、水400cc位

■作り方
・土鍋や厚手の鍋に鶏のウイング(骨が付いてる鶏の部分であればなんでもOK)、薄切りにした生姜、にんにく、水、ねぎの斜め切り、米を入れて中火で時々かき混ぜながら煮ます。浮いてきたあくは取ってください
・20分ほど煮込んだら4つ割りにしたカブ、水が少なくなってきたら少し足して、塩を加えてまたことこと煮こみます。10分位。ここまで煮込みに30分。
・だし醤油を入れて味を調えて全体をなじませて、クコの実を入れて5分ほど煮込んだら完成。

途中からキッチンから本当にいい香りが漂ってきます。だし醤油がなかったら、鶏がらスープを少々加えても美味しいかもしれません。クコの実を入れると何となくそれっぽく見えるし、体にもいいのでおススメです。鶏肉がほろほろしてとっても美味しいです。コラーゲンもたっぷりですね。^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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疲労回復、美肌、便秘等に嬉しい効果が期待できそう♪ 保存料、香料、着色料、一切不使用、日本国内製造、日本有機認証の安心安全のサジーを使用です。サジーをまだ試した事ない方はおススメ♪


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[2011/02/28 22:53] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏のから揚げ 

鶏のから揚げ
【鶏のから揚げ】

■材料・・・鶏のもも肉300g、酒大さじ1、醤油大さじ1、生姜1かけ、砂糖小さじ1、小麦粉適量、揚げ油適量

■作り方
・鶏の主肉は食べやすく切っておきます。調味料とおろししょうがを混ぜてビニール袋などでお肉と一緒に漬けておきます(最低1時間くらい)
・小麦粉をはたいて揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり。

塩昆布のスープ
【塩昆布のスープ】

■材料(2人分)・・・塩昆布大さじ1、かつおとしいたけの粉だし小さじ1、水400cc、カブ2個、えのきだけ4分の株、コーン大さじ3、スナップエンドウ6本、塩コショウ少々、醤油少々

■作り方
・えのきだけは根元を切り、食べやすい大きさにカットします。カブは4つわり、スナップエンドウは筋を取っておきます
・お湯を沸かして、塩昆布と粉だしを入れてスープを取って、カブ、えのき、コーン、スナップエンドウなどを入れてさっと煮ます
・最後に塩コショウと醤油で味を調えたら出来上がり。

。。。。。。。。。。。。。。。。。
アテニア
アテニア が、潤い持続力UP!、より高いエイジングケアを実現した新・基礎化粧品「クラスAベーシックスキンケア」として発売されました。ポーチも新しくなり、大人気のクレンジングオイルのミニサイズが全プレ。2週間たっぷり使えて1,200円(送料無料)です。

アテニア は、これまでの無香料、無着色、無鉱物油、アルコールフリー、アレルギーテスト済みに加えて新たにパラベンフリーを実現。肌へのやさしさにこだわった「肌ストレスフリー」を実現!植物由来成分、天然由来成分、オーガニック成分を積極的に採用しています。


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[2011/02/28 16:47] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

アテニア トライアルセット1,000円 

アテニア トライアルセット
「 高 品 質・低 価 格 」のアテニアからたっぷり試せる「アクティブ保湿」の基礎化粧品が2週間分のトライアルセットに今なら可愛いポーチ付です。送料無料 1,000円。Yahoo!ビューティ ポーチ付セット部門第1位

アテニアはただうるおいを与えるだけの保湿から一歩進んだアクティブ保湿を目指します。届ける、増幅する、導入する、のトリプル効果で内側から湧き上がるようなみずみずしさへ。 アテニアの「アクティブ保湿」で見た目年齢に差をつけよう!

アクティブ保湿とは、うるおいを肌の奥に浸透させて、肌の細胞自身の潤いを増幅させることで「キメ、ハリ、ツヤ」のある肌をよみがえらせる、エイジングケアを積極的に担える新時代の保湿。

使い始めてすぐに実感できるものや、4,5日してから「あれ?いいかも。」って思うのが化粧品だと思うのですが、アテニアは2週間じっくり&たっぷり試せて低価格というのはとても嬉しいです。肌質にあわせてしっとり、さっぱりの2タイプから選べるのも安心です。 化粧水は本品の3分の1の量が入っているという太っ腹なトライアルセットです。

更に、今なら全員プレゼントで、累計200万本も売れたという「クリアオイルクレンズ」(緑のボトル)がもらえます。角質や角栓まで洗いあがりすっきり、オーガニックアルガンオイル配合の肌に優しいメイク落とし。約15回分ありますとにかくお得なセットなのでチェックしてみてください。
★★アテニア 独 自 !贅沢保湿★★

■うるおいを届 け る・・・アテニア独自技術!
アテニア独自技術で実現した 【極小ナノ アクアカプセル】うるおい成分はそのままに、肌の奥深くまで確実にうるおいを届けます。

■うるおいを保つ・・・希少成分!珊瑚草エキス使用
珊瑚草エキスは日本では天然記念物に指定されるほどの希少成分。驚くべきうるおい保持機能を持ち、肌の内側からうるおいをキープ!(※韓国産を使用)

■うるおいを 導 入 する! ・・・肌になじむ天然ハス根水使用
ベースの水にまでとことんこだわった天然ハス根水。   生体水のph値に近いので肌になじみやすく、美容成分まで一緒に導入!
アテニア トライアルセット
アテニアの しっとりつややかタイプの中身】

・洗顔料 マイルドクリーミーウォッシュ 30g
・・・3分の1以上が保湿成分でできた濃密な泡と角質にうるおいを補給する「うるおいフィルム」で汚れだけを落としながらお肌をトリートメント

・化粧水 モイスチャーローションⅡ 50ml
・・・すばやく浸透して、内側から湧き出るようなうるおい感のある美肌へ整える化粧水

・日中用保湿乳液 デイエナジーミルク 18ml
・・・エネルギーと潤いをチャージして美肌を1日中キープする日中保湿乳液

・夜用保湿クリーム ナイトコンセントレートクリーム 5g
・・・肌が本来持つ「再生力」を利用して、睡眠中に肌の集中ケアをする夜用の保湿クリーム
アテニア トライアルセット
シャンパンゴールドの外側に、中はショッキングピンクの可愛らしいポーチです。 両側から開けるファスナーで、メインにはたっぷり収納が可能です。左のようにもうひとつのポケットにはペンシル系のメイク道具も楽々収納ができます。

【アテニアのトライアルセット】

アテニアのトライアルセットのレビューはこちら

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[2011/02/27 20:20] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ジャガイモのアンチョビバター 

まぐろのひっかき丼
昨日はまぐろのひっかき丼、鶏のから揚げ、スープ、ジャガイモのアンチョビバターを作りました。
ジャガイモのアンチョビバター炒め
【ジャガイモのアンチョビバター】

■材料(2人分)・・・ジャガイモ3個、アンチョビ3枚、バター大さじ1、にんにく1かけ、塩コショウ少々

■作り方
・ジャガイモは皮をむいて5ミリ幅に切りそろえ、レンジでチンします
・にんにくはみじん切り、アンチョビもあらみじん切りにします
・バターをフライパンに入れて熱してにんにく、アンチョビを入れて焦がさないようにして炒めます
・ジャガイモを入れてアンチョビなどをからめたら完成。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
福光屋オリジナルの美容エキス「アミノリセ 基本6点トライアルセット」
【通販生活 4年連続第1位】金沢・福光屋の無添加化粧品アミノリセ 天然の保湿力、浸透力で肌が変わる

≪基本はお米と水≫─金沢生まれの酒蔵コスメ─
■香料■着色料■鉱物油■合成防腐剤■合成界面活性剤 不使用

(6品) 6,500相当⇒¥1,980!!<送料無料>です。

金沢・福光屋は金沢でもっとも長い歴史と伝統を誇る酒蔵。その長い歴史の中で培われたコメ発酵技術から生まれた「アミノリセ」は、厳選した原料で作られた候補質の自然派化粧品です。

あの!通販生活で4年連続第1位!ということで、金沢・福光屋 のトライアルセットはとても使ってみたかったです。原料は契約栽培による特別栽培米、霊峰白山からの「恵みの百年水」を使用。そして、酒蔵の中で麹や酵母、乳酸菌といった微生物が関与して、発酵、熟成を経て オリジナルの「コメ発酵液FRS」ができます。原料はいたってシンプルですが、とても厳選されています。

金沢・福光屋の無添加化粧品アミノリセ

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[2011/02/27 14:03] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

こんにゃくステーキ 

こんにゃくステーキ
【こんにゃくステーキ】

もっと分厚いのが好きなのですが、時間短縮のために7.8ミリ位に切りそろえ、両面に斜めに格子状に切り込みを入れています。こんにゃくステーキはしっかり水分を抜いて、そこに甘辛の味を入れていくのがポイントだと思います。最初の水分を抜く作業をしっかりやるととても美味しくできます。ダイエットにも心強い見方ですよね。

■材料(2,3人)・・・こんにゃく1枚、にんにく1かけ、バター大さじ1、オリーブオイル小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1

■作り方
・こんにゃくは7,8ミリほどの厚みに切りそろえ、両面に格子状の切り込みを入れます
・フライパンを弱火で温め、オイルなどを入れずに焼きます。時々へらなどでぎゅーっと押して水分を飛ばします
・5分ほど焼いてから、オリーブオイルを入れて中火にして、こんにゃくと薄切りにしたにんにくを入れてこんにゃくに焦げ目が付くくらいまで焼きます
・醤油とみりん、バターを入れて弱火で絡めて出来上がり。

こんにゃくステーキ
この日はこんにゃくステーキ、手作りソーセージとキャベツのカレー炒め、サラダ、ほうれん草とお豆腐の味噌汁、炊きたてご飯でした。

ご飯は先日購入したローソン「おにぎり屋」 使用米ですが、先日「もっとも美味しいコンビにおにぎりは?」というアンケート結果を見ました。

『調査対象となっている109人の女性に、商品名やブランド名を伏せて「ローソン」「ファミリーマート」「セブン-イレブン」「am / pm」「サンクス」のおにぎりを試食してもらったところ、「もっとも美味しいと思ったコンビニのおにぎり」1位が「ローソン」(41%)、2位「ファミリーマート」(28%)、3位「am / pm」(14%)となった。『もっとも「お米」が美味しいと思ったコンビニのおにぎり』についても1位が「ローソン」(31%)となっている。』、ということでした。

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[2011/02/26 18:18] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

HRKすらっと宣言500円 

HRKすらっと宣言500円
モンドセレクション2年連続受賞!自然の力でポッコリお腹スッキリ♪ 、HRKの すらっと宣言 の3日間のお試しです。

2009年・2010年モンドセレクション2年連続受賞、7種類の厳選された茶葉を配合しています。3日間のお試しキャンペーン今だけ限定500円!!送料も無料です。

すらっと宣言 は、 キャンドルブッシュにはキャベツの約12倍の豊富な食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富で、グァバ葉やルイボス、どくだみや杜仲葉、プーアールや柿の葉と体に優しい自然派素材を7種類配合して、古くから重宝されていた植物でバランスよく配合されたサプリメントです。

現代人に不足しがちなビタミンやカルシウム、鉄分などが野菜並みに含まれているところも嬉しいです。
お腹のぽっこりを何とかしたい、トイレでモヤモヤ・・・という方はぜひチェックしてみてください。
HRKすらっと宣言500円
すらっと宣言 が2年連続受賞しているモンドセレクションは、世界80カ国以上から2200点以上に及ぶ商品が出品されている世界有数のコンテストで、出品回数や受賞回数に関係なく、商品の価値に重点が置かれます。

審査は70名からなる各分野の専門家により、官能分析、細菌学、化学分析が行われ、科学専門家審査員によって、栄養成分やラベル表示、成分の効能や性質などと説明書に記載されるデータの検証まで厳正に審査が行われます。すらっと宣言 はこうした色々な審査基準をクリアして受賞しているんですね。

寝る前に6粒ほどをぬるま湯で飲むのがおススメということですが、私の場合、お腹は殆ど痛くならずに爽快感が得られました。(^^;) 健康茶としてもおなじみの茶葉がぎゅぎゅっと詰った自然のサプリメントなので、美容方面にも効果が期待できそうなのもいいですね。添加物はゼロなので、量を加減すればお子様に飲ませてもOKだそうです。

2009年・2010年モンドセレクション2年連続受賞!!すらっと宣言

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[2011/02/25 22:36] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

簡単な手作りソーセージとキャベツのカレー炒め 

手作りソーセージとキャベツのカレー炒め
昨日はひき肉にスパイスをたっぷり入れて練ってソーセージ状にして焼いたものと、キャベツとねぎの千切りにカレー粉を入れて炒めたものを作りました。ハンバーグと違うのは玉ねぎやつなぎを入れてないところです。少し固めですが、色々なスパイスの味が楽しめると思います。^^
手作りソーセージ
□材料(ソーセージ約10本分)・・・豚ひき肉400g、にんにく2かけ、塩小さじ1弱、塩昆布一つまみ、一味唐辛子小さじ1、タイム小さじ1、パプリカ小さじ1、こしょう少々、コンソメ1個、その他肉に合いそうなスパイスをお好みで

□作り方
・にんにくはすりおろし、コンソメは包丁で刻んでおきます
・ひき肉は材料を入れる前によく練ります。塩昆布、にんにく、塩、こしょう、コンソメ、スパイス、ハーブを加えて更によく練ります。その後ラップをして小1時間冷蔵庫で寝かせます
・お菓子の缶のふたなどの上にアルミ箔を置いて、その上にソーセージ型を作って並べます。余ったらそのまま冷凍して固まったらジップロックなどに入れて保存します
・フライパンにオイルを入れて、こんがり焼いたら出来上がり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コラーゲンサイクル
手軽に始める一本61円コラーゲン☆28日間美容チャレンジ
送料無料1900円。今なら1箱につき3袋増量中
とても美味しくて携帯にも便利♪私はドレッシングに混ぜてサラダにかけても頂きました。^^   コラーゲンサイクルのレビューはこちら

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[2011/02/25 13:43] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

コーヒー値上げの前に 

加藤珈琲
食品から保険料など、この春から色々なものが値上がりしそうですが(値上げ情報のサイト)、コーヒーの値段も確実に上がりそうです。まだコーヒーのストックはあるのですが、よく買ってるグルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店3月の初旬に値上がりするようです。

上のセットの場合500g×4袋で送料無料1,999円ですが、3月初旬には4袋⇒3袋に数が減るので実質値上げに・・・。今月中に買っておきたいと思います。
森のコーヒー送料無料980円
『森のコーヒー』お試しセット 今なら980円送料無料♪  今ならたち吉のコーヒーカップがついてきます!

老舗の銀座のカフェーパウリスタの 『森のコーヒー』(豆or挽き) が200g、そしてこちらも京都の老舗「たち吉」のカップがついて送料無料980円!かなりお得なセットにびっくりです。コーヒーと器好きの方にはたまらないセットですね。^^*こちらはまだ値上げについては書かれていませんでした。

『森のコーヒー』 は通常200g×2袋を1セットとして1,890円なので1袋あたり945円です。コーヒー分だけのお値段で「たち吉」のカップがついてくるんですよ。^^コーヒーもカップも両方楽しめる、まさに「初回購入限定」ならではのお取り寄せだと思います。
森のコーヒー送料無料980円
森のコーヒーのネーミングの由来は、農薬や化学肥料を一切使わずに自然な状態でコーヒーを育てているコーヒー農園のコーヒーの木が数メートルにも成長して、まるで森のようになっていたことからだそうです。森のコーヒーは無農薬栽培の貴重な豆だけを使用した「究極のブラジルコーヒー」です。

森のコーヒーはブラジルのカップテイスターによる格付けで、常にトップランクの評価を受けています。
一口含んだ途端にふわ~っと広がる香り、コクとほんのりした甘みが飲んだ後も続きます。コーヒーの時間や余韻をゆっくり楽しみたいコーヒーですね。
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『森のコーヒー』お試しセット 今なら980円送料無料♪

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[2011/02/24 22:46] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

粉だしを使ったレシピ【うどんのおつゆ】 

伏高の粉だし
帰宅が遅くなったり、何か軽く食べたい、すぐ食べたい・・・という時によく作るのがかけうどんです。冷凍うどんを常備しておけばとても簡単にスピーディに作ることができます。

スープを作るときに欠かせないのが、【粉だし】という、かつお節やしいたけ、昆布などを抹茶やきなこのようなさらさらの粉末にしただしです。熱湯を注くだけで100%の天然のだしができてしまいます。無添加なので体にも優しいし、本当に簡単で便利なんですよ。

だしを取りたいけど面倒だとか、時間がない、という方にもこの粉だしはおススメです。インスタントの手軽さととだしは100%天然なので、どなたが使っても合理的に取れるだしだと思います。粉末なので炒め物に使っても美味しいし、ドレッシングなどに入れても味に深みがでるんですよ。

お味噌汁にももちろん使いますが、味噌玉にするとインスタント味噌汁のように使えて本当に便利です。お椀に味噌玉を入れて熱湯を注げばOK!なので夜食にもいいですよね。^^
粉だしで作ったレシピはこちら
伏高の粉だし
左が昆布で右がしいたけです。かつお節とあわせて使う事が殆どですが、単独で作るだしとは違ってより味に深みがでますし、粉末なので簡単に量の調整もできるのも粉末ならではだと思います。色々な粉だしブレンドする楽しみもありますし、少量からでも簡単に使えるので本当に便利です。

築地仲卸の伏高は大正7年創業の老舗で、プロの方から一般の消費者の方へかつお節、昆布、煮干などの海のだしを中心に扱っています。

野菜など無農薬にこだわりのある方も沢山いらっしゃると思いますが、このだしの取り方も添加物がないので小さなお子様から大人の方まで安心して召し上がれます。また、お手軽なだしの取り方ですがだしは本格的なのでお料理が本当に美味しくなります。
粉だしセット
粉だしお試しセット

★セット内容・・・かつお荒節の粉だし、さば荒節の粉だし、冬島 日高昆布の粉だし、岩手乾椎茸の4種類に  料理研究家 後藤先生の粉だしレシピ集がついてきます。

粉だしで作ったレシピはこちら

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[2011/02/24 14:09] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

I'm PINCH 美肌養液期間限定価格 

I'm PINCH 美肌養液
大人気の美肌養液の I'm PINCH、期間限定で通常2,100円が1,000円!しかも送料無料です。*私が購入した時は通常価格よりは安かったけど1680円だったので、これは安いですよ。^^小さいほうがお試しサイズの1,000円で、使ってよかったので普通サイズのものをゲットしました。

@コスメモバイル「アイテム効果別ランキング」《ジェル、美容液部門》1位、@コスメ口コミランキング《ジェル、美容液部門、年代別30代後半》1位、@コスメ口コミランキング《ジェル、美容系》4位にランクインしているI'm PINCH 。様々な女性誌の美容特集で取り上げられています。

I'm PINCH、は、国産の大豆と米ぬかを使用し、納豆菌で発酵させた「セラビオ®」という植物性の新成分をには内容量の30%配合し、肌を整え肌本来の働きを高めるようにしました。無香料、無着色、鉱物油不使用、パラベン不使用。

《大豆と米ぬかを納豆菌で発酵させた植物性のセラビオ®の2つの特徴》

・1つ目の特徴はコラーゲンをサポートする効

若々しい肌を保つにはコラーゲンが大切ですが、年齢を重ねるにつれコラーゲンは減少していきます。 セラビオ®は肌の角質層のすみずみまで浸透し、肌がうるおいとハリで満たされるようコラーゲンを補います。

・2つ目の特徴は、コラーゲンの量を増やすだけではなく、コラーゲンを作りだす力をじっくり時間をかけて強めていくため、肌が本来持っている働きを高めていきます

少しのことでは調子をくずさない肌となり、持続的に潤いのある、しっとりすべすべしたキメの細かい肌へと導いてくれます。さらに大豆と米ぬかを納豆菌で発酵させたセラビオ®だけではなく、コラーゲン、ヒアルロン酸をはじめとした計15種類の厳選した美肌成分がサポート!
I'm PINCH 美肌養液
また、 I'm PINCH、 は、美肌養液のベースとなる水をモンドセレクション3年連続最高金賞受賞した宮崎県の化石水(天然アルカリイオン水)の「銀河水」を使用していますが、中にシリカという成分が沢山含まれているためコラーゲンを作りだす力を引き出し、水を製造する過程で、マイクロバブルといわれる製造方式で肌や体内に浸透しやすいように、水分子を微細化しているため、配合された有用成分を効率的に吸収し浸透させてくれる働きもあるそうです。

とろっとしていてクリーミーな美容液、濃厚だけれどべたべたしません。大量生産ができないということで大切に使っていますがとてもリッチな使い心地です。ほんの1プッシュを手のひらで温めて顔全体を優しくなでるようにしてつけます。気になる部分にはさらに重ねづけ。ほっとできるような感触です。

コラーゲン生成を促す美容液「I'm PINCH」お試し期間中
@コスメ【ジェル、美容液部門1位、使用されている水は「モンドセレクション5年連続「最高金賞」を受賞」した宮崎県の化石水(天然アルカリイオン水)の銀河水を使用。

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[2011/02/23 22:21] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

シャトルシェフで牛肉の赤ワイン煮 

牛肉の赤ワイン煮
こんにちは~、昨日は牛のすね肉で赤ワイン煮を作りました。いつ応募していたのか忘れていたのですが、珍しい事に赤ワインが当選してたんです。^^ワインの味はわかりませんが重めのしっかりした味のように思いました。
牛肉の赤ワイン煮
【牛肉の赤ワイン煮】

□材料(3人分)・・・牛すね肉300g、赤ワイン200cc、玉ねぎ1個、にんじん1本、ジャガイモ2個、トマトの水煮1缶、ローリエ1枚、コンソメ1個、塩コショウ少々、小麦粉少々、バター大さじ1

□作り方
・牛すね肉は食べやすい大きめサイズに切りそろえ、赤ワインと一緒にジップロックなどに入れて半日ほどおきます
・玉ねぎは薄切りスライス、にんじんは乱切り、ジャガイモはくし切りにします
・厚手の鍋にバターを熱して、牛すね肉に小麦粉を軽くはたいて表面を焼きます
・玉ねぎを入れてさらに炒め、牛肉をつけていたワインの漬け汁を入れて、コンソメと一緒に煮ます
・トマトの水煮はつぶしながら入れて、ジャガイモ、にんじん、ローリエを加えて弱火でことこと1時間ほど煮込みます
・最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり。

シャトルシェフで今回は作ったのですが、この場合最後の煮込むところを火を止めて保温鍋に入れて2,3時間そのままに。最後にもう一度火にかけたら完成です。ゆでたスナップえんどうをそえています。

よりあっさり作るんだったら、塩を少し多めに入れてコンソメなしでも美味しいかもしれません。昨日はこのワイン煮と一緒にガーリックバターライスを添えていただきました。
牛肉の赤ワイン煮
シャトルシェフだと、火にかける時間が短縮できるので光熱費の節約に、また、火を使わないのでその間は好きに時間が使えるのもいいです。煮詰まらないので野菜の煮崩れも少ないし、使い出すと便利なのがよくわかります。

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[2011/02/23 14:17] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

すき焼き 

簡単!すき焼き
【すき焼きのたれ】

■材料(3人分)・・・醤油200cc、みりん200cc、昆布5センチ、砂糖50g、水100cc、酒30cc

■作りかた
・小鍋にみりんと酒を入れてアルコール分を飛ばしてから、醤油、砂糖、水、昆布を入れて割り下を作ります

・鉄鍋などに牛脂を入れて牛肉を焼いて、野菜、お豆腐などを並べて焼いていき、割り下を適宜入れます。野菜から水分が出てくるので、割り下はちょっと濃い目に作っています。今回の具は牛肉、白菜、ねぎ、焼き豆腐、きのこ類、白滝、春菊などで、しめはうどんでした。
伏高の昆布
昆布は築地仲卸伏高さんの海のだしお試しセットに入っている昆布を使っています。昆布巻きもこれで作るとやわらかくて本当に美味しいです。

海のだしお試しセットは、かつお荒節の削り節、日高昆布、別撰青口煮干しの3点でそれぞれ100g入りです。初回限定2100円相当が4割引きの1260円。伏高さんのお試しセット レビューはこちら

粉だしセット
手軽に粉だしを使いたい方はこちらがおススメ。香りと味が全然違います。^^

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[2011/02/22 20:04] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

磯野家の相続 

磯野家の相続
少し前に読んで面白かった本をご紹介しますね。もうお読みになった方もいらっしゃるかもしれませんが、磯野家の相続

内容はズバリ相続に関するまじめな本なのですが、磯野家という日本国民であればどなたでもご存知の家族構成、そしてその愛すべきキャラクターが、ちょっと難しげな相続をとてもわかりやすいものにしています。

波平さん、安らかに永眠・・・というショッキングなページから始まりますが、この波平さんの死亡から相続にまつわる色々なことが始まります。

ショッキングといえば、アニメでは絶対ないだろうな・・・という「波平にまさかの愛人、隠し子にも相続権が?」とか「タマに財産を譲ります」とか、波平さんより先にフネさんが亡くなってしまった場合、波平さんが再婚した場合の相続・・・などなど、びっくりする項目はあるものの、磯野家を題材に世間ではありそうなテーマが沢山あるので、全然あきないし同時に知識も入っていく感じです。

それと、海平さんは波平さんの双子のお兄さん、とうことまでは知っていたのですが、「なぎえさん」という妹がいるんですね。^^知らなかった。(^^;) この兄弟が波平さんの死亡で相続人になるか、ならないかというところで出てきます。(兄弟姉妹が相続人になるパターンは、被相続人に子供がなく、両親もない場合です。磯野家の例だとサザエさん、カツオ、ワカメが相続を放棄した場合に両人が相続人になります)

と、こんな感じでアニメの中では描かれないと思いますが、相続について全体像をつかむのにはこの本はおススメです。財産があろうとなかろうと、家族仲がよくても悪くてももめる事が多い相続です。何もないうちに相続に備えて知識を身につけておくのも面白いと思います。

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[2011/02/22 12:52] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ローソンの「おにぎり屋」使用米のお取り寄せ 

ローソン「おにぎり屋」使用米
オンラインショップ〜フロムナチュラルローソン〜

ローソン「おにぎり屋」使用米、人気ブランドNo.1新潟産コシヒカリを取り寄せてみました。1袋(5キロ)から購入できますが、まとめ買いのほうが単価が安くなるので20キロ(4袋)に。お米はもう何年も地元のお米しか買ってこなかったということもあり、久しぶりの新潟産のお米です。

お米の袋の後ろには美味しいご飯の炊き方なども掲載されているのでどなたでも上手に炊けると思います。炊き立てはもちろん美味しいのですが、冷めた時こそこのお米の美味しさがわかるんじゃないかな、と思います。お弁当を作る方には特におススメ。20キロだと1袋あたり(5キロ)2,145円なのでそれ程高いお米ではありません。 送料も無料ですし重たいお米を玄関先まで届けていただけるのは本当にありがたいです。
ローソン「おにぎり屋」使用米
ローソン「おにぎり屋」の新米

☆【5kg】 販売価格:3,380円(税込)
☆【10kg】5kg×2袋 5kgあたり2,340円(税込) お得!! 6,760円(税込)→販売価格:4,680円(税込)
☆【20kg】5kg×4袋 5kgあたり2,145円(税込) さらにお得!! 13,520円(税込)→販売価格:8,580円(税込)

5キロでも20キロでも送料は無料ですが、まとめて購入すると5キロあたりの単価がとても安くなります。5キロだと3,380円、10キロだと2,340円、20キロで2,145円。また、購入単価が5,000円以上になると「檜山産の釣りたらこ1キロ」が100名に当たるようです。

普段は10キロずつ購入していますが、お米は毎日いただくのでちょっと多いとは思いながら20キロをぽちっとしてしまいました。^^pontaポイントも貯まります。
ローソン「おにぎり屋」使用米
昨晩はすき焼きで、しめにおうどんを食べたのでご飯は炊いてなかったのですが、お米が届いたのが夜の9時過ぎだったので、ちょっと遅かったのですがご飯を炊きました。

うちのお米もコシヒカリなので粘りや甘みがあってとても美味しいので、炊きたてのご飯の比較では普通に美味しいというのが正直な感想だったのですが、少し冷めてきてからの美味しさはローソン「おにぎり屋」 使用米のほうが断然美味しかったです。

甘みや粘り、かめばかむほど美味しさが引き出され、モチモチ感も増してくる感じ。少しもち米でも入っているような弾力です。炊きたてももちろん美味しいのですが、ローソンでおにぎりとして売られているだけあって、冷めたときに美味しさがピークにくるようなお米だと思います。これで散らし寿司を作ってもきっと美味しいでしょうね。

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[2011/02/21 12:17] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

海老とジャガイモのドリア 

海老とジャガイモのドリア
【海老とジャガイモのドリア】

□材料(2人分)・・・海老6尾、ジャガイモ2個、玉ねぎ2分の1個、ホワイトソース(牛乳300cc、バター大さじ2、小麦粉大さじ2、コンソメ1個、塩こしょう少々 )、ケチャップご飯適量、とろけるチーズ適量

□作り方
・海老は皮と背腸をとっておきます
・玉ねぎはみじん切り、ジャガイモは5ミリ程度の半月に切っておきます
・鍋にバターと小麦粉、玉ねぎのみじん切りの半分の量を加えて焦がさないように炒めます
・牛乳とコンソメを加えて木のへらなどでとろみが出るまで煮詰め、レンジでチンしたジャガイモと下処理した海老を入れて海老に火が通るまで煮たら冷ましておきます。(ジャガイモと海老を炒めてからホワイトソースに入れてもOK)
・ご飯と残りの玉ねぎの半分、お好みの野菜やお肉、ケチャップでケチャップご飯を作ります
・耐熱容器にケチャップご飯を入れて、ホワイトソース、とろけるチーズを乗せて焦げ目がつくまで焼いたら完成。
海老とジャガイモのドリア
ジャガイモも入ってるので、とても具沢山なドリアになりました。ホワイトソースにみじん切りの玉ねぎが入ってるので、ソースがだまになりにくく失敗もありません。シーフードミックスなどを使っても美味しいと思います。^^
。。。。。。。。。。。。。。。。。
アテニア
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[2011/02/20 13:36] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

voigeスキンケアトライアルセット 

voigeスキンケアトライアルセット
 

送料無料1,575円!通販限定、工場直送のご褒美コスメ!

は、数多くの有名ブランド化粧品の開発や 製造を手掛けている化粧品工場が肌荒れに悩む女性社員のために5年の歳月をかけて開発した化粧品です。 化粧品工場で働くスタッフのために、高級ブランドコスメにも負けないような贅沢な成分を配合した化粧品を使わせてあげたいと願った工場の経営者の思いから誕生したといわれています。

最大の特徴は、5種類のビタミンが市販の製品より高配合されていることです。そのため、角質層が潤い、肌全体のバリア機能や元気力をサポート! また、これらの成分と相性が良い「スクワランンオイル」を使用することで肌になじみ、使った瞬間からハリと潤いと弾力を実感!
voigeスキンケアトライアルセット
当時、社内限定販売として開発されたのが、保湿フェイスクリーム「ヴォイッジ・スキンコンセントレート」。

高級ブランドにも負けない化粧品を誰でも購入できる価格で提供したい・・・。毎日一生懸命働いてくれる社員の笑顔を見るために、贅沢な成分を採算度外視で配合し、高度な加工技術で5年の歳月をかけて開発されたそうです。

人間の皮脂に最も近いとされるスクワランオイル(天然エモリエント成分)が、保湿液で与えた潤いをしっかりとじ込め、弾力のある、明るくきいきとした元気な肌へ。少量でも伸びがよく乾かないです。
voigeスキンケアトライアルセット
【洗顔せっけん】

生クリームの7分立てくらいの柔らかくて優しい泡です。洗顔直後はスキッとしていますが、すぐにしっとりとした感触の肌に。トライアルセットの石鹸の容器は、水切りのための穴が開いてないので持ち運びにもとても便利です。
voigeスキンケアトライアルセット
ビタミンA、B、C、E、Hをたっぷり凝縮した、だけのビタミンカプセルが、肌の外側と内側へWアクションで働きかけ、潤いを浸透させて肌の奥まで抱え込みます。ほんの少しとろみがあってパシャパシャたっぷりとつけたいローションです。



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[2011/02/19 20:34] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ハチミツトマト 

煮豚
こんにちは~、こちらはおとといの夕飯です。煮豚と煮卵、ハチミツトマト、ポテトサラダ、具沢山のお味噌汁。
ハチミツトマト
【ハチミツトマト】

小さめのトマトの皮を湯むきして、蜂蜜とお酢をレンジでチンした漬け汁の中で半日くらいつけるだけ。トマトが苦手な方も多分大丈夫だと思います。私はトマトはちょっと苦手ですが(でも、栄養と思ってほぼ毎日食べてますよ^^)甘くすると美味しくいただけます。小さいトマトなので、楊枝で皮を何ヶ所か穴をあければ熱湯に入れて10秒ほどで皮が自然にめくれてきます。

大きなトマトでも同じようにできますが、味の浸透に時間がかかるので小さめトマトはおススメです。
煮豚
こちらは前日の煮鶏の汁にナンプラーを小さじ1ほど入れて、卵と豚の塊肉を入れてことこと煮こんだだけ。ちょっと味を変えたかったので、ほんの少しだけナンプラーをいれてみました。沢山入れすぎると臭いが強くなるのでほんの少し加えるのがポイントです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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【通販生活 4年連続第1位】天然の保湿力、浸透力で肌が変わる

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は金沢でもっとも長い歴史と伝統を誇る酒蔵。その長い歴史の中で培われたコメ発酵技術から生まれた「アミノリセ」は、厳選した原料で作られた候補質の自然派化粧品です。

あの!通販生活で4年連続第1位!ということで、 のトライアルセットはとても使ってみたかったです。原料は契約栽培による特別栽培米、霊峰白山からの「恵みの百年水」を使用。そして、酒蔵の中で麹や酵母、乳酸菌といった微生物が関与して、発酵、熟成を経て オリジナルの「コメ発酵液FRS」ができます。原料はいたってシンプルですが、とても厳選されています。




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[2011/02/19 14:20] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

海老しんじょうの薄あん 

えびしんじょう
【海老しんじょうの薄あん】

□材料(2人分)・・・5センチくらいの海老4尾、レンコン5センチ、卵白1個分、しいたけ1枚、玉ねぎ8分の1個、塩少々、片栗粉大さじ2、揚げ油適量

□作りかた
・海老はからと背綿を取ってみじん切り、レンコンは皮をむいてすりおろし、しいたけはみじん切り、玉ねぎはみじん切りにして塩でもんで水分をしっかり切っておきます
・全ての材料を粘りが出るまでしっかり混ぜます
・揚げ油を170度くらいにして、小ぶりに丸めてこんがりと揚げていきます
・お吸い物の味付けをしたスープを作って、青みのほうれん草などを入れて、揚げた海老しんじょうを入れて軽く煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。

そのまま揚げたてをいただいてもとても美味しいです。
ちくわの磯部揚げ
こちらは揚げ物ついでに、小麦粉に青海苔を入れて衣を作りちくわを揚げました。ちくわの磯辺揚げです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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[2011/02/18 14:43] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

楽天売れ筋№1のデトックスサプリ【すっきり小粒】 

楽天売れ筋No.1!デトックスサプリメント【すっきり小粒】
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☆お腹に優しい自然の原料でできています。

・ケツメイシ・・・ハブ茶の名前で知られ浄化をサポート
・ウコン・・・有効成分クルクミンが体内の活性化に活躍
・キダチアロエ・・・古くから「医者要らず」と呼ばれる万能植物
・オリゴ糖・・・体内で善玉菌を増やし腸内環境を整える
・クエン酸・・・体のエネルギーを燃えやすくし、疲れの元の「乳酸」を抑える
・セルロース・・・海草などから取れる食物繊維。体内の不要なおのと対外に排出。
+アミノ酸【バリン、イソロジンン、ロシン】配合

・合成保存料、着色料、香料不使用。

楽天売れ筋No.1!便秘解消サプリメント すっきり小粒は、そのネーミングどおりとても小さなサプリメントで飲みやすく、飲んでもお腹が痛くなりにくいのもいいです。

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養麗健茶 ~お腹すっきり~
すっきり小粒 を飲む程でもない場は合は同じ会社から発売されている【特選 養麗健茶】もおススメです。

ちょっとお腹がぽこっとした時に、自然の力で穏やかで痛くなりにくい飲みやすいお茶です。主成分は古くからインドネシアで美容とダイエット、健康維持に利用されていたゴールデンキャンドルという話題の成分が配合されています。

健康と美容にこだわった16種類の和漢食物原料が配合。(ゴールデンキャンドル、はすの葉、ギムネマ、車前草、緑茶、柿子葉、っばんざくろ、サンペンズ、桑の葉、プアール、ケツメイシ、なた豆、はと麦、霊芝、ウーロン茶、キダチアロエ)

養麗健茶は、はと麦や緑茶、ウーロン茶などが入っているので、いつも飲んでいるような味で飲みやすいお茶です。すっきりさせたい度合いによって濃い目にしたり、2リットル程度のお湯で出して2、3日に分けて飲みます。ものすごくガンコな時には濃く出して何度かに分けて飲むと私の場合は効果テキメンでした。夜寝る前に飲むのがタイミング的にはいい感じです。

こういうお茶って苦かったり、飲んだら飲んだでお腹がギュルギュルっと痛くなったりとちょっとテンション下がりますが、美容にもよいといわれている成分が沢山入っていて嬉しいし、自分の状態に合わせてお茶の濃さを変えることで簡単に調節できるのがいいです。センナがはいってないのでお腹が痛くなったりしにくにいのもいいと思います。

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[2011/02/17 23:44] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

簡単!鶏肉チャーシュー 

鶏肉チャーシュー
この日は、えびしんじょうの薄あん、トマトのサラダ、煮鶏のチャーシュー、ちくわの磯辺揚げを作りました。
鶏肉チャーシュー
豚肉の塊肉を煮豚にするようにして、鶏のもも肉をチャーシューのようにしました。鶏はあまり煮過ぎるとほろほろに煮崩れてしまうので、豚ほどは煮なくてもOK。食べやすく切ったものをグリルで軽くあぶっていただきます。

□材料・・・鶏のもも肉2枚、醤油、酒、みりん各50cc、ハチミツ大さじ2、にんにく2かけ、ねぎの青い部分、しょうが1かけ

□作りかた
・鶏のもも肉はそのままの形で、鍋にねぎ、生姜、にんにくを入れて水を注いで10分ほどゆでます
・鍋に調味料と鶏肉を入れて、アルミホイルに何ヶ所か穴をあけて鶏の上に乗せてふたをして30分ほど弱火でことこと煮て、そのまま鍋の中で静かに冷まします。

鶏を食べやすく切って、オーブンか魚焼きグリルで、表面に軽く焼き色がつくまで焼いたら完成。ただ煮ただけでももちろんいいのですが、焼いたほうが香ばしさが加わってさらに美味しくなります。煮汁が残っているので、今日はこれにゆで卵を入れて煮たまごにしようかな。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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らでぃっしゅぼーやは、有機・低農薬野菜や無添加食材を20年以上届けている、宅配サービスの老舗です。らでぃっしゅぼーやでは国で認められている農薬のうち、113種類の農薬を禁止しています。この圧倒的な数が他社より安全にこだわっている証です。 また、食品の90%がらでぃっしゅぼーやの自社開発商品で、アレルギー対応商品の「アトピーエイド」も充実しています。

この回は北海道産の玉ねぎ、埼玉の研有会のニンジン、さつまいも、黒埼有機栽培研究会の大根、埼玉県の渓土会のカリフラワー、レタス、埼玉の研有会の小松菜、アルプス自然農法研究会の松本一本ねぎ、温州みかん、富有柿、タヤン農協組合のバナナ。


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あさりのにんにくバター 

アサリのにんにくバター
【あさりのにんにくバター】

□材料・・・あさり(殻つき)300g、バター大さじ1、酒大さじ1、にんにく1かけ、ほうれん草3株、塩コショウ少々

□作りかた
・あさりは砂だしをして殻と殻をこすりつけるようにして殻の汚れを取ります
・にんにくはみじん切り、ほうれん草は3,4センチ程度の長さに切りそろえます
・フライパンにバターとにんにくを溶かしてアサリを入れて中火で炒めます。酒を入れてふたをして殻が開くまで蒸し煮します
・ほうれん草を入れてしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調えたら完成です。

アサリのにんにくバターの味付けだけで、味もばっちり決まります。ちょっと小粒のアサリでしたがとても美味しくできました。
シシャモの南蛮漬け
この日はアサリのガーリックバター炒め、シシャモの南蛮漬け、ジャコおろし、お味噌汁、炊き立てご飯を作りました。お味噌汁はジャガイモ、玉ねぎ、しいたけ、ウインナーの切れ端などを入れて、最後に缶詰のコーンとバターと黒の粒こしょうを振っています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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シシャモの南蛮漬け 

シシャモの南蛮漬け
【シシャモの南蛮漬け】

□材料(3人分)・・・シシャモ20尾、玉ねぎ2分の1個、酢80cc、砂糖大さじ4、醤油大さじ2、水大さじ1、七味唐辛子少々、小麦粉適量、揚げ油適量

□作りかた
・玉ねぎは薄切り、酢、砂糖、醤油、水、七味唐辛子をパッドなどに入れて漬けだれを作ります
・シシャモは小麦粉をはたいてサラダオイルでこんがり揚げて漬けだれにどんどん漬けていきます
・今なら常温でも大丈夫なのですが、小一時間ほど時々天地を換えながら味を染み込ませます

シシャモはすぐに火が通るので簡単だし、とっても美味しいです。玉ねぎだけではなく、きゅうりやトマトなどを入れても美味しいです。沢山野菜を入れるときには水はいれないか、きゅうりなどは塩もみして水分を切手から入れたほうが味がぼけないでいいと思います。甘さと酸味は調整してください。


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[2011/02/16 13:40] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

アンプルールのヘアケア【プレミアムフィト】 

アンプルールのヘアケア【プレミアムフィト】
アンプルールのアンチエイジングヘアケア プレミアムフィト シャンプー&コンディショナー。美容クリニックの頭髪ケアを自宅で体験。

女性誌などでベストコスメ賞に6冠も輝いている、大人のラグジュアリー・ヘアアンチエイジングケアのプレミアムフィット。

ノンシリコン、ノンパラベン、無好物油、無香料、無着色です。オーガニックの世界基準でもある「エコサート認証」のオーガニック精油が使われています。

結論から言うとものすごくよかったです。いつも使っているシャンプーやコンディショナーと比べると、ちょっとお高めですが(3日分のトライアルセットの販売もあります)、洗いあがりは毛先までしっかり潤いが感じられて、ちょっとくせが毛なのですがスタイリングがしやすくて艶が出てとてもいいです。指どおりもさらさらで、毎日使うたびによさを実感しています。

また、髪の毛のケアはもちろん、頭皮の血行を促進するジンジャーエキス、育毛や抜け毛などにも有効な成分がはいっているのでスカルプケアも大いに期待ができそうです。

【女性誌のベストコスメ賞6冠獲得!】

☆GINZA 2011.1月号・・・GINZAお試しチームが徹底ジャッジ 発表2010年コスメ対象
GINZAお試しチームを感動させたコスメとして、ヘアケア部門で プレミアムフィトが選ばれました。

☆GLOW 2011.2月号・・・40代のためのベストコスメ大賞。Glow-1グランプリ
40代の美容関係者やGLOW読者が選ぶG-1グランプリ。ヘアケア部門でプレミアムフィトは3位に。

☆In Red 2011.1月号・・・In Redコスメ大賞
40万人に大人女子に愛された殿堂入りアイテムを紹介する「In Redコスメ大賞」のシャンプー&コンディショナー部門でプレミアムフィトが1位に。

☆BAILA 2011.1月号・・・30歳のためのベスト&ヒットコスメただいま見参!
大物女優、美のプロ、有名ブロガーまで、こだわり派の美容商人20人が「私だけが知っている」秘蔵のお宝コスメを紹介。プレミアムフィトが選ばれました。

その他,FIGARO 2011.1月号の「やっぱりこれが買いでした2010年」、MAQUIA 2011.1月号「ベストコスメオブザイヤー」を受賞しています。

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めんつゆで作る簡単!カツどん 

カツどん
【カツどん】

□材料(2人分)・・・とんかつ2枚、ご飯2杯、卵2個、玉ねぎ2分の1個、めんつゆ(3倍)50cc、水100cc、少し甘めが好きならお砂糖少々、三つ葉などの青みがあれば

□作りかた
・とんかつはお好みの部位をからっと揚げて食べやすく切っておきます
・玉ねぎは薄切りにし、卵は割りほぐしておきます
・フライパンにめんつゆと水、玉ねぎを入れて煮立てこの上にとんかつを並べて1分ほど煮ます
・卵をまわしかけて弱火で半熟になるまでにたらふたをして1分蒸らします
・ご飯を器に盛り付けて取り分けたら完成。

この日はカツどん、きんぴらごぼう、きゅうりの塩昆布もみ、大和いものとろろ、お味噌汁でした。
きゅうりの塩こぶもみと大和芋のとろろ
きゅうりの塩こぶもみは、ビニール袋に薄切りしたきゅうりに塩昆布を適量を入れて30秒ほどもんだらできあがり。大和芋は皮をむいてすりおろして、お醤油と青海苔をかけただけ。
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[2011/02/15 06:38] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

簡単!ハンバーグドリア 

ハンバーグドリア
こんにちは~、昨日は最近作ったハンバーグとビーフシチューの残りを組み合わせてドリアを作りました。とても美味しかったです。ハンバーグはお弁当に入れるような冷凍のものとか、あらかじめ煮込んであるイ○イのハンバーグなどを使っても簡単に美味しく作れると思います。ホワイトソースとトマトソースのマッチングが最高!です。
【リメイクハンバーグドリア】

□材料(2人分)・・・ハンバーグ2個、ご飯軽く2杯、とろけるチーズ適量、ホワイトソース(玉ねぎ4分の1個、バター30g、小麦粉30g、牛乳200cc、塩少々)、ビーフシチューの残り(なければケチャップとソースでOK)

□作りかた
・ホワイトソースを作ります。玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにバターを熱してしんなりするまで炒めます。小麦粉を粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳を加えてとろみが出るまで、なべ底からしっかり混ぜます
・ハンバーグは食べやすく切って、ビーフシチューの残りに入れて温めます。なければケチャップや中濃ソースで煮込みます
・耐熱容器にご飯、ハンバーグ、ホワイトソース、とろけるチーズを乗せてこんがりきつね色になるまで煮込んだらできあがり。

ハンバーグドリア
この日は豚の塊肉を軽く焼いてから、生姜、にんにく、ねぎの青いところ、酒、水でことこと煮こんで、コンソメで味を調えたスープを作りました。最後にジャガイモと白ねぎを入れて黒こしょうをかけていただきました。最後にミックスビーンズを入れるのを忘れてしまったのですが、時間をかけてスープをとっただけあってとてもキレイな黄金色のスープができました。
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くろす美人丸
ひえる女性におすすめ!くろす美人丸【黒酢サプリ】

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黒酢サプリメント【くろす美人丸】
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[2011/02/13 17:00] リメイク | TB(0) | CM(0)

塩こぶ焼きうどん 

やまかけご飯
こんにちは~、昨晩はやまかけご飯、塩こぶ焼きうどん、お味噌汁、サラダでした。焼きうどんにご飯でちょっと炭水化物を取り過ぎですが(^^;) 、焼きうどんの器が小さいので一人分を半分こにしてあります。
塩こぶ焼きうどん
【塩こぶ焼きうどん】

□材料(2人分)・・・うどん2玉、豚こま100g、キャベツ3枚、ねぎ2分の1本、にんじん3分の1本、しいたけ3枚、ピーマン1個、などお好みの野菜を。オリーブオイル大さじ1、水大さじ2、塩昆布2つみくらい

□作りかた
・野菜としいたけは細切りにします。
・フライパンを熱して、豚肉から炒め色が変わってきたら野菜を入れてさらに炒めます
・うどんを入れて水を加えてほぐし、塩昆布を加えて全体にいきわたるようにします。最後にこしょうで味を調えたらできあがり。

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[2011/02/12 16:30] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

簡単!美味!安上がり!自宅でたこ焼き 

たこ焼き
たこ焼きを自宅で焼いたのは、結婚して数年経ってからなのですが、DIY道楽さんのたこ焼きのレシピをいつも参考にさせていただいています。基本のレシピを使わせていただいていますがとっても美味しいです。ずっと焼いてると、種を入れるポットとか油しきなどの便利な道具がほしくなりますが、焼き終わると忘れてしまって。(^^;) 種を入れるポットは便利なので買おうかな、と思っています。

【簡単!たこ焼き】

□材料(3,4人分)・・・小麦粉330g、だし700cc、タマゴ2個、塩少々、たこ、天かす、紅生姜、ネギ、キャベツ、サラダオイル、青海苔、ソース、かつお節など適量

□作りかた
・だしはかつお節2パックに熱湯をかけて作ります。冷ましてから混ぜます。
・ねぎとキャベツ、紅生姜、たこは粗みじん切りにしておきます
・小麦粉に塩少々、だし、卵を入れてよく混ぜます
・たこ焼き器を熱して油を入れて、種、たこ1パック、ねぎ1本、キャベツ8分の1個、天かすなどを入れて最後にもう一度種を少し入れてまるっと焼きます。

青海苔、かつお節、ソース、マヨネーズなどを添えて。
自宅で作る揚げ玉
揚げ玉は天ぷらをしたときの残りの衣を揚げてから冷凍しています。そのままでもいいし、桜海老などを細かくして入れたり、青海苔を入れたりして作っています。結構揚げ玉ってあると便利ですよね。おうどんに入れたり、冷奴に乗せたり、めんつゆで煮てご飯に乗せたり・・・買うほどではないけどあるとちょっとボリュームアップします。

種の状態はわりとさらさらしていて、少し酢を加えると上手にできると思います。そして種を小さじでシュッシュッと手首をスナップさせて散らすようにして揚げると粒の小さい揚げ玉ができます。ペーパータオルなどで油をしっかり切って、冷めてから冷凍庫で保存します。

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[2011/02/11 15:27] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

くろす美人丸 サプリメント 

くろす美人丸
ひえる女性におすすめ!くろす美人丸【黒酢サプリ】

唐辛子エキス、玄米黒酢、生姜エキス、アセロラなど植物由来の女性に嬉しい成分がバランスよく配合されている、女性のためのサプリメント。今話題の体温アップをしたい方、手足のひえが気になる方、お肌のくすみが気になる方、ウエストラインが気になる方、など元気と美しさの両方をサポートしてくれます。

くろす美人丸【黒酢サプリ】で使用されている玄米黒酢は、鹿児島県福山町産。今でも200年前から変わらない製法で玄米黒酢作りが行われています。玄米とコメ麹、天然水を入れて、約2年かけて野天で自然発酵・熟成させる独特の製法が全て手作りで、この玄米黒酢が100%使われています。

くろす美人丸【黒酢サプリ】の元気とキレイをサポートしてくれる成分として、アセロラのビタミン、トコトリエノール(パーム油抽出物)は別名スーパービタミンEとも呼ばれる女性に嬉しい成分、そして話題のアスタキサンチンは藻類に含まれるカロチノイドを含んでいます。
くろす美人丸
1日1粒で1か月分、これにサンプルが2袋ついてきます。

体温アップで免疫が上がる・・・ということで、体を温めるサプリメントは色々な会社から発売されていますよね。私も興味があってずっとこういう効能が期待できるサプリは飲んでいます。酢の入ったものは初めてでしたが、体温が上がると体が軽くなって頭もすっきりするんですよね。体の血の巡りがよくなるような感じです。これからもサプリを上手に使いたいと思います。

黒酢サプリメント【くろす美人丸】
ひえる女性におすすめ!くろす美人丸【黒酢サプリ】

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[2011/02/10 23:59] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

煮込みハンバーグ 

煮込みハンバーグ
こんにちは~、 昨日は煮込みハンバーグ、きんぴらごぼう、豆乳スープ、前日の和風ピクルス、炊き立てご飯でした。大根があったので和風ハンバーグでもよかったのですが、今回はデミグラスソース風のソースに。生クリームがあったので仕上げに入れてみたのがとてもよかったです。なかったらコクは減りますが牛乳などでもいいかも。
煮込みハンバーグ
【煮込みハンバーグ】

□材料(2人分)・・・合びき肉200g、玉ねぎ1個、パン粉4分の1カップ、牛乳大さじ3、塩コショウ少々、ナツメグ少々、ソース(ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ3、水100cc、生クリーム大さじ2)、オリーブオイル適量

□作りかた
・パン粉に牛乳を入れて湿らせておきます
・玉ねぎはみじん切りにして、塩コショウをしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
・冷ました玉ねぎのみじん切りとひき肉をよくこね、パン粉と卵を入れて更に混ぜ、ナツメグ、塩コショウを加えてよくこねます
・フライパンにオリーブオイルを熱して、種を丸めて両面をこんがり焼きます
・油をぬぐって、ハンバーグの鍋にソースの材料を入れてふたをしてとろみが出るまで5分ほど煮込んだら出来上がり。

付け合せはブロッコリーとジャガイモで。アツアツのハンバーグの上にスライスチーズを乗せていただきました。
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[2011/02/10 12:17] 手作りソース | TB(1) | CM(0)

美肌養液の I'm PINCHが大幅値下げ! 

I'm PINCH 美肌養液
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若々しい肌を保つにはコラーゲンが大切ですが、年齢を重ねるにつれコラーゲンは減少していきます。 セラビオ®は肌の角質層のすみずみまで浸透し、肌がうるおいとハリで満たされるようコラーゲンを補います。

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