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リバティのピルケース 

リバティのピルケース
くるみ金具 ピルケース金具リバティの生地をくるんだだけで完成のピルケースです。ピルケースの他にもソーイングケースやショールピン、ミラー、帯止めなど色々なものがあるんですよ。お気に入りのブロガーさんたちが作ってらっしゃるのを見てやりたいと思っていたんです。布はほんの少ししか使わないので、いつもは使うのをためらってしまうリバティの登場です。^^
くるみ金具
くるみ金具 ピルケース金具(pc-1)  5bは↑こんな風になっていて、上の丸い部分に生地をカネスチックなどで貼り付けています。布の下にネルなどの生地をはさんでその上にリバティなどお気に入りの生地をのせて、生地を引っ張りながらたるまないようにするのがポイントでしょうか。

右側は くるみ金具 ソーイングセットで、楕円形になっています。こちらも同じように生地を引っ張りながらたるまないように気をつけます。ボンドを使うので一発勝負的な感じかと思ったのですが、意外に大丈夫です。多分20分くらいあれば作れるんじゃないでしょうか。
くるみ金具
くるみ金具 ピルケース金具(pc-1)  5b
くるみ金具 ソーイングセット
オカダヤイチオシ接着剤!くるみ金具 カネスチック  5b
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれると思います。^^小花柄だとどの部分を切っても失敗がないと思うので最初は小花柄がおススメだと思います。^^

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[2010/12/31 18:32] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

ゆりねの梅和え【おせち料理】 

ゆりね
ゆりねをおせち料理に入れる意味は調べてみると色々あるのですが、毎日jpのすくすくレシピによると【百の病に聞くといわれるほどの万能薬】なのだそうです。ホクホクとして味にくせもなく、何のお料理にでもなじみそうですが、そんなパワーのある食材だったんですね。

ゆりねはおせち料理で出会いましたが大好きな食材です。調理方法も簡単ですし、これから安く出回るようなので、ぜひ1度は味見をしてください。^^

根元を包丁で切ると、花びらのようにパラパラとはがれます。土などをかんでるので少し水につけて汚れを洗い落とします。
ゆりねの梅和え
■材料・・・ゆりね1個、梅干大きめ1個、 和えだれ(かつおだし大さじ1、酒小さじ2分の1、砂糖少々)

■ゆりねは汚れを落としてから熱湯で2分ほど軽くゆでます
・梅干は種を取って包丁でよくたたきます。かつおだし、酒、砂糖をよく混ぜてゆりねと和えたら完成

自家製梅干し「
梅干は今年初めて自分で漬けた梅干です。皮を破ると果肉がねっとりしていてなかなかの美味しさでした。年末にこんな感じに梅干が使えると思ってなかったので嬉しいです。^^

何とかお正月の準備は終わりつつありますが、煮物を早々と作ってしまい、何度も煮返してるうちに色が悪くなり、サトイモがどろどろ~、ちょっとおせちのメンバーには入れられなくなってしまいました。一番手間がかかってるのに残念。。

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[2010/12/31 15:32] おせち料理 | TB(0) | CM(0)

くわいの煮物、八幡巻き【おせち料理】 

くわいの煮物【おせち料理】
こんにちは~、今年もあと2日ですね。昨日からおせち料理作りに取り掛かっています。皆さんは作っていますか?今年は黒豆は既製品なので少し楽です。

今年はじめ挑戦したくわいですが、包丁を入れてみるといもっぽい感じ?でしょうか。おせちに入れる意味としては、くわいには芽が出ているのですが、この「芽」が文字通り「芽が出る」という思いをこめて、という説があるようです。

くわいは玉ねぎのような薄い皮で覆われているのですが、芽を落とさないように切って、その周りに包丁でをくるっと切れ目を入れて、下から上にむくようにすると綺麗にむけます。このとき芽の周りの皮は取りにくければそのままでも大丈夫です。一旦したゆでをしますが、この時にするっと取れてしまいます。下ゆでした後でだし汁で薄味に煮たらできあがり。量が少ないのでまだ味見はしてないのですが、ほろ苦い感じのようですね。楽しみ。^^

くわいの煮物(きょうの料理より)
八幡巻き【おせち料理】
【八幡巻き】

■材料・・・牛もも薄切り肉8枚、ごぼう1本、にんじん1本、ごぼうとにんじんの味付け(かつおだし400cc、醤油大さじ2、酒大さじ2)、醤油、みりん、酒各大さじ3、サラダオイル少々、酢少々

■作りかた
・ごぼうとにんじんは10センチ程度に切っておきます。ごぼうは酢水につけておきます
・ごぼうとにんじんをかつおだし、醤油、酒で下煮します。
・牛肉を広げてにんじんとごぼうを2本ずつ中温にまとめて、くるくる巻いたらできあがり
・フライパンにサラダオイルを熱して、牛肉の巻き終わりから焼いて、全体を焼きます
・脂をペーパーで取り、醤油、酒、みりんで甘辛く味付けをします。パサパサさせたくないので、煮汁が残る程度に煮絡めたら出来上がり。

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[2010/12/30 12:12] おせち料理 | TB(0) | CM(0)

おせち準備~くわい~ 

くわい(おせち料理)
こんにちは~、今日から私はお節準備に入ります。黒豆とか数の子は今回は市販のものを使って、定番のものを今日と明日で頑張って作ろうと思ってるんです。おせちのスケジュールを紙に書き出すと、何となくあわただしい感じがしてきます。^^

写真は「くわい」で、多分種類は青くわいだと思うのですが、お正月料理によく使われるようで、今年初めて購入しました。単独で煮物などが多いみたいなので、煮てみたいと思っています。苦味があるんですってね、食べたことがないので楽しみにしています。^^
2010年 おせち料理
こちらは昨年、じゃないや今年のおせち料理。毎年前年の写真を見て、これより上手に作りたいな~と思いながら作り始めます。今年はどんな感じにできあがるでしょう。^^
旨いもの探検隊のおせち
昨年は旨いもの探検隊のお取り寄せ京都の老舗料亭「京料理 道楽」監修のおせちをモニターさせていただきました。

京料理 道楽さんのおせちモニターのレビューはこちら
毎年おせち料理を作ってらっしゃる方も、たまにはお節のお取り寄せもいいですよ。^^材料がとても贅沢で年末年始ゆっくりとすごせると思います。品数が多くて女性にも嬉しい美して美味しいお節でした。

旨いもの探検隊
旨いもの探検隊
北海道を中心とした美味しいものを集めているサイトです。かにやいくらなどの海産物、野菜果物、甘いものなど、品揃え豊富。


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[2010/12/29 11:57] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

【時短ビューティ】デオキシートライアルセット 

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DEOXEE トライアルセットDEOXEE トライアルセット2100円⇒⇒980円の特別価格!
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DEOXEE トライアルセットのシンプルスキンケアは手抜きではなく、「時短」と「美肌再生」がキーポイント

DEOXEE(デオキシーは洗顔石鹸とオールインワンの保湿ローションだけの2ステップの超シンプルケアです。シンプルケアなのですが、使い心地としては手抜きをした感じは全くありません。洗顔石鹸もローションもかなりいいと思います。

DEOXEE(デオキシーは、過剰なケアで肌を甘やかして機能を低下させることなく、肌自身に本来備わっている「美肌の再生力」を根本から立て直すための『2』ステップのスキンケアです。 スキンケアの根本である「洗顔」を最高レベルまで高め、洗顔後、整えた素肌に贅沢な「保湿」を与えることで、肌は自然と自らの力で潤い、透輝素肌を生み出します。

贅沢に配合された美肌再生成分が、複雑になりがちなマストケアを網羅し、肌レベルをぐんとアップさせることで皮脂毛穴だけではなく、たるみ毛穴もケアします。

2008_03070008.jpg

【モイスチャーソープ】
20種類以上の天然由来成分を凝縮配合、90日間熟成させた後、熟練のソープ職人たちが作ったこだわりの石鹸。角質ケア・マッサージ・保湿、3つの機能で肌を整える美容液のような洗顔ソープです。

スクワラン、ローズ蒸留水、オウゴンエキス、ローヤルゼリー、ヒアルロン酸Na、蜂蜜、カミツレエキス、などが配合。濃厚で弾力があって少し粘りのあるような、とろみのある泡がとてもキモチいいです。

天然由来の血行促進成分が濃密泡を動かすだけでマッサージ効果を発揮。紫外線や乾燥で硬くなった肌を揺り動かし、毛穴の締まったハリのあるふっくら肌に。
2008_03070013.jpg

ツヤもある上質な濃厚な泡で洗顔すると、洗いあがりがしっとりしていて、でも汚れはすっきり落ちています。つっぱった感じがなくて、肌表面がとても滑らかな洗いあがりですごくいい。ふわふわなんだけど弾力がある泡なので気持ちがいいです。

こちらの洗顔石鹸は「細胞活性マッサージ」、「毛穴引き締め泡パック」ができます。

「細胞活性マッサージ」は顔の中心かららせんを描くように肌が直接肌に触れないように、約1分マッサージします。オタネニンジンエキスとセンブリエキスにより筋肉の流れに沿って泡を動かすだけでマッサージ効果を発揮。

「毛穴引き締め泡パック」はマッサージをした後、そのまま30秒ほどたっぷりの泡を乗せて美容成分を肌全体に行き渡らせます。その後洗い流せば完了。

洗顔だけで終わらせるより、マッサージとパックまでやるとびっくりするくらい違います。化粧水をつけるのを一瞬忘れてしまうくらい潤います。口の周りやほほの辺りのしっとり感がすごかった。 泡立てた指先までもしっとりしているので、洗顔でここまで潤うの?とちょっと感動。

2008_03070010.jpg

そしてこちらが化粧水、乳液、美容液、化粧下地の3つの働きのあるあるオールインワンローション。

500円玉くらいの量を顔全体になじませるだけ。乾燥のひどい時にはローションマスク用のシートに水を含ませ、その上からローションを適量含ませ肌に乗せてローションパックがオススメです。入浴時のローションパックも効果的です。

主成分として配合された「シロキクラゲ多糖体」は角質層水分含有量がヒアルロン酸Naより2倍以上も高いのだそうです。活性酸素を除去して抗酸化力を再生、毛穴を引き締めつつ黒ずみを美白してくれる究極のアンチエイジングケアでもあります。とろみがあって肌へのなじみも非常にいいです。

角質層にとどまる分子の大きなコラーゲンと真皮にまで届きコラーゲンを育てる分子の小さい「浸透性コラーゲン」で肌にハリを与え、ふくっらふくらんでたるみや毛穴を引き上げる効果が。ローションはローズの香りがほんのりして癒されます。

デオキシー
■無着色、無鉱物油、パラベンフリー
■最高品質の天然由来成分配合
■石鹸とローションだけで肌が満ちるトータルケア

DEOXEE トライアルセット今なら特別価格2,100円→980円(送料無料)

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[2010/12/29 11:05] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のソテーの玉ねぎソース 

鶏のソテーの玉ねぎソース
こんにちは~、昨晩はマグロ丼、レンコン入りのえび団子スープ、鶏のソテーの玉ねぎソース、長いものかつおぶしかけを作りました。ここ何日か夕飯作りはパスしていたのですが(^^;) 、今日もパス・・・と思いつつ何とか頑張って作りました。
鶏のソテーの玉ねぎソース
【鶏のソテー玉ねぎソース】

■材料(2人分)・・・鶏のもも肉2枚、玉ねぎ(小)1個、醤油大さじ3、酢大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ軽く1、塩コショウ少々

■作りかた
・鶏肉は切らないでそのまま使います。塩コショウをしてしっかりなじませ、フライパンに油を入れうに皮目から中火で焼いていきます。このときに重たい鍋や水を入れたやかんを鶏肉にのせてパリッと焼きます。途中で出てくる脂はふきます。
・逆側も同様にして焼きます。
・きつね色に焼けたら食べやすい大きさにカットします。
・フライパンにすりおろしの玉ねぎと調味料を入れて、酸味やアルコールを飛ばして少し煮詰めたらできあがり。

鶏に重石をかけてじっくり焼くことで、香ばしさが増し鶏の臭みが抜けます。また、鶏自身の脂で焼くのでさっぱりといただけます。玉ねぎの甘酸っぱいソースはご飯にもお酒にもぴったりです。
えび団子のスープ
レンコン入りえび団子のスープ。

すりおろしたレンコン5センチくらいに米粉を大さじ3ほどを混ぜて電子レンジで30秒ほど加熱して粘りを出します。そこに刻んだえびに酒を振ったものを混ぜていきます。それをコンソメスープに丸めて落として、しいたけや小松菜、豆腐などを入れてくずでゆるくとろみをつけたら出来上がり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ミネルヴァ コラーゲン6000
ミネルヴァコラーゲン6000、製薬会社のコラーゲンドリンクです。Love myself 梨花の中でも紹介されているようです。

コラーゲンは加齢により減少する体内成分で、主に肌の本体と言われる真皮の70%を構成しており、免疫力を増強したり、体内でさまざまな重要な役割をしています。また水を蓄える力が強く、肌に張りと弾力を与え、シワ やたるみを予防します。

ミネルヴァコラーゲン6000は、コラーゲンをたっぷり6,000mg配合していて、ヒアルロン酸やセラミドも配合されているので忙しくても手軽にチャージできます。 パイン味ベースでくせが少ないと思います。飲むタイミングは就寝前がおススメとのこと。飲んでから睡眠をしっかりとった翌日の肌って、肌の表面が触らなくてもしっとりしているのがわかります。ちょっと高価なので、ほかのコラーゲンとミックスしながら使っています。

ミネルヴァコラーゲン6000のレビューはこちら

ミネルヴァコラーゲン 5,250円以上で送料無料

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[2010/12/27 12:51] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

簡単!半熟カステラ レシピ 

半熟カステラ
おはようございます~。ここ数日甘いものを連続していただいていますが、卵を大量消費したくて昨日は、 Cpicon 絶妙な食感☆半熟カステラ by はーれんさんのレシピを参考に半熟カステラに挑戦してみました。材料はタマゴ4個、薄力粉30g、砂糖30g、蜂蜜大さじ2という超シンプルなもので、焼きの時間も約20分ほどで出来上がります。泡立てさえしっかり頑張れば結構簡単にできます。
半生カステラ
焼きたてはこんな感じに中央が盛り上がっていますが、常温で冷ますうちにだんだんへこんできます。この中央が半生、半熟な感じに仕上がるのですが、とろとろしたところやメレンゲのシュワシュワした感じが本当に絶妙でした。次回は温度を下げてもう少しじっくり焼いて中にあと少しだけ火を入れてみたいと思っていますが、最初にしては自分としては成功だったかな、と思います。甘さもちょうどよかったです。タマゴの大量消費にもおススメです。^^
★DMM.com 今ならベーシック8枚月額1,890円のプランが1ヶ月無料でレンタルできます。


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[2010/12/26 09:50] 簡単!お菓子作り | TB(0) | CM(0)

すっぽん小町のコラーゲンゲル 

SPプレミアムコラーゲンゲル
塗るだけで翌朝ぷるぷるお肌!世界初のコラーゲンゲルが登場★

コラーゲンのサプリメント すっぽん小町の会社から出た、1つで5つの働きをするゲルです。試供品ではオールインワンタイプの化粧品は使ったこともあったのですが、原品で使ってみようと思ったのはこれが初めてです。

先に使っていた サプリメントのすっぽん小町がとってもよかったので、同じ会社から発売でこちらにもすっぽんから抽出した3種類のコラーゲンが入ったSPプレミアムコラーゲンゲルを試してみることにしました。

サプリメントの「すっぽん小町」のレビューはこちら
SPプレミアムコラーゲンゲル
SPプレミアムコラーゲンゲルは1つで5つの働き(保湿化粧水、エイジング美容液、ひきしめ乳液、美容クリーム、化粧下地)があります。洗顔終了後はこれひとつでOKで、そのままお化粧ができるので時間的にもとっても楽チンです。すっぽんから抽出された3種類のコラーゲンが世界で初めて化粧品に入れられてるというものです。

また、写真で粒つぶしたのがみえるでしょうか?これはビタミンCなんですって。酸化しやすいビタミンCをカプセルに閉じ込めて、使用するたびにつぶして新鮮なビタミンCを肌に浸透させるためなのだとか。

ゲルタイプなので化粧水がなくても、みずみずしい感じから入ってくるので肌へのなじみがよく、シンプルなお手入れだからといって物足りなさはありません。これはやっぱりすっぽんパワーなのかな?^^特に夜に使って翌日の朝の肌がいい感じです。忙しいのでシンプルなお手入れをお探しの方には特におススメです。

少し贅沢にしたいときは、いつものお手入れの最後にSPプレミアムコラーゲンゲルを持ってくるのもおススメ。肌にダイレクトに栄養を入れてる感じがたまりません。^^
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すっぽん小町
コラーゲン補給に すっぽん小町のサプリメント《初回送料無料 1か月分2940円》 

すっぽんに含まれるコラーゲンは非常に良質といわれています。さらに優秀なのは、体内でのコラーゲン生成に必要なアミノ酸が、他の食物にくらべ、とてもバランス良く含まれているという点です。

例えばアミノ酸が多いと言われている黒酢ですが、すっぽんのアミノ酸含有量は黒酢のなんと平均約91倍! コラーゲン補給に すっぽん小町」は、すっぽんの中でも最高級とされる、国産「はがくれすっぽん」を丸ごと使用。

元気と美容の両方がほしい方に♪すっぽん小町のレビューはこちら

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すっぽん小町の会社から出た、良質のコラーゲンの宝庫である 「すっぽんのエキス」が入ったオールインタイプのゲル。これ1つで化粧水から化粧下地までカバーします。

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[2010/12/25 16:36] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

タプナード【オリーブのレシピ】 

タプナード【オリーブのレシピ】
【タプナート】

今日は夫の帰りが遅いので、ボチボチ始めています。スパークリングワインにとっても合うタプナードです。 オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、にんにくをフードプロセッサーなどにかけてペースト状にしたもので、ゆで野菜、薄く切って焼いたバゲット、ゆで卵、焼いたチキン、サンドイッチやパスタなど、意外に何でも合います。材料さえそろえておけば、あとは混ぜるだけなので本当に簡単です。
タプナード【オリーブのレシピ】
【タプナードの作りかた】

■材料・・・(種無し)オリーブ1カップ、ケイパー大さじ2、オリーブオイル大さじ2、アンチョビ4枚、ニンニク1かけ、松の実大さじ1、レモン小さじ1、塩コショウ少々

★すべての材料をフードプロセッサーにかけるだけ。味を見て調整してみてください。松の実は入れても入れなくてもOKです。入れるとこくが出るような気がします。
タプナード【オリーブのレシピ】
バゲットは薄めがGOOD!
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ドゥオ ザ クレンジングバーム
2010年モンドセレクション金賞を受賞したドゥオ ザ クレンジングバーム 1か月分の現品が初回限定で1000円割引、2,780円 送料無料、サンプル付(ローション、エッセンス)

*2011年1月6日からはトライアルセットとして新登場!送料無料1,890円

ドゥオ ザ クレンジングバームは、これひとつでクレンジング、洗顔、トリートメント、角質ケア、マッサージケアの5つの働きを持ち、W洗顔が不要です。アユーラのかっさマッサージをしていて、その際のマッサージクリームとしてこれを使ってるのですが相性がとってもいいです。

ポットから取り出すときは固めですが、手に取るとすぐにゆるくなってマッサージしやすくなります。そしてかっさでマッサージ、かっさでできない目の周りなどは手でくるくるとします。洗い流しも簡単なので、かっさも洗い流すだけでOK。オリーブオイルのときと大違いです。^^入浴中にもできるので長続きしそうです。

ドゥオ ザ クレンジングバーム

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[2010/12/24 20:19] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

風呂釜掃除ブラシでごっそり・・・ 

風呂釜掃除ブラシ
こんにちは~、クリスマスイブにはあまり似つかわしくない記事ですが(^^;) 、大掃除に取り掛かっている方も多いと思いますので。

お風呂の穴(パイプ?)部分のお掃除って、お風呂用の洗剤を長らく使っていたのですが、排水溝用のブラシを試しに使ってみたら、まぁびっくりするくらい汚れが落ちました。びっくりしながらも妙な満足感を覚えます。(^^;) 洗剤なしでもブラシがあたる部分であれば、かなり効果があると思います。

うちのブラシはブラシ部分が30センチくらいの長さで、写真だと少し見えるくらいまで入っていますが、うまくすっぽり入るともっと奥までブラシが入ってくれます。入浴剤を使ってらっしゃる方やご家族の多いお宅のかたで、今までお風呂洗剤だけでお掃除されていた方はきっとびっくりされると思います。キモチがいいです。洗剤を使う回数が減らせるのも嬉しい。^^

お風呂掃除の部分では風呂釜のエプロンも掃除してみたいのですが、こちらは現在検討中です。
風呂釜パイプクリーナー

風呂釜パイプクリーナー

価格:400円(税込、送料別)


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【米粉レシピ】簡単!豆乳やわらかプリン 

豆乳やわらかプリン
抹茶味「うるおう豆乳飲料」と米粉でやわらかいプリンのようなものを作りました。最初は豆乳に米粉を入れて熱して冷やしたら「ういろう」のようなものができるんじゃないかと思いながら作ったのですが、冷やしても全然硬くならずとろとろのプリンのような感じになったので、作ったというよりは、こうなっちゃった!という感じです。(^^;) ういろうはレシピを検索してみたら小麦粉で作るんですね~。知らなかった。

【豆乳やわらかプリン】

■材料(4人分)・・・飲みやすい抹茶味「うるおう豆乳飲料」2本(200cc位)、米粉100g、砂糖大さじ1、きなこ少々

■作りかた
・鍋に抹茶味「うるおう豆乳飲料」を入れて熱して、米粉を入れて木べらでなべ底からよく混ぜます。
・全体に手ごたえを感じて、とろっとしてきたら器に入れて冷やしたらできあがり。きなこを添えて。

米粉は自作される場合は、何度かふるいにかけた方が、口当たりがよく美味しくできると思います。ほんのり抹茶の風味があってとっても美味しいです。
うるおう豆乳飲料
飲みやすい抹茶味「うるおう豆乳飲料」 送料無料12本入り1980円のお取り寄せです。

「うるおう豆乳飲料」は、豆乳屋さんが提案するネット専用豆乳。国内産抹茶を原料としているのですが、ほんのり甘い豆乳にほろ苦い抹茶がポイントとなっていて、豆乳が苦手な方にもおススメです。グルコサミン・コンドロイチン配合の健康豆乳飲料。朝食やおやつの時など気軽に飲みたくなる美味しさです。
うるおう豆乳飲料
「うるおう豆乳飲料」は、1パックに大豆が約60粒、良質の植物性たんぱく質の他に、体の元気の源である「グルコサミン」、「アミノ酸」、「コンドロイチン」を配合。コレステロールゼロ、乳糖、乳アレルゲンがフリー、栄養豊富ではありますが1本当たり約82キロカロリー!。

「うるおう豆乳飲料」は、厳選した有機大豆のみを使用。遺伝子組み換え大豆は使用していません。

★抹茶の生産量日本一、薫り高い茶葉を使用

抹茶どころ愛知県「西尾」は日本全国の生産量の約3割を占めています。温暖な気候と豊な土壌に恵まれた西尾市とその周辺地域で栽培される茶葉は味わい深く、香り高いのが特徴です。

★潤いのある生活をバックアップする「グルコサミン」
グルコサミンは、カニやエビの甲羅などに多く含まれる成分で、私たちの体内では、軟骨や靭帯などに多く存在し、クッションのような働きで各部を保護しています。 体内でも合成される栄養素ですが、加齢とともに合成力が減少していくことが明らかになっていますので、 意識して摂取することが大切です。

栄養豊富な美味しい豆乳をお探しの方におススメ。ほんのりした抹茶の苦味がさわやかです。飲みやすいですよ。^^

飲みやすい抹茶味「うるおう豆乳飲料」 初めて購入される方は送料無料1980円

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[2010/12/23 12:37] 簡単!お菓子作り | TB(0) | CM(0)

簡単!ビーフシチュー 

ビーフシチュー
こんにちは~、牛のすね肉が安くなっていたのでビーフシチューを作りました。デミグラスソース缶を使ってるのでとても簡単ですが

■材料(2,3人分)・・・牛すね肉300g、玉ねぎ1個、ジャガイモ2個、にんじん1本、赤ワイン50cc、ローリエ1枚、ケチャップ大さじ1、バター大さじ1、中濃ソース大さじ1、塩コショウ少々、サラダオイル少々、水400cc

■作りかた
・牛すね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておきます
・ジャガイモは皮をむいて8つ割り、にんじんは皮をむいて乱切り、玉ねぎは薄切りにスライスしておきます
・鍋にサラダオイルを熱して牛すね肉の前面に焼き色をつけます。玉ねぎも入れてしんなりするまで炒めます。
・赤ワインを入れて煮立てアルコールを飛ばします
・水400ccとデミグラスソース缶、ケチャップ、中濃ソースを入れてよく混ぜ、ローリエを加えてことこと一時間ほど煮こみます
・仕上げにバターを入れてつやが出たらできあがり。

ビーフシチュー
ご飯には乾燥パセリを混ぜています。牛すね肉は柔らかくなるのに時間はかかりますが、その分味わい深い部位だと思います。デミグラスソースそのものが美味しいので失敗もありません。^^
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セルビックEGF美容液
<楽天3部門で1位>口コミで話題♪セルビックのEGF美容液のトライアルセット【朝、夜用5日分】送料無料999円です。

話題のエイジングケア成分【EGF】ですが、 セルビックのEGF美容液はNPO法人日本EGF協会が認定しています。セルビック『Eエッセンス』『Fエッセンス』は、肌の細胞活性力を最大限に引き出す適正な配合量を配合していることで、NPO法人日本EGF協会の厳格な認定基準をクリアし、認定を受けた商品です。

EGFとFGFのダブル使いでコラーゲンが1.8倍になったという実験結果も出ているようです。ハリのほしい部分にはEGFを、目じりやほうれい線が気になるときにはFGF、とシンプルな美容液で、ダイレクトに集中的に部分使いができるのがいいな、と思いました。手持ちの化粧品にプラスすればいいので使いやすいです。


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[2010/12/22 14:12] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

鮭とかぼちゃのシチュー 

鮭とかぼちゃのシチュー
本格的に寒くなってきたのでシチューから湯気が出てる食卓って結構嬉しいみたいです。ビーフシチューもいいけど、ホワイトシチューも捨てがたいですよね。この日のシチューは鮭とかぼちゃ、木の折る意や野菜がたっぷり入っています。ルーはなくてもバターと牛乳、小麦粉があったら簡単にできるのでお勧めです。

【鮭とかぼちゃのシチュー】

■材料(2人分)・・・鮭2切れ、かぼちゃ8分の1個、玉ねぎ2分の1個、にんじん2分の1本、シメジ2分の1房、しいたけ4個、小松菜2株、小麦粉大さじ2、バター大さじ1、牛乳2カップ、コンソメ1個、塩コショウ少々

■作りかた
・鮭は食べやすく切って、魚焼きグリルかフライパンに軽くサラダオイルを入れて熱して両面を焼いておきます。
・玉ねぎはみじん切り、かぼちゃ、にんじんは角切り、シメジは小房に分けて、小松菜はレンジでチンして食べやすカットしておきます
・鍋にバターを入れて熱して、玉ねぎを加えて炒めしんなりしてきたら小麦粉を入れて更に炒めます
・牛乳を加えてよく混ぜます。コンソメ、小松菜以外の野菜を加えて柔らかくなるまで煮ます
・最後に塩コショウで味を調え、小松菜を入れてできあがり。

紅白なます
【ゴマ入り紅白なます】

■材料・・・大根20センチ、にんじん4,5センチ、塩大さじ1、酢大さじ4、砂糖大さじ2、白すりゴマ大さじ2

■作りかた
・大根、にんじんはマッチ棒位の太さに切りそろえ、塩でよくもみ5分ほどそのままにしておきます
・軽く水で洗ってから水分をぎゅーっと絞ります
・酢、砂糖、すりゴマを合わせたところに大根とにんじんを入れてよく和えて、小一時間味をなじませたらできあがり。

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がくぶん スイーツデコ講座
通信教育の「がくぶん総合教育センター」で『スイーツデコ』の講座をはじめることにしました!これが教材です。この講座は大人気のスイーツデコを基礎から学べて、終了すると「日本デコアーティスト協会」が資格を認定してくれます。

本物のスイーツをそのまま小さくしたようなかわいい「スイーツデコ」。白い粘土をこねたり、丸めたりホイップを絞ったりと、その作るプロセスがとにかく楽しそう。^^やり始めようか、来年まで待とうか、でもやること沢山あるし・・・とかなりのジレンマ。(^^;)

粘土からトッピング用のストーンにいたるまで必要な材料・用具は全てセットされています。届いたその日からすぐに始められるのが嬉しいです。

スイーツデコの専任講師は藤井愛弓先生ですが、この方は ★デコ電アートのプロになろう!>>>藤井愛弓のデコアーティスト養成講座にも講座をお持ちです。キラキラがお好きな方はこちらをチェックしてみてください。

がくぶん
★スーパーアフィリエイター・藍玉さんが指導するアフィリエイト講座
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[2010/12/21 20:35] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

肉巻きコロッケ 

肉巻きコロッケ
昨晩は肉巻きコロッケ、アボカドとツナの和えたの、きのこのスープ、かぼちゃとピーマンの甘煮、炊き立てご飯でした。
肉巻きコロッケ
パン粉を切らしていて、急遽代用ということでバゲットをフードプロセッサーで細かくして作りました。が、乾燥させてないので思ったより細かくなりませんでした。このパン粉にはたかの爪1本とオリーブオイルをたらしてます。お肉がちょっと甘めなので衣にアクセントをつけたかったからです。

この衣、見た目はあんまり綺麗ではないのですが(^^;) 、とっても美味しかったです。バゲット自体の香ばしさもGOODでした。^^
肉巻きコロッケ
■材料(3人分)・・・ 十勝名物 豚丼セット2袋、ジャガイモ3個、とろけるチーズ適量、パン粉適量、卵1個、小麦粉適量、塩コショウ少々、揚げ油、オリーブオイル少々、たかの爪1本

■作りかた
・ジャガイモはゆでるか、電子レンジでチンして熱いうちによくつぶしておきます
・パン粉にたかの爪のみじん切りを入れて、オリーブオイルを少々たらしてよく混ぜ合わせておきます
・お肉を広げてつぶしたジャガイモの中心にチーズを入れて丸めて包んでフライの要領で衣をつけます
・トレイに並べて冷凍庫に30分ほど入れておきます
・揚げ油を熱して、中温でこんがりと揚げたらできあがり。

DSCF6369.jpg
とれたて!美味いもの市でも大人気の十勝名物 豚丼セットのお取り寄せです。

16食入りで、期間限定で「ロースの切り落とし」が1袋ついてきます。こんな感じで薄いので冷凍庫にも整然と並べることができます。^^立てても重ねてもしまえるのがいいです。タレもたっぷり届くのですが、このタレ他のお料理にも使えます。^^

お肉が柔らかくて美味しいのはもちろん、タレもとっても美味しいんです。豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスして、まろやかですっきりした甘さ。タレが別添なのもうれしいです。


手軽さと味で大人気!タレも絶品!!『十勝名物 豚丼セット』

函館名産!黄金松前漬オリジナルセット
カニの足の存在感がすごい!味も最高!お正月におススメ!

かに爪特大
美味しい!という言葉しか見つかりません。大好評でした

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[2010/12/21 02:14] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏の南蛮漬けレシピ 

鶏の南蛮漬け
【鶏の南蛮漬け】

■材料(2人分)・・・鶏のもも肉200g、玉ねぎ2分の1個、トマト2分の1個、水菜1株、肉の味付け(酒小さじ1、醤油小さじ1、塩コショウ少々、ニンニクのすりおろし少々)、つけだれ(酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、鷹の爪少々)、小麦粉少々、揚げ油適量

■作り方
・鶏のももの肉は食べやすく切って、肉の味付けをして小麦粉をはたいてから揚げにしておきます
・水菜は3,4センチ、玉ねぎは薄切りに、トマトはころころに切っておきます
・から揚げをつけだれで絡めて、野菜を加えて更に和えてたかの爪を入れて全体になじませたらできあがり。

野菜も一緒にいただけるのでヘルシーですよね。お肉はもも肉だけでなく、ささみや胸肉でも美味しいです。多少お肉が少なくてもお野菜でかさ増しも可能です。^^
鶏の南蛮漬け
この日は鶏の南蛮漬け、きのこのおつゆ、にらのラー油和え、炊き立てご飯でした。
にらのラー油和え
ゆでたにらをざくざく切って、食べるラー油で軽く和えた物です。にらの甘さがでていて炒め物とは違う味わいのあるヒトシなとなりました。にらはゆですぎないことと、水分を搾るときに醤油をかけてなじませてからすると、水っぽくなりません。
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草花木果 トライアルセット 【ゆず】
草花木果のハリ肌スキンケア(ゆず)トライアルセット 10日分 1,260円(送料無料)

草花木果は、日本で古くから伝わる美容や健康のために取り入れてきた植物と最先端の技術を駆使した化粧品です。

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草花木果のハリ肌スキンケア(ゆず)トライアルセット

日本で生まれた肌と心には、日本伝承の自然力が、きっと合う。★草花木果★

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[2010/12/20 13:45] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

うるおう豆乳でレアチーズ 

豆乳ムース
「うるおう豆乳飲料」は、1パックに大豆が約60粒、良質の植物性たんぱく質の他に、体の元気の源である「グルコサミン」、「アミノ酸」、「コンドロイチン」が配合された豆乳です。コレステロールゼロ、乳糖、乳アレルゲンがフリー、栄養豊富ではありますが1本当たり約82キロカロリー!。とても飲みやすい豆乳です。

飲みやすい抹茶味「うるおう豆乳飲料」はこんな方に。

★パソコンに向かうことが多く、肌年齢が気になる方⇒植物性たんぱく質、ビタミンB群
★忙しく、疲れがちでイライラしやすい方⇒大豆イソフラボン
★ウォーキングやゴルフをする方⇒グルコサミン、コンドロイチン
★毎日豆乳を手軽に摂りたい方⇒1パックに大豆約60粒

うるおう豆乳飲料
「うるおう豆乳飲料」は、厳選した有機大豆のみを使用。遺伝子組み換え大豆は使用していません。

★抹茶の生産量日本一、薫り高い茶葉を使用

抹茶どころ愛知県「西尾」は日本全国の生産量の約3割を占めています。温暖な気候と豊な土壌に恵まれた西尾市とその周辺地域で栽培される茶葉は味わい深く、香り高いのが特徴です。

★潤いのある生活をバックアップする「グルコサミン」
グルコサミンは、カニやエビの甲羅などに多く含まれる成分で、私たちの体内では、軟骨や靭帯などに多く存在し、クッションのような働きで各部を保護しています。 体内でも合成される栄養素ですが、加齢とともに合成力が減少していくことが明らかになっていますので、 意識して摂取することが大切です。

栄養豊富な美味しい豆乳をお探しの方におススメ。ほんのりした抹茶の苦味がさわやかです。飲みやすいですよ。^^

「うるおう豆乳飲料」で作った豆乳レアチーズケーキ
豆乳ムース
■材料・・・うるおう豆乳2本、クリームチーズ50g、砂糖 30g、生クリーム50cc、粉ゼラチン5g、熱湯大さじ3

■作り方
・クリームチーズを室温で柔らかくして砂糖を加え混ぜ少しずつ豆乳と生クリームを加えてよく混ぜます
・ゼラチンを熱湯40ccで溶かして少しずつ加えてよく混ぜます
・型に入れて冷やし固めたらできあがり。

ゆるめに泡立てた生クリームとシナモンを振っています。プニュプニュにしてとても美味しいです。簡単にできるのでお勧めです。^^

うるおう豆乳 トライアルセットは12本で1980円

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[2010/12/19 14:34] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

アボカドとマグロのタルタル 

マグロのタルタル
昨晩は、まん丸コロッケ、アボカドとマグロのタルタル、鮭とかぼちゃのシチュー、紅白なます、炊き立てご飯を作りました。何気に作った紅白なますでしたが、あと10日ほどしたらお節作り頑張らなくちゃいけなませんね。あー、1年って本当に早い。(^^;) マグロのタルタル
【アボカドとマグロのタルタル】

■材料(2人分)・・・マグロの中落ち50g、アボカド1個、玉ねぎ4分の1個、レモン汁大さじ1、醤油大さじ1、黒粒こしょう少々

■作り方
・アボカドは皮と種を取って、フォークでよくつぶしてレモンをかけておきます
・玉ねぎはみじん切りにして塩を振って水分を切っておきます
・アボカド、マグロ、玉ねぎ、醤油をよく混ぜて最後に黒粒こしょうをかけたらできあがり。

ご飯にも合うし、カリカリに焼いたガーリックトーストにトッピングしても美味しいです。あ~、また食べたくなってきた♪


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燃焼系コラーゲン鍛顔
[2010/12/18 13:31] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

まん丸ポテトコロッケ 

まん丸ポテトコロッケ
今日は丸く形を作ったポテトコロッケを作りました。実家のコロッケは俵型が定番でした。小判型で揚げたら爆発したことがあったらしく(^^;) 、そういえば本当に見かけたことないです。今日はじゃがいもを荒めにつぶしたので、ほくほくして美味しかったです。

付け合せは水菜とトマト、手前はアボカドとマグロをレモン醤油で和えてみました。
まん丸ポテトコロッケ
■材料(3人分)・・・ジャガイモ4個、玉ねぎ2分の1個、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ少々、 『十勝名物 豚丼セット』1袋、パン粉、小麦粉、たまご適量

■作り方
・ジャガイモはゆでるか、レンジでチンするかして温かいうちにつぶしておきます
・玉ねぎはみじん切りに、『十勝名物 豚丼セット』を7,8ミリの細切りにして、オリーブオイルでしんなりするまで炒めます
・ジャガイモと炒めた玉ねぎと豚肉をよく混ぜ塩コショウをして、好きなコロッケの形にしてフライの要領で衣をつけてこんがりと揚げたら出来上がり。

今日はピンポン玉より一回り大きいサイズに丸めてみました。今日は味付きのお肉なのでソースは控えめでも美味しいです。肉じゃがの残りで作っても美味しいです。

手軽さと味で大人気!タレも絶品!!『十勝名物 豚丼セット』


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[2010/12/17 22:52] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

草花木果トライアルセット【どくだみ】 

草花木果 トライアルセット1,260円
草花木果は全部で3種類(ゆず、どくだみ、竹)ある中のどくだみ の10日分のトライアルセットです。送料無料1,260円。

草花木果は、日本に伝わる自然のちからを活かした美容法に着目。植物の力を現代の科学で研究し4つの植物を厳選しています。 肌が必要とするミネラル成分をバランス良く含んだ、鹿児島県「関平温泉」の天然温泉水を配合。天然成分を贅沢に配合し、不純物は極限まで排除。原料は全て不純物を取り除き、防腐剤のパラベンや鉱物油、タール系色素、合成香料は一切使用していません。

草花木果 トライアルセット
【化粧水】

薬効成分グリチルリチン酸の働きで、ニキビや肌あれを防ぎます。角層のすみずみまでみずみずしいうるおいで満たして、キメの整った肌に。(どくだみエキス、キシリトール、天然温泉水配合)

ニキビ用というと、つけるとスースーするイメージがあったのですが、 草花木果 どくだみはそんなことなくて、肌に優しくて肌へのなじみもいいです。ニキビや吹き出物ができそうなときにたっぷりつけてケアできます。刺激がないので使いやすいです。
草花木果 トライアルセット
【美容液】

安定型ビタミンCがシミ・ソバカスを防ぎます。紅花エキスが肌をやわらかくして、ニキビのできにくい状態に。 (どくだみエキス、延命草エキス、紅花エキス、天然温泉水配合)

私の場合生理の前になると同じような場所にポツポツできてしまうのですが、そんな時のピンポイントで使いたいと思いました。
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[2010/12/17 11:05] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ホットケーキで作るケークサクレ 

簡単!ホットケーキで作るケークサクレ
ホットケーキミックスに野菜を入れてオーブンで焼いて、簡単なケークサクレを作りました。生地がほんのり甘いので、すりおろした生姜と黒粒こしょうでアクセントにしています。ホットケーキミックスなので失敗はほとんどないし、野菜やベーコンが入ってるので食事代わりになるところも気に入っています。

焼きたてはもちろん、冷めても美味しいです。
簡単!ホットケーキで作るケークサクレ
【ホットケーキミックスで作るケークサクレ】

■材料・・・ホットケーキミックス200g、卵1個、ジャガイモ1個、玉ねぎ2分の1個、にんじん3分の1本、ベーコン2枚、 うるおう豆乳1本、オリーブオイル小さじ2、生姜1かけ、塩コショウ少々、黒粒こしょう少々、とろけるチーズ(お好みで)
■作り方
・ジャガイモとにんじんは1センチ各のころころに切り、玉ねぎは薄切りにベーコンは細切りにして、フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れてしんなりするまで炒めて塩コショウをしておきます
・卵と豆乳(または牛乳)125ccを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス、オリーブオイル小さじ1、おろし生姜、黒粒こしょうを入れ、野菜を入れて更に混ぜます
・オーブンを180度に温めておきます
・パウンド型にオーブンペーパーを入れて種を流し込み、180度で約30分焼いたら出来上がり。

半分だけとろけるチーズを乗せて焼いていますが、お好みで。^^なくても美味しいです。チーズを乗せるときは30分焼いたあとに1度取り出してとろけるチーズを乗せて5分ほど焼いたらOKです。
うるおう豆乳
うるおう豆乳は、豆乳屋さんが提案するネット専用豆乳。国内産抹茶を原料としているのですが、ほんのり甘い豆乳にほろ苦い抹茶がポイントとなっていて、豆乳が苦手な方にもおススメです。グルコサミン・コンドロイチン配合の健康豆乳飲料。朝食やおやつの時など気軽に飲みたくなる美味しさです。1本あたり82キロカロリー。

このサイズのケークサクレに うるおう豆乳1本(125cc)を入れるとちょうどよく出来上がります。
 
うるおう豆乳 トライアルセットは12本で1980円

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[2010/12/17 00:33] 簡単!お菓子作り | TB(0) | CM(0)

簡単!キムチ鍋 

キムチ鍋
こんにちは~、おとといの夕飯ですがキムチ鍋を作りました。LEE1月号のレシピを参考にしあしたが、うちの方は魚貝類が入ってないのと、レシピでは白菜のところをキャベツにして作りました。その他調味料も若干分量が違うので、レシピをあげさせていただきますね。

■材料(2人分)・・・鶏がらスープ500cc、醤油大さじ1、酒大さじ1、味噌大さじ1.5、ごま油小さじ1、塩少々、白菜キムチ150g、ニンニク1かけ、七味唐辛子少々、豚ばら肉150g、ねぎ2分の1本、シメジ2分の1房、豆腐2分の1丁、キャベツ4,5枚、にら5分の1たば

■作り方
・キムチは小さめのざく切りに、キャベツは塩を振って余分な水気を切ります(白菜で作るときにもこの水分を切る作業を加えることでスープの味がぼやけるのが防げるそうです)
・それぞれ材料は食べやすく切りそろえ、ニンニクは薄切りスライスにしておきます
・鍋にごま油を熱して、ニンニクを炒め豚ばら肉、キムチを入れて更に炒め、色が変わったらスープを加えます
・スープを温めながらあくをとって、その他の野菜やお豆腐などを加えたらできあがり。

しめはご飯もいいけど、やっぱりラーメンかな。^^魚介類を入れたらもっと美味しくなりますね。缶詰でもいいからアサリの水煮でも入れたらワンランクアップしそうです。今日も寒いしキムチ鍋おススメです。
キムチ鍋
この日はキムチ鍋(器に入れちゃったのでスープっぽいけど(^^;) )、鶏のから揚げを作りました。
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ドゥオ ザ クレンジングバーム
2010年モンドセレクション金賞を受賞したドゥオ ザ クレンジングバーム 1か月分の現品が初回限定で1000円割引、2,780円 送料無料、サンプル付(ローション、エッセンス)

*2011年1月6日からはトライアルセットとして新登場!送料無料1,890円

ドゥオ ザ クレンジングバームは、これひとつでクレンジング、洗顔、トリートメント、角質ケア、マッサージケアの5つの働きを持ち、W洗顔が不要です。

私は先日からアユーラのかっさマッサージをしていて、その際のマッサージクリームとしてこれを使ってるのですが相性がとってもいいです。最初はオリーブオイルをつけていたのですが、マッサージをしているうちにオイルが肌に染み込んできて、ちょっとかっさがひっかる感じ(危険ですよね(^^;) )が気になったので、これにしたのですがよかったです。

ポットから取り出すときは固めですが、手に取るとすぐにゆるくなってマッサージしやすくなります。そしてかっさでマッサージ、かっさでできない目の周りなどは手でくるくるとします。洗い流しも簡単なので、かっさも洗い流すだけでOK。オリーブオイルのときと大違いです。^^入浴中にもできるので長続きしそうです。

ドゥオ ザ クレンジングバーム

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草花木果 トライアルセット【どくだみ】 

草花木果 トライアルセット1,260円
草花木果 どくだみ  トライアルセット1,260円(送料無料)

10日分、整肌スキンケア「どくだみ」送料無料1,260円。 草花木果は、日本に伝わる自然のちからを活かした美容法に着目。例えば「ゆず湯」に入ると肌がしっとりして体が温まるような、植物の力を現代の科学で研究し4つの植物を厳選しています。

■美肌をはぐくむ天然温泉使用
肌が必要とするミネラル成分をバランス良く含んだ、鹿児島県「関平温泉」の天然温泉水をすべてのスキンケア商品に配合。約170年前から沸き続ける関平温泉は採水量が少ない希少な温泉水です。

■天然成分を贅沢に配合。不純物は極限まで排除
肌への優しさのために厳しい品質管理を徹底。原料は全て不純物を取り除き、防腐剤のパラベンや鉱物油、タール系色素、合成香料は一切使用していません。草花木果 どくだみ は白檀や松の葉をブレンドした香りです。
草花木果 トライアルセット1,260円
約60日間の熟成期間を経て作られるオリジナルの石鹸。薬効成分と植物エキスで大人のニキビ肌をやさしくケア。毛穴を塞ぐ古い角質や過剰な皮脂を取り除き、キメを整えます。

どくだみは実家の庭に生えてくるのですが、それを物干し竿に干して乾燥させたものを毎年送ってもらっています。市販のどくだみのお茶ってちょっとくせがあったりするものもありますが、自家製のどくだみ茶って少しペパーミントが入ったような、ほんの少しだけすーっとしたさわやかな飲み心地なんです。にきびや肌がざらざらしてしまった時は、煮出したものをコットンにひたしてつけていたこともありました。
草花木果 トライアルセット1,260円
つやがあって滑らかでふわふわの泡で、洗いあがりはしっとりです。白檀や松の葉がほんのり香る洗顔タイムはとってもリラックスできます。

化粧水と美容液のレビューはこちら。
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草花木果 どくだみ  トライアルセット1,260円(送料無料)

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カレー肉じゃがのチーズのせ【リメイク料理】 

リメイク料理
昨日は、前日のカレー肉じゃがにチーズを乗せて焼いたもの、ミニハンバーグとシメジ、にんじん、厚揚げを甘辛くに炊いたもの、春菊と卵のスープ、水菜とトマトのサラダ、炊き立てご飯でした。。
ミニハンバーグとシメジ、厚揚げの甘辛煮
このミニハンバーグは少し前に作っていたものです。ハンバーグの種がちょっと余ったときに小さく丸めて、焼いて冷凍保存していました。既に焼いているので煮るのも簡単。焼くのが面倒だったら小さく丸めて冷凍保存をしておくだけでも便利です。

厚揚げ、にんじん、シメジと一緒にお醤油、砂糖、酒で甘辛に煮るだけです。
カレー肉じゃがのチーズのせ
残った カレー肉じゃがを温めて、耐熱容器に入れてとろけるチーズを乗せてオーブンでこんがり焼いたらできあがり。チーズととても相性がいいので多目に作っておくと便利です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大地を守る会
大地を守る会の「お試し野菜セット」980円です。35周年のアニバーサリー価格で、通常の1200円から更にお得に!送料は490円引きになるので、関東地方の方は送料無料です。

大地を守る会の宅配野菜のセット内容はこちら

☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐
☆簡単!ニョッキのチーズクリームソース
青汁パウンドケーキ
☆鮭とシメジの白いスープ
☆ねぎとジャガイモのキッシュ

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コラーゲンゲル
[2010/12/14 14:15] リメイク | TB(0) | CM(0)

がくぶんの『スイーツデコ講座』 

がくぶん スイーツデコ講座
通信教育の「がくぶん総合教育センター」で『スイーツデコ』の講座をはじめることにしました。これが届いた教材です。この講座は大人気のスイーツデコを基礎から学べて、終了すると「日本デコアーティスト協会」が資格を認定してくれます。

本物のスイーツをそのまま小さくしたようなかわいい「スイーツデコ」ですが、白い粘土をこねたり、丸めたりホイップを絞ったりと、その作るプロセスがはまってしまいそうです。粘土からトッピング用のストーンにいたるまで必要な材料・用具は全てセットされています。届いたその日からすぐに始められるのが嬉しいです。

スイーツデコの専任講師は藤井愛弓先生ですが、この方は ★デコ電アートのプロになろう!>>>藤井愛弓のデコアーティスト養成講座にも講座をお持ちです。キラキラがお好きな方はこちらをチェックしてみてください。
がくぶん スイーツデコ講座
スイーツデコのさまざまなテクニックをマスターできるよう、実技レッスン中心のカリキュラムで構成。基本となる粘土やホイップの扱い方をしっかり身につけたうえで、徐々にステップアップできる内容になっているので無理なく学習を進められます。

DVDは、デコアーティストの藤井愛弓戦線の完全オリジナル版。テキストは大きな写真で工程を解説しているので初心者でもわかりやすそうです。
がくぶん スイーツデコ講座
通信教育の「がくぶん総合教育センター」では、春先に夫がペン字を受講していましたが無事終了しました。受講後もテキストは使えるので、字の練習は継続してるようです。がくぶんの通信教育って、資格など仕事に役立ちそうなものも多いのですが、趣味を広げたり、もしかしたら将来的に副業になるかも!?という講座が充実していると思います。

がくぶん
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[2010/12/13 23:59] がくぶんのペン字 | TB(0) | CM(0)

カレー肉じゃが 

カレー肉じゃが
こんにちは~、こちらは朝からとっても寒いです。でも、これが本当に12月の寒さなんでしょうか?あ~、でも寒いのは苦手です。(^^;) 昨日は、炊き込みご飯、カレー風味の肉じゃが、豆腐とうす揚げのお味噌汁、りんごの豚肉巻き、水菜とトマト、ツナのサラダでした。LEEに載っていたお鍋にしようと思っていたんですが、材料がそろわず、明日以降作ろうと思っています。
カレー肉じゃが
【カレー肉じゃが】

■材料(2人分)・・・ジャガイモ3個、豚の細切れ肉80g、玉ねぎ2分の1個、にんじん2分の1個、ニンニク1かけ、ピーマン少々、砂糖大さじ1、コンソメ1個、醤油大さじ2、カレー粉大さじ1、オリーブオイル大さじ1、水200cc

■作り方
・じゃがいもは皮をむいて4つわり、にんじんは半切りかいちょう切り、玉ねぎは薄切りにします
・鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、野菜を入れてよく炒めます
・コンソメ、砂糖、水を入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます
・あくを取りながら、水が少なくなったら足します。醤油、カレー粉を入れてとろみがつくまでにたらできあがり

青みにピーマンなどをトッピングしたらできあがり。
水菜とトマトとツナのサラダ
【玉ねぎ入りのドレッシング】

■材料・・・玉ねぎ4分の1個、酢大さじ2、ごま油大さじ1、醤油大さじ2、塩少々、みりん小さじ2、酒小さじ2

■作り方
・玉ねぎはすりおろしておきます
・みりんと酒は鍋に入れてアルコール分を飛ばしておきます
・すべての材料を合わせて冷蔵庫で30分くらい寝かしておいたら出来上がり。

水菜、トマト、ツナにドレッシングをかけたらできあがり。

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[2010/12/13 16:32] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

豚肉のりんご巻き 

鶏とごぼうの炊き込みご飯
【鶏肉とごぼうの炊き込みご飯】
■材料・・・米1合、かつお節1パック、醤油大さじ1、酒大さじ1、塩少々、鶏胸肉50g、シメジ2分の1パック、にんじん4分の1本

■作り方
・鶏肉は削ぎ切りにして酒をふっておきます。シメジは小房に分けて、にんじんは千切りに、かつお節に200ccの熱湯をかけてだしをとります
・米を研いで炊飯器にセットして、調味料、だしを1合のメモリまで入れます。その後、鶏肉とその他の具を入れて全体に混ぜてからスイッチを入れてできあがり。
豚肉のりんご巻き
【豚肉のりんご巻き】

■材料(2人分)・・・りんご2分の1個、豚肉のしゃぶしゃぶ用肉8枚、塩コショウ少々、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、水100cc、オリーブオイル少々、長ネギ1本

■作り方
・りんごはくし型に切って、塩コショウをした豚肉を巻きます
・オリーブオイルを熱して、豚の巻き終わりから焼いて表面をきつね色に焼きます
・長ネギの表面に包丁で斜めに切り込みを入れて(ウインナーを焼くときにつけるような)、魚焼きグリルでこんがりやいて、豚と一緒に煮ます
・調味料と水を入れて弱火で煮詰めたら完成。

豚肉とりんごの相性はとってもいいですよね。夫はジャガイモだと思っていたらしくびっくりしていました。^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
セルビックEGF美容液
<楽天3部門で1位>口コミで話題♪セルビックのEGF美容液のトライアルセット【朝、夜用5日分】送料無料999円です。

話題のエイジングケア成分【EGF】ですが、 セルビックのEGF美容液はNPO法人日本EGF協会が認定しています。セルビック『Eエッセンス』『Fエッセンス』は、肌の細胞活性力を最大限に引き出す適正な配合量を配合していることで、NPO法人日本EGF協会の厳格な認定基準をクリアし、認定を受けた商品です。

EGFとFGFのダブル使いでコラーゲンが1.8倍になったという実験結果も出ているようです。ハリのほしい部分にはEGFを、目じりやほうれい線が気になるときにはFGF、とシンプルな美容液で、ダイレクトに集中的に部分使いができるのがいいな、と思いました。手持ちの化粧品にプラスすればいいので使いやすいです。


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ケフィア1週間分無料 トライアルセット【1,680円(税込み)】
[2010/12/12 23:20] 母の味 | TB(0) | CM(0)

コラーゲン入り野菜たっぷりスープ 

しいたけと水菜のスープ
お肉は入れずにしいたけやねぎ、にんじんなどをたっぷり入れてスープにしたものに、お料理コラーゲンを入れていただきました。ご飯を炊くとき、煮物、炒め物、コーヒーやお茶などにもひとさじ加えるだけでOK!お料理の時に加えることが出来るので、家族全員のコラーゲン補給ができるのがポイントです。

味やにおいがお料理につかないので、何にでも使いやすいのがうれしいです。
お料理コラーゲン
お料理コラーゲン2週間お試し用】 1袋70g入りが1袋
お試し特別価格 ★★★ 通常価格1,575円 ⇒ 630円(税・送料込)おひとり様1回限り

コラーゲンは25歳をピークに減り続けて、60歳では約30%しかなくなってしまうのだとか。人の体の約30%がコラーゲンでできていることを考えると、どこかで意識して補給しなくてはいけません。

お肌や髪だけはなく、爪や骨、関節、血管と体のあらゆる部分で大切な役割を果たしているのがコラーゲンです。 サプリメントで摂るのが苦手だという方に、また、ペットの食事に混ぜたら、毛並みや毛づやがよくなった・・・という声も沢山あるようです。高タンパク質、低カロリーで、添付のスプーン山盛りでわずか17キロカロリー程。

1袋あたり70g入りなので、1回に山盛り1杯5g使用で14回位ほど試すことができます。お料理や飲み物、ヨーグルトなどに入れて家族全員のコラーゲン補給に♪
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吸収力・・・体内でしっかり吸収しやすい100%低分子コラーゲン
無味無臭・・味もにおいもないから、どんな料理や飲み物にもサッと入れるだけ
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お料理コラーゲン2週間お試し用】 1袋70g入り1袋
通常価格1,575円 ⇒ 630円(税・送料込)お1人1回限り

ご飯を炊く時や飲み物などにひとさじ加えるだけでOK!気軽に家族全員のコラーゲン補給を!


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[2010/12/12 14:25] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

オルビスのトライアルセット 

オルビス アクアフォースエキストラ
に12月31日まで入っている[高保湿パック]フェイスエッセンスマスクです。こちらは通常2つで840円します。洗顔、化粧水の後に使います。
★前回のオルビスアクアフォースエキストラミニのトライアルセットのレビューはこちら

美肌成分と保湿成分を贅沢に配合した美容液を1枚に20mLも含ませたシート状パックで、保湿成分・浸透型コラーゲン、アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富な保湿成分・ビフィズス菌発酵エキス配合されています。保湿成分・ローヤルゼリーエキス、うるおいを与え、ハリを保つ成分のEGカタライザーを配合。
オルビス アクアフォースエキストラ
マスクの形状は、顔の凹凸に吸いつくようにピタッと密着し、まぶたの上もカバーできるようになっています。天然素材のリヨセルが使用されていて、肌触りが非常に滑らかです。美容液がたっぷり滴り落ちるほどシートに含まれているので、5分後シートパックをはずした後は本当にみずみずしくて気持ちがいいです。

残った美容液は首筋からデコルテ、手のひらにしっかりと伸ばします。^^-
オルビス アクアフォースエキストラミニセット
セット内容は、洗顔料、エキストラローション、エキストラジェル。1、2週間のトライアルセットが多い中、このは3週間分たっぷり入っています。(オイルフリー、無香料、無着色、界面活性剤不使用、弱酸性。)

このマチ付きのころっとしたポーチ。可愛くて使いやすいサイズです。
サンプルの「フェイスエッセンスマスク」(2つで840円)は2010年12月31日までの限定プレゼントです。


 はじめてのエイジング対策に♪ ★前回のオルビスアクアフォースエキストラミニのトライアルセットのレビューはこちら


365日、大人ニキビつくらない!≪薬用スキンケア≫

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[2010/12/11 22:52] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

石焼きビビンパ風丼 

石焼きビビンパ風丼
とれたて!美味いもの市『十勝名物 豚丼』を使って、石焼きビビンパ風にしてみました。フライパンにごま油を入れてご飯を入れて、豚丼のタレを入れてご飯に焼き目をつけます。それを丼に入れて、にんじんの胡麻和え、ピーマンのグリル焼き(魚焼きで焦げ目をつけて薄皮をむいて塩で味付け)、炒り卵、キムチ、とれたて!美味いもの市『十勝名物 豚丼』を1袋焼いて、細切りにしたものをトッピングしています。
DSCF6369.jpg
とれたて!美味いもの市でも大人気の十勝名物 豚丼セットのお取り寄せです。

16食入りで、期間限定で「ロースの切り落とし」が1袋ついてきます。こんな感じで薄いので冷凍庫にも整然と並べることができます。^^立てても重ねてもしまえるのがいいです。タレもたっぷり届くのですが、このタレ他のお料理にも使えます。^^

お肉が柔らかくて美味しいのはもちろん、タレもとっても美味しいんです。豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスして、まろやかですっきりした甘さ。タレが別添なのもうれしいです。


手軽さと味で大人気!タレも絶品!!『十勝名物 豚丼セット』

とれたて!美味いもの市で試したもの】
函館名産!黄金松前漬オリジナルセット
カニの足の存在感がすごい!味も最高!お正月におススメ!

豚丼セット
何度も注文してしまう「豚丼」甘めのたれがたまりません

ねこぶまんま
何にでもトッピングが美味しい!お子様から大人の方まで♪

かに爪特大
美味しい!という言葉しか見つかりません。大好評でした


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[2010/12/11 13:20] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

にんじんとりんごのパウンドケーキ 

にんじんとりんごのパウンドケーキ
【にんじんとりんごのパウンドケーキ】

■材料・・・薄力粉90g、にんじん(大)2分の1本、りんご4分の1個、砂糖50g、卵2個、サラダオイル60cc、ベーキングパウダー小さじ2、シナモンパウダー少々

■作り方
・オーブンは170度に温めておきます
・薄力粉、ベーキングパウダーは一緒に振るっておきます
・にんじんとりんごはすりおろします
・卵は白身を先に固めにあわ立て、続いて黄身を入れて混ぜ、サラダオイルを少しずつ分離しないように混ぜていきます
・すりおろした、りんごとにんじん、砂糖、粉類を入れて混ぜて、ペーパーを敷いた型に種を流しいれて170度で50分位焼いたらできあがり。

私のブログパナソニックのLUMIX GF1というカメラで撮っていますが、GF2が出たんですね。値段的にはGF1が出たときと大体同じ位だと思います。新しいGF2のほうはタッチパネルで撮影ができたりするんですね。

最初のうちは色々いじっていたのですが、結局今は【シーン別】にダイヤルを合わせて撮影しています。もっと色々カスタマイズできるんですけどね・・・。今日の写真は【レトロカラー】にダイヤルを合わせてみました。いつもとちょっと雰囲気が違うのわかりますか?^^

LUMIXで撮る第2回ショートムービー大賞が、2011年1月13日まで募集しています。LUMIXで撮る動画ってとっても綺麗なんですよね。カメラについてるものとは思えないです。LUMIXのオーナーの方はチェックしてみてください♪

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[2010/12/10 23:55] 簡単!お菓子作り | TB(0) | CM(2)

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話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

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