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温泉水99 「浸透力」くらべ 

温泉水99 お試しセット
お取り寄せしていた天然アルカリイオン水「温泉水99」、「浸透力」があるので茶葉が少なくても美味しいお茶ができるとのことでした。試しに常温の水と同じく常温の天然アルカリイオン水「温泉水99」で紅茶を淹れてみました。

温泉水99 お試しセット
そして、そのまま5時間後です。色の違いもわかりますが、水道水で淹れた方は少し濁ってました。「温泉水99」は鹿児島垂水温泉火山帯の地下750mより47℃で湧き出す温泉水なのですが、味わいや透明感からは「温泉飲んでる」ということをちょっと忘れてしまいます。全然くせもないし、雑味や塩分なども全く感じません。

また、ご飯も炊いてみたのですが、炊き立ては大体美味しいので、冷めた状態でいただきましたが、いつもより弾力があってもちもちして非常に美味しかったです。

そういえば、この天然アルカリイオン水「温泉水99」は、 クロワッサンの「美しい40代のつくり方」の中でも紹介されていましたよ。
温泉水99 お試しセット
モンドセレクション最高金賞受賞、天然アルカリイオン水「温泉水99」のお試しセット。 2ℓ×2本、500ml×3本入りで送料無料966円です。*東北地方、北海道、沖縄の方は別途送料がかかります


先着で人気料理ブロガーレシピ本プレゼント♪温泉水99お試しキャンペーン実施中

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[2010/11/30 23:58] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

焼きレンコンのキムチ和え 

豚肉のすき焼き風
こんにちは~、昨晩は豚肉のすき焼き風の煮物、納豆とマグロの海苔巻き、焼きレンコンのキムチ和え、ブロッコリーとトマトのサラダ、炊き立てご飯でした。
焼きレンコンのキムチ和え
【焼きレンコンのキムチ和え】

特に細かいレシピはありません。^^レンコンは皮をむいて7,8ミリ程度の半月切りにしてオリーブオイルをなじませて、魚焼きグリルで焦げ目がつくまでじっくり火を通します。これに、刻んだキムチ、白ゴマ、お好みでお醤油少々を混ぜ混ぜするだけです。

レンコンは焼くとホクホクして、煮たレンコンとはまた食感がちがって美味しいですよね。そのまま塩を振っていただくのも最高!です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オルニチン
 通常価格1500円⇒今だけ送料無料500円
オルニチンは健康維持に重要な活躍をするいわば肝心要のアミノ酸。発酵の力で生み出されたオルニチンはその元気パワーで毎日の健康をサポートします。1粒あたりに、しじみ300粒のオルニチンが配合されています。

はお酒を飲むことが多い方、健康を心がけている方、朝すっきりと起きたい方におススメ。

話題のアミノ酸は1粒でシジミ約300個分に匹敵するオルニチンを含有しています。オルニチンは健康維持に重要な活躍をするいわば肝心要のアミノ酸です。 発酵の力で生み出されたオルニチンはその元気パワーで毎日の健康をサポートします。

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[2010/11/30 14:51] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

とれたて!美味いもの市の「豚丼」 

DSCF6369.jpg
とれたて!美味いもの市でも大人気の十勝名物 豚丼セットのお取り寄せです。

16食入りで、期間限定で「ロースの切り落とし」が1袋ついてきます。こんな感じで薄いので冷凍庫にも整然と並べることができます。^^立てても重ねてもしまえるのがいいです。タレもたっぷり届くのですが、このタレ他のお料理にも使えます。^^

お肉が柔らかくて美味しいのはもちろん、タレもとっても美味しいんです。豚骨ベースに利尻昆布のダシをミックスして、まろやかですっきりした甘さ。タレが別添なのもうれしいです。

そのまま焼いて、ご飯に乗せて丼という王道の食べ方はもちろん、味付けがしっかりしてるので野菜を添えてさっぱりさせたり、逆にマヨネーズ系のトッピングを添えてがっつり食べるのも美味しいです。更に焼きおにぎり、焼きうどんなども美味しいので、メニューはどんどん広がっちゃいます。

こういうのがストックされていると便利だし、ご飯を作りたくない時にも心強いですよね。
とれたて!美味いもの市
それで、今日は夕飯が一人だったので、この豚丼を使ってすき焼き風の煮物にしました。といっても本当に簡単で、ねぎと豆腐をごま油できつね色に焼き、こんにゃくは手綱結びに、豆腐は食べやすく、大根はふろふき大根のときの下ゆでを使います。

フライパンに材料を並べ熱して、タレ1袋、水100cc程を入れてことこと煮こむだけ。冷蔵庫にあるもの何でもOKだと思います。とっても美味しいですよ。^^丼と違って野菜もたくさんいただけるので、こんな食べ方もおススメです。
とれたて!美味いもの市

手軽さと味で大人気!タレも絶品!!『十勝名物 豚丼セット』

とれたて!美味いもの市で試したもの】
函館名産!黄金松前漬オリジナルセット
カニの足の存在感がすごい!味も最高!お正月におススメ!

豚丼セット
何度も注文してしまう「豚丼」甘めのたれがたまりません

ねこぶまんま
何にでもトッピングが美味しい!お子様から大人の方まで♪

かに爪特大
美味しい!という言葉しか見つかりません。大好評でした


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[2010/11/29 23:53] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ハンバーグどんぶり 

ハンバーグどんぶり
【ハンバーグどんぶり】
■材料(4人分)・・・合びき肉400g、玉ねぎ(小)1個、パン粉1カップ、卵1個、塩コショウ少々、ナツメグ少々、ソース(すりおろしたトマト1個、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ2、お砂糖少々、シメジ2分の1パック、バター大さじ、醤油小さじ1、赤ワイン大さじ1)

■作り方1 ・玉ねぎはみじん切りにして塩少々を振って、ラップをしないでレンジで加熱。その後フライパンに入れてオリーブオイルで炒めます。
・ひき肉、塩コショウ、あればナツメグを入れてよく混ぜます。冷ました玉ねぎも入れてさらによく練ります
・食べやすい大きさに種を丸めて、フライパンにオリーブオイルを入れて両面をこんがりと焼きます
・ソースを作ります。別鍋にバターを入れて熱し、すりおろしたトマト、シメジを加えて炒め、ワイン、ケチャップ、中濃ソース、醤油を加えて煮詰めます。途中味を見て少しだけお砂糖を加えたら完成。ハンバーグをこのソースに絡めたらできあがり。

仕上げに、あれば生クリームを添えて。
ハンバーグどんぶり
この日は、ハンバーグどんぶり、ざく切りのトマトのゆかり和え、お味噌汁、油揚げの袋煮を作りました。
油揚げの袋煮
油揚げの袋煮。袋の中身はすりおろしたレンコンとハンバーグで中途半端に残った少しの肉だねです。レンコンはすりおろして軽く水分を絞り、肉だねとあわせて半分に切った油揚げの中に入れます。このとき下の隅に種が入りにくいので、上から隅にも種が入るようにぎゅっと押します。種を入れたら楊枝でとめます。

味付けはかつおだしとお醤油、みりん位でOK。お肉も入ってるのでそれ程味付けはしなくても大丈夫です。カブ、ブロッコリー、にんじんなども一緒に柔らかく煮て、片栗粉かくずでとろみをつけました。盛り付けは楊枝を取って、油揚げの肉詰めを縦半分にカットしています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
温泉水99 お試しセット
天然アルカリイオン水「温泉水99」のお試しセット。 2ℓ×2本、500ml×3本入りで送料無料966円です。*東北地方、北海道、沖縄の方は別途送料がかかります

天然アルカリイオン水「温泉水99」は鹿児島県桜島の近く垂水温泉の地下750メートルから47度で汲み上げられた天然の温泉水です。世界2大食品審査会であるモンドセレクション最高金賞受賞iTQi優秀味覚賞 最高位三ツ星受賞のダブル受賞という美味しさ、品質ともに折り紙つきの温泉水です。
温泉水99のレビューはこちら

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[2010/11/29 13:05] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

豆乳の盛田屋さんの「魔女セット」 

豆乳の盛田屋 魔女セット
豆乳の盛田屋さんの魔女セット1,890円の中の、紀香バディ2!リ・アルで紹介されていた、この豆乳ナノローションがセットされていたので、とっても楽しみでした。*赤大豆豆乳せっけん「自然生活」のレビューはこちら

豆乳の盛田屋さんならではの、ダイズ発酵エキス、豆乳発酵液などの肌の弾力や保湿、抗酸化作用に関係の深い成分を大豆や豆乳から抽出し、配合。約30種類の水溶性ミネラルは肌に吸収されやすい、美白や保湿のためにアイガモ農法で作られた有機米から抽出された米エキス、コメヌカスフィンゴ糖脂質などが配合された豆乳ナノローション

このような美容に欠かせない成分が「ナノ化」されているので、角質の深層部へ美容成分が浸透することが期待できます。

「ローション」というよりは乳液や美容液に近いようなとろっとした贅沢な使い心地。
豆乳の盛田屋 魔女セット
美容成分が超微粒子化されたクリーム。豆乳成分の他、コメヌカエキスやコエンザイムQ10等も配合。それ程べたべたした感じはないのですが、少量で伸びもよく翌日目元がふっくらした感じに満足しました。

豆乳ナノクリーム「星に願いを」ですが、こちら40gで23,100円します。この魔女セット1,890円に入っているのは5gなのでざっと計算しても2,800円程の、かなりゴージャスな!!クリームです。ぜひ試してみてください。^^
豆乳の盛田屋 魔女セット
豆乳の盛田屋さんの魔女セット1,890円です。盛田屋さんの豆乳を使ってパックをしたところ、肌年齢が45歳から26歳に・・・と魔女たちの22時でも紹介されていました。豆乳よーぐるとぱっく「玉の輿」もセットに入っています。

豆乳スキンケアセット」を使って以来、単品でチョコチョコ注文していたのですが、今回は紀香バディ2!リ・アルでも紹介されていた、 豆乳ナノローション がセットされていたことと、「豆乳スキンケアセット」よりも、よりアンチエイジングな商品が入っていたので使うのが楽しみでした。「豆乳スキンケアセット」のほうは、ちょっと肌が敏感なときでも気にせずに使っていました。子供から大人まで誰でも安心して使えると思います。

【豆乳の盛田屋さんの魔女セット1,890円 セット内容】

赤大豆豆乳せっけん「自然生活」30g×1個・豆乳よーぐるとぱっく「玉の輿」(たまのこし)20g×1個 ・豆乳ナノローション「花・ときめきの今」5ml×1本・豆乳ナノクリーム「星に願いを」5g×1個・泡立てネット×1枚・専用ポーチ×1個

本体価格をお試しセット量に換算すると4,300円⇒1,890円(送料無料)
豆腐の盛田屋
魔女セット1,890円

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[2010/11/28 22:42] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ふろふき大根 肉味噌のせレシピ 

ふろふき大根
おはようございます。今朝はとっても寒いです~。皆さんのところはいかがですか?そろそろストーブ出そうかな。手がかじかむ。(^^;)

昨晩は、ふろふき大根、ジャガイモのポタージュ、鶏と焼きレンコンのピリ辛ソース添え、豆腐サラダ、雑穀入りのご飯でした。

ふろふき大根は、ひき肉と長ネギを炒めて手作りの甘味噌で味付けをしただけのとっても簡単なもの。あれこれ入れなくても美味しいです。^^今大根がとっても美味しいのでふろふき大根お勧めです。肉味噌を乗せることでメインにもなりそう。肉味噌だけをご飯に乗せると、これまた美味しいです。^^ちょっと大目に作っておいて、いり卵なんかと一緒に翌日のランチにしてもいいですね。

【ふろふき大根の肉味噌のせ】

■材料・・・大根(20センチ位)、長ネギ1本、ひき肉150g、手作りの甘味噌大さじ4,5杯、しょうがのすりおろし1かけ、酒大さじ1、ごま油小さじ1、お好みで豆板醤など)

■作り方
・大根は3cmほどの厚みに切りそろえ、皮をむいて面取りをして、片面に火が通りやすいように十字に切り込みをいれておきます
・煮込み用の鍋に大根を並べ、米のとぎ汁をひたひたに入れて中火で20分位煮込みます
・大根を軽く洗い流して、昆布を入れて水をひたひたに入れて30分ほど煮ます
・大根をゆでている間に肉味噌を作ります。フライパンにごま油を熱して、しょうが、ひき肉を入れてよく炒めます。さらに、みじん切りの長ネギを加えて炒め、酒、甘味噌、お好みで豆板醤などを入れて全体的にぽってりしてくるまで炒めます
・大根の上に肉味噌を乗せたらできあがり。

ジャガイモのポタージュ
ジャガイモのポタージュ。玉ねぎとジャガイモをかつおだしで柔らかく煮たところに牛乳、隠し味に味噌、最後にバターを落としてミキサーにかけてスープにしています。味噌が多すぎるとお味噌汁っぽくなっちゃうので、隠し味程度に入れておいて、味がしまらなかったら塩コショウで決めると美味しくできると思います。

分量は2,3人分で、ジャガイモ2個、玉ねぎ(小)2分の1、かつおぶし1パック(3g)水200cc、牛乳200cc、バター小さじ1、味噌小さじ1、塩コショウ少々。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森のコーヒー送料無料980円
『森のコーヒー』お試しセット 今なら980円送料無料♪  今ならたち吉のコーヒーカップがついてきます!

老舗の銀座のカフェーパウリスタの 『森のコーヒー』(豆or挽き) が200g、そしてこちらも京都の老舗「たち吉」のカップがついて送料無料980円!かなりお得なセットにびっくりです。コーヒーと器好きの方にはたまらないセットですね。^^

『森のコーヒー』 は通常200g×2袋を1セットとして1,890円なので1袋あたり945円です。コーヒー分だけのお値段で「たち吉」のカップがついてくるんですよ。^^コーヒーもカップも両方楽しめる、「初回購入限定」ならではのお取り寄せだと思います。

森のコーヒーのレビューはこちら

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[2010/11/28 07:15] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

鶏のグリル チリソース添え 

鶏のグリル ピリ辛ソース
鶏の手羽中のハーフとレンコンを魚焼きグリルでこんがりと焼いたものに、レンジで作ったピリ辛甘いチリソースをそえてみました。このチリソースは玉ねぎのすりおろしをレンジでチンしたアツアツのところにケチャップなどの調味料を入れて簡単にできました。

魚焼きグリルで焼くと、皮がパリッとして身もふっくらできるのでお勧めです。^^
鶏のグリル ピリ辛ソース
【鶏の手羽中ハーフとレンコンのチリソース添え】

■材料・・・手羽中ハーフ20本位、レンコン5センチ位、塩こしょう少々、醤油小さじ1、オリーブオイル大さじ2、チリソース(玉ねぎ(小)2分の1、しょうが1かけ、蜂蜜小さじ1、酢小さじ2分の1、豆板醤小さじ分の1

■作り方
・手羽中ハーフに塩コショウをよくこすりこんで、醤油、オリーブオイル大さじ1をもみ込みます
・レンコンは皮をむいて7ミリ位の半月切りにして、こちらにもオリーブオイル大さじ1をなじませておきます
・魚焼きグリルにあらかじめ火を入れて、1分ほど温めておいてから鶏は皮目を上に、レンコンも一緒に入れていきます
・皮目が狐色になったら、裏返しにして同様に焼きます
・火を止めてしばらくグリルの余熱を入れます。

チリソースを添えていただきます。
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[2010/11/27 20:08] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

豚肉と大根、小松菜の煮物 

秋刀魚の塩焼き
こんにちは~、こちらは先週の夕飯です。何を作ったか忘れてるところもありますが(すぐにアップしないとダメですね(;^_^A)、秋刀魚の塩焼きとプチトマト、豚肉と小松菜大根のあっさりめの煮物、ジャガイモのクリームチーズ和え(ちょっとアンチョビとニンニクが入ってます)、何かのお味噌汁、炊き立てご飯。
豚肉と大根と小松菜の煮物
大根を小さめに薄く切っているので、わりと早くできる煮物です。あっさりといただけると思います。

【豚肉と大根、小松菜のあっさり煮物】
■材料(3,4人分)・・・豚細切れ肉150g、大根15センチ、小松菜2分の1束、しょうが1かけ、ごま油大さじ1、煮汁(水200cc、醤油大さじ2、オイスターソース小さじ1、酒大さじ2、砂糖大さじ2、豆板醤小さじ2分の1)

■作り方
・大根は皮をむいて、7,8ミリのいちょう切り。小松菜は根っこを落として5センチ幅、しょうがはすりおろします
・鍋にごま油を熱して、豚こま、しょうがのすりおろしを入れて炒めます
・大根と、醤油、オイスターソース、豆板醤以外の調味料を入れてことこと煮込みます
・大根が柔らかくなったら、醤油、オイスターソース、豆板醤、最後に小松菜を入れたら完成です。

ジャガイモのクリームチーズ和え
【ジャガイモのクリームチーズ和え】

■材料(3,4人分)・・・ジャガイモ3個、アンチョビ5枚、クリームチーズ大さじ3、ニンニク1かけ、生クリーム大さじ1、塩コショウ少々

■作り方
・ジャガイモはレンジでチンするか、ゆでていちょう切りにします
・アンチョビは包丁でたたき、ニンニクはすりおろします。
・アンチョビ、室温に戻したクリームチーズ、生クリーム、ニンニク、ジャガイモを入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調えたらできあがり。

アンチョビはお好きな方はもう少し量を増やしてもいいかもしれません。黒の粒こしょうをトッピングにすると、味がしまって香りもいいです。

大地を守る会
大地を守る会の「お試し野菜セット」980円です。35周年のアニバーサリー価格で、通常の1200円から更にお得に!送料は490円引きになるので、関東地方の方は送料無料です。

大地を守る会の宅配野菜のセット内容はこちら

☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐
☆簡単!ニョッキのチーズクリームソース
青汁パウンドケーキ
☆鮭とシメジの白いスープ
☆ねぎとジャガイモのキッシュ

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無添加☆頭皮クレンジング
[2010/11/26 14:05] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

豆乳の盛田屋さんの「魔女セット」 

豆乳の盛田屋 魔女セット
豆乳の盛田屋さんの魔女セット1,890円です。盛田屋さんの豆乳を使ってパックをしたところ、肌年齢が45歳から26歳に・・・と魔女たちの22時でも紹介されていました。豆乳よーぐるとぱっく「玉の輿」もセットに入っています。

豆乳スキンケアセット」を使って以来、単品でチョコチョコ注文していたのですが、今回は紀香バディ2!リ・アルでも紹介されていた、豆乳ナノローションがセットされていたことと、「豆乳スキンケアセット」よりも、よりアンチエイジングな商品が入っていたので使うのが楽しみでした。「豆乳スキンケアセット」のほうは、ちょっと肌が敏感なときでも気にせずに使っていました。子供から大人まで誰でも安心して使えると思います。

【豆乳の盛田屋さんの魔女セット1,890円 セット内容】

・赤大豆豆乳せっけん「自然生活」30g×1個・豆乳よーぐるとぱっく「玉の輿」(たまのこし)20g×1個 ・豆乳ナノローション「花・ときめきの今」5ml×1本・豆乳ナノクリーム「星に願いを」5g×1個・泡立てネット×1枚・専用ポーチ×1個

本体価格をお試しセット量に換算すると4,300円⇒1,890円(送料無料)
豆乳の盛田屋 魔女セット
【赤大豆豆乳せっけん「自然生活」30g】

赤大豆豆乳せっけんは職人さんの手作りで約100日間かけて熟成・乾燥させる昔ながらの「釜炊き・枠練り製法」で製造。美容成分を壊さないために昔ながらのこの方法で作られているのだそうです。

☆こだわりの成分

■アスタキサンチン・・・アンチエイジングで話題の美容成分アスタキサンチン。貴重なフクジュソウ属の「アドニス」という花から採れる 植物由来のアスタキサンチンを配合。

■コメヌカスフィンゴ糖脂質・・・米ヌカから抽出した高級美容液にも配合されている贅沢な潤い成分。汚れはすっきり落ちるのに、まるで美容液をつけたようなしっとり感。

■ヒマワリ種子油・・・水分の蒸発を防ぎ、潤いを守って滑らかな肌へ。また、肌を柔らかくする効果も期待できるようです。

赤大豆は私達の肌にもともと備わっている潤い成分のアミノ酸が、普通の黄大豆の約2.5倍も多く含まれているのだそうです。また、赤大豆の赤い色素はアントシアニンという、ブルーベリーや黒豆に含まれている成分で、色々な分野で期待されている成分です。
豆乳の盛田屋 魔女セット
この石鹸スゴイです。泡立ちまでは普通の固形石鹸と同じような感じだったのですが、肌に乗せると泡に粘りがあるようで、今までにない感触です。納豆を入れた器をモコモコの泡がついたスポンジで洗ってる感じの泡!?例えが悪いかもしれませんが、わかる方はわかるかな。(;^_^A

ちょっと予想外の泡でびっくりしました。^^気持ちいいですよ。洗いあがりはしっとりしていて、その時点で化粧水などを軽くつけてるような感覚がありました。この石鹸はかなりおススメです。

豆腐の盛田屋
魔女セット1,890円

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[2010/11/25 23:55] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

牛すね肉の赤ワイン煮レシピ 

牛すね肉の赤ワイン煮
【牛すね肉の赤ワイン煮】

□材料(2、3人分)・・・牛すね肉300g、たまねぎ(小)1個、にんにく1かけ、赤ワイン300cc、水100cc、コンソメ1個、小麦粉少々、塩コショウ少々、バター大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ローリエ1枚

□作り方
・牛すね肉は食べやすく(やや大きめが美味しいです)大きさに切りそろえ、塩コショウをして小麦粉をはたいて、オリーブオイルで表面を焼いておきます
・玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒めます
・牛すね肉を入れて、赤ワイン、水、コンソメ、ローリエを入れてことこと煮込みます。あくを取り除きながら弱火で小一時間煮込んだら出来上がり。

赤ワインは今年のボージョレヌーボーを使いました。ちょっと酸味があったので、最後にはちみつを小さじ1ほど加えています。シメジなどのお好みのきのこ類を入れても美味しいです。
牛すね肉の赤ワイン煮
牛すね肉の赤ワイン煮、マッシュポテト、あさり入りパスタ、キャベツときゅうりのマヨネーズ和え。ワインは発砲タイプのマテウスロゼみたいなのみ心地でした。

赤ワイン煮の隣のマッシュポテトは、ゆでたジャガイモに牛乳、バターを加えてハンディタイプのミキサーで滑らかにして、塩コショウで味を整えたらできあがり。
・・・・・・・・・・・・・・・
アユーラ
ファーストアユーラ fサインディフェンスシリーズの化粧液、ゆらぎ肌 薬用化粧液・fサインディフェンス バランシングプライマー II(医薬部外品) <敏感肌用化粧液> 単品で1,400円(30ml)。トライアルセットには洗顔料やメイク落としが入って1,984円

ファーストアユーラ fサインディフェンスは、肌あれを防ぐ、薬用有効成分トラネキサム酸、保湿成分グリセリン配合。 角層にうるおいをとじこめて肌の生まれ変わりのリズムを整え、毛穴づまりも防止します。


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[2010/11/25 13:15] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

温泉水99お試しセット966円 

温泉水99 お試しセット
天然アルカリイオン水「温泉水99」のお試しセット。 2ℓ×2本、500ml×3本入りで送料無料966円です。*東北地方、北海道、沖縄の方は別途送料がかかります

天然アルカリイオン水「温泉水99」は鹿児島県桜島の近く垂水温泉の地下750メートルから47度で汲み上げられた天然の温泉水です。世界2大食品審査会であるモンドセレクション最高金賞受賞iTQi優秀味覚賞 最高位三ツ星受賞のダブル受賞という美味しさ、品質ともに折り紙つきの温泉水です。

アマゾンなどのレビューもよくて注文してみたかったのですが、このお試しセットは送料無料で商品自体も普通に購入するより約170円お得だったので、こちらにしました。美味しさだけではなく健康のために飲んでる方が多いみたいです。
温泉水99 お試しセット
日本の水道水のほとんどはpH7前後の中性ですが、天然アルカリイオン水「温泉水99」はpU9.5~9.9でアルカリ性が非常に高いお水です。ミネラルウォーター各社の高度・アルカリ性の比較図を見ると、「温泉水99」は軟水のアルカリ性でその対極にあるのが、ペリエ、ウリベートといったお水でした。

ミネラル成分の総量が1リットルあたり164mgあるということで、多種類の成分の相乗効果がお水を美味しくしてくれているようです。ごくごく飲むと、遠くからほんのり甘みがやってくるような味です。すっきりしていてのみやすいです。
温泉水99 お試しセット
冷やさなくても飲みやすくて美味しいお水なのですが、天然アルカリイオン水「温泉水99」でお米をたくと古米もふっくらと美味しく新米並みに炊けて、ウイスキーやお茶、コーヒーなども美味しく作れるようです。

茶葉や豆は少なめでも色や味が出るのだとか。これはちょっと試してみたいと思います。

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[2010/11/24 23:10] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

鶏のから揚げねぎソースレシピ 

鶏のから揚げねぎソース
【鶏のから揚げねぎソース】

□材料(3,4人)・・・鶏のもも肉400~500g、塩コショウ少々、酒大さじ1、醤油大さじ1、しょうがの絞り汁大さじ1、片栗粉適量、ねぎソース(白ねぎ1本、しょうが1かけ、砂糖大さじ3、醤油大さじ3、酢大さじ1、酒大さじ1)、プチトマト8個

□作り方
・鶏のもも肉は食べやすく切って、塩コショウ、酒、醤油、しょうが汁をもみ込んで30分くらい置きます
・ねぎソースを作ります。ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろしてカッコ内の材料を合わせておきます
・鶏のもも肉の汁気を軽くふき取って、片栗粉をはたいて180度位の油で揚げます
・鶏のから揚げをねぎソースにあえて、プチトマトをくし切りにして全体を混ぜてお皿に盛り付けたら完成

キャベツやレタスの千切りの上にから揚げを乗せても一緒にお野菜がいただけると思います。
鶏のから揚げねぎソース
昨日は、鶏のから揚げねぎソース、アンチョビとキャベツのクリームチーズソース和え、キムチ納豆、お味噌汁、炊き立てご飯でした。
アンチョビキャベツのクリームチーズソース和え
アンチョビのたたいたもの3枚位、キャベツは8分の1個位、シメジ3分の1パック、にんにく1かけをオリーブオイルでしんなりするまで炒めて、最後に生クリーム大さじ2、そしてクリームチーズを大さじ2杯位を入れて、黒こしょうをかけたらできあがり。

パスタのソースにもなりそうな味になりました。生クリーム、クリームチーズがなくても美味しかったです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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[2010/11/24 10:55] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

青汁入りパウンドケーキ【えがおの青汁】 

青汁パウンドケーキ
青汁粉末を使って、「青汁パウンドケーキ」を作りました。今回ちょっとバターを多めにしたのですが、薄くスライスして上にワインで煮たりんごとクリームチーズをトッピングしていただきました。

【青汁パウンドケーキ】

□材料・・・青汁粉末1本、小麦粉100g、バター90g、砂糖90g、卵2個、ベーキングパウダー小さじ2分の1、トッピング(クリームチーズ、赤ワインで煮たりんご)

□作り方
・バターや卵は室温にしておきます。小麦粉と青汁は一緒にふるっておきます。
・卵は白身と黄身に分けて、白身を角が立つまでしっかり泡立て、黄身を入れてさらに混ぜます。お砂糖を3回位に分けて入れて混ぜます
・振るった小麦粉と青汁パウダーを入れてゴムベラで大きく混ぜます
・バターはレンジで軽く溶かして冷ましておきます。それを加えてさらに混ぜます
・型にペーパーをしいて種を入れて、トントンと空気を抜いて、あらかじめ温めておいたオーブン(170度)に入れて40分位焼いたらできあがり。

少し薄めにスライスして、甘くにたりんごとクリームチーズをあわせたものを乗せ、シナモンをふっていただきました。りんごを薄切りにして、はちみつと赤ワインを適量入れて、ひたすら柔らかくなるまで煮るだけ。アツアツの状態でクリームチーズに混ぜると、その熱でちょうどよく柔らかくなります。ワインは赤でも白でも安いもので十分だと思います。とっても美味しかったです。^^
  大地を守る会の宅配野菜
大地を守る会の「お試し野菜セット」 送料無料で980円に入っていた【平飼卵】を使ってパウンドケーキを作りました。

卵かけご飯もクリーミーでこくのあるとっても美味しい卵でしたが、ケーキにしてもふくらみがいいので、ちょっといい卵を使うと出来上がりがちがいますよね。
食材通信宅配
絶対お得!大地を守る会の「お試し野菜セット」 送料無料で980円 *関東地方の方は送料無料です。

35周年のアニバーサリーおためしセット980円(関東地方の方は送料無料、他の地域の方は490円引き)で販売中!たっぷりの元気野菜が届きます。

☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐
☆簡単!ニョッキのチーズクリームソース
青汁パウンドケーキ
☆鮭とシメジの白いスープ
☆ねぎとジャガイモのキッシュ

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[2010/11/23 15:06] 簡単!お菓子作り | TB(0) | CM(0)

【米粉レシピ】米粉で水餃子 

米粉で水餃子
こんにちは~、少し更新が滞りました、ごめんなさい。

こちらは2,3日前に作ったものですが、自家製の米粉を使って水餃子を作ってみました。小麦粉と違って水と混ぜるだけではさらさらの状態なので、熱湯を一気に入れてこねてしばらくラップをかけてやわらかくします。何度か作ってみたのですが、熱湯でなければ時間を置いても固まりません。

この日はお野菜を入れてスープ餃子にしたのですが、米粉の皮、アリ!です。つるんとして本当においしい。一度別なべでしっかりゆでてから、野菜スープに後から合流します。コンソメベースですが、味付けは結構なんでもいけそうです。^^
米粉レシピ 水餃子
【米粉で水餃子】
□材料(餃子の皮10個分位)・・・米粉100g、片栗粉大さじ1、小麦粉大さじ1、熱湯180cc、塩少々、餃子のたね(豚挽き肉50g、にら3分の1わ、キャベツ2枚、ねぎ10センチ、醤油、酒各大さじ1、塩コショウ少々、ごま油少々)

□作り方
・米粉、片栗粉、小麦粉、塩を合わせて沸いたばかりの熱湯を一気に入れて混ぜ、何となくまとまってきたらラップをかけて蒸します*ここでうっかりぬるめのお湯を入れてしまった場合、粉を足してもまったく固まりません、(;^_^Aあわてずに、種をテフロン加工のお鍋に入れて火をつけるとすぐに固まるのでまとめやすそうなところで火を止めます。火はちょっと早めに止める位がいいと思います。
・打ち粉をして細長くまとめて、10等分にして手のひらで餃子の皮のように広げます
・餃子の種を入れて包んだら完成。

中央がどうしても破けがちなのであまり無理しないで広げてくださいね。^^
米粉で水餃子
いつも手作りで皮を作ってる方は簡単に作れると思います。私は最初の3,4個まで結構真ん中に穴を開けてしまったりしたのですが、端っこの皮で穴を塞げばOK!^^気楽に作ってみてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ビーグレン
アメリカで大人気のバイオ基礎化粧品b.glen の【アンチエイジングケア トライアルセット1,890円】です。

ビーグレン医療レベルの浸透技術を、初めてコスメに応用したアメリカ生まれの基礎化粧品です。

国際特許取得の「皮膚浸透テクノロジー」によって、医療レベルの浸透テクノロジーを全ての有効成分に施し、肌が必要とする箇所まで浸透させることにこだわっています。この技術が、スキンケア製品を単なる化粧品から、エイジレスな肌を作るクリニカル・コスメへと変えています。ビーグレンのレビューはこちら

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すっぴんサラ髪♪「ヤシノミDC」
[2010/11/22 15:47] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

グルーポン【共同購入型クーポンサイト】 

グルーポン
GROUPON (グルーポン)をご存知ですか?GROUPON は、グルメ・レジャー・スクール等の割引クーポンを、共同購入することで50%以上もの大幅な割引を提供するクーポンサービスです。 GROUPON が独自で提供する特別なクーポンもあります。 GROUPON の利用は無料です。

共同購入は、同じ品物の購入希望者が集まって共同で購入して、コストを安くする購入方法です。人数が集まれば集まるほど段階的に金額が下がっていきます。楽天市場などで利用されたことがある方もいらっしゃるかもしれません。お店にとってもお客さんにとっても合理的ですよね。

GROUPON も人数が集まれば安くなります。レストランから焼肉屋さん、エステ、脱毛、美容室、ホテルのジム・・・など様々なものが、全て50%以上の割引きで販売されています。

日替わりで毎日お昼の12時に新しいクーポンに更新、エリアは随時拡大中で情報はGROUPON に無料登録することでデイリーメールが配信されます。

【本日のグルーポン】をクリックして、利用したいお店があったらクリックして内容を見ます。残り時間、購入人数、割引金額、少し下方に利用規約(利用できる期間)などが掲載されているのでチェックしてみてください。

共同購入なので、人数が集まらなければクーポンは発行されませんが、こういうサイトを上手に利用してお得に楽しみたいですよね。毎日沢山情報がアップされますので、安さに納得したり、お得で利用してみたいサービスが見つかったらチェックしてみてください。 GROUPON

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[2010/11/18 23:33] 懸賞・プレゼント情報 | TB(0) | CM(0)

簡単!豚キムチスープ 

簡単!キムチスープ
【簡単!豚キムチスープ】

■材料(3人分)・・・豚バラ100g、キムチ100g、豆腐2分の1丁、にら3分の1わ、長ネギ1本、にんじん2分の1本、薄揚げ1枚、ニンニク1かけ、鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、コチュジャンお好みで、水800cc

■作り方
・豚バラ肉は半分に、にらは3,4センチ、長ネギは斜め切り、しいたけは表面を十字の切りこみ、にんじんはピーラーでぺらぺらにスライス、豆腐、薄揚げは食べやすい大きさに切りそろえます。
・鍋にごま油を熱して、豚ばら肉とニンニクのスライスを入れて炒め、食べやすく切ったキムチを入れてさっと炒めます
・水と鶏がらスープの素を入れて熱して、あくをとり沸騰してきたら、野菜やお豆腐を入れて煮込みます
・しょうゆ、お好みでコチュジャンを入れて味を調えたらできあがり。

スープというより、もう鍋ものっぽい感じですが(;^_^A寒くなってくると、キムチのスープとキムチ鍋って温まりますよね。
焼き豚サラダ
焼き豚サラダ。基本的に塩コショウだけで味付けしたシンプルな焼き豚です。ドレッシングは大体2、3人分で、オリーブオイル50cc、酢大さじ1、塩こしょう少々、マスタード少々、お砂糖ほんの少しをよく混ぜてかけました。今日はサラダの素材に玉ねぎが入っていたのでドレッシングには入れませんでしたが、すりおろしの玉ねぎを少し入れても美味しいです。^^
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東京電力の年会費無料のカード!
東京電力のSwitch!Cardは入会金や年会費無料(2年目以降は東京電力の電気代をカードで支払えば無料)、海外旅行保険、国内旅行保険が自動付帯、公共料金とお買い物でポイントやマイルとして貯めることができます。

公共料金の支払いはポイントが通常の2倍(通常1000円の利用ごとに1ポイント⇒2ポイントに)、特にオール電化の電気料金は通常のポイントの4倍たまります。銀行口座から直に引き落としにするよりも、カード経由にすることでポイントがたまるのでお得です。

東京電力のSwitch!Cardの詳細はこちら。


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GROUPON

[2010/11/18 14:45] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

焼き豚サラダパン 

焼き豚サラダパン
こんにちは~、今日は冷えますね。これは今朝のご飯です。煮豚用に買った豚もも肉の塊2本を、途中までの工程は同じですが、一本は煮豚に、一本は焼き豚にしてみました。2本とも塩コショウをして焼いてから、煮豚用は取り出して卵などと一緒に甘辛に煮てます。昨日はサラダにも入れましたが、フレンチドレッシングなどのさっぱりタイプのドレッシングにもぴったりです。

焼き豚の方は、焼き色をつけてからひたひたのお水に、酒、つぶしたニンニク、しょうがを入れて柔らかくなるまで煮てから、最後に全体を改めてオーブンであぶったら完成です。煮豚の方は今晩のメインになります。^^今晩は楽できるぞ♪

パンの上にバターを塗って、みじん切りにして塩もみしたキャベツ、きゅうりマヨネーズとマスタードであえてパンにのせます。それで、薄くスライスした焼き豚、トマトなどを乗せて出来上がり。
焼き豚サラダパン
焼き豚サラダパン、野菜と卵のスープ、森のコーヒー、フジッコのグレープフルーツゼリー(ナタデココいり)をプレーンヨーグルトにかけたもの。*フジッコのゼリーが好きで最近はまってます。^^

野菜スープは 大地を守る会の「お試し野菜セット」の卵と小松菜、冷蔵庫の残り野菜にベーコンを入れてコンソメで味付けしています。 ☆大地を守る会の宅配野菜のセット内容はこちら

大地を守る会の「お試し野菜セット」は35周年のアニバーサリー価格ということで、通常の1200円から980円!送料は490円割引きになるので、関東地方の方は送料無料です。
森のコーヒー送料無料980円
『森のコーヒー』お試しセット 今なら980円送料無料♪  今ならたち吉のコーヒーカップがついてきます!

老舗の銀座のカフェーパウリスタの 『森のコーヒー』(豆or挽き) が200g、そしてこちらも京都の老舗「たち吉」のカップがついて送料無料980円!かなりお得なセットにびっくりです。コーヒーと器好きの方にはたまらないセットですね。^^

『森のコーヒー』 は通常200g×2袋を1セットとして1,890円なので1袋あたり945円です。コーヒー分だけのお値段で「たち吉」のカップがついてくるんですよ。^^コーヒーもカップも両方楽しめる、「初回購入限定」ならではのお取り寄せだと思います。

森のコーヒーのレビューはこちら

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[2010/11/17 16:07] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ねぎとジャガイモのキッシュ 

ねぎとジャガイモのキッシュ
大地を守る会の宅配野菜のねぎを使ってキッシュを作ってみました。ジャガイモも入っているのでかなりボリュームがあります。簡単ですがとても美味しいのでご紹介しますね。

【ねぎとジャガイモのキッシュ】

■材料(2人分、ちょっと多め)・・・卵2個、牛乳50cc、生クリーム50cc、ねぎ2本、ジャガイモ2個、とろけるチーズ適量、塩コショウ少々、コンソメ2分の1個、パン粉少々、

■作り方
・ジャガイモは皮をむいて5ミリくらいの厚みに切り、長ネギは容器に合わせて切ります。これを塩の入った熱湯で2,3分ほどゆでます。ねぎは半分に切ります。
・耐熱容器にねぎ、ジャガイモを入れて、卵と牛乳、生クリーム、コンソメをよく混ぜて静かに注ぎます
・パン粉ととろけるチーズを乗せてオーブンでこんがりと焼いたら出来上がり。

ねぎとジャガイモがとろっとしてとっても美味しいです。^^多分この分量だったら、小さめのココットだったら4人分でもいけそうです。この【ル・クルーゼ】ラムカン・ダムールは結構大きめなんですよね。
ねぎとジャガイモのキッシュ
今日はキムチスープ、雑穀入りのご飯、ねぎとジャガイモのキッシュ、サラダ、りんごでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【こども保険の選び方】

こども保険のメリットは、大学入学時期の費用を計画的に貯められることです。また、契約者である親に万が一のことがあった場合、保険料は免除されて、満期保険金などは通常通りに受け取れる点です。

こども保険を選ぶポイントは、契約者の年齢によっては、「総支払い保険料<満期保険金」(金額的に損)となってしまうこともあるので、その場合はこども保険ではなく他の運用方法を考えましょう。

数あるこども保険や学資保険の中で、貯蓄性を重視したもので人気なのがアフラックの「夢見るこどもの学資保険」です。週刊ダイヤモンドのプロが入りたい保険のこども保険でも№1になっています

また、外貨に興味のある方は外貨建の学資保険のAIGエジソン生命の学資保険「愛情満載」は、豪ドル円などの高金利、高い払い戻し率を期待した学資保険となっています。*為替で変動がありますので、ある程度知識のある方が望ましいと思います。⇒AIGエジソン生命の学資保険「愛情満載」

FP無料保険相談

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[2010/11/16 23:28] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

協和発酵コエンザイムQ10 1000円 

協和発酵バイオ 発酵コエンザイムQ10
です。【通常価格3000円⇒お試し価格1000円(送料無料)】

コエンザイムQ10はアンチエイジングサプリメントとしてよく知られていますが、 コエンザイムQ10の働きは、発電所(細胞)で電気(生体エネルギー)を起こすために必要なタービン+潤滑油とも書かれていました。加齢とともに減ってしまうコエンザイムQ10ですが、これが減ってくると生きていくためのパワーが作りにくい状態になってしまう、ということですね。美容だけではなく元気の素を作るのがコエンザイムQ10です。

コエンザイムQ10は全身に存在し、コエンザイムQ10の濃度は20歳前後をピークに減り始めるのだそうです。日本コエンザイムQ協会では、一日に100mg以上の摂取を奨励していますが、例えば120mg分のコエンザイムQ10を食品で摂取しようとすると、ゴマで5.2キロ、ブロッコリーで約80株、卵で540個も摂らなくてはならないので、食事などから摂ろう思ったら至難のワザです。サプリメントで効率よく摂りたい成分ですね。
協和発酵バイオ 発酵コエンザイムQ10
は、自然の力「発酵」を利用して微生物に作らせた発酵コエンザイムQ10。協和発酵バイオは「EPグレード」と呼ぶ独自企画でコエンザイムQ10の品質を保証しています。

更に、協和発酵バイオは日本コエンザイムQ協会の賛助会員であり、製品は協会の品質認定審査にも合格。また、JHFAマーク(財・日本健康、栄養食品協会認定)の取得によって、品質は高く評価されています。

は1日2粒で15日分。通常3,000円のところを、今ならお試し価格1000円で試すことができます。



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鮭とシメジの白いスープ 

鮭とシメジの白いスープ
【鮭とシメジの白いスープ】

■材料(2人分)・・・鮭の切り身 2切れ、しめじ2分の1パック、玉ねぎ(小)1個、にんじん3分の1本、カブ1個、牛乳200cc、水2分の1カップ、オリーブオイル大さじ1、コンソメスープの素2分の1個、塩コショウ少々、小麦粉少々

■作り方
・鮭は一口大に切り、小麦粉をはたいて、オリーブオイルを熱したフライパンで表面を焼いておきます
・シメジは小房に、玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切り、カブは食べやすく切っておきます
・鍋にオリーブオイル少々を熱して、玉ねぎ、シメジを入れてしんなりするまで炒めます
・水、牛乳、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます
・鮭を加えてひと煮して、塩コショウで味を調えたら完成。

とろみが欲しい場合には玉ねぎを炒める時に小麦粉を大さじ1程入れてよく炒めればOKです。大地を守る会の宅配野菜のシメジを使いましたが、歯ごたえもしっかりあってスープに旨みも入りとっても美味しかったです。鮭はこんがり焼くことでスープに入れても臭みなく美味しくいただけますよ。^^
鮭とシメジの白いスープ
カブと小松菜の吉野葛あん、鮭とシメジの白いスープ、かぼちゃと豚肉のピリ辛煮、炊き立てご飯を作りました。吉野葛をお土産でいただいたのですが、今回初めて使いました。片栗粉みたいなのかな?と思ったら、もっとあっさりしたとろみで、品があってこれからも使ってみたいです。^^
大地を守る会
大地を守る会の「お試し野菜セット」980円です。35周年のアニバーサリー価格ということで、通常の1200円から更にお得になっています。送料は490円割引きになるので、関東地方の方は送料無料です。

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ビーグレン 人気のバイオ化粧品 

  ビーグレン
アメリカで大人気のバイオ基礎化粧品b.glen の【アンチエイジングケア トライアルセット1,890円】です。

ビーグレン医療レベルの浸透技術を、初めてコスメに応用したアメリカ生まれの基礎化粧品です。

国際特許取得の「皮膚浸透テクノロジー」によって、医療レベルの浸透テクノロジーを全ての有効成分に施し、肌が必要とする箇所まで浸透させることにこだわっています。この技術が、スキンケア製品を単なる化粧品から、エイジレスな肌を作るクリニカル・コスメへと変えています。

アンチエイジング学会でも注目している2大バイオ成分のペプチド「マトリキシル3000(フランス・セダーマ社)」と「アルジルリン(スペイン・リポテック社)」を配合。更にこれらの成分は単独では浸透しにくいという欠点がありましたが、浸透テクノロジーによって肌の奥まで運び、本来の効果を長時間維持させることに成功。
ビーグレン
■Cセラム(美容液)画像右
ビーグレンのビタミンC美容液《C serum》は、独自の浸透テクノロジーによって、ビタミンCを高濃度でカプセル化することで酸化から守りながら、肌の奥まで浸透させて、コラーゲン層を刺激して、たるみジワのできにくいハリのある肌に。

⇒使ってみた感想・・・雑誌の「美ストーリー」でも紹介されていました。ビタミンC(整肌成分)をあぷせるに閉じ込めて高濃度(7.5%)の美容液というのがCセラムを指に乗せたときからわかります。濃厚で、肌に乗せるとナノカプセル化されているのでぐんぐん肌に入っていくようです。この美容液よかったです。どんどん部分使いしてみたい。

■モイスチャライジングゲル 画像中央
ビーグレンのコラーゲン保湿ゲル《Moisturizing Gel》は、通常お肌に浸透しないコラーゲンもヒアルロン酸もすべて独自の浸透テクノジーでカプセル化して肌の奥まで。

⇒使ってみた感想・・・浸透テクノロジーを使ったコラーゲンは保湿や保水が期待できます。使い心地は軽くて、べとつかず肌へのなじみがとてもいいです。塗ってしばらくするとモチモチっとした感触に。

■エイジリンクルクリーム 画像左
ビーグレンのシワ対策クリーム《Age-Wrinkle Cream》は、肌を細胞レベルから修復するバイオ成分のペプチドを3種類も配合し、お肌の老化によって失われつつあるアミノ酸を補給することで目元や口元の深いシワを改善へ。

⇒使ってみた感想・・・アルジリンやペプチドといった整肌成分配合で、肌に栄養をじっくり与えてくれる感じ。

ビーグレン
今なら更に、フェイスマスク(1300円相当)とさっぱりタイプの化粧水(980円)がついてきます。現品はちょっとお高めですが、このトライアルセットは内容的にもお値段的にもかなりお得だと思います。
美容
30歳からのアンチエイジング バイオ基礎化粧品b.glen

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【米粉レシピ】簡単!ニョッキのチーズクリームソース 

米粉ニョッキ
【米粉で作ったニョッキのチーズソース】
米粉が50gほどしかなかったので、ジャガイモ1個とあわせてニョッキにしてみました。これもなかなかの美味しさです。パルメザンチーズをたっぷり入れたソースも美味しかったのでご紹介しますね。^^

節約主婦9人のブログに、【旅の必需品】のお題で投稿しています。こちらもよろしくお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【米粉でニョッキ】

■材料(大盛り1人前)・・・ 米粉50g、ジャガイモ1個(100g程度)、卵2分の1個、チーズクリームソース(玉ねぎ(小)2分の1個、ウインナー3,4本、パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ3、牛乳200cc、シメジ2分の1パック、ニンニクのみじん切り2分の1かけ、米粉大さじ1)カブの葉の塩もみ少々(トッピングに)、塩コショウ少々

■作り方
・ジャガイモは洗って、ラップをしてレンジで柔らかくします。皮をむいて簡単につぶしておきます
・ジャガイモが少しさめてきたら、米粉、溶き卵、塩を入れて手でよくこねます
・よくまとめてから打ち粉をした上に細長く伸ばして2センチ幅程度に切り、フォークで筋をいれます。
・たっぷりのお湯に塩を入れて、浮き上がってくるまでゆでます。茹で上がったらオリーブオイルを少しかけておきます
・チーズクリームソースを作ります。フライパンにニンニクのみじん切り、みじん切りの玉ねぎ、小房に分けたシメジ、斜め切りにしたウインナーを入れてよく炒めます
・しんなりしてきたら牛乳、パルメザンチーズを加えてなべ底からよく混ぜます。
・ゆでたニョッキを入れてソースを絡め、米粉を加えてとろみをつけたらできあがり。お好みでこしょう、パプリカ、緑のトッピングを添えて。何となく種がゆるそうだったら米粉か小麦粉を少々足してみてください。

今日はソースを一から作りましたが、市販のスープの素(クリーム系)を牛乳で伸ばして、粉チーズを添えて作っても美味しいと思います。今日は大地を守る会の「お試し野菜セット」の中津ウインナーを使ったのですが、ソースにもいい味が移ってくれたのでコンソメとかスープの素を入れなくても十分に美味しくできました。

中津ミート
大地を守る会の「お試し野菜セット」980円の【中津ミートの皮なしウインナー】

中津ミートは丹沢ハム工房のブランドでも知られている会社で、無添加・自然にこだわって養豚から精肉加工までを一貫して行っています。

中津ミートの製品の原材料は豚肉に塩、粗糖、香辛料のみ。つなぎを入れて増量せず、食品添加物も使わず、昔ながらのシンプルな原材料だけで作ったハムやソーセージです。調味料で味を補ったり、発色剤を使っていないので安心して美味しくいただけます。

中津ミートのウインナーは他社の有名野菜宅配会社の通販でも販売されていて、とても人気の商品のようです。私は普段はウインナーはスパイシーで焼くと皮がパリパリするものを選んでいたのですが、この中津ミートのウインナーは、余計なものを全て省いてお肉の味で勝負!という本当に美味しいウインナーです。味わいはもちろん違いますが、包丁を入れた時は撥ね返るような感じが、いつも食べてるウインナーとは違います。

皮がないことでお子様も食べやすいようですよ。
大地を守る会
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☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐

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[2010/11/14 15:54] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ピリ辛麻婆豆腐【大地を守る会】 

大地を守る会の宅配野菜
大地を守る会の「お試し野菜セット」 送料無料で980円を使って、ピリ辛麻婆豆腐、卵焼き、カブの葉を刻んで菜飯、カブやあさり、ベーコンを入れたスープ、トマトのバジルオリーブマリネを作りました。

今日使ったのは、カブ、ねぎ、卵、豆腐です。野菜だけでなく卵やお豆腐も入っているので、組み合わせで色々楽しめると思います。 ☆大地を守る会の宅配野菜のセット内容はこちら
大地を守る会の宅配野菜
【ピリ辛マーボー豆腐】

■材料(2,3人分)・・・豚ひき肉100g、豆腐1丁、ねぎ2分の1本、豆板醤大さじ1.5、テンメンジャン大さじ1.5、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、花椒小さじ2分の1、鶏がらスープ200cc、水溶き片栗粉大さじ2

■作り方
・豆腐はさいの目に切って、塩の入った熱湯で1分ほどゆでてざるに上げておきます
・フライパンに油を熱して、みじん切りにしたニンニク、しょうが、ねぎを加えて炒め、香りが出てきたらひき肉を加えてひき肉から透明な脂が出てくるまでしっかり炒めます
・豆板醤、テンメンジャンを入れて更に炒め、スープ、酒、しょうゆを入れたところに豆腐を入れて煮込みます
・最後に花椒を加えて香りを出して、水溶き片栗粉でとろみを出したらできあがり。器に盛り付けて、彩りに細ねぎを添えたらできあがり。

大地を守る会のお豆腐はしっかりしていて大豆の旨みがあって、麻婆豆腐などの強い味の中でも際立っていました。
大地を守る会の宅配野菜
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☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐
☆簡単!ニョッキのチーズクリームソース

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[2010/11/13 23:03] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

かきの豆乳グラタン 

かきの豆乳グラタン
こんにちは~、おとといの夕飯です。かきの豆乳グラタン、サツマイモと牛肉の甘辛煮、ざく切りトマトのオリーブバジルマリネ、お味噌汁、炊き立てご飯でした。

お茶は「通快麗茶」ですっきりです。^^
かきの豆乳グラタン
【かきの豆乳グラタン】

■材料(二人分)・・・かき6~8個、サトイモ2個、玉ねぎ2分の1、ねぎ1本、バター大さじ2分の1、豆乳200cc、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、米粉大さじ3、パン粉、とろけるチーズ適量

■作り方
・かきは塩水で軽く洗って、鍋に入れて酒をふって加熱します。ふっくらしてきたら火を止めておきます。
・みじん切りにした玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めて、6,7ミリ程度の厚みにしたサトイモ、4センチ程度に切ったねぎを入れてしんなりするまで炒めます
・豆乳、かき(汁ごと)を入れて、味噌、マヨネーズ、米粉を入れて全体がとろっとするまで煮詰めます
・耐熱容器に入れて、とろけるチーズ、パン粉をかけてきつね色になったら完成。

サトイモが入るので、そこからのとろみもあって美味しい腹持ちのよいグラタンになります。かきはフライにしても、グラタンにしても、炊き込みご飯にしても美味しいですよね。身が縮まないように最初に火を入れすぎないように、また、せっかくかきから出てきた汁を捨てないようにしてください。

☆米粉の作り方

↑世界初!「全自動お米ミル機能」搭載で、お米(粒)からそのままパンが作れる!炊飯時のようにお米を粒の状態で水に漬けて柔らかくしてからミルをかける【米ペースト製法】を開発。人気で3ヶ月待ちですって。(;^_^A これから買うならこのタイプがいいですよね。お米をそのままパンの材料に使えるなんて便利すぎます。

楽天市場でのお買い物はポイント2倍!!
楽天カード を作って、12月31日までに1回使うと、もれなく楽天市場 で使える5000円分のポイントが全プレです。

通常でも楽天カード を作ると全員に2,000円分のポイントがもらえますが、今回はカードを作るだけで3,000円分のポイントがもらえます。

そして、2010年12月31日までに楽天カード を1回使うだけで、もれなく3000円分のポイントがもらえますので、合計5000円分のポイントがもらえます。 ポイントは1ポイント=1円として楽天市場でお買い物に使えます。 GOPANもお得に購入できます。^^

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[2010/11/13 12:04] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

大地を守る会の宅配野菜980円 

大地を守る会
大地を守る会の「お試し野菜セット」980円です。35周年のアニバーサリー価格ということで、通常の1200円から更にお得になっています。送料は490円割引きになるので、関東地方の方は送料無料です。

大地を守る会は、1975年に農薬に頼らない野菜を作る人とその野菜を買う人を結ぶ活動を始め、安心して口にすることができる野菜を届けるため、扱う野菜の約8割は有機栽培もしくは栽培期間中無農薬です。どうしても農薬を使わなくてはならない時は、厳しく制限された自主基準によって、種類や量・回数をギリギリまで絞り込み、さらにその情報を公開しています。

野菜は「土作りと無農薬、無化学肥料栽培」、畜産品は「安全な飼料と明確な生産履歴」、加工品は「化学調味料、食品添加物不使用」を基本としています。野菜でやむをえず農薬を使用した場合もすべて開示されています。

大地を守る会独自の安全基準をクリアした有機野菜、無農薬野菜から無添加のお惣菜、環境に配慮した雑貨など3000品目以上を9万世帯に届けています。

☆今回のお試しセットは以下のものが入っています。(時期によって内容は変わると思います)

・小松菜(有機・無)・かぶ1束(有機・無)・ぶなしめじ100g(無農薬)・長ネギ300g(無農薬)・皮なしベビーウインナー(さとうファームう)・大地をまもるかいの木綿豆腐300g(むつみ)・平飼卵(さとうファーム)

お野菜だけではなく、卵やお豆腐などもセットされてるのが嬉しいです。^^
大地を守る会
【平飼卵】

届きたてを卵かけご飯にしてまず一杯いただきました。これが一番美味しいいただき方じゃないでしょうか。^^ものすごく元気が出ました。濃厚でしっかりした味の卵です。
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☆大地を守る会で作ったピリ辛麻婆豆腐
☆簡単!ニョッキのチーズクリームソース
青汁パウンドケーキ
☆鮭とシメジの白いスープ
☆ねぎとジャガイモのキッシュ

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[2010/11/12 15:21] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

円高還元!マジックソープ 

マジックソープ
円高大還元!ということで、 マジックソープがお安くなってるようです。^^(パッケージの色があせちゃってますね(;^_^A)

マジックソープはメイクアップアーティストやスーパーモデルなどプロの口コミから全米に広がったカスチール石鹸。オリーブ油、ヤシ油をベースに、美肌成分として注目のヘンプ油と保湿成分ホホバ油をブレンドした天然ソープです。

これひとつで洗顔、洗髪、全身を洗うことができます。ダブル洗顔をしなくてもメイクまで落としてくれるということです。(洗顔は試したことはありません。) マジックソープは全身の他に、お洗濯とか食器洗い、ペットにも使ってらっしゃる方がいらっしゃるようです。

最初の一本はちょっと迷ったのですが、大好きなローズを選びました。ローズは自然で柔らかくて、どなたも好まれるような感じではないかな?と思います。香りや使い心地が好みだったので、しばらくはローズばかりをリピートしてたのですが、試しに買ってみたのがシトラスオレンジ、ラベンダー。シトラスオレンジはオレンジの皮をむいた時のようなフレッシュな香りで、夏はこればっかり使っていました。

液体自体はわりとさらさらしていて、泡立ちはいいですがとても軽いです。泡切れがとってもよくてすべすべです。髪の毛もマジックソープで洗うこともありますが、体に泡がついても気にしなくてもいいところがいいですよ。天然の香りなのでバスルームがあっという間にいい香りに包まれます。^^

ラベンダーは私には最初はちょっと強めの香りで、それほど好みではありませんでした。好みが分かれるかもしれません。でも、使い続けるうちに香りは段々となれるようです。洗い上がりはどの香りでも大差はないと思います。これからの時期だと甘い香りのアーモンドを試してみたいな、と思っています。香りはいらない方はベビーマイルドがいいと思います。

マジックソープ 1ガロン(3776ml)

色々試してみたい方に!レビューを書いたら送料無料。1本あたり375円
円高大還元!【マジックソープ☆全バリエーション☆53%オフ】【値下げ】ドクターブロナーズ マ...

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[2010/11/12 03:20] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | CM(2)

鶏肉で作った「鳥じゃが」 

ステーキ玉ねぎソース
こんにちは~、昨日はステーキ、マカロニサラダ、ほうれん草のおひたし、お豆腐と揚げの味噌汁、前日の鳥じゃがをいただきました。お豆腐と揚げの賞味期限が切れそうで、お味噌汁に大量に入れています。(;^_^A
鳥じゃが
鶏のささみが2本残っていたので、これを肉じゃがにしてみました。しょうがを利かせているので、鶏もなかなかおいしいですよ。^^ちなみに実家の肉じゃがは牛肉で、私も牛が一番好きですが、自分で作るようになってからは圧倒的に「豚じゃが」が多いです。

■材料(3人分)・・・ジャガイモ4個、鶏のささみ2本、玉ねぎ1個、しょうが1かけ、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ2、水250cc、油適量

■作り方
・鶏のささ身は筋を取って1.5cmほどに切りそろえ、ジャガイモは皮をむいて4つわり、玉ねぎは薄切り、しょうがはすりおろしておきます
・鍋に油を熱して、鶏のささみ、玉ねぎ、ジャガイモを入れてしんなりするまで炒めます
・水を加えてしょうがを加え、熱して、あくをこまめに取りながら柔らかく煮込みます
・調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮たらできあがり。

ささみなのであっさりした肉じゃがです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フジフイルムの『グルコサミン&コラーゲン』
フジフイルムのグルコサミン&コラーゲンは、ポリポリと噛んでもいただけます。ほんのり甘くてなつかしいようなミルク味です。本当に変なくせもなくてお菓子みたいです。(飲んでもOK)効率がいいので一般的なグルコサミンよりも摂取する量が少なくてもOKなのは嬉しいですよね。

お試し価格なのでプレゼントをしてもいいかも。^^私は母にプレゼントしました。

フジフイルムのグルコサミン&コラーゲン
★初回お試し500円★
初回限定お試しセットなら3日分増量!(全部で10日分)

富士フィルムのグルコサミン&コラーゲンのレビューはこちら
ピュアロジスト アイ

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[2010/11/11 14:45] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ステーキ玉ねぎソース 

ステーキ玉ねぎソース
【ステーキ玉ねぎソース】

■材料・・・玉ねぎ(中)1個、りんご4分の1個、しょうゆ100cc、酢50cc、酒大さじ2、はちみつ大さじ1~2

■作り方
・玉ねぎ、りんごはすりおろして、他の調味料とともに鍋に入れて中火で煮詰めて、酸味を飛ばしたら出来上がり。

これに大根おろしを入れてもおいしいです。ニンニクは入れてませんが、お肉を焼くときに一緒にスライスして焼いています。お好みですりおろして入れてもOKです。酸味と甘みがほどよいステーキソースが簡単に出来上がります。
豆乳スープパスタ
そして、こちらは私のお昼ごはん。昨晩の豆乳鍋にスパゲティを入れただけ。
・・・・・・・・・・・・
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モンドセレクション金賞「ドゥオ ザ クレンジングバーム」 

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また、マッサージ単独でも使えるのでこれからの時期にもよさそうです。

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野菜たっぷり豆乳スープ 

豆乳スープ
こんばんは~、昨晩の夕飯はとんかつ&エビフライ、豆乳スープ、鳥じゃが、ほうれん草のおひたし、炊き立てご飯でした。 豆乳スープ
「野菜たっぷり豆乳スープ」

■材料(3,4人分)・・・豆乳(成分無調整)700cc、お好みの野菜(かぼちゃ、にんじん、白菜、たまねぎ、しいたけなど)、あさり(あれば)10個程、油揚げ1枚、コンソメ2個、塩コショウ少々

■作り方
・よく洗ったあさり、野菜を食べやすく切りそろえ、豆乳にコンソメを入れて温めたところに入れていきます。途中あくを取ります
・塩コショウで味を調えて出来上がり。

野菜とあさりがたっぷり入ってるので、とってもおいしいスープになります。スープが余ってるので、翌日はベーコンなどを足してスープスパゲティにしようと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オルビス アクアフォースエキストラミニセット
 はじめてのエイジング対策に♪21日間たっぷり試せる!送料無料2,310円

セット内容は、洗顔料、エキストラローション、エキストラジェル。1、2週間のトライアルセットが多い中、このは3週間分たっぷり入っています。(オイルフリー、無香料、無着色、界面活性剤不使用、弱酸性。)

このマチ付きのころっとしたポーチ。可愛くて使いやすいサイズです。
サンプルの「フェイスエッセンスマスク」(2つで840円)は2010年12月31日までの限定プレゼントです。


 はじめてのエイジング対策に♪ ★前回のオルビスアクアフォースエキストラミニのトライアルセットのレビューはこちら

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ティーライフのプーアールティのレビューはこちら

通快麗茶 2980円
通快麗茶1箱¥2,980(30日間完全返金保証)
話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

ファンケル HTCコラーゲンDX お試しセット500円
植物が作り出す「ポリフェノール」が持つ、自らを紫外線から守る働きに注目。その中で厳選した「リンゴポリフェノール」をプラスした新しい☆ファンケル☆HTCコラーゲンDX

ファンケルカロリミット
インゲン豆、桑の葉、クローブ、ギムネマの4つの食物成分が食べすぎをセーブ。

油っこい食事や甘いものの前に、ファンケルカロリミットを4粒飲むだけ。カロリーを気にせずに息抜きしたい時におススメ。


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アースケアは 開発者の肌が弱く自分のために作ったのが始まり。乾燥肌や敏感肌の方にも。

525円(送料無料)で試せるアースケアのアクリシオのトライアルセットのレビューはこちら。

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