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酢鶏レシピ 

酢鶏
酢鶏。

今日は鶏に小麦粉をつけて揚げ焼きにして、酢豚の代わりに鶏で酢鶏にしました。鶏でも豚でもどちらも好きですが、鶏はあっさりしてるのでそんな気分な時におススメです。

その他はなすの揚げびたし、黒米と打ち豆のご飯、ほうれん草の白和え。
酢鶏
【酢鶏の作り方】
■材料(3人分)・・・鶏肉200g、ピーマン3個、シイタケ3個、玉ねぎ2分の1、ニンジン2分の1本、甘酢(水100cc、酒大さじ1、コンソメ1個、酢大さじ1、ケチャップ大さじ3,4杯、醤油大さじ1、塩コショウ少々、水溶き片栗粉少々

■作り方
・鶏肉は食べやすい大きさにカットして、塩コショウをして小麦粉をつけて揚げます。(今回はフライパンで揚げ焼きのようにしました。時間はかかるのでどちらでもお好みで)
・ピーマンシイタケ、ニンジン、玉ネギは食べやすい大きさに切りそろえます
・甘酢をあらかじめ合わせておきます
・フライパンにサラダオイルを熱して、野菜を炒めしんなりしてきたら鶏肉を投入。野菜に火が入ってきたら、甘酢を入れて少し煮込みます
・水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり。

私は、これに七味唐辛子をたっぷりかけていただきます。ピリ辛な感じで美味しいですよ♪

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[2009/07/31 23:35] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

ブルックスコーヒーお試しセット1980円 

ブルックスコーヒー
送料無料!ブルックスのコーヒーをお取り寄せしました。初めての方は送料無料で1980円

ヨーロピアンブレンド、グアテマラ、ブラジル、キリマンジャロ、ロイヤルブレンドの5種類入り、各15袋なので75袋が入っています。1杯あたり26円です。缶コーヒーを買うよりも安い!

今回のお試しセットから入ることになった、新商品の「ロイヤルブレンド」は香りと香りバランスがとれたブレンドコーヒー。飲み終わった後も余韻が楽しめるコーヒーだと思います。

★ヨーロピアンブレンド・・・ヨーロッパの著名なホテルで飲み継がれて来た味を再現

★グアテマラ ・・・上質のグアテマラ豆を100%使用した甘い香りと余韻

★ブラジル・・・上質のブラジル豆100%を使用した芳醇でまろやかな苦味。

★ロイヤルブレンド・・・優美で洗練されたひとときを織り成す、香りとコクのバランスがとれたブレンド。

★キリマンジャロ・・・高品質のキリマンジャロ生豆を100%使用した上質な酸味と高貴な味わい。

ブルックスコーヒー
一杯分だけを手軽に作りたい時には、やっぱりブルックスのコーヒーこれって便利だなと思います。

また、そんなにコーヒーを飲まないお宅でもお客様用に用意されても喜ばれるんじゃないかと思います。賞味期限は1年です。

送料無料!ブルックスのコーヒー

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[2009/07/31 12:39] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

お刺身サラダレシピ 

お刺身サラダ
お刺身サラダ。

こんばんは~、こちらはおとといの夕飯です。秋刀魚に色々香味野菜をたっぷり混ぜたものでゆずこしょうに醤油を混ぜて和えたもの、ウインナーとジャガイモを炒めて、その中に酢とハチミツを入れてドレッシングを作って、それを薄切りスライスした生玉ねぎと和えたサラダのようなもの、お豆腐やお野菜を片栗粉でとろとろにスープにしたもの、キュウリのぬかづけ(頂き物)、炊き立てご飯。
お刺身サラダ
【お刺身サラダ】
□材料(2人分)・・・秋刀魚かアジの刺身1人分、大根の千切り1人分、茗荷2つ、白ねぎ2分の1本、しそ3枚、おろししょうが小さじ1、白ゴマ小さじ1、春巻きの皮3分の1枚、ゆずこしょう小さじ1、醤油大さじ1.5

□作り方
・白ねぎは中の芯をとって、白髪ねぎを作ります
・しそとみょうがは千切り、刺身についてくる大根は食べやすい長さにカット、生姜はおろしておきます
・春巻きの皮を千切りにして油で揚げて一緒にまぜます。
・刺身、ねぎ、大根、生姜、ゆずこしょうと醤油を入れて和えます。いただく時に白ゴマを振っていただきます。

今日はゆずこしょうとお醤油でしたが、コチュジャンなどを入れて韓国風にしても美味しいです。今日は和風なので、和の香味野菜をふんだんに入れ込むことが特徴です。お刺身は1人分でもたくさん、野菜が入るのでかさ増しになり、節約になります。^^

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桃のコンポートレシピ 

桃のコンポート
桃のコンポート。

固くて生食しにくい桃をコンポートにしました。梅酒を入れて煮たのでほんのり梅の香りがさわやかです。今日のような暑い日にはバニラアイスに添えていただきたいです。^^

桃のコンポート
□材料・・・(固めの)桃5個、水3カップ、砂糖80g、梅酒100cc

□作り方
・桃はよく洗って、桃のすじに包丁を入れてそこから一周させてアボカドの種を取る要領でひねって種をとります
・鍋に水、砂糖、梅酒を入れてその中に皮付きのままの種を入れて中火で15分くらい煮て、その後鍋の中で桃を冷まします
・冷めてから桃の皮をむきます。手でつるっとむくかむきにくい時には包丁で薄く皮をはぎます。

冷蔵庫で冷たく冷やしていただきます。残ったシロップは刻んだ桃と一緒に合わせてゼリーにしたり、ヨーグルトなどに入れても美味しいと思います。種の周りもしっかりいただけて捨てる部分がとても少ないので、安い桃を使えば節約おやつかも。^^

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[2009/07/30 13:29] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

コレステロールが気になる方にコレカット 

コレカット
カイゲン・コレカット6本入り送料込み1000円 ★厚生労働省許可 トクホ(特定保健用食品)商品

カイゲンは風邪薬が専門かと思っていたのですが、海からの贈り物の昆布をはじめ、トウモロコシやハマナスといった自然の力を長年研究して、メタボ関係のトクホ(特定保健用食品)商品が沢山でてるんですね。

カイゲン・コレカットに含まれる「アルギン酸ナトリウム」は、昆布からとれた成分で、コレステロール値を低下させ、お腹の調子も整えます。カイゲン・コレカット国内で初めて2つの効果が同時に厚生労働省から許可された「2つのトクホ食品」。

一つはコレステロールを対外へ排出する働き、そしてもう一つがおなかの調子を整える働きです。

カイゲン・コレカットに含まれるアルギン酸が、血中のコレステロールを消費させ、更に食べ物に含まれているコレステロールも包み込んで対外に排出する働き、水を蓄える性質があるのでお腹を刺激してくれます。

食物繊維が1缶に4000mg(レタス1個分)も入っているので、不足しがちな食物繊維の補充にも効果があるようです。
コレカット
カイゲン『コレカット』、ほのかなグレープフルーツ味、0kcal 150cc

カロリーがゼロで飲んだ感じも一番軽いですね。どうしても食後のデザートに手が伸びてしまう方は、これに代えたり、いつも飲んでる飲み物をカイゲン『コレカット』に代えたり、と気軽に生活に取り入れやすいと思います。
コレカット
【トクホ】(特定保健用食品)とは?

1、健康の維持・増進の助けとなるはたらきがある成分(=「関与する成分」)が含まれている食品
2、有効性や安全性が動物やヒトなどへの試験で科学的に証明されている食品
3、健康へ効果があると表現することを厚生労働大臣が許可した食品

以上3点の全てを満たしているものが、特定保健用食品(=トクホ)です。許可取得のための審査をクリアするためには、しっかりとしたデータを示すことが求められます。

【トクホ】(特定保健用食品)は、厳しい審査をクリアし健康の維持・増進に役立つと認められた商品なのでその効果・安全性は国のお墨付きです。


カイゲン『コレカットレモン』
☆★ コレステロール が高めの方に ★☆
☆★ お腹の調子 が気になる方に ★☆


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[2009/07/29 17:33] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

焼きとんかつ 

焼きとんかつ
焼きとんかつ。

豚のもも肉をフライパンで焼きとんかつにしてみました。焼きとんかつは、少なめの油で揚げ焼きのようにするのですが、使うパン粉はきめの細かいタイプが油を吸いすぎずに美味しいようです。塩コショウのいつもの味付けに加えて、ガーリックパウダーで風味をプラスして、いただく時に大根おろしをたっぷりのせていただきました。

片面がしっかり焼き固まるまでは箸で触らないと、衣が綺麗につきます。
DSCF8995.jpg
焼きとんかつ、薄味のジャガイモの煮物、枝豆豆腐、フルーツ、炊き立てご飯。

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[2009/07/29 11:43] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

さばの竜田揚げ 

さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ。

おはようございます♪今日はとてもいい天気です。

~追記~
・・・と思ったけど、そうでもなさそう。(^^;) 昨晩、一時期ものすごい雨降りましたけど皆さんのところは大丈夫でしたか?竜巻の起こった地域もあって、梅雨明け後の天候が不順でとても心配です。
【さばの竜田揚げのレシピ】

■材料(2,3人分)・・・さばに切り身2切れ、お好みの野菜(ピーマン、かぼちゃなど)、つけダレ(酒、醤油大さじ2、みりん大さじ1、生姜汁大さじ1)、片栗粉、揚げ油

■作り方
・さばは2センチ程度の削ぎ切りにしてつけダレに10分位浸しておきます
・かぼちゃは種や綿をとって5ミリくらいの厚さに、ピーマンは種とへたをとってたてに4つに割ります
・さばはタレを切って、片栗粉をはたき、野菜はたれはつけないで片栗粉をはたいて揚げ油で揚げます

醤油やみりんが入ってるので、焦げやすいので注意してください。生姜醤油で漬け込むので、さばの臭みも気にならないのでお子様にも喜ばれると思います。揚げる時は野菜を先にしてください。

さばの竜田揚げ
一口餃子(市販品)、色々野菜のクリームスープ、ツナサラダ、さばの竜田揚げ。


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[2009/07/28 08:25] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

鶏のから揚げねぎ味噌ソース 

鶏のから揚げねぎ味噌ソース
鶏のから揚げねぎ味噌ソース

昨日は鶏のから揚げにねぎ味噌ソースをかけていただきました。ベースのレシピはねぎソースなのですが、豆板醤がなかったので急遽、赤味噌と粉唐辛子を入れて代用してみたところ、これがなかなか美味しいソースとなりました。

よかったら試してみてくださいね。^^
鶏のから揚げねぎ味噌ソース
【鶏のから揚げねぎ味噌ソース】

■材料・・・鶏のもも肉500g、塩コショウ少々、酒大さじ1、醤油大さじ1、片栗粉適量、揚げ油 ねぎソース(ねぎ1本、赤味噌大さじ1、粉唐辛子 小さじ半分、醤油、砂糖、酢各大さじ2) ■作り方 ・鶏のもも肉は食べやすくカットして、塩コショウと酒、醤油で下味をつけておきます
・片栗粉をはたいてこんがり揚げます
・ねぎをみじん切りにして調味料を加えてなじませてねぎソースを作ります
・鶏のから揚げとなじませたら完成

赤味噌のコクと粉唐辛子のピリ辛、砂糖の甘みにねぎの香り、酸っぱい感じが美味しかったです。豆板醤の代わりに考えて入れた赤味噌が、なかなかいい仕事してくれましたよ。^^

粉唐辛子がなければ、普通の七味唐辛子や一味唐辛子などで調整してください。粉唐辛子は辛味がそれほど強くなくて、ピリ辛にしたい時に割りと多めに使っています。すっきりした辛さなので、料理をとっても引き立ててくれますよ。

鶏のから揚げねぎソースのレシピはこちら


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[2009/07/27 13:21] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

保険キューイング【保険見直しサイト】 

DSCF8121.jpg
FPによる保険の見直しができるサイトは、電話相談、ショップに相談者が来店、指定した場所で会うといった方法が一般的ですが、数ある見直しサイトの中でも保険の見直しで困ったら保険Qing はユニークで、しかも相談者のことをよく考えたシステムをとっています。


保険の見直しで困ったら保険Qing

その名も、絶対にセールスされない「セカンドオピニオンシステム」!!相談者が安心して保険相談ができる環境を整えている会社です。多くの保険相談者の方の懸念は、「無理な勧誘があったら嫌だ」ということだと思います。その不安をできるだけ取り除いて、保険の中身を吟味できる環境づくりを提供してくれる会社だと思います。


保険を選ぶならピースネット 無料電話相談
保険のマンモス・。・ベテランの5年以上の実務経験を持つFP(ファイナンシャルプランナーによる無料の保険相談が受けられます。

*過去のエントリーはこちら



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[2009/07/26 18:32] 保険選び | TB(0) | CM(0)

焼き野菜のごまびたし 

焼き野菜のごまびたし
焼き野菜のごまびたし。

この日のメニューは豚バラとジャガイモのハチミツマスタード、焼き野菜のごまびたし、たかきびいりご飯、ニンジンスープ、すいか。今年は5月の終わりごろからなぜかすいかをよくいただきました。逆に7月に入ってからは一度も食べてないわ、そういえば。うーん、すいか食べたくなってきた!^^

★先ほど「節約主婦9人のブログ」にダイエット体験談を投稿しました。よろしければそちらもご覧下さい。
★「節約主婦9人のブログ」のメンバーでもあり、テレビや雑誌などでもご活躍されてる矢野きくのさんがオフィシャルブログをオープンさせました。 節約&シンプル家事 矢野きくのSmart Life
こちらもチェックしてみてくださいね。
豚バラとじゃがいもマスタード焼き
【豚バラとジャガイモのハチミツマスタード】

■材料(2人分)・・・豚バラ肉の塊200g、ジャガイモ3個、ハチミツ大さじ1、醤油小さじ1、粒マスタード小さじ2、白ワイン大さじ2、にんにくスライス1かけ、塩コショウ、サラダオイル少々、フライドオニオン大さじ2

■作り方
・豚バラ肉は7.8ミリにちょっと厚めにカットして塩コショウで下味をしておきます
・ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに。
・ジャガイモをフライパンに入れてこんがり両面にこげ色をつけて取り出しておきます
・同じフライパンにスライスにんにくと豚バラを入れてこんがり焼きながら時々脂を取りつつ炒め、白ワイン大さじ2位を振りかけて蒸発した頃に、ジャガイモをもどし、粒マスタード、ハチミツ、醤油を入れてよくからめ、フライドオニオン、最後に黒こしょうを振ってできあがり。

粒マスタードの風味と酸味とハチミツがとっても合っています。ご飯にもお酒にもGOOD!

フライドオニオンの作り方はこちら。


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[2009/07/26 14:35] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(4)

かぼちゃの冷たいスープ 

かぼちゃの冷たいスープ
かぼちゃの冷たいスープ

かぼちゃとジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れてコンソメスープで煮て、牛乳を入れて冷たく冷やした簡単なスープ。食欲のないときにでもいただけるし、中身は栄養たっぷりなのでおススメです。

■材料(3人分)・・・かぼちゃ100g、ジャガイモ2個、ニンジン2分の1、玉ねぎ2分の1、コンソメスープ600cc、塩コショウ、牛乳200cc、バター大さじ1

■作り方
・フライパンにバターを熱して、小さく切った野菜を入れてしんなりするまで炒めます
・スープを入れて柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調えます
・火からおろして、牛乳を加え冷蔵庫で冷たくしたら完成。

かぼちゃの冷たいスープ
プチプチ肉団子、豆とトマトのサラダ、かぼちゃの冷たいスープ、炊き立てご飯。デザートに宇治抹茶ゼリー

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[2009/07/25 23:35] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

ファンケルのHTCコラーゲン 

ファンケルのコラーゲン
☆ファンケル☆HTCコラーゲン お試しセット[通販限定特別価格]500円!

女性はコラーゲンを飲んでる方が多いと思うのですが、私は☆ファンケル☆HTCコラーゲンをリピートしてます。値段が手ごろなことと自分なりに実感があるからです。

私とファンケルの出会いは洗顔パウダーだったのですが、それ以来何か新しいものが出るたびに試さずにはいられないほど、ファンケルの商品はお気に入りが多いです。ファンケルが洗顔パウダーとかオイルや化粧液ぐらいしかなかった頃からのお付き合いなのです。
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食品などに含まれるコラーゲンは、分子が鎖のように繋がっているため吸収されにくいのだそうです。☆ファンケル☆HTCコラーゲンは分子を細かくしてしっかり吸収しやすくしています。

アンケートでこの☆ファンケル☆HTCコラーゲンを続けたいという方が86%というのも納得です。
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合成着色料や香料、保存全て無添加。サプリメントは効果はもちろんですが、高価だと長続きしないですよね。その点でも☆ファンケル☆HTCコラーゲンはおススメですよ。^^

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[2009/07/25 11:39] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

プチプチ肉団子 

プチプチ肉団子
ひじき、切干、きくらげ、ゴマ入りの肉団子。

こんばんは~、今日は乾物と豚肉を丸めて肉団子にしてみました。いつもはご飯に入れるそばの実もゆでてちょっとだけ歯ごたえ残して入れました。

■材料(大きめ肉団子12個くらい、3人分くらいかな)・・・豚ひき肉250g、卵1個、片栗粉大さじ1~2、乾燥ひじき、乾燥切干、乾燥きくらげを各3g、ごま大さじ1、玉ねぎ2分の1、そばの実(あれば)大さじ1、甘辛タレ(醤油大さじ5、砂糖大さじ4、みりん大さじ1、酢大さじ1、酒大さじ1)、塩コショウ、揚げ油適量、卵の黄身人数分、白ゴマ

■作り方
・乾物3兄弟は全てさっと洗ってから汚れを落として、水につけて歯ごたえが少し残る位で戻します
・玉ねぎはみじん切り、戻した乾物はざくざくと切り、ひき肉と混ぜておきます
・塩コショウ、卵を入れて更にこねます
・片栗粉を入れて丸めやすい固さに仕上げます(卵は様子を半分位から様子を見てください)
・サラダオイルでこんがり揚げます
・小鍋にタレの調味料を入れて火にかけてあげた団子を入れて煮からめたらできあがり。

白ゴマと黄身を混ぜたものをかけたらできあがり。プチプチコリコリと口の中が楽しい肉団子になりました。
プチプチ肉団子
この片口は今日初めておろしました。福袋だったので中身は見られないのですが、絶大な信頼を寄せてる器屋さんなので安心してました。奥にちらりと見えてる内側が水色のカップもおNEWです。^^

片口は食卓が華やかになるので大好きです。すり鉢タイプのものはそのまま調理をしてテーブルにどーんと乗せられるから便利ですよね。

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[2009/07/24 23:24] 私の好物 | TB(0) | CM(2)

マグロのステーキ 

マグロのステーキ
マグロのステーキ。

おはようございます~。今日は久しぶりに涼しげな一日になりそう。午後からは雨振りのようです。皆さんのお宅はいかがですか?

こちらは、おとといの晩御飯の続き。マグロのステーキです。

■材料(3人分)・・・マグロ1さく、黒こしょうたっぷり、塩、オクラと納豆を混ぜたもの

■作り方
・まぐろのサクに薄く塩をした後、たっぷりの黒こしょうをしっかりとつけます。辛くないのでたっぷりめが美味しいですよ。

・フライパンにオリーブオイルを熱して、全面を強火で焼付けすぐにまな板とかお皿の上で冷まします

・冷めてきたら、包丁でお好みの厚みに切ってお皿に並べ、レモンを絞るだけでもOKだし、今日は納豆とオクラを混ぜたものが余っていたのでそれをのせていただきました。

まぐろのサクは冷凍で安くでてるので充分です。ベビーリーフなどの葉っぱもの野菜と一緒にドレッシングでサラダにしてもとってもGOODです。マグロは表面を焼き付けた後すぐフライパンから出すのは、半生状態を保ちたいからです。半生が美味しいのでためしてみてください。^^


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[2009/07/24 09:43] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

炭酸パックの「テンデシカ」 

テンデシカ
炭酸パック テンデシカです。夏になるとあごやおでこのざらつきが気になるたので使い始めました。炭酸コスメということでテレビとか雑誌、口コミでもよく見かけます。

炭酸パック テンデシカ は炭酸ガス配合の超微泡で肌を柔らかくし汚れを落としつつ、同時に天然フルーツ酸でソフトピーリングもできるパックもできる洗顔料。ソフトピーリングなのでピリピリしないので、肌が弱い方も挑戦してみたらどうかな、と思います。
テンデシカ
炭酸パック テンデシカ使い方は簡単。容器をよく振って、卵よりちょっと大きめの泡を出して使います。

イタリアンローズの香りが心地よいのと、この泡もマシュマロみたいで気持ちがいいです。時々、洗顔するのさえ疲れてしまい、早くベッドにもぐりこみたい日もありますが、これだとワンプッシュで簡単に泡ができるので、そんな時にも助かります。それに、香りが一瞬にして気分転換させてくれるんですよ。

洗顔として使う時は、泡で肌をすべらすようにして優しく洗い流すだけ。パックとして使う時は1,2分お肌にのせてその後洗い流せば終了。

洗いあがりはすべすべで、肌が垢抜けて柔らかくなる感じです。多分これは天然のフルーツ酸効果ではないかと思うのですが、いつもの洗顔料とはちょっと違いますね。余分な角質を落としてくれてるんだと思います。後に使う化粧水や美容液の入り方もいいです。

ざらつきを取り除いてくれ、でき始めのにきびとか吹き出物の芽を早めに摘んでくれる気がしています。毛穴、角質対策におススメ。毎日使えるところが嬉しいです。^^

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炭酸パック テンデシカ

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[2009/07/23 16:10] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ライスコロッケ 

ライスコロッケ
ファンケル発芽米 入りのご飯が余ったので、かぼちゃやチーズ、ウインナーを入れてライスコロッケにしてみました。

塩コショウでしっかり味付けをすれば冷めても美味しいし、そのままでもいけます。発芽米 入りなので、プチプチしていて食べていても楽しいし、残りご飯とは思えません。^^

ライスコロッケ
ファンケル発芽米 入りライスコロッケ】

■材料(ライスコロッケ10個分)・・・ファンケル発芽米 入りのご飯茶碗2杯強、プロセスチーズ(コロッケの芯にします)小さく切って10個、かぼちゃ70g、玉ねぎ4分の1、ウインナー3本、水大さじ2、揚げ油、パン粉、小麦粉、卵

■作り方

・かぼちゃは小さめの角切り、玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切り(薄切り)にして、オリーブオイルで炒め、かぼちゃに火を通すために水を大さじ1,2杯ほどかけて塩コショウ、更に炒めます

・ご飯に、先ほど炒めたものを入れて、改めて塩コショウで味を調えます。

・ゴルフボール位に丸めます。真ん中にプロセスチーズを忍ばせてフライの要領でこんがりと揚げたら完成。

ご飯を握る時は、揚げる前にもしっかりパン粉をつけてから握ってください。また、かぼちゃやウインナーなどの材料はあまり大きくするとご飯につかないので、小さめがうまくいきます。揚げる時には片面が固まるまでは、箸で触らない方が綺麗に仕上がります。

中身はこのほか、ミックスベジタブルやシーチキンなどもいいかもしれません。私は「打ち豆」も入れていますが、ちょっと歯ごたえがあるものが美味しいかな、と思います。お子様にもきっと喜ばれると思います。



ファンケル「発芽米 お試しセット」通販限定780円、送料無料
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オラクル【オーガニック化粧品】
オラクルトライアルキット 送料無料 1,800円

オラクル は北海道に農園と工房を持つナチュラルスキンケアブランド。力強い植物のエネルギーを持った原料選び、それぞれの組み合わせで更なるパワーを生み出すことや、アロマ的な要素など、 オラクル がただ優しいだけでのスキンケアではないことがよくわかります。

自然派の化粧品というと、ある程度使わないと実感できないものだと思っていたのですが、 オラクル は自然成分100%なのにここまで即効性や実感があるものなんだな~ということ。自然の力を最大限にまで引き出しているまっすぐな化粧品というイメージ。厳選されたオーガニック素材を使っているので超敏感肌の方もチェックしてください。

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オラクルトライアルキット
セット内容:メイク落とし20ml、洗顔料25ml、化粧水18ml、美容液5ml、ナイトクリーム3ml、集中ケアマスク10ml、目元用美容液3ml

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[2009/07/22 23:55] リメイク | TB(0) | CM(0)

楽天カードで6000円分のポイントもらえる! 

楽天カード

7月30日までの期間限定ですが、 楽天カードを作ると最大で6000円分のポイントがもらえるキャンペーンが始まりました。

楽天カードを作るともれなく2000円分のポイント、翌月までにカードを2回使って更に3000円分のポイント、そして家族カードを作ると更に1000円分のポイントの合計6000円分のポイントというかなり太っ腹なキャンペーンです。

カードを作るだけでも2000円分のポイントがもらえ、家族カードを作らなくても翌月までにカードを2回利用するだけで、5000円分のポイントがもらえてしまうので、これはかなり美味しいキャンペーンじゃないかな、なんて思っています。

楽天カード入会費、年会費永年無料のカード。楽天市場でお買い物をよくされる方はぜひ持っておきたいカードだと思います。

楽天カードのポイントはためやすく使いやすい】

・楽天市場や楽天グループ内でのお買い物は100円につき2円のポイント
・ガソリンスタンドやレストランなどのポイント加盟店での利用は100円につき3円のポイント
・一般の加盟店では100円につき1円のポイント

・・・・が付与されます。このポイントは楽天市場の中で1ポイント=1円としてお買いものに使えるんです。

また、毎月出費が決まっている公共料金や携帯電話の支払いを楽天カードにすることで、それにも100円につき1円のポイントが貯まるようになっています。ポイントが貯まりやすく、そしてそのポイントも使いやすいのが特徴です。



楽天カードはこんなカード】

年会費永年無料JCB/VISA
海外旅行保険ネット不正利用保障制度
盗難保険サポート保険ETCカード無料
カード利用お知らせメール
業界初
商品未着補償制度(楽天市場内のみ)業界初



楽天カード

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[2009/07/22 15:11] お金のこと | TB(0) | CM(0)

緑のカーテン 

緑のカーテン
こんばんは~、昨日は実家に帰っていたのでちょっとだけ実家の様子をパチリ。

これは「緑のカーテン」です。今年は強風とか水やり忘れで下の方が枯れてるところもありましたが、なんとか育ってましたよ。

家の中も何となく涼しくて、ちょっとした目隠しにもなるのでいい感じです。しかも収穫もできるなんて一石二鳥ですよね。マンションとかアパートなどでもできるのでやってる方も多いと思うのですが、皆さんのお宅の緑のカーテンは育っていますか~?

緑のカーテン

◎緑のカーテンの恵みを食べよう


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[2009/07/22 01:39] 私とサイトのこと | TB(0) | CM(0)

にらと豚肉のピリ辛卵焼き 

にらと豚肉のピリ辛卵焼き
にらと豚肉のピリ辛卵焼き。

卵ににらと豚肉を入れて、更に小麦粉を入れたちょっと卵が多めのチヂミのようにしてみました。コチュジャンや酢を入れた酸っぱくて辛いタレをかけて熱々をどうぞ♪

■材料(2人分)・・・卵2個、にら1わ、豚バラ肉100g、小麦粉カップ2分の1(軽く)、水カップ2分の1、ごま油適量、たれ(コチュジャン小さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ1、七味唐辛子少々、白炒りごま少々、砂糖少々)

■作り方
・にらは食べやすいように3センチ程度の長さに切りそろえます
・ボールに卵、小麦粉を入れて水を少しずつ加減しながら入れてください(具を入れてまとまるくらいのとろみに調整)
・豚こまとにらを入れてよく混ぜます
・タレの材料を混ぜておきます
・フライパンにごま油を入れて熱し、種を広げて中火でこんがり焼きます(3分くらい)
・片面も同じように焼けたらできあがり。

タレをかけて熱々をどうぞ♪

にらと豚肉のピリ辛卵焼き
この日は焼きなす、魚の団子のスープ、トマトのはちみつ漬け、炊き立てご飯。


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[2009/07/21 17:00] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

玉ねぎソースのハンバーグ 

ハンバーグのたまねぎソース
玉ねぎソースのハンバーグ。

今日は牛と豚の合い挽き肉でハンバーグを作りました。ソースは玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めて、甘辛に仕上げています。

■材料・・・ひき肉は300g、玉ねぎ中1個、パン粉大さじ3、牛乳大さじ2、塩コショウ、卵1個、玉ねぎソース(玉ねぎ2分の1個、バター大さじ2、醤油50cc、砂糖大さじ3、みりん大さじ1、ハチミツ大さじ1、赤ワインビネガー 大さじ1

■作り方
・ハンバーグは玉ねぎはみじん切りにしてしんなりするまで炒め、パン粉を牛乳で湿らせたもの、卵、ひき肉などを全てよく混ぜ塩コショウで味を調えてます。

・適当な大きさに丸めてこんがり焼きます。

・玉ねぎソースは玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒め、調味料を加えて煮詰めたらできあがり。

甘辛いだけではなく、赤ワインの酢が入ることでまた違った美味しさが出てくるんですよね。普通のお酢でも大丈夫だと思うのでぜひ♪

ハンバーグのたまねぎソース
玉ねぎソースのハンバーグ、塩トマト、モロヘイヤのおひたし、アジのマリネ、薄揚げと豆腐のお味噌汁、オクラと納豆の和え物、炊き立てご飯。

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[2009/07/20 23:41] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

「丹波の黒太郎」のお取り寄せ 

お取り寄せ 丹波の黒太郎
丹波の黒太郎 の6種類の中から自由に選べる「よりどりセット」のお取り寄せです。豆好きの方はもちろん、ちょっとお茶飲んでほっこりしたい方にもおススメのセットです。^^

ネット通販そのものも久しぶりだったんだけど、「あ~、お取り寄せした♪」という満足感アリ。^^お友達やお母さんと分けてもよさそう。

【選べる6種類の黒豆、お好みで4つ選べます】
・丹波の黒太郎 ・丹波の黒太郎ブランデー風味 ・丹波の黒太郎なごみ
・丹波の黒太郎抹茶がけ ・黒いり ・丹波黒大豆水晶がけ

「丹波の黒太郎」は丹波の良質な黒豆を良質な砂糖蜜に二昼夜かけて二度漬け、表面だけを乾燥させたもの。優しい歯ざわりのほんのり甘いうす甘納豆。黒豆がふっくらしていて上品で甘すぎないところがいいです。手がべとべとするような甘みは一切ついてないんです。黒豆の風味を味わうならこれはぜひ選んでもらいたいな、と思います。
お取り寄せ 丹波の黒太郎
やっぱり外せない「抹茶がけ」。京都府宇治抹茶を石臼でひいたものを黒豆にまぶしています。 抹茶の苦みと黒豆の上品な甘さが絶妙♪コーヒーでも紅茶でも何でも合いますね。
お取り寄せ 丹波の黒太郎
そして、丹波の黒豆水晶がけ。これは黒豆を炒ってザラメを施したもの。香ばしくて何だか懐かしい感じ。これは期待以上の美味しさでしたよ。ポリポリと噛むたびに
お取り寄せ 丹波の黒太郎
そして、やっぱりこれもぜひ味わいたかった、「ブランデー風味」。しっとりした柔らかさと鼻からブランデーが抜けてこれまた上品で大人な味。ほんのり加減がちょうどいいです。
お取り寄せ 丹波の黒太郎
どれもあっさりとした甘さなので、小さいお子さんから大人の方まで皆で楽しめるお菓子だと思います。何といっても丹波黒大豆の専門店が黒豆にこだわってつくったお菓子で、着色料や保存料は一切使用してないので安心です。お好みの4種類を見つけてください♪

【選べる6種類の黒豆】
・丹波の黒太郎 ・丹波の黒太郎ブランデー風味 ・丹波の黒太郎なごみ
・丹波の黒太郎抹茶がけ ・黒いり ・丹波黒大豆水晶がけ
の中からお好みで4袋チョイス。


黒豆の自然派おやつを選んでお試し♪

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[2009/07/20 14:29] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

魚のムニエルトマトソース 

魚のムニエルトマトソース
魚のムニエルトマトソース。

こちら、6月のある日の献立です。お魚がとても新鮮で美味しかったことは覚えているのですが、何のお魚か忘れてしまいました。何だったんだろう??(^^;)

舌平目だった・・・かもしれませんが、塩コショウをして小麦粉をはたいてバターで焼きます。そして、このトマトソースはソースと言うのもはばかられるのですが、トマトをみじん切りにしてハチミツと塩と黒こしょうを振って和えただけ。

フレッシュなトマトのソースと白身がとってもピッタリあっていました。添えているのは、アスパラとシメジの塩コショウ炒め。

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[2009/07/19 21:58] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

たこのマリネ 

たこのマリネ
たこのマリネ。

こんにちは~、こちらは6月に作ったたこのマリネ。たこの美味しさを再発見するような美味しいものができました。トマトの酸味も絶妙でした。冷蔵庫で保存する時にはホーローなどに入れるといい感じに冷えて美味しくなるのでおススメです。

【たこのマリネ】
■材料(4人分)・・・ゆでだこの足2本、トマト2個、たまねぎ2分の1個、マリネ液(酢100cc、ハチミツ大さじ1、塩少々、粒マスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ2)

■作り方
・たこは薄めの削ぎ切りにします
・トマトは皮をむいてざく切り、たまねぎは薄くスライスして水にさらします
・マリネ液をよく混ぜて、たこやトマト、たまねぎを加えて冷蔵庫で冷やしたらできあがり。


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[2009/07/19 12:01] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

天然成分100%「ダニくんバイバイ」 

ダニ対策スプレー
高温多湿のこの時期、気になるのがダニ。日頃はお布団を干したり、掃除機をかけたり、風の通り道を作ったりと一応できることはしているつもりなのですが、夏休みに入ってちびっ子がやってくることもあり、何かいいものを・・・と探していました。

布に振りかけて、その後触ったりその上で寝転んだりすることを考えると、譲れないのは天然成分であること。そして見つけたのが、 エコデパジャパン天然100%の虫よけ・防虫スプレー

これがスゴイところは、天然100%、シックハウス対応型、プロの防虫屋さんが作った防虫スプレー、天然100%の植物有効成分でダニを寄せ付けず人や住まいを守るのだそうです。だから、お子様にも安心。
ダニ対策スプレー
使用方法は簡単で、お布団やじゅうたん、たたみ、ソファー、クッションなどに週1~2回のスプレーをするだけ。もちろん、風通しをよくしたり小まめなお掃除は欠かせませんが、天然100%の虫よけ・防虫スプレーにはとっても満足しています。これ1本で夏いっぱいは充分行けると思います。

香りがこれまた「これが防虫スプレー」?と二度見したくなるようなもので、ヒノキの香りがとってもいいです。普通、そういうスプレーだったらスプレーした後、部屋から出て行きたくなりますが、 これは成分的にも体には安心ですし、全然嫌な香りではないところも気に入っています。シュシューっと振りかけて、乾かせばそれでOK。手も汚れないので簡単です。

お肌の敏感な方やアレルギーの方がいらっしゃる場合など、ちょっとしたきっかけでスイッチが入ってしまうこともあると思うのですが、天然100%の虫よけ・防虫スプレーダニ忌避率は98%以上なんですって。(検査データあり)この時期こそ試してみたいグッズだと思います。

天然100%の虫よけ・防虫スプレー ダニ君バイバイの特徴

(1)ダニの忌避率98%
青森ヒバ油などの精油とヒノキ蒸留水を防虫専門のプロが配合し、植物の力だけで忌避率98%に成功

(2)植物精油の心地よい香り
防虫剤とは思えない植物精油の心地よい香り

(3)赤ちゃんや子供さんのいるご家庭でも安心
農薬成分を含まず、すべての成分が植物由来だから、安心安全

(4)アレルギーが気になる方へ
化学物質過敏症の原因となる揮発性有機化合物を含まないので、アレルギー等が気になる方にも安心

(5)スプレータイプで簡単に
手を汚さずに害虫対策ができます。
エコデパ
エコデパジャパン

【参考】・・・ダニが増えやすい環境


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[2009/07/18 14:41] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

簡単!ちらし寿司 

ちらし寿司
【簡単!ちらし寿司】

■材料(ご飯1.5合くらい)、寿司酢(酢大さじ3、砂糖大さじ2、ハチミツ小さじ2分の1、塩小さじ2分の1、昆布1cm×3cm)、その他材料はお好みで、薄焼き卵、うなぎ、しそ、キュウリのキューちゃん、インゲン、のりなどを入れています。

■作り方
・寿司酢の材料を全部合わせてレンジで1分くらい加熱します。
・ご飯に寿司酢を入れて全体的に混ぜ、お好みの具を入れて、うちわで扇いでご飯につやを出てきたらできあがり。


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[2009/07/17 23:55] 母の味 | TB(0) | CM(2)

こんにゃくの豚肉巻き 

こんにゃくの豚肉巻き
こんにゃくの豚肉巻き。

薄切りにしたこんにゃくと細ねぎを豚肉でクルクル巻いて、甘辛のタレで味付けをしたものです。こんにゃくのほどよい歯ごたえが心地よく、コチュジャン入りのタレともぴったり。こんにゃく入りなので、かさ増しにもなってちょっとダイエットにも向いてるかな。^^

【こんにゃくの豚肉巻き】

■材料(4人分)・・・豚肉の薄切り350g、こんにゃく2分の1枚、細ねぎ2分の1わ、たれ(醤油大さじ2、コチュジャン小さじ2、ハチミツ小さじ1、梅酒大さじ1(もしくはりんごジュース)、ごま適量、サラダ油適量

■作り方
・こんにゃくはゆでてアクをぬいて、薄切りにします。(厚いと巻くときに跳ね返るので(^^;) できるだけ薄くお願いします)
・豚肉を広げて、手前から肉の幅に切った細ねぎ、こんにゃくをのせてクルクル巻きます
・フライパンに油を熱して、肉の巻き終りを下にしてこんがり焼きます
・油をペーパーなどで拭きさって、タレの材料を加えて肉に絡めて最後にごまをかけたらできあがり。

梅酒がなければりんごジュースなどの、果実の甘みを入れることで甘さに奥行きが出るようです。果物の果汁を絞って入れてもいいかも。
こんにゃくの豚肉巻き
この日はその他に、たかきび入りのご飯、野菜をコンソメスープで煮て、豆乳を少々加えたスープ、ジャガイモのハニーマスタード、豆とトマトのサラダ、ゴールデンキウイ。


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ブルックス 簡単便利なドリップコーヒー

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[2009/07/17 14:06] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

焼肉のタレで作る豚の角煮 

豚の角煮、大根入り
豚の角煮、大根入り。

昨晩は豚の角煮を焼肉のタレで作ってみました。味付けは市販のエバラ黄金のたれ中辛 。イメージとしてはエバラ黄金のたれ中辛 をお湯で薄めた中で豚や大根を煮て、煮汁を煮詰めて味を調えていく、という感じ。簡単ですが、なかなか美味しかったです。

■材料・・・豚バラ肉のかたまり300g、ねぎの青い部分1本、にんにく2かけ、焼肉のたれカップ1、大根2分の1本、酒少々

■作り方
・熱湯に青ねぎと豚バラ肉を入れてしっかりゆでて脂を落としてから、1.5センチくらいの厚みにカットします。
・フライパンできつね色になるまで焼き付けます。
・この時点で脂っぽい感じがしたら、熱湯をかけます。
・鍋に乱切りにした大根、豚バラ肉、焼肉のたれ、にんにくを入れて、ひたひたの水、酒少々を加えてことこと煮込みます。

焼肉のたれは結構油があるので、お肉の方の脂は落としておいた方がいいと思います。簡単に美味しい角煮ができます。^^


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[2009/07/16 23:55] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

ちゃんぽん 

ちゃんぽん
こんにちは~、昨晩はちゃんぽんが主役の夕飯でした。仲良くしていただいてる方から送っていただいたのですが、麺がつるつるしこしこで本当に美味しかった。スープはあっさり目です。
ちゃんぽん
パッケージの写真は撮っていたのですが、会社の名前見ておくのを忘れてもう捨ててしまいました (^^;) あとで聞いてみようと思いますが、↑がパッケージです。見つけたらチェックしてみてくださいね。

【追記】
お店の名前おしえてもらました。三栄製麺さんですって。ホームページを見ると、あのどっちの料理ショーで紹介されたお店だったのですね。知らなかった~。
ちゃんぽん
具には豚肉、えび、キャベツ、ニンジン、もやし、きくらげなどがてんこ盛りです。
スープはあっさり目なので、もう少し濃い目がいい方は鶏がらスープを足してもいいそうです。(お友達から教えていただきました)

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【b.glen】シミ対策・美白お試しセット 続きを読む
[2009/07/16 13:42] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

ゆりのつぼみの天ぷら 

ゆりのつぼみ
ゆりのつぼみ。

こんばんは~、今日とっても珍しい食材をいただいたのでご紹介します。^^これはゆりのつぼみです。 花だけこんな感じで摘んであって、どうするのかと思ったら「天ぷらにすると体にいいんだって」と教えてもらいました。どんな風に体にいいかはよくわからないのですが(^^;) 、とりあえず言われたとおりに天ぷらしてみました。
ゆりのつぼみのてんぷら
【ゆりのつぼみの天ぷら】
■天ぷらの衣の材料・・・小麦粉1カップ、卵と冷たい炭酸水(甘くない炭酸水、なければ冷たいお水で)合わせて1カップ、塩少々

■作り方
・卵と炭酸水を混ぜて、その中に何回かにわけて粉を入れます。(混ぜすぎない方がいいです)
・サラダオイルを熱して、ゆりのつぼみを衣にくぐらせてこんがり揚げたらできあがり。

特に味らしいものは感じないのですが、何となく体によさそうな気がしました。(暗示にかかりやすい(^^;) )ゆりの根はお正月にいただいたりしましたが、まさかお花まで食べられちゃうなんて知らなかったな。


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【b.glen】シミ対策・美白お試しセット
[2009/07/16 01:10] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

生協の資料請求でサンプルもらえる! 

生協の宅配
生協の宅配。
関東圏内473万世帯が利用!




生協の宅配を利用しています。忙しい時には本当に大助かりで、野菜は生産者の顔が見え、お肉はひき肉が一粒一粒がパラパラしていて使いやすくて気に入ってます。ジュースや調味料などお気に入りの品物も沢山あります。

留守をしていても上のようなボックスに入れて置いて帰ってくれます。時間やガソリン代の節約にもなるし、計画的にお買い物ができるのでムダがないです。

生協には「助け合いの会」というのがあり、 「助け合いの会」は組合員同士が有償で助け合いをするというものです。組合員の方でしたらどなたでも利用でき、高齢者の方の家事援助や子育て支援をします。

登録をしておけば、組合員であれば助ける方も、助けられる方もどちらの立場でも利用することができます。利用料はかなり良心的で、1時間600円とか700円位です。入院中の家族のサポートや、退院した後などにも利用できそうです。

割安な利用料は何といっても生協の「お互い様、助け合い」精神だと思うので、できる時は奉仕者として、助けて欲しい時には割安な料金で使わせていただけます。 その他親子セミナーとかガーデニングなど趣味の講座、商品をモニターできる会があり、わりとお客さんの声が反映さえやすいんじゃないかな、と思います。

以上が、生協の会員になった時の特典のようなものです。

生協の宅配では、今資料請求をするとお試しサンプルがもらえます。ご興味のある方はどうぞ。^^


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[2009/07/15 16:13] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

★様々な検査がしっかり行われている野菜の宅配業者さんです。

有機野菜の宅配 Oisixおためしセット

★オイシックスのレビューはこちら

九州の宅配野菜 mamagocoro
お母さんが選んだ愛情たっぷりの九州食材便『MAMAGOCORO』のお取り寄せ。

お野菜だけでなく、果物、調味料、卵、お豆腐などが入っていますが、それが100%九州の新鮮な食材で、九州で生産された産地直送食材だけが入っています。

大地を守る会
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