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手作りどら焼き 

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こんにちは~、これからこの自称「どら焼き」を持ってお見舞いです。

どら焼きというにはちょっと分厚くて一見「ハンバーガー」っぽくなってしまったのですが・・・。相変わらず量が多すぎです。(^^;)

皮のふくらみも考慮してもう少し量を少なくしてよかったですよね。それに中にも具が入るので・・・・。ホットケーキミックスを使っているのですが、このまま焼いてしまうとしっとり感が足りないので、カステラにも入れるみりんとかはちみつを使ってやってみました。・・・がやっぱりサンドすると厚みがすごいです。ラップに包んで冷蔵庫で少し休ませてみます。・・・
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中身は昨晩ことこと煮込んだあんこ、レンジで作ったカスタードに水煮したりんごが入っています。ダブルで見た目は豪快だけど、味はなかなかでした。

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[2008/11/30 13:25] チャレンジメニュー | TB(0) | コメント(-)

とんかつ 

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こんにちは~、昨晩は久しぶりにとんかつ。好きなんですが、ついつい薄切り肉に何か入れてカサ増しして揚げてみたりついついしちゃうので、夫のリクエストで「たまには普通のシンプルなとんかつが食べたい」ということで、シンプルな「何にも入ってない」(^^;) とんかつを作ったのです。

付け合せはレンコンのだし煮、水菜のスープ。
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ソースは中濃ソースにすりゴマをたっぷり入れて、辛子を少し入れてすりすりしたもの。これが一番好きです。後は大根おろしもいいんだけど、あんまり懲りすぎるとまた夫に「普通のにしてくれ~」って言われかねないので(^^;) 、このあたりまでです。

来週はもう12月。今年も本当に早かったなぁ。

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[2008/11/29 14:17] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

カレー肉味噌 

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沖縄のじんく屋さんの「宮古麺」に、肉味噌にカレーのルーを溶かし込んだものをかけてみました。肉味噌のちょっと変わったバージョンという感じでとっても美味しかったです。普通のおうどんやパスタでもいけると思いますのでぜひ♪

■材料(2、3人分)・・・豚ひき肉150g、、たまねぎ4分の1、生姜、にんにく各1かけ、牛乳100cc、水150cc、赤味噌大さじ3、中濃ソース大さじ半分、砂糖大さじ1、カレールー1つ、酒大さじ1、青梗菜1株

■作り方
・フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたたまねぎ、生姜、にんにくを炒め、しんなりしてきたら豚のひき肉を入れて更によく炒めます
・水、赤味噌、中濃ソース、砂糖を加えてしばらく煮ます
・カレールーを入れて溶かしたら、牛乳を加えてさっと煮たら完成。粉チーズをお好みで振って。

麺をゆでるときに一緒に青梗菜をゆでてしまいます。この肉味噌は単独でいただくとちょっと濃い目ですが、このゆでた青梗菜と一緒にいただくとちょうどいい感じになります。歯ごたえもしゃきしゃきで楽しいです。^^もし青菜を入れない場合にはもう少し水を足すなどをしたほうが良いと思います。


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[2008/11/28 15:31] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

知ってお得な保険選び「生保の上半期決算」 

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こんばんは~、我が家も遅ればせながらボジョレーヌーボー飲んでます。相変わらず味については良くわからないのですが(^^;) 、美味しくいただいてます。もうあと少しであけちゃいますね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昨日発表された、生保の上半期決算のニュースを見ると、気が重くなりますよね~。こういうのがあると加入してる生保のうわさについて検索しちゃうのですが、ますますどんより。。。

夫の会社も景気が悪いらしく、珍しく愚痴をこぼしてきます。年齢的には中堅どころなので上から下からと色々と大変だと思います。しっかり支えあっていかないと、そのための夫婦だし家族ですものね。大事にしたいとおもいます。

うちの夫の生保は、お付き合いで結婚前に加入していたのですが、いわゆる危ない生保。これまでも何度もそういううわさは耳に挟んでいたのです。更新型なので次回の更新の際には必ず保険料が上がるし、それを口実に保険会社を変えてもらいたいんんですよね。

ただ、お付き合いが長いのでなかなか言い出せなくて・・・・(T_T)それさえなければこんなに考えることなかったんですが。

生保が破綻したらどうなる?

「会社大丈夫ですか?」なんて間違っても聞けないし、本当の話は加入の保険会社では聞けない気がする。第三者の意見を聞きたいものです。更新の時期がそろそろなので、以前電話相談をしたFPC(エフピーシー)さんに聞いてみたいと思います。ちょっと今回はじっくり相談させてもらいたいです。

皆さんもご加入の生保の状況、一度確認されることをおススメします。

保険の見直しをした時の数年前のレポートがこちら。ネットで予約、電話で相談できるので気が楽です。^^

【保険のカテゴリー、人気の記事はこちら】

*過去のエントリーはこちら

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[2008/11/27 22:50] 保険選び | トラックバック(-) | コメント(-)

簡単!なんちゃってちゃんぽん 

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沖縄のじんく屋さんの「宮古麺」で、なんちゃってちゃんぽんを作ってみました。

よく鶏がらスープ+味噌ベースに牛乳を少し溶かして洋風のスープにしていたのですが、これにちゃんぽんに入れるような魚介類、豚肉、野菜を炒めて入れて味見をしたら、何となくですが「ちゃんぽん風」になりました。

急に寒くなりましたし、こういう日は具沢山のなんちゃってちゃんぽんをぜひ♪

■材料・・・ちゃんぽんの麺、宮古麺、もしくは太めのちょっとゆですぎたパスタを2人分、ちゃんぽんに入っている具なら何でもOK。魚系、お肉系、野菜がたっぷり入ってるとよりちゃんぽんっぽい味になります。入れたほうが美味しいのは、ちくわやかまぼこ、イカやえび、お肉は豚こまで十分、お野菜はたまねぎ、ニンジン、キャベツ、シイタケなど。にんにく1かけ、サラダオイル適量

*スープ2人分・・・鶏がらスープを溶かしたもの550cc、牛乳50cc、味噌大さじ1、塩コショウ少々

■作り方
・フライパンにスライスしたにんにくとサラダオイルを入れて熱し、こんがりしたらにんにくだけを上げます
・そのオイルで野菜、肉、魚介類などを炒め、しんなりしてきたらスープを加えてしばらくあくを取りながら煮込みます
・味噌を加えて、塩コショウ味を調え最後に牛乳を加えてさっと沸いてきたらできあがり。
・丼に熱々を入れて、先ほどのガーリック、あれば青みを添えたらできあがり。

牛乳はお好みで増やしてみてください。温まります♪


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[2008/11/27 16:21] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

シシャモの南蛮漬け 

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シシャモの南蛮漬け

■材料・・・シシャモ20尾、 だし汁 200cc、 みりん大さじ2、 醤油大さじ3、砂糖大さじ2、 酢100cc、七味唐辛子適量、たまねぎ中1個

■作り方
・シシャモは小麦粉か片栗粉をはたいてサラダオイルで揚げます
・だしや調味料を鍋で沸かして冷まします
・スライスたまねぎを漬け汁に入れて、揚げたシシャモをどんどん漬けて、半日ほど味をしみこませたら完成。


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[2008/11/26 23:38] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

沖縄そばの焼きうどん 

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沖縄のじんく屋さんのよもぎうどんで作った焼きうどん。味付けは昆布の佃煮と軽くこしょうをしただけ。甘めに炊いた昆布がよもぎ麺にいい風味を与えてくれます。

このよもぎ麺はさっとお湯でゆでてめんつゆをつけていただくのが一番シンプルないただき方だと思うのですが、香りが強すぎないのでこんな感じにお野菜と炒めても美味しい。

焼きうどんの隣はサツマイモとりんごを蜂蜜+レモン汁で柔らかく煮たもの。

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[2008/11/26 15:00] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

虫食いセーターの直し方 

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こんばんは~、うーん、箪笥を開けて大ショックです~。(T_T)ご覧の通りの穴あきセーターが出てきました。防虫剤は入れていたのですが、今回はちょっと数が少なかったのか残念な結果になっていまいました。

1箇所のみならず、数箇所、しかも身頃部分をポツポツとやられていました。これ数年前に編んだ旦那のセーターです。毛糸そのものは安かったのですが、デザインが気に入っていたので本当に悔しい。

実は過去にも経験があって、また同じことをやってしまったのですが、気を取り直して修復をしてみました。
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写真の○部分が虫食いです。ビフォー。

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[2008/11/25 22:56] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | CM(0)

煮豚 

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発芽米入りのご飯、マグロ納豆+トマト、煮豚(卵、ニンジン、ニンジン)、レンコン団子のスープ。


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[2008/11/25 16:10] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

沖縄そば じんく屋(久松製作所) 

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沖縄そば、宮古そばじんく屋(久松製麺所)さんの宮古そばです。

宮古そばは「沖縄そば」の宮古島バージョンで特徴はミネラル、カルシウムが豊富な水を使用している為、程よい食感のコシのある麺とスープは、伊良部島産のかつお節をふんだんに使ったあっさりタイプの澄み切ったスープ。

とんこつスープ、かつお節、昆布、醤油などで香り高く、あっさりしてるんだけどとんこつスープが入ってるのでコクもあり、最後のスープまで一滴残らず飲み干してしまいました。味付け三枚肉とかまぼことスープもついてくるので、本格的な宮古そばが自宅で手軽に楽しめます。
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じんく屋(久松製麺所)さん

今年の年越しそばはこちらを利用したいと思います。11月30日までは年越しそばの早期割引300円があります。直接スープに入れて数十秒でできあがるので、年末にもぴったりだと思いますよ。^^


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[2008/11/24 23:39] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

キムチスパゲティ 

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こんにちは~、今日のランチです。休みの夫と一緒に作りました。^^キッチンが狭いのであまり並んで一緒に♪、ってことはないのですが、久々に。一見ラブラブな夫婦風!?

豚バラ肉、水菜、シイタケをエバラ キムチ鍋の素で炒めて、粉チーズと白ゴマを振っただけのとーっても簡単なものですが、美味しかったです。キムチ鍋の素って炒め物にも使えますね~。体の心から温めてもらった感じです。

そうそう、レシピ応募で何かいただけるところを(^^;) 、日ごろからよく検索してるのですが、たまたま検索したところに応募したら、どかーんと送られてきました。びっくり、というか恐縮というか。後ほど画像をアップしますが、いただくのが楽しみです。^^

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とれたてうまいもの市の豚丼 

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とれたてうまいもの市の豚丼、ひじきとサツマイモのサラダ、レンコン団子のスープ。

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[2008/11/23 12:53] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

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★ その他「知ってお得な保険選び」カテゴリーはこちら。

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[2008/11/22 23:55] 懸賞・プレゼント情報 | TB(0) | CM(0)

ねじめびわ茶送料込み1050円 

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十津川農場の『ねじめびわ茶』 、 およそ1か月分(31パック入り)、送料込み1050円
*1パックあたり33.8円。1リットル煮出せます。

十津川農場の『ねじめびわ茶』 をお取り寄せしました。鹿児島県の特産品協会認定商品になっていて、細かな手作業でこのお茶が出来ています。 冷やしても温かいままでもどちらも美味しく、くせがない飲みやすいお茶。

この 十津川農場の『ねじめびわ茶』 のすごいところは、美味しさだけでなく、【メタボ対策】や【ダイエット】にも効果を期待できるところ。

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十津川農場 と鹿児島大学農学部と共同研究し、血糖や中性脂肪などの低下が確認できたために特許出願中とのこと。びわ茶を飲んでいる方からも「中性脂肪が減った」「血糖値が下がった」・・・等の声も多数寄せられているそうです。

市販のびわ茶と成分を比較しても有効成分はこちらの 十津川農場の『ねじめびわ茶』 が殆どの数値で倍以上含まれていました。手作り感たっぷりのお茶作りだと思いますが、大学と共同でデータを出してくるところが説得力があると思います。

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[2008/11/22 14:11] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

ひじきとサツマイモのサラダ 

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ひじきは体にいいとわかっているのですが、私はひじきの煮物のにおいがとても苦手。ごま油とお醤油、ツナのほぐしたので作った漬け汁に漬けると独特のにおいがほぼ消えるのでとても美味しくいただけます。^^

漬け汁は醤油、ごま油、オイスターソース、酢、ほぐしたツナで味付けをしていて、いつもだったらお砂糖などで甘みを加えますが、今日は甘みの部分はつぶしたサツマイモで補ってみました。

【ひじきとサツマイモのサラダ】
■材料2人分・・・ひじき乾燥大さじ2、水菜1株、(醤油大さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ2、いツナ大さじ1、オイスターソース小さじ1、こしょう少々)、豚ばら肉20g

■作り方
・ひじきは水でもどし、熱湯でさっとゆでてざるにあげておきます。一緒に豚バラ肉をささっとゆでます
・調味料を全て合わせて、ひじき、豚肉、水菜をあわせて全体的によくなじんだらできあがり。

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[2008/11/21 23:12] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

八戸のせんべい汁 

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こんにちは~、昨晩は生まれて初めて「八戸のせんべい汁」をいただきました。セットになっていたので、お野菜やこんにゃくだけをこちらで準備すればよかったのですが、想像していた以上の美味しさに正直びっくりしていました。

びっくりというより軽い衝撃?^^私はひたすら感動していたのですが、夫は私が感激するほどの美味しさは見出してなかった様子。でも、おかわりしてましたが。(^^;)

お土産でいただく、普通に食べる八戸のゴマなどが入ったおせんべいとは少し違うようで、せんべい汁用のおせんべいをそのまま食べると、若干の湿気が感じられていま一つの味。

でも、これを鶏ベースのスープにたくさんの野菜(キャベツ、ごぼう、ニンジンなど)と一緒に煮込むことで、おせんべいが麺のようなすいとんのような、とっても不思議な食感に変わるんです。
まだお試しでない方はぜひ。

B-1グランプリで準優勝八戸せんべい汁研究所と共同開発八戸せんべい汁セット(3人前)

昨晩はせんべい汁、雑穀と発芽米入りのご飯、ひじきとサツマイモのサラダ、えぼ鯛の焼いたの、フルーツ。


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[2008/11/21 14:18] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

ニコン【マイピクチャータウン】 

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ニコンの【マイピクチャータウン】。ご存知ですか?

ニコンが提供する、写真保存・共有サービス【マイピクチャータウン】。カメラを扱う企業だからこその信頼感が高い支持を受けています。

メールアドレスを登録するだけで無料で、画像の保存が2GBまで保存ができるという便利なツールです。アドレスはフリーアドレスでもOK。入力するのはメールアドレスだけで、登録したアドレスに仮登録のアドレスが届くので、それをクリックすると登録完了になります。それですぐに使用ができます。^^

2GBという大容量の写真や映像のデータを簡単にインターネット上の【 my Picturetown】に保存・閲覧することができます。日付で分類したり、アルバムで整理したりと、画像の保存先がとてもわかりやすくいいと思います。

インターネットに接続できる環境さえあれば、いつでもどこでもmy Picturetownに保存している写真や映像を見ることができ、 離れた場所にいる大切な家族や友人にもインターネット経由で アルバムを見てもらtったり、写真をスライドショーで再生したりするなど、 様々な写真の楽しみ方が広がります。

写真はリサイズされることなく元のままのサイズで保存されますので、大切な写真のバックアップ先として活用できますよ。万が一、パソコンが故障したときも安心です。このニコンの【マイピクチャータウン】にアップしておけば、しっかり守ってくれます。しかも2GBってかなりの容量です。

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[2008/11/20 23:55] 無料サンプル、化粧品サンプル | TB(0) | コメント(-)

ししゃもの南蛮漬け 

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こんにちは~、今日はいい天気ですね。ボージョレヌーボーが解禁だそうですが、今年は皆さんお飲みになるのかな。今年はペットボトルに入れたものが出てきたり、円高差益でかなりお安く買えるようです。ほぼ毎年飲んでますが、味はよくわかりません。^^

昨晩はキムチ鍋、クレソンのおそば、シシャモの南蛮漬け。


ニコン
最大2GBまで画像の保存が無料できます。大事な写真をしっかり残しましょう♪
メールアドレス(フリーアドレスも可)を入力するだけですぐに利用できます。^^

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[2008/11/20 14:05] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

キムチ鍋 

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今日はキムチ鍋でした。 キムチの素を使ったので、材料をざくざく切って入れてもりもり食べました。^^キムチ鍋最高!ですね~。本当に美味しい。

白菜、シイタケ、豆腐、ニンジン、大根、ねぎ、水菜、豚しゃぶしゃぶ用、お揚げにお餅を忍ばせたもの。最後は溶き卵でおじやにしました。お鍋は楽だし、一緒にいただけるところがいいな。


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[2008/11/19 23:29] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

焼きおにぎりのお茶漬け 

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こんばんは。^^今日は家にあるもの残り物で夕飯にしました。冷蔵庫の整理がだいぶ出来たようです。

焼きおにぎりにもみのり(こののりめちゃくちゃ美味しかった。名前は後でメモしてきますね)をのせて渋めのお茶をかけてお茶漬けに。先日の焼きおにぎりが残ったので目先を変えてみました。渋いお茶にぴったり。あー、ほっとします。わさびのつーんもたまりません。
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焼きおにぎり。豚丼を細ぎりにしてたれを混ぜてご飯とあわせたものを固めに握ります。これをガスレンジで両面をこんがり焼きます。ちょっと焦がしたところがあっても香ばしくていいですよ。^^


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[2008/11/18 23:53] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

ごぼう入りハンバーグ 

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こんにちは、昨晩はハンバーグにささっと炒めた笹がきごぼうを加えて、ちょっと歯ごたえのあるのを作りました。ソースは後ほど書きますが甘酸っぱいおろしソース。ご飯も進みます。
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ごぼう入りハンバーグ、オクラとしいたけのラー油炒め、トマトのねぎ塩和え、海草サラダ、小松菜とベーコン、ねぎのお味噌汁。

★お友達のにょろりさんのネットショップ「Gyumi+Cyumi」さんで新しい作品がアップされました。お子様用に髪ゴム、便利でキュートなチョークバックなど。今回も素敵なものがたくさんです。ぜひチェックしてくださいね。


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[2008/11/18 12:22] 手作りソース | TB(0) | コメント(-)

知ってお得な保険選び「高額療養費」 

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こんばんは~、こちら小さめのかぼちゃ。飾りとしていただいたのですが、食用にもできるとか。^^可愛いので食べるのもったいないけど、しばらく眺めさせてもらったら多分美味しくいただいちゃうと思います。^^

知ってお得な保険選び。今日は高額療養費について。何度かご紹介した高額療養費も、家族それぞれの医療費をあわせ技で負担軽減してもらえる制度についてのご紹介です。こちらは意外と知られてない軽減措置ではないかと思います。

高額療養費や会社の福利厚生を知ることで、まだまだ保険料は節約できます。

【保険のカテゴリー、人気の記事はこちら】

*過去のエントリーはこちら

保険のマンモス・。・ベテランの5年以上の実務経験を持つFP(ファイナンシャルプランナーによる無料の保険相談が受けられます。

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[2008/11/17 23:59] 保険選び | TB(0) | コメント(-)

豚丼とトッピング 

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帯広名物の豚丼、アボカドとトマトのマヨネーズ和え、ねぎ塩、ねぎとわかめのお味噌汁、かきとキウイ。

甘辛のタレが利いてる豚丼のトッピングとして、今日は2種類準備してみました。一つがアボカドとトマト、たまねぎのみじん切りをマヨネーズで和えたもの、もう一つがねぎ塩だれ。

3000円のキャッシュバックゲットしました~


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[2008/11/17 15:04] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

とれたて美味いもの市「豚丼セット」 

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とれたて!美味いもの市『十勝名物 豚丼セット』のお取り寄せです。

とれたて!美味いもの市では、昨年、その前と『黄金松前漬け』でお世話になってるのですが、『十勝名物 豚丼セット』は今回2回目。

柔らかいお肉とたれの美味しさでご飯がついつい進んでしまうのですが、一人分ずつの個包装になっているので、一人分だけ作りたい時とか、一人でご飯を食べて欲しい時などに重宝します。

松前漬けのレビューはこちら。

とれたて!美味いもの市はテレビショッピングなどでもよく見かけますが、はずれがないのが嬉しいところ。このねこぶまんまも何度もリピートしています。
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こちら届いたところ。薄いので冷凍庫にも整然と並べることができます。^^立てても重ねてもしまえるのがいいです。タレもたっぷり届きます。

味付けがしっかりしてるので野菜を添えてさっぱりさせたり、逆にマヨネーズ系のトッピングを添えてがっつり食べるのも美味しいです。更に焼きおにぎりやお茶漬けなども美味しいので、メニューはどんどん広がっちゃいます。
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一人分ずつになっているので使いやすいです。
解凍してささっと焼けばすぐに食べられるのでかなり便利。

美味いもの売れ筋ランキング!今週の第一位は・・
とれたて!美味いもの市
↑初回登録をすると通常500円分のポイントがもらえるのですが、今なら限定で680円分のポイントがもらえます。贈り物用にも適した商品がたくさん。


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[2008/11/16 23:36] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

切り干し大根の作り方 

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こんにちは~、少し前から干していた「切り干し大根」の完成が間近のようです。今回作り始めた日はお天気がよくてよかったのですが、それから連日雨振りだったのでもう少し乾燥させたい感じです。干し始めて10日以上は経ってる状態がこれです。

切り干し大根の作り方、写真付でご紹介されているサイトがありましたのでリンクさせていただきました。【地産地消を楽しむ

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こちら大きな1キロ分の大根を千切りにしたのが、今の段階で約250g。4分の1にまで水分抜けちゃっています。大根ってこれからどんどん安くなるし、お正月にむけてからっとした日も増えると思うので保存のためにもおススメですよ。^^

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FP主婦のおいしい節約生活
FP主婦の【はじめてのFX】~1000通貨から始めよう~
11月のキャッシュバックキャンペーン
11.15
金融サミット開催されましたが、どんな話し合いがもたれるのでしょうか。為替も株も早く安定してもらいたいのですが、米国から聞こえてくるのは悪い話ばかり。。。期待したいのですが。。
来週も、基本は戻り売り(上がってきたところを待って売る)で待ちたいと思います。
外貨の両替えはどこがお得?

節約主婦9人のブログ 今回からテーマが「教育費を考える」に変わりました。投稿しましたのでよかったらご覧ください。

[2008/11/15 13:15] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

シーボディの入浴剤 

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私はお風呂が大好きでじっくりつかって、汗をぽたぽたかくのが大好きです。普段は何も入れないでさら湯で入りますが、体が重いと感じたり、ちょっと風邪ひきそうという時にイルコルポのバスパウダーを入れて入ると、本当に体が芯から温まってリセットされるんです。

香りも自然でさわやかなユーカリなので、香りにひかれて飽きずに長風呂も楽しめてます。呼吸も楽だし癒し効果も感じてます。 イルコルポのバスパウダーに入っている「雪塩」がミネラル含有数世界一、ギネス認定の沖縄県宮古島の塩が配合されています。更には海草ミネラル、パパイン酵素、ユーカリオイル、スクワランオイルも配合されています。ちょっと効きそうですよね。^^

汗をかきたいと思っても、息ばっかり上がってしまい汗はなかなかかけない方も、これだったらきっと楽だと思います。温まり方も全然違うし、肌もしっとりつるつるです。大人の方に試してもらいたいちょっと贅沢な入浴剤だと思います。^^



【バスパウダー分包セット】


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[2008/11/14 22:35] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

今朝のご飯 

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おはようございます~、久しぶりに朝ごはん画像にしてみました。ずっとパン食にしていたのですが(準備が楽なので。。。)、思うところあって朝もご飯食実行中。今日は頑張って作った方ですが、とりあえずご飯とお味噌汁と何かがあればそれで十分な感じ。

なかなか朝は私は入らないのですが、お互いメタボ年齢なので(^^;) 基本は食事で体を支えていきたいと思っています。お弁当がない分、朝ごはんくらい頑張んなくちゃですね。


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[2008/11/14 10:56] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

手作りかぼちゃプリン 

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生クリームのいらないかぼちゃプリンを参考に作りました。かぼちゃの量が足りずにサツマイモと半分半分で作ったので、私のは「かぼちゃ、イモプリン」ですが、とっても品のよいプリンができましたよ。生クリームは入ってませんが物足りなさも全くないし、また作りたい味となりました。お子様のおやつにももってこいだと思います。ヘルシーですよね。^^

リング型で作ったら、はずし方がへたっぴでちょっと崩れてしまいましたが(^^;) 。
これって温めたタオルなどで型をぐるっと巻いたりすると、するっと取れるのかな。


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[2008/11/13 23:43] チャレンジメニュー | TB(0) | コメント(-)

いわしのつみれ汁 

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こちらちょっと前の晩御飯。
マスといくらのわっぱ寿司(買って来ました)、ほうれん草とベーコンのバター炒め、いわしのすり身汁。

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[2008/11/13 15:27] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

豚とレンコン団子のスープ 

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こんばんは~、今日もとっても寒い一日でした。コタツの敷布団がとうとう表裏とも破れてしまったので買いなおしました。まだ電源は入れてないのですがいつまで我慢できるかな。^^


ポイント2倍■税込送料無料■長谷園【ヘルシー蒸し鍋(中)】@プレゼントつき♪【フェスティバ...
そして、ずーっと買いたかったこの土鍋。買ってしまいました。・・・と言っても届くのは来年の1月の中ごろらしいのです。普通の土鍋なのですが、内側に穴が開いたしきりのようなものがあって、その上にお野菜やお肉を乗せて蒸し煮のような形にするお鍋なんです。

どこもかしこも人気で今の時期だとなかなか手に入らないのですが、これから土鍋の購入を予定されてる方は、このタイプがおススメだと思います。これがあるだけで、お鍋レシピが増えますよね。しかもテーブルに載せた時にきっと映えると思います。^^ちょっと首を長くしてまっていようと思います。
鮭のムニエル(カボスをかけて)、ジャガイモの塩コショウ焼き、塩トマト、豚のひき肉にレンコンを入れて丸めたものとしいたけ、白菜を入れたスープ、瓜の漬物(頂き物)、炊き立てご飯、柿。


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[2008/11/12 23:22] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

★様々な検査がしっかり行われている野菜の宅配業者さんです。

有機野菜の宅配 Oisixおためしセット

★オイシックスのレビューはこちら

九州の宅配野菜 mamagocoro
お母さんが選んだ愛情たっぷりの九州食材便『MAMAGOCORO』のお取り寄せ。

お野菜だけでなく、果物、調味料、卵、お豆腐などが入っていますが、それが100%九州の新鮮な食材で、九州で生産された産地直送食材だけが入っています。

大地を守る会
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大地を守る会の宅配野菜のセット内容はこちら



私もずっと利用していますが、計画的に注文できるので時間もお金も節約。食材のロスも減ります。

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フィネスのサジー
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フィネスのサジーのレビューはこちら

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話題のキャンドルブッシュを主成分として、大麦麦芽、はと麦、ルイボス、高麗ニンジン、夕顔果実末、オオバコ 種子、キダチアロエ、デキストリン(パインファイバー)といった10種類の自然成分が入った 通快麗茶です。

主成分の「キャンドルブッシュ」はインドネシアなどでは1300年も前から、お通じに有用性のあるハーブとして使われているのだそうです。

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