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今日はおすし 

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今日は買ってきたお寿司で手抜きです。(^^; これにお吸い物とサラダをちょこっと作って終了。あー、ラクです。パックのお寿司でも十分だ。^^

このところずっと暖かかったので、ちょっと油断してたら今日の冷えること。片付けようと思っていたコタツをもう一度セッティングしました。なんだろう、この寒さ~。 明日から4月ですね。もう1年の4分の1終了。早っ!



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[2008/03/31 23:35] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

加藤珈琲豆福袋セット 

2008_03290001.jpg

【sale0328】 69%OFF◎[春PBM]おもいっきり珈琲福袋セット第3弾 、「春のワルツ」など4種類各500g、合計2キロのコーヒーが送料無料で2999円です。(税込み3148円)

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もう、淹れている時から香りのたち方が素晴らしく、香りがあふれ出てくるような感じ。飲み心地はマイルドでうっすら甘さが感じられます。「春のワルツ」っていうと、最近ではパチンコのCMが浮かんできちゃうのですが(^^; 、今回のコーヒーも楽しめそう。他のコーヒーも本当に楽しみ。

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[2008/03/31 13:52] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | CM(0)

鶏肉せんべい 

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鶏の胸肉を薄く延ばして片栗粉をつけておせんべいみたいなかりかりのおつまみを作ってみました。下味は鶏のから揚げのような感じにしたのですが、塩コショウだけでも十分美味しいと思います。

□材料(2人分)・・・鶏の胸肉1枚、酒、醤油、しょうがの絞り汁少々、片栗粉少々、揚げ油適量

□作り方
・鶏の胸肉は皮を取って、厚みを半分にしてその1枚を5,6等分にします。
・醤油、酒、しょうがの絞り汁を大さじ1位ずつ鶏肉になじませておきます
・ラップを広げた上に鶏肉を乗せて、その上からラップをして、すりこ木などで薄く薄くお肉を延ばします
・片栗粉を薄くはたいて、揚げ油で両面こんがりと揚げたらできあがり。

揚げる時は、1度油の中に入れたらあまり触らないでお箸で触って固くなってきたら、裏返しをして揚げます。結構頑張って薄くお肉を叩いた方が美味しいかも。ビールのお供にも最高でした。^^

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[2008/03/30 18:52] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

無料情報いろいろ♪ 

2008_03230007.jpg

すごい春らしい1日でした。近くの公園の桜もかなり咲いていて桜を満喫しました。最近ちょっと余裕がなかったのですが、かなり気分転換できたかな。

こちら、今日いただいた珈琲カップ。器選びなんて、このところ全然考えてなかったのですごく嬉しい。^^珈琲豆専門店で売られている、持ち手はないけどちゃんとしたカップなんですよね。私はこれで、夫のは水色の花です。^^
************************
【無料でもらえます!】
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ミナト製薬の青汁、青汁のサンプルが届きます。こちらの青汁は飲みやすいので、初めて青汁に挑戦!という方もすんなり飲めると思います。

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豚の根菜の煮もの 

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豚肉の塊肉が少し残っていたので、ニンジン、卵などと一緒に煮ました。その他前日のステーキソースを揚げた豆腐に乗せたサラダ、スープ、炊き立てご飯。
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[2008/03/29 16:38] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

簡単!ステーキソース 

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昨晩は久しぶりにステーキ。ソースは大根おろしと玉ねぎのすりおろしをお肉を焼いた後の鍋で炒めて、醤油と酒を加えてちょっと煮詰めてできあがり。少し冷ましてからお肉に乗せます。

□材料・・・玉ねぎ小1個、大根5センチ位、醤油大さじ2、砂糖小さじ1、酒大さじ3

□作り方
・大根と玉ねぎはすりおろします。(もしくは一緒にフードプロセッサーでみじん切りに)
・お肉を焼いた後のお鍋に全ての材料を入れて煮詰める形でソースにします。酸味のあるものがよければこれにお酢を入れても美味しいと思います。このステーキはニンニクと一緒に焼いたので、お肉を焼く時にニンニクを加えてなければソースに少々加えると風味がよくなると思います。

玉ねぎの分量と大根の分量は結構適当で、玉ねぎが多い時もあるし大根おろしが多い時もありますが、個人的には若干玉ねぎの分量が勝ってるくらいが甘みがあっておいしいかな、と思っています。

少し多目に作って、翌日はサラダのソースにしたり揚げだし豆腐の上に乗せたりします。サラダに使う場合には酢やコショウなどを入れ添えます。

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[2008/03/28 14:09] 手作りソース | TB(0) | CM(0)

使えるクレジットカード【NTTカード】と【SBIカード】 

2008_03150007.jpg

今年の3月から国民年金保険のカード払い対応をスタートさせました。その他、自動車税や住民税など税金などの支払いも特定の地域で実験的にカード払い対応を始めています。

ポイント付与率が下がったり、マイル交換比率が下がるなど、カード会社の特典も少しずつ変わってきています。本当にお得なクレジットカードを探しましょう。

+++++++++++++++++++++++++

NTTの携帯・電話・OCN料金が最大60%OFFになるカード!
NTTグループカードYahoo!4年連続ファイナンスクレジットカード№1だそうです。

NTTグループカードは、電話会社のクレジットカードですが、ガソリン(出光)代も安くなるのも嬉しい。その他、旅行代金や全国2万店でのお買い物が最大20%オフになります。

□年会費無料
□携帯電話(ドコモ)、プロバイダ(OCN)、電話代が安くなり、出光ガソリンスタンドでは灯油がガソリン代が毎回安くなります。(ガソリン代が最大40円/リットル、経由で最大20円/リットル)

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[2008/03/27 18:10] お金のこと | TB(0) | CM(0)

豚バラの塩だれ 

2008_03250001.jpg

【豚バラの塩だれ】
□塩だれレシピ(2人分)・・・ネギ2分の1本、塩小さじ1、胡麻油大さじ2、キュウリ3分の1本、トマト(種を除いて)2分の1個、黒こしょう少々

□作り方
・ネギはみじん切りにして塩と混ぜて10分位放置。粘りが出てきたら胡麻油、みじん切りの、キュウリやトマト、黒こしょうと混ぜてたれのできあがり。

豚バラは1センチ弱の厚みにカットして、フライパンで両面こんがりと焼きます。脂が気になったら塊ごと一旦茹でて、その後カットして焼くとさっぱりしていただけると思います。

今日の塩だれはキュウリやトマトが入ってるので、よりさっぱりサラダっぽくいただけると思います。^^色もカラフルなのでショクタクが華やかになると思いますよ。
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[2008/03/27 08:42] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

高菜チャーハン 

2008_03240004.jpg

こちらおとといの夕飯です。順番間違えちゃいました。(^^;
いただいた高菜漬けを豚のひき肉と一緒にいためてチャーハンに、ぶなしめじ、えのき、ニンジン、小松菜のコンソメスープ、豚肉とスープで使った野菜の炒め物、塩トマト、いちご。


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[2008/03/26 10:14] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

レタスのレシピ2種類 

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先週の ためしてガッテン!を見て、作ってみたいレタスのレシピがいくつか紹介されていたので今日挑戦してみました。レタスを長持ちさせる方法なども、ちょっとびっくりするような方法だったので、ご興味のある方はためしてガッテン!のサイトをチェックしてみてください。

今日は、レタスの炊き込みご飯、もっちりレタス、マイタケと玉ねぎのスープ、さばの西京焼き、トマト、グレープフルーツのヨーグルトかけ。
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[2008/03/25 19:25] チャレンジメニュー | TB(0) | CM(0)

【うるおい宣言】送料込み500円 

2008_03240005.jpg

トライアルサイズの 美容コラーゲンゼリー「うるおい宣言」を購入してみました。これ、結構評判いいですよね。ちょっと試してみたかったんです。5本入りで送料無料500円(税込み)

美容コラーゲンゼリー「うるおい宣言」はマリンコラーゲンペプチド使用で、超微粒子で低分子化しているので吸収しやすくなっているのだそうです。2007年にモンドセレクション(健康食品部門)も受賞しています。

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ゆずの味で、こんなつるーっとしたゼリー状のわりとしっかりした食感なので、途中途切れることなく1本で最後まで食べきることができます。それに味がいい。^^美味しいです。デザート感覚何本でも行きたくなっちゃいます。^^1本あたりは14.3キロカロリーで脂肪分ゼロ。

食べた翌日は、洗顔後の肌の感触がちょっと違う?、と思いました。 何ていうか、水炊きなどのコラーゲンたっぷりの鍋を大量に食べた翌日の状態っポイ感じ。

中からうるおいがあふれてくるような感じ。春先のちょっと不安定な肌の状態の時などにも助けてくれそうです。肌だけではなく髪の毛もなんかいい感じ。即効性があるんじゃないかな。 カロリーが低いので安心してたっぷりのコラーゲン補給できるところがいいと思います。

美肌のために30代からはじめるコラーゲンゼリー「うるおい宣言」

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[2008/03/25 08:58] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

ごまさばのおろし煮 

2008_03230005.jpg

【ごまさばのおろし煮】
■材料(2人分)・・・ごまさば(生)4切れ、シメジ3分の1株、ニンジン5分の1本、赤唐辛子少々、大根おろし10センチ分、めんつゆ(濃縮タイプ)50cc、片栗粉少々

■作り方
・ごまさばは片栗粉を薄くはたいて、両面をこんがり揚げておきます
・鍋にめんつゆと大根おろしを汁ごと加えてに火かけます
・揚げたごまさば、シメジを小房にわけながら入れ、赤唐辛子は中の種を抜いてはさみでチョキチョキ切ってお好みの量を入れます
・大根おろしを味見して、濃かったら水を薄かったらめんつゆを加えて調整してください
・レンジでチンしたニンジンを添えたらできあがり。

魚を揚げて、めんつゆで味をつけた大根おろしで煮るだけなので材料さえ揃っていれば簡単なおかずです。これは大根おろしがとても美味しいのでたっぷり乗せてください。

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[2008/03/24 09:31] 母の味 | TB(0) | CM(0)

知ってお得な保険選び「身内の入院で考えたこと」 

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今年になって、身内がとても大きな病気で入院しました。そこで高額療養費を使わせていただくことになり、医療保険も初めてつかうことになりました。

そこで私が感じたことを書いてみたいと思います。

【保険のカテゴリー、人気の記事はこちら】

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[2008/03/23 08:59] 保険選び | TB(0) | コメント(-)

鶏肉ときのこのガーリック炒め 

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昨晩は鶏のもも肉、ニンジン、えのき、ぶなしめじをにんにくで炒めたもの、 ポテトサラダ、塩トマト、つぶ貝のお刺身、高野豆腐の煮もの、炊き立てご飯。
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[2008/03/22 11:33] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

豚バラの塩焼き 

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昨晩は豚バラの塩焼きとキャベツ、キャベツのタレ添え、野菜と豆腐のスープ、ポテトサラダ塩トマト、いか納豆。

豚のバラ肉の塊肉を5ミリ位にカットして、塩コショウをしてフライパンで焼きます。片面を焼いたら酒少々を加えてふたをして蒸し煮します。最後に火を強めてや黄色をつけたらできあがり。脂が気になる場合には1度お湯で固まりで茹でて、その後塩コショウをしてフライパンで焼きます。
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[2008/03/21 14:31] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

デザインガーデン 

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フジフィルムが運営する 「デザインガーデン」の商品モニターをさせていただきました。

デザインガーデン」は、クリエイターが投稿したデザインをプリントした Tシャツや雑貨等の商品を販売するサイトです。

今回私は購入者の立場ですが、「デザインガーデン」では、こちらで販売する品物をデザインする「クリエーター」も随時募集しています。全てのクリエイターにデザインの発表と販売ができる場所を無料で提供することによって、ここでしか手に入らないオリジナル商品が次々に登場します。

私が購入したのは、ポストカードとTシャツと持ち運び便利なタンブラーです。
商品はその他、布製のバッグや、ブックカバー、マグカップなど。イラストでもいいし、写真などももちろんOK。

最近はブログをやってて写真を撮る機会も増えてる方多いと思うのですが、ホントにお上手な方多いし、こんな形で発表して売れればお小遣いにもなるので、気になる方は「クリエーター会員」に登録してみてはどうかな、と思います。

クリエーターになると、売れたら約20%がロイヤリティとなるようです。(販売に応じて変更あり)

例えば2000円の品物が売れた場合、税金を差し引いて最終的に手元に残るのは380円。 あなたの手間をかけることなく商品を製造、発送、代金受取を行います。


デザインガーデン


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[2008/03/20 23:54] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

キャベツのたれ 

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博多焼き鳥屋さんのキャベツのたれ

生協で注文した、キャベツのうまたれ。

キャベツ専用のたれって何?って思っていたのですが、博多の焼き鳥屋さんでは常識?のようで、、楽天の中でも会社は違うのですが、 博多焼き鳥屋さんのキャベツのたれとして販売されていました。

で、これどんな味だと思いますか?

レンジでキャベツの千切りを短時間チンして、かけて食べみたのですがびっくり。酸っぱいんですよ。酸味は全く予想してなかったのでほんとにびっくり。よく見ると黒酢使用ということでした。でも、ありそうでなさそうな、まさにキャベツの味を引き立ててくれる味。

昨晩はキャベツメインのお鍋にしてみました。

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[2008/03/20 10:01] 私の好物 | TB(0) | CM(0)

ドライカレー 

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この頃ひき肉料理が多いのですが、うっかりあるのを忘れて買い物しているためです。(^^;

で、今日はそのひき肉を使ったドライカレー、前日の肉味噌丼と煮たようなご飯になっちゃいましたが、手軽にできるので時間のない時にはオススメですよ。

【ドライカレー】
■材料(3人分)・・・豚のひき肉200g、玉ねぎ半分、ニンジン半分、カレー粉大さじ1、中濃ソース大さじ1、少々少々、黒砂糖か砂糖大さじ1、トマト1個、塩コショウ

■作り方
・玉ねぎとニンジンはみじん切りにして、ひき肉と一緒にオリーブオイルでしんなりするまで炒めます
・カレー粉を入れて風味を出して、中濃ソース、醤油、砂糖を入れてぽってりするまで炒めます ・
・鍋の上からトマトをおろしがねでおろしながら加えて、よく混ぜて最後に塩コショウで味を調えたら完成・

炊きたてのご飯をこのドライカレーでくるっと混ぜて、その上からドライカレーをかけても美味しいと思います。卵の黄身を崩しながらいただくと最高です。

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[2008/03/19 11:16] スピードメニュー | TB(0) | CM(0)

金(きん)の買取で得をする 

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最近、原油価格、小麦価格は上がるし家計を圧迫してると思います。毎日の生活の中でも色々節約、工夫されてる方が多いと思うのですが、金の価格も上昇しています。

場所によって、品物の状態によって様々な価格が提示されるようですが、1gあたりで18金だと2000円ちょっと、24金で2500円前後。昔のデザインでもうしないと思うようなものや、片方だけのイヤリング、切れてしまったネックレスなど捨てずにお持ちではありませんか?

純金積立プラン

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[2008/03/18 13:43] お金のこと | TB(0) | コメント(-)

肉味噌丼 

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今日は肉味噌ドンブリ目玉焼き乗せ、冷しトマト、豆腐とにらの味噌汁、もやしとキャベツのツナごま和え

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[2008/03/17 23:49] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(0)

ツナごま入り白和え 

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昨日はいわしのフライ、キンピラごぼう、豆腐とニンジン玉ねぎのお味噌汁、ツナごま入り白和え、発芽玄米入りのご飯。
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[2008/03/17 09:28] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | CM(4)

プラスケシポン【個人情報保護スタンプ】 

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個人情報保護スタンプ!!プラス【ケシポン】

2週間ほど前から注文していた 個人情報保護スタンププラス【ケシポン】 がようやく届いて、DMなどの住所や氏名部分をこれでスタンプしています。スゴイ人気で、ようやく入手できたのですが、毎日届くDMなどの個人情報部分について、皆さんはどのように処理されていますか?

私は手動のパスタマシンのようなシュレッダーを使っていたのですが、なにせ面倒。時には裁断できて無い事もあり、結局は手でちぎっていました。(^^; 正直時間がもったいないと思ってたんですよね。
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こちら個人情報保護スタンププラス【ケシポン】 を押したところ。インク内臓なのでポンポン押すことができるのがいいのと、押した箇所の下の文字は見えません。また、ちょっと押したいポイントがずれてしまったとしても、それほど神経質にきっちりやらなくても大丈夫だと思います。 時間の短縮にもなるし結構楽しい。^^

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[2008/03/16 12:04] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | CM(0)

ライオンのラクトフェリンでダイエット 

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ライオンのラクトフェリン を飲み始めました。

体重はそれ程は増えてないのですが、お腹まわりのぽっこりが気になってて、夕飯の後に夫と一緒に少し散歩をしたり、夕飯の時の晩酌を1日置きにしたりして自分なりに足掻いていたのですが、お腹周りには殆ど効果がないんですよね。

ライオンのラクトフェリンはお腹のぽっこリが気になる方、メタボが気になる方のサプリメントということで 取り寄せてみました。ライオンがサプリメントを出してるなんて知らなかったのですが、ラクトフェリンと歯周病などを研究するうちに、内臓脂肪との関係もがわかってきた、・・・と言うことらしいです。

ラクトフェリンimp
ライオンのラクトフェリン、お腹周りのぽっちゃりを何とかしたい方


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[2008/03/15 17:42] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

鶏のから揚げ 

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しょうがとにんにくの効いたうちのいつものから揚げ。衣は片栗粉と卵を使っています。

【鶏のから揚げ】
■材料(4人分)・・・鶏のもも肉2枚、しょうが1かけ、にんにく1かけ、片栗粉大さじ1、卵1個、酒大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、胡麻油小さじ1

■作り方
・鶏は食べやすい大きさにカットして、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖。酒、醤油に1時間くらいつけます
・卵を溶いて先ほどの鶏肉に入れてもみこみ、片栗粉を加えてさらにもんでおきます
・サラダオイルでこんがり揚げたらできあがり。

卵は1個だと多い場合もあるので、様子を見ながら入れてみてください。

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[2008/03/15 09:18] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

手作りポテトチップス 

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昨晩はハンバーグの種を小ぶりに丸めて、ニンジン、小松菜、青梗菜とともにキムチで味付けをしたもの、前日の味噌だれでゆで卵と厚揚げなどを入れて煮たもの、なぜかポテトチップス、炊き立てご飯。
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[2008/03/14 11:33] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

牛すね肉と根菜の味噌煮込み 

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昨日から花粉症が出ています。ティッシュペーパーがいくつあってもたりません。温かくなってとても好きな季節なのですが、この花粉症だけは勘弁して欲しいです。(^^;

昨晩は牛すね肉を根菜、厚揚げを赤味噌としろ味噌のミックスで煮込んでみました。ご飯にもぴったりのとても美味しい煮ものになりました。

【牛すね肉と根菜の味噌煮込み】
■材料(3人分)・・・牛すね肉300g、ジャガイモ3個、ニンジン1本、小松菜2株、厚揚げ1枚、だし汁適量、赤味噌と白味噌ミックスして大さじ3,4杯、めんつゆ大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1

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■作り方
・牛すね肉はしょうがの薄切りと酒と水を入れた中で小一時間弱火で下ゆでします。
・ゆでた牛すね肉は流水で汚れをとっておきます
・ジャガイモとニンジンは皮をむいて大きめに切っておきます
・牛すね肉、ジャガイモ、ニンジンを入れてだし汁を材料がかぶる位まで入れて弱火で煮ます
・途中アクを取り、野菜が柔らかくなったら、赤味噌と白味噌、めんつゆ、砂糖を加えて更に煮込みます
・最後に厚揚げを加えてさっと煮て、器に盛り付けてから小松菜のゆでたものを乗せたら出来上がり。

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[2008/03/13 13:09] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

炊飯器で作るお赤飯 

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昨晩はささげを使ったお赤飯。3月はおめでたい行事があるお宅も多いと思うので、炊飯器でできるお赤飯は簡単で豪華なので皆さんもぜひ。。

■材料・・・もち米2合、ささげ(まめ)1カップ、塩少々、酒少々
■作り方
・ささげはさっと洗って、かぶるくらいの水を入れて中火くらいでコトコト20分位煮ます。ちょっと固め位でも大丈夫。煮汁とまめとに分けます
・もち米は洗ってざるにあげておき、炊飯器にセットして豆の煮汁を加えてもち米と同じ水位まで入れます。煮汁が足りなければ水を足してください。その上から豆を乗せて、塩、酒を加えて普通にたいたら完成。

うちは小豆でお赤飯をしていたのですが、ささげは豆が一回り大きいのと、色が小豆よりもレンガ色っぽいところが違うところかな。水加減はいつもの白米の時よりも少なめが丁度いいです。蒸さなくても簡単にできるので炊飯器で作ることをオススメします。^^

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[2008/03/12 12:58] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

タブトラッグス(TUBTRUGS) 

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【ZUTTO】 や楽天で大人気、欠品中のお店もある タブトラッグスです。

底が丸い大きめのバケツのような、バッグのようなものですが、ゴム製で軽いので両手でも片手でも持ちやすく、もちろん丸洗いもOKです。水も運べます。

私はかごも大好きで収納や、ちょっとしたものの仮置きによく使うのですが、これは丸洗いも簡単にできるので用途は使う方のアイディア次第だな、と思います。

とっても可愛いし、子供さんはもちろん大人もきっと色々なところで使いたくなると思います。タブトラッグスのレビューも件数もとても評価の高いものが多いのですが、確かに納得。
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用途は様々なのですが、例えば車に入れて小物の整理などにしたり、ガーデニング用品を入れたり収穫したジャガイモや玉ねぎを入れたりするのもよさそう。カラーバリエーションもスゴイので、お子様のおもちゃ入れに好きな色を買ってあげても楽しそうです。

素材は100%リサイクルのポリエチレンを使っているとのことで、環境配慮にも優れています。

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[2008/03/11 15:33] お取り寄せお試し | TB(0) | CM(0)

知ってお得な保険選び「プロが入りたい保険」 

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少し前に購入した「週刊ダイヤモンド」。特集は保険のムダ総点検ということでファイナンシャルプランナーやプロの代理店、その他経済ジャーナリストの方たちが選んだ保険を紹介しています。選ばれてる保険は全体的にはカタカナ生保と損保が出している保険が多数を占めています。

【保険のカテゴリー、人気の記事はこちら】

*過去のエントリーはこちら

保険のマンモス・。・ベテランの5年以上の実務経験を持つFP(ファイナンシャルプランナーによる無料の保険相談が受けられます。


医療保険比較の保険市場

◎保険の節約が家計を救う♪保険見直し相談サイトの一覧はこちら。


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[2008/03/11 09:50] 保険選び | TB(0) | コメント(-)

にら玉豚丼 

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冷蔵庫の在庫がとても寂しい状態で、困った時の何でもご飯にのっけるドンブリを作りました。

【にら玉豚どん】
■材料(2人分)・・・にら3分の1束、豚コマ150g、卵2個、ご飯、めんつゆ、黒こしょう、酒少々

■作り方
・にらは食べやすい長さにざく切りにしておきます
・フライパンにオリーブオイルを熱して、豚コマを炒め、色が変わってきたらにらも続けていためます
・めんつゆと酒を適量振りいれ、溶き卵をかけて火が少し通ったらできあがり。黒こしょうを振って。

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[2008/03/10 11:47] 簡単メニュー | TB(0) | CM(0)

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