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ピリ辛の酢鶏 



日曜日の夕飯です。

鶏のから揚げに酢や豆板醤を混ぜたタレを絡めたもの、ほうれん草のナムル、マイタケのお味噌汁、発芽米入りのご飯。
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[2007/10/31 13:57] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

ランドリー・クリーンリング 1年後の感想 

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左から醤油、コーヒー、ケチャップ
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ケチャップ、中濃ソース、口紅

アメリカで大ヒット!400万個の実績洗剤不要の洗濯リング 【ランドリー・クリーンリング】洗剤...

基本的にはこれだけでお洗濯していますが、洗剤などもいただくのでちょいちょい洗剤も少しですが入れてみたりしています。1年経った今、改めて汚れ落ちの実験をしてみました。^^

実験方法は昨年とほぼ同じです。サンプルは、醤油、コーヒー(缶コーヒーではなく家で淹れたもの)、ケチャップ、中濃ソース、口紅です。

放置した時間は今回の方が長くて大体2時間位。2時間経って、ケチャップと中濃ソースの固まった部分だけ水洗いを軽く施しています。あとはランドリー・クリーンリングを入れて標準コースで他の洗濯物と一緒に洗っています。素材はTシャツ。

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[2007/10/30 23:20] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | コメント(-)

焼きロールキャベツ 

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更新が滞りまして申し訳ありませんでした。ブログの管理画面に入れない状態が続いておりました。m(._.)m

こちらはえーっと、いつの夕飯だろう。^^土曜日だったかな。

焼きロールキャベツ、カブと椎茸のソテー、塩トマト、まぐろ丼、お豆腐の味噌汁

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[2007/10/30 10:29] チャレンジメニュー | TB(0) | コメント(-)

かぎ針ケース完成! 

かぎ針ケース

少し前からちょこちょこ作っていたかぎ針ケースが完成しました~。^^
本は「 かわいいレース編み雑貨」を参考にしたのですが、この本の中で一番作りたかったのがコレだったので、嬉しいです。中はリネンの1枚布の四方をジグザグミシンだけをかけたとてもラフなものですが、これが意外とかわいかったです。中は・・・

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[2007/10/27 23:57] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | コメント(-)

豚の黒ゴマフライ 

2007_10260010.jpg

今日は生姜焼き用の豚肉をごま入りパン粉で揚げたもの、レンコンのキンピラ、サツマイモときのこのお味噌汁、玄米フレーク入りのサラダ、発芽米入りのご飯。
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[2007/10/27 11:57] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | コメント(-)

ビビンパどんぶり 



今日は3種類それぞれ味を変えたナムルを乗せた簡単ビビンパ丼、レンコンダンゴの具沢山のスープ。
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[2007/10/26 12:23] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

きのこと豚肉のにんにく炒め 



今日はきのこと豚バラ肉のにんにく炒め、水餃子と具沢山スープ、チラシ寿司(市販のものを混ぜただけ)、納豆にカリカリに炒めた甘辛のジャコを混ぜたもの、塩トマト。
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[2007/10/25 21:31] スピードメニュー | TB(0) | コメント(-)

益子焼「楽」rakuの納豆鉢 

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長谷川つぎおさん作の 納豆鉢です。

届いてからすっかりお気に入りとなって使っているのですが、納豆鉢としてだけではなく、煮ものや汁物など他の片口同様に扱えるとても使い勝手の良い器だと思います。

納豆鉢用としては、まず使いやすさが求められると思うのですが、同じようなサイズのスープ用のカップで納豆を混ぜた場合と比較してみて、改めてこの納豆鉢の使いやすさがわかりました。

和食器益子焼販売-楽raku-
和食器益子焼販売−楽raku−


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[2007/10/25 11:49] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

はじめてのプリンターのインク詰め替え 




インクコスト大幅削減!はじめてパック 詰め替えインク 4色+ドリルキット BJ-S500/BJ-S530/BJ-...

恥ずかしながら、家のパソコンのインクの詰め替えは初めての挑戦です。写真などはプリントアウト殆どせず、もっぱら普段使うような書類の印字なので意外ともってくれたのですが、ついに取替えのお知らせが・・・。

インクって結構高いんですよね。(^^; で、今回はじめてパック 詰め替えインク 4色+ドリルキット BJ-S500/BJ-S530/BJ-...、というもので、詰め替えに初挑戦。

ドリルやビニール手袋がついてきて、ちょっと出来るのか心配だったのですが、やってみたら「あら、簡単」。こんなのだったら早く交換するんだった~って感じです。うちはそれほどインクは使いませんが、それでも詰め替えなので比べると数倍コストダウンです。この一式で5回位は補充可能です。
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こちら作業が終わったカートリッジ。インクを上部のファイバータンクに染みこませた後、プリンターに戻して完了。印字も純正のものと遜色なしでした。

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[2007/10/24 22:00] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | コメント(-)

海鮮鍋 



お味噌味の海鮮鍋です。土鍋を割ってしまって随分経っているのですが、なかなか買う機会がなく、というより他のなべでも代用できるし・・・と思いコンロに鍋をかけながらやっています。なんだか雰囲気ゼロですよね。(^^; でも、今年は買ってしまおうかな。

今日の鍋はパックになっているので、私が追加で入れたのはお野菜と豆腐位。スープも添付のものでしたがあっさりしておいしかった。

節約主婦9人のブログ、更新しました!】

新しいお題、「秋の味覚」で2番目の登場です。美味しいものがありすぎてホントに困ってしまいます。よかったらご覧下さいませ。m(._.)m

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[2007/10/24 11:34] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

煮豚どんぶり 



更新が滞っておりまして申し訳ありませんでした。m(._.)m

こちらは昨日の夕飯です。煮豚丼(発芽米と白米1対1)、トマトサラダ、ジャガイモのとろとろスープ、豆腐のネギ塩納豆乗せ。
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[2007/10/23 14:40] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | コメント(-)

ガーリックステーキ 



今日はガーリックステーキ、粉ふき芋、桜海老と玉ねぎの炒め物、トマトサラダ、昨日のスープ、発芽米入りご飯、チョコバナナ。
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[2007/10/19 23:48] ちょっぴり贅沢メニュー | TB(0) | コメント(-)

簡単ドライカレー 



今日は簡単ドライカレー、アンチョビのドレッシングのサラダ、もやしとちくわのスープ。

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[2007/10/19 04:57] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

後から味付け、鶏のから揚げ 

2007_10170031.jpg

今日は鶏の下味はシンプルにして、揚げた後に色々なスパイスをまぶしたから揚げ、カマンベールをサーモンでまいたもの、ニンジンのマリネ、ちくわと小松菜のお浸し、豆腐とキュウリの梅味噌かけ、あさりの水煮缶とコロコロ野菜のスープ、発芽米1対1のご飯。
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[2007/10/18 14:45] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | コメント(-)

ケンタロウの「チョコレートケーキ」 



ケンタロウの バーンと、うれしいおやつの中のチョコレートケーキを焼いてみましたよ。初めてチョコレートケーキを焼いたのですが、結構それなりにできあがりました。粉が少なく、チョコと卵がたっぷり入っているので、お腹にはズシーンと来ますが軽いものよりは重いものをちょっといただく方が好きなので、このケーキは好みです。この本いいですよ♪

材料はママの手作りパン屋さん にて調達。


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[2007/10/17 13:07] 私の好物 | TB(1) | コメント(-)

長寿の里「もっちり よかもちくりーむ」 

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長寿の里では、もっちり よかもちくりーむとか、 よかくちびるくりーむ 椿みつというなにやら面白そうなものがあると知り、内容もとてもよさそうだったのがこの もっちり よかもちくりーむ

これはハンドクリームなんです。うちではハンドクリームはキッチン、玄関、電話、洗面所などなど小分けにして小まめに使っています。なぜか夫も真似して一緒につけたがるので意外に早くなくなってしまうんですけど。(^^;

でも、なかなかコレといったものがなく・・・という感じなんですが、 もっちり よかもちくりーむは、つけているうちにすーっとなじんでべたつきの少ないクリームです。香料もないのでそれも嬉しい。


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[2007/10/16 23:30] お取り寄せお試し | TB(0) | コメント(-)

すいとん鍋 

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急に寒くなってきたのと、夕飯作りを簡単にしたい日はこんな鍋はどうでしょう。

【すいとん鍋】
■すいとんの材料・・・小麦粉2カップ、水1カップ位のわりととろとろ状態を15分くらいラップをかけて休ませたものを、手でちぎったりスプーンで落としたりします。半分には青汁を入れています。この分量を2人で食べ切りましたが、3人分弱くらいはあると思います。おかずが他にない時はこれで2人で丁度いいかも。

入れる野菜はお好みで、お肉は今日は豚コマですが鶏でもOK。

味付けは今日は鶏がらスープと、塩コショウ、みりん、醤油などで薄めに味付けをして、次にコチュジャン、お味噌で味を変えて2杯目、3杯目を楽しみます。

ご飯を用意しなくてもこれ1つで十分にお腹一杯に満足できます。^^すいとんは、ほうとうのように入れるときに平たくなるように入れたほうがスープと絡んで美味しいように思います。それと、私はスープがどろどろしてくるのであらかじめ別鍋で熱湯ですいとんをゆでておいてそれをスープに入れてちょっと煮るのが好きです。お好みで♪

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[2007/10/16 13:26] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

知って得する保険選び【16】保険の見直しの後 

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今日は 紅玉で、ジャムを作りました。
私は薄めのパンをトーストしてこうやって乗せて食べるのが大好きです。カリカリのパンと香り高いジャム。うーん、小さな幸せ。^^
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5個くらいを使ってジャムの瓶に2,3個位しか出来ないのですが、甘さの調節も出来るし、何より自分で作ると美味しい(気がする^^♪)です。お砂糖だけしか入ってないので添加物も安心です。赤い色はりんごの皮をむいてそれを一緒に入れて出しました。
+++++++++++++++++++++
知って得する保険選び【16】の今日は、保険の見直しをして、新たに保険に入る時の注意点についてです。

【保険のカテゴリー、人気の記事はこちら】

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[2007/10/15 23:58] 保険選び | TB(0) | コメント(-)

いちじくのオーブン焼き 



【いちじくのオーブン焼き】
■材料・・・イチジク3個、マヨネーズ大さじ2、黒すりゴマ大さじ2、コンデンスミルク小さじ1、白味噌小さじ半分

■作り方
・イチジクは皮をむいて半分に切ります
・黒すりゴマはよーくすって脂がにじんでくる位まですって、マヨネーズ、コンデンスミルク、味噌と混ぜてソースを作ります
・イチジクに先ほどのソースを塗ってオーブンでうっすら焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。

黒のすりゴマではなくても、練りゴマだったらもっと簡単にできます。アツアツをいただいてください。^^ワイン煮も美味しいけどさっと焼いたオーブン焼きも美味です。冷めるにしたがって中から水分が出てきてしまうので(それも美味しいのですが)アツアツを勧めてください。 ゴマの香りとコンデンスミルクの甘い香り、後ろの方で味噌が全体をしめてくれます。

いちじくは食物繊維なども豊富な女性の味方です。 カルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラル、カリウムなどの栄養も豊富。私は ドライいちじく も好きで、そのままはもちろんパンやパウンドケーキに入れたりするのもお気に入りです。

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[2007/10/15 13:04] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

豚のシソチーズ巻きフライ 

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今日は豚の薄切りの間にシソととろけるチーズをはさんで巻いてフライにしたもの、塩トマト、桃太郎ぶどう、かぼちゃのだし煮、野菜のカレーミルク煮、簡単ピクルス、発芽米入りのご飯。
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[2007/10/14 12:15] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | コメント(-)

桃太郎ぶどう【味縁】(あじえん) 

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桃太郎ぶどうを半分に割ったところ。種がなく皮ごと食べられます♪

岡山の桃太郎ぶどうのお取り寄せです。 美味しさも去ることながら、一番気に入ったのは種がなく皮ごといただけるところ。

皮をむかず種を口の中で探さなくてもいいので安心して^^、ゆっくり味わうことに専念できるので本当にいいです。今までのぶどうとは一味違う美味しいぶどうだと思います。

皮は薄いので口の中でも全然気になりません。果肉はシャキッとしていて、ほどほどに身がしまっています。甘さはすっきりしていて皮ごといただくと、ぶどうなんだけど新しい果物を食べた感じ。

2007_10120015.jpg

薄茶色の斑点のようなものは完熟して甘みがのってくるとが出やすくなる美味しさの証拠だそうです。

【送料無料】8月中旬~10月上旬出荷です。桃太郎ぶどう切り房パック【ご自宅用】桃太郎ぶどう切...


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[2007/10/13 12:24] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | コメント(-)

かぎ針ケース 

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かぎ針編みやはさみをひとまとめにするケースが作りたいと思って細切れ時間を利用してようやく表の部分ができあがりました。内側はリネンなどのしっかりした布を使ってミシンで表のレース部分と留めていきます。

参考にしたのはかわいいレース編み雑貨という本で、全てレース針0号かかぎ針2号というレースとしてはちょっと太めのかぎ針を使います。


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[2007/10/12 17:15] ちくちく手作り雑貨 | TB(0) | コメント(-)

マーボー野菜炒め 



このご飯はにんじんだけ入ってる炊き込みご飯。1合白米、1合発芽米にして、コンソメ1個、塩少々、酒少々を振ってスライサーでカットした人参を半分位たっぷり入れて炊き上げます。

で、炊き上がったら人参を小さくするようにしゃもじで混ぜます。この時点でバターを落としてもいいです。この緑は青海苔を振ってみました。ニンジンが大量にあるような時などにたっぷり使えるのでおススメ。
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[2007/10/12 00:05] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

すね肉のビーフシチュー 



ハインツ デミグラスソース で作った簡単ビーフシチュー。今日はすね肉を使っています。お肉が柔らかくなるまでちょっと時間はかかるけど、ビーフシチューをするならこの部位が一番好きです。

他には人参、ジャガイモ、マッシュルーム、玉ねぎ入り。子供の頃はホワイトシチューばっかりだったけど、今はどっちも好きだなぁ。

この片口は、和食器益子焼販売−楽raku−。お値段が全体的に下がっているので今ならお得にお買い物できます。100名を越す作家さんの中からむーさんが一生懸命探して販売しているので、きっと目に留まるお皿が見つかると思います。^^

そういえば、私は片口好きで結構持っていますが、この口の向きってどっちが正しいんでしょう?^^私は何となく左に持っていてましたけど・・。特に決まりはないのかな?
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[2007/10/11 13:34] 旦那の好きなメニュー | TB(0) | コメント(-)

知って得する保険選び【15】オリックス生命【CURE】 



待ち針が増えてしまって、でかいピンクッションを作りたくてこんなのを作ってみました。丸く編んだのを2枚外表にして、細編みで留めて等間隔でピポットを入れて真ん中に花のモチーフを縫い付けて終了。中は綿とラベンダーのポプリをしのばせたのでほのかにいい香り~です。
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細編みだけなのでとても簡単。丸ではなくても四角く同じように編んだものを外表にして細編みで留めていけば四角いのが簡単にできます。ちょっと大きめは便利です。^^あまり毛糸の使い道にもなってよかった。^^
+++++++++++++++++++++
知って得する保険選び【15】の今日は通販専用の終身医療保険、 オリックス生命の医療保険【CURE キュア】

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[2007/10/11 00:00] 保険選び | TB(0) | コメント(-)

HOVIS(ホービス)のビスケット 

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涼しくなってきてココアが恋しい季節になりました。ココア、確か冷蔵庫の奥のほうで洗濯ばさみでつままれていたような・・・ありました。^^

牛乳にココアを入れて先日買った ホービスHOVISのビスケットとヨーグルトです。HOVISは思ったより全然甘くないので甘めのココアにもぴったり。一緒にセットになっている焼き型もかなりしっかりしてるので使えます。焼き型として使わなかったらグリーンなどを飾っても可愛いと思います。

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[2007/10/10 15:45] 楽天市場のお取り寄せ | TB(0) | コメント(-)

ひとり飯 

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今日は私だけのひとり飯です。ちょうど冷蔵庫も寂しい状態だったのでよかった。^^肉なし肉じゃが、お豆腐と人参の味噌汁、あじの干物、塩トマト、炊き立てご飯。
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[2007/10/10 00:55] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

栗の渋皮煮 



先日いただいた栗で「栗の渋皮煮」を作りました。量ったら800gあったので、今回もかなりの量をむきました。もう、手が痛いです~。でも、手を痛くしてでも作る価値のあるのがこの渋皮煮。年に一度は必ず作っています。

いくつか作り方があるようなのですが、今回は重曹を使わないで何度もゆでこぼして作っていく方法。砂糖と水と最後にほんの少しの醤油だけの味付けです。
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この瓶に3本分の渋皮煮ができたのですが、できたシロップもほんのりマロン風味で美味しい~。

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[2007/10/09 15:02] 私の好物 | TB(0) | コメント(-)

鮭のトマトソース 



いつもはこの半分が1人分なんだけど、今日はこの形の輪切りを沢山いただいたのでグリルにしてトマトソースをかけてみました。

【鮭のトマトソースかけ】
■トマトソース・・・トマト1.5個、玉ねぎ半分、塩コショウ、コチュジャン少々

上記材料をオリーブオイルで炒めて煮詰めたものをグリルで焼いた鮭にかけたらできあがり。

身がしまっていてとっても美味しい鮭でした、トマトソースもピリ甘でなかなかの味に仕上がりました。
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[2007/10/09 02:04] 簡単メニュー | TB(0) | コメント(-)

簡単ドリア 



今日はシメジの炊き込みご飯の冷凍の上にホワイトソースをかけてチーズを乗せたドリア。完璧なリサイクル料理です。その他、キャベツの和風コールスロー、トマトと卵のスープ、ケンタロウレシピの中のキャラメルミルクゼリー。
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[2007/10/08 10:56] リメイク | TB(0) | コメント(-)

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