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おはようございます〜、今日はなんだか暑くはなりそうだけど、今はさらーっとして風が通り抜けて気持ちのいい朝です。昨晩も寝やすかったな〜。

今日は枝豆ご飯、ポテトサラダ、アジの南蛮漬け、手作り餃子、夏みかんの黒砂糖がけ。（甘くなくパサパサしていたので）

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今日も暑いですね〜、つい先日無料サンプルを注文したと思ったら、もう届きました。とにかく量がスゴイです！！＾＾こんな無料のサンプル見たことないですよね。

以前からある「キューサイの青汁」が7袋、センイたっぷりの「ツージー」が7袋合計14袋です。サンプルの請求はどちらか一方のみでもＯＫ。



キューサイの青汁7袋。


セロリ7本分の繊維の入った「ツージー」7袋。

1パック当り157円なのでどちらか一方を注文すると1100円、両方注文すると、2200円相当がタダです。絶対おススメです♪

それぞれの栄養成分の比較などはこちらにまとめたので、こちらを参考にしてください。

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今日は「どんびえ」を出してきてシャーベットを作りました。

中身はレモンマーマレードをお湯で溶かして、青汁、ゼラチンを加えたもの。一旦冷ましてから「どんびえ」にセットしてくるくる回します。初めての試みだったのですがこれが絶妙な味でうまーでした。

中の容器を丸二日ほどキンキンに冷やしておいて、中に溶液を入れてぐるぐる手動で混ぜ合わせるというすごく原始的な構造になっています。

水450ｃｃ、手作りマーマレード大さじ山盛り３杯くらい、青汁2袋、ゼラチン1袋（ゼリーとして使うのに250ｃｃ位の量）

以上を温めてきれいに混ぜ合わせて、さましてからどんびえにセット。滑らかなシャーベットになります。どんびえがないお宅だったら、一旦冷凍庫で固めて、フォークなどでかき回して、また冷凍庫へ戻して。。。を繰り返せばシャーベットになると思います。

味はレモンに抹茶を入れたようなほろ苦い味。また作ろうと思います。（結局これ１人で食べてしまいました・・・）


どんびえはcuocaで購入しましたが、今は取り扱ってないみたいです。＾＾
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今日は、昨日作ったレモンのマーマレードとお醤油を同量混ぜたところに鶏肉を焼き付けていった鶏のマーマレード焼き（粉ふきいも、枝豆）しめさばとキュウリのわさび醤油和え、もやしと薄あげの酢の物、豆腐とわかめのお味噌汁。

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今日は肉じゃが、キュウリの酢の物、トマトとチーズと海老のサラダ、かますの塩焼き。
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今日は前からやってみたかった「レモンのマーマレード」作りをしました。色が黄色というよりは濃いオレンジ色になりました。

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今日は、ゴーヤーチャンプル、なすの焼き物、めかぶの山芋のせ、わらびもち、炊き立てご飯、味噌汁。


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今日はソースカツ丼（盛りがよすぎ！＾＾）、キュウリとくらげの中華和え、わかめと豆腐のお味噌汁。

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今日は煮豚、十穀米＋発芽米、トマトとモロヘイヤのミックススパイスとグレープシードオイルがけ、冷奴。

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7.5に漬けた梅酒です。ちょっと色が濃くなってきたみたいです。でも、氷砂糖ってまだ溶けないんですね。中はブラックニッカなのですが、ふたを開けたら（あれ、いけないのかな？＾＾）すごーく芳醇な香りが立ち込めましたよ、古アパートに。＾＾8.5以降解禁で３ヶ月くらいが一番いいらしいです。楽しみですね。

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そろそろ梅雨明けかと思っていたら、とんでもないですね。九州地方の方大丈夫ですか？来週もまだ明けそうもないってことは、梅雨明けって関東は8月になってしまうのかな〜。

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今日は具沢山のサラダうどんです。今日はおうどんですが、おそばやそうめんなんかも美味しいと思います。

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今日はとんかつ、ニンジンとカッテージチーズの和え物、小松菜とニンジンの白和え、炊き立てご飯、青汁＋乳清。
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なんだかチーズっぽいおかずが食べたくなり、久しぶりにカッテージチーズを作って、ニンジンとすりごまと和えてみました。
出来立てのカッテージチーズ

カッテージチーズの作り方はAll aboutを参考にしました。この分量だとちょうど2人分です。

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◆即納可◆SONYBRAVIA　20V型液晶テレビKDL−20S2000 (税込86,940円) 送料込

ショック！寝室のテレビがダメになってしまいました。もう、10年以上動いていたから、「お疲れ様」って言ってあげたほうがいいんだろうけど、何とかかんとかごまかしつつ2011年まで持ってくれたら・・・なんて思っていたんですけど。

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今日は夫が出張なので、1人ご飯です。続きを読む

私は、わりと普段から食物繊維を意識した食生活をしているので、便秘症ではないと思うのですが、それでもタイミングを逃してしまったり、水分不足で思うように出ない（！）こともあります。


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今日は鶏のもも肉とキャベツをフードプロセッサーにかけて丸めて焼いたキャベチキバーグ。
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キューりのキューちゃん、完成しました〜♪ 味はそうそう、あの味です。丸一日置いたくらいから食べられます。

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今日は豚のバラ肉の天ぷらです。

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しぼったキュウリを漬け汁につけた画像。「作り方　その1」はこちら。

にんじん、七味唐辛子以外の材料をあわせて温めます。（アレンジをしてゴマやシソなどを入れたい場合もこの段階では入れないで下さい）
火からおろして、鍋敷きの上においてキュウリをつけます。漬け汁が冷めるまで放置。（15分くらい）

【漬け汁の材料】

・キュウリ7本、酒、みりん各50ｃｃ、醤油100ｃｃ、酢25ｃｃ、ニンジン半分、昆布（細切り）少々、七味唐辛子

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去年教えて頂いたレシピ「キューちゃん」なんですが、今年も作ろうと思ったら残念なことにそちらのブログは閉鎖されていました。

キュウリのキューちゃんで検索すると、数件出ては来るのですが教えて頂いたレシピがとても美味しかったので、悶々としていたところ、そういえば、実家の母にレシピと工程を教えていて、今年はもう何度も作ってることを思い出して、母に電話。

すごい！もう、暗記していましたよ。レシピも工程も！！＾＾

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今日のブランチはくがに麺（沖縄産）を使った具沢山の冷たい麺です。かけだれも手作りです。

今日はたれをちょっと冒険してみました。普通のめんつゆにコンソメキューブを加えたんですよ。コレなかなかいけます。試してみてくださいね。

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こちら今日のお昼です。

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今日は鶏の手羽元とにんにく、卵の醤油煮、切干大根とキュウリの酢の物、焼きナス、切干大根とネギ、ベーコンのお味噌汁、炊き立てご飯（発芽米入り）。続きを読む

今日は、旦那がいきなり「あと5分で帰るよ」っていつもの3時間も早い時間に電話をかけてきて、慌てて作ったご飯。

私は要領悪いんで、誰かを待たせてご飯を作るというのがとっても苦手。非常に慌てまくって作った超スピードメニュー。

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今日はチーズを中に入れたメンチカツ、昨日の豆サラダ、ナスのピリ辛漬け、モロヘイヤのおひたし、キュウリの漬物。
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リニューアルした草花木果の肌悩み別ケア★まずは10日間、効果を試して♪

先日お試しで買った「草花木果のマスクジェル」がよかったので、基礎化粧品のお試しも注文してみました。
*2007年3月末日より、このトライアルセットに美容液もついてきます。続きを読む

楽しみにしていた「ホームスイーツクチュリエ4」が届きました〜。イェーイ♪
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今日は牛肉としらたきの甘辛煮、ほっけ、なめことお豆腐のお味噌汁、ミックスビーンズとトマトの醤油ドレッシング漬け、炊き立てご飯。

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oisixで和食器楽rakuのうつわが抽選5名様に当たります！！7月31日まで♪

私の大好きなＯｉｓｉｘ（おいしっくす）と益子焼の樂rakuさんのコラボが始まっていますよ〜。

7月31日までにオイシックスのいずれかのお試しセットを購入すると、抽選で5名の方に樂rakuの器があたります。（初めての購入の方に限りますが、一家で1回限りということではないので、前回奥さんの名前で購入した場合、別の方の名前で（例えばご主人など）購入すればお試し価格で購入できます）7月31日までです♪

●益子焼〜樂〜（私の持っている樂さんの益子焼きの一部）


●私のオイシックスレポートはこちら♪*季節のものに野菜は変わります。お楽しみに〜。


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●無料サンプル集

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昨日に引き続き、ジャスミンティーを飲みつつ更新しています。＾＾

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前から作りたかったティーコゼー。

お気に入りの布で完成しました。＾＾

っていうか、本当に簡単。ただ、柄を中心に布を裁断したことがなかったので、どんな感じになるのかドキドキでしたが、裁断から完成まで多分30分もかかってないんじゃないかな。

こういう小物は出来上がるまでワクワクですね。布をひっくり返したり、合わせたりして。中にキルトが入ってるのでふかふか。やっぱりこれでポットを保温すると温かさがキープしてくれますね。

今日はジャスミンティーを淹れてみたのですが、茶葉もいい感じで開いてくれる。

梅雨の日、っていうか気分が落ち込んだ時にこんな鮮やかな柄に心も少しアップする感じ。落ち込んでる場合じゃないぞぃ。ガンバレ、自分。



裏はこれです。

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今日は牛肉の細切れカレー、アサリの味噌汁、ジャガイモとネギのマリネ、あじのフライ。



アサリをいただいたので、お味噌汁に。とっても肉厚の美味しいあさりでした。これだったら酒蒸しにすればよかったと後悔。

■高濃度ビタミン美容液「ＶＣ100」
トライアル1050円送料込




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今日は鮭チャーハン、ジャガイモ、エリンギ、ピーマンのマリネ、鶏の手羽と玉ねぎ、トマトのあっさりスープ。

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今日は私がお昼に食べたマーボー豆腐をご飯にかけてチーズを乗せたマボードリア、ウインナーと夏野菜を玉ねぎドレッシングに漬けてマリネ、とりのささみにチーズをはさんで揚げたもの、冷奴。ブラックニッカの水割り。＾＾

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*左コシヒカリ、右ファンケル発芽米（白米仕立て）、手前十穀米

皆さんはお米ってどうやって調達されていますか？

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